Marha paradicsom mi ez: jellemzők és fajtaleírás, hozam fotóval

A Tomato Big Beef megfelel az amerikai konyha szerelmeseinek – a holland válogatott nagy gyümölcsű, többkamrás, sűrű, lédús pépet remekül mutat szeletelve és szendvicseken. Annak ellenére, hogy viszonylag nemrég jelent meg Oroszországban, a nyári lakosok üvegházakban és nyílt terepen termesztik és e faj más fajtáit.

Mindent a marha paradicsomról

A Gavrish Mezőgazdasági Vállalat a marhahús paradicsommag fő szállítója. Nem minden kertész tudja, mi az – a marha paradicsom és mi a varázsa.

Ennek a paradicsomfajtának sajátossága van a gyümölcs szerkezetében – többkamrás: a közönséges paradicsomnak 2 kamrája van, a marhahúsnak pedig 4. A marhahúsparadicsom jellegzetessége a nagy termés. Gyümölcsük általában nagy méretű, tömegük meghaladja az 1 kg-ot.

Érvek és hátrányok

Kezdjük a hátrányokkal, a fő kettővel:

• rosszul tolerálja a közlekedést;
• keveset hazudik, legfeljebb 2 hétig, gyakrabban − 1.

A marhahús erényei lenyűgözőek:

• nagygyümölcsű;
• hozam;
• különböző érettségű, növekedésű, színű fajták nagy választéka;
• erős immunitás számos fertőzéssel és kártevővel szemben (fuzárium, verticillium, cladiosporosis, mozaik, bronz, epehólyag);
• jó ízlés;
• széleskörű felhasználás a főzésben;
• magas tápanyagtartalom a pépben.

Érdekes fajták

A nagy gyümölcsűség példája a Porter paradicsom. Határozott fajta, fényes, gyönyörű, hatalmas méretű termésekkel. Ennél a marhahúsnál 1,8 kg a norma.Palántákat termeszteni. A palántákat márciustól április közepéig vessük el. A gyümölcsök korán érnek – 80 nap után már megkóstolható az első paradicsom.

A marhapálinka kiváló dekoráció az ételekhez. Eredeti bordás formájú termései gyönyörű rózsaszínre festettek. A pép kevés magot tartalmaz, illatos és nagyon édes. Üvegházban termesztik. Ennek a fajtának a fő jellemzője a terméshozam.

A megfelelő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy négyzetméterenként 25 kg paradicsomot kapjon. Ültetéskor a 7045 cm-es mintát kell követnie.A növény magas (1,8 m) - ez azt jelenti, hogy harisnyakötőre van szüksége. Bokrot 1 tőben javasolt kialakítani. A mostohagyermekeket a szezon során eltávolítják.

A rózsaszín paradicsom szerelmeseinek érdemes figyelniük a hibrid F1 Masterre. Gyümölcse rózsaszín, lapított, kerek. Átlagos gyümölcstömege meghaladja a 200 g-ot.A növény termése kiterjedt. A petefészek a szezon során egyenletesen alakul ki, így a gyümölcsök nyár közepétől őszig érnek.

A Big Beef f1 a legnagyobb gyümölcsű és legismertebb paradicsom a steak fajták kategóriájából. Ez egy középkorai (100 napos), határozatlan (1,8-2 m) hibrid. Nagyon nagy terméseket alkot, átlagos tömegük meghaladja a 300 g-ot.

A pép jó illatú és ízű, mely harmonikusan ötvözi az édességet és a savasságot. Az első generációs hibrid nyílt terepen és polikarbonát- vagy fóliaüvegházban is termeszthető. Egy holland óriás terméssel kedveskedik a kertészeknek: 1 négyzetméterenként. m akár 10 kg gyümölcsöt is felnő.

Amit a kertészek mondanak

Vannak áttekintések ennek a csoportnak a fajtáiról, de nem sok, mert a marhahús a közelmúltban kezdett népszerűvé válni a kertészek körében. A steak paradicsom felhasználási területe évről évre bővül.

Tatiana, Nikolaev:

“A Mester a kedvenc marhahúsom. Olyan finom csoda, gond nélkül termesztem szabadföldön.A szezon során csak két gyökércsávázószert töltök. A gyümölcsök kiváló ízűek, édesek, a pép lágy, lédús. A paradicsomban furcsa a forma, de még szeretem is. Számomra az íz a fő, a Master fajtának pedig kiváló.”

Svetlana, Belgorod:

„Szeretném megosztani benyomásaimat a Big Beef F1 termesztésével kapcsolatban. A Poisktól vettem magokat. A 10 darabból, ami a csomagban volt, mind feljött. A magokat kezelés nélkül vetettük el. A fajtaleírás szerint gombaölő szerrel kezelik. Azt is írja, hogy szükségük van káliumra. A lyukakba banánhéjat teszek. Neveltem, mint minden magas paradicsomot. Az ecsetben 5-8 gyümölcs keletkezik. Ami az ízét illeti, azt mondhatom, hogy nagyon talajfüggő - a minősége sokat jelent. Homokos talajon a paradicsom kevésbé édes, mint a fekete talajon.”

A termesztés jellemzői

A marhahúsparadicsom jó mezőgazdasági gyakorlatot igényel, mint minden nagy gyümölcsű fajta.

Betartandó ápolási szabályok:

1. Szigorú ültetési rendszer - 2 növény 1 négyzetméterenként. m.
2. Etetés az egész szezonban.
3. Alakíts növényt 1 szárból, csípj meg mostohagyereket minden héten.
4. Szabályozza a petefészkek számát a kefében (3-5 db).

A marha paradicsom a talajban nő a legjobban:

• tüdő;
• termékeny;
• pH=6-7.

A gyümölcsök mérete és íze nagymértékben függ a talaj szerkezetétől és termőképességétől. Az etetés nem kevésbé fontos – ezt minden hónapban meg kell tenni. A virágzás és a termés ideje alatt a hangsúlyt a hamuzsír-műtrágyákra kell helyezni. A kiegészítő táplálékban lévő káliumnak kétszer annyinak kell lennie, mint a nitrogénnek – feleslege nem kívánatos, a paradicsom hízni kezd.

A hamu kiváló káliumforrás. Egy marék hamut a lyukban ültetéskor, és a paradicsomot az egész szezonra ellátják a szükséges ásványi anyagokkal.

Az öntözés ugyanolyan fontos, mint a műtrágya. Üvegházban öntözés 3 naponta, szabadban az időjárásnak megfelelően. Víz bőségesen. Szellőztesse ki az üvegházat minden öntözés után. A talaj talajtakarással megtakarítható a nedvesség megőrzése érdekében. A jó talajtakaró a száraz pázsitfű.

Alkalmazás

A gyümölcsöket általában nyári salátákban és különféle szendvicsekben használják. Nagy méretük miatt kényelmes sajttal, túróval, hússal tölteni. A lédús pép kiváló alapanyag szószok és ketchupok készítéséhez. A nagy paradicsom vágható és konzerválható. Alkalmas téli saláták és paradicsompüré készítésére.

Következtetés

Minden kertész számára nyár slágere lesz a marhaszelet paradicsom: nagy gyümölcsök díszítik majd az aszt alt ünnepnapokon és hétköznapokon is, fényképeik pedig a közösségi oldalakon jelennek meg.

Ajánlott