Mézes paradicsom: a fajta jellemzői és leírása, termesztése fényképpel

Kísérletek a nyaralójukban termesztett paradicsomfajtákkal, szinte minden zöldségtermesztőt megtesznek. Nagy szerencsének számít, ha olyan fajtát találunk, amely kiváló ízű, szerény gondozással rendelkezik és gazdag terméssel büszkélkedhet, például a mézes paradicsomot. Mindezek a pozitív tulajdonságok tükröződnek a Honey Taste paradicsomban, amely meglepően lédús és ízletes gyümölcsöket ad egy csepp savanyúság nélkül. Ilyen paradicsom termesztése minden nyári lakos hatalmában áll.

Fajta leírása

A méz egy középszezon határozatlan, nagyon termő és szerény fajta, a gyümölcs érési ideje 111-115 nap.Üvegházban történő termesztés esetén Közép-Oroszországban termeszthető. Ha ez nem lehetséges, és a paradicsomot szabadföldre kell ültetni, jobb, ha ezt a déli régiókban tesszük.

A növény magassága meglehetősen nagy lehet (1,1-1,4 m), ezért szükség van kötözésre, csípésre. A virágzat egyszerű. Egy nagy paradicsom levél, gazdag sötétzöld színű. A legjobb eredményeket a mézes paradicsom kísérleti termesztése érte el két száron: ehhez oldalhajtást hagytak, amely az első kefe alatt tovább nőtt.

A hozam nem rossz. Megfelelő gondozás mellett egy négyzetméteren akár 15 kilogramm gyümölcs is teremhet. Ez egy nagyon jó mutató.

A fajta fontos jellemzője a különböző betegségek megnyilvánulásaival szembeni ellenállás. A Honey fajta paradicsoma az üvegház igazi díszévé válik - ez a kép a bokor magassága és gazdag színe miatt jön létre.

Gyümölcs jellemzői

Ezt a paradicsomot a termesztési feltételekkel szembeni igénytelenség jellemzi. Ha mind a néhány követelmény teljesül, akkor a zöldségtermesztő elégedett lehet a gyümölcs méretével, színével és minőségével.

A paradicsom alakja enyhén lapított, a fajtaérettség színe a rózsaszíntől az élénk rózsaszínig terjed. Méretük általában meglehetősen nagy. A paradicsom átlagos súlya eléri a 0,35-0,4 kg-ot. Kiemelkedően kedvező éghajlati viszonyok, hozzáértő gondozás és jó minőségű szubsztrátum használata esetén 0,45-0,5 kg tömegű gyümölcsök nyerhetők.

A paradicsomlé elég édes, kellemes utóíz jellemzi. Kiválóan alkalmas szószok, paradicsompüré, gyümölcslé, konzervkészítéshez (vágott vagy feldolgozott).

A méz remek paradicsom frissen fogyasztható: a paradicsom mindenféle zöldséghez illik salátákba.

Mivel a paradicsom húsa édes, a magok száma és mérete alacsony, a paradicsom használható:

• növényi olajjal, ecettel, tejföllel és egyéb zöldségekkel készült saláták részeként;
• maximális mennyiségű hasznos nyomelemben gazdag friss paradicsomlé készítéséhez;
• zöldségek tartósítására.

Paradicsomfajta A méznek 5 vagy 6 kamrás gyümölcsei vannak, és szárazanyag-tartalma akár 5 százalék is lehet. A nagy távolságra történő szállítást és a hosszú távú tárolást nagyon jól viseli. Ha ezeket a paradicsomokat egy kicsit éretlenül választja, a paradicsom szobai körülmények között is tökéletesen érik.

Origin

A mézes paradicsom szülőhelye Oroszország. Itt, Szibériában tenyésztették ki ezeket a csodálatos paradicsomokat. Az orosz éghajlat körülményeihez igazodva a mézes paradicsom tökéletesen tolerálja mind a szélsőséges meleget, mind a mérsékelt hideget.A fajta megkülönböztető jellemzője a fagyállóság. Ez azért történik, hogy minden háziasszony termeszthesse ezt a fajta paradicsomot.

Ez a zord körülményekre tervezett paradicsomfajta 2004-ben átment az állami regisztráción. Azóta ezeket a paradicsomokat nemcsak magán üvegházakban, hanem gazdaságokban is használják. Méz termesztése értékesítési céllal is lehetséges.

A változatosság előnyei és hátrányai

A leírt fajta paradicsomának számos tagadhatatlan előnye van:

• képes boldogulni zord éghajlaton, amelyet gyors hőmérséklet-változások, erős teljesítménycsökkenés jellemez, de megfelelő gondozás mellett;
• kiváló betegség- és kártevőállóság;
• jó szállítási tolerancia;
• érletlen betakarítás esetén;
• magas hozam.

A fajta jellemzői és leírása nem utal e paradicsom nyilvánvaló hátrányaira. A sok előnnyel még mindig van egy hátránya. Az ágak fokozott törékenységéről beszélünk. Ez annak a jele, hogy a paradicsommal a lehető leggondosabban kell bánni.

A termesztés jellemzői

Mivel a paradicsom fő előnye az igénytelen gondozás, a fajta nem támaszt különleges gondozási követelményeket. Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni a termesztés során:

• a kellékek felszerelésének szükségessége, amelyek nélkül a bokor nem tud növekedni és egyszerűen eltörik;
• kötelező csípés és formázás;
• palántákat kell ültetni;
• A hamuzsírműtrágyák és foszfortartalmú készítmények bevezetése.

A termesztés későbbi szakaszaiban javasolt a növényeket komplex műtrágyákkal etetni.

Küzdelem a betegséget

A fajtaleírás információkat tartalmaz a paradicsom kártevőkkel és betegségekkel szembeni nagy ellenálló képességéről. A paradicsom gyakorlatilag nem szenved a gombától, még akkor sem, ha a levegő páratartalma megnő. A paradicsom fejlődésében bekövetkezett eltérések többsége a bokor gondozása során elkövetett hibákhoz kapcsolódik, amelyeket az ültetők követtek el: nem megfelelő öntözés, a szellőzési és világítási rendszer megsértése.

A Honey fajta paradicsomot termesztő zöldségtermesztőknek csak bizonyos típusú kártevőktől kell óvakodniuk:

• tripsz;
• levéltetű;
• fűrészlégy;
• fehér;
• nightshade miner.

A rovarölő készítmények kiválóan alkalmasak a „sértők” elleni küzdelemre. Különösen jó véleményeket lehet kapni a "Bison" és a "Lepidocid" nevű termékekről. A modern gyógymódok csak a termés megkezdése előtt használhatók.

Ajánlott