Fekete kakas (indonéz): a fajta leírása és jellemzői, előnyei és hátrányai

A fekete indonéz kakas az Ayam Tsemani fajta képviselőjének számít. Ezeket a madarakat nagyon szokatlan megjelenés jellemzi. Fekete színükkel megjelenésükben élesen különböznek a többi csirkétől. Indonéziát e madarak szülőhelyének tekintik. Az ország nyelvéről lefordítva a név jelentése "fekete csirke". Figyelemre méltó, hogy ez a szín nemcsak a tollakra jellemző, hanem a belsőre is.

A fajta leírása

A szokatlan csirkék az indonéz szigetekről származnak – Solo városának külvárosából, amely Jáva középső részén található. A tudósok szerint a modern fekete csirkék ősei először ott jelentek meg.

A fekete csirkék az Ayam Tsemani fajtához tartoznak. Ugyanakkor a tapaszt alt tenyésztők szerint ennek a fajtának nincsenek fajtatiszta képviselői. Valamennyien félvérnek számítanak ilyen vagy olyan mértékben. Hosszú ideig ezek a madarak ismeretlenek maradtak az európaiak számára. A holland telepesek csak a múlt század húszas éveiben kezdték el tanulmányozni őket.

Megjelenés és jellemzők

A fajta fő jele a színe. A csirke legyen teljesen fekete – a mellkason, a lábközépcsonton vagy a nyelv hegyén ne legyenek világos területek. A fajta képviselői kis méretűek. A kifejlett tyúkok tömege 1,5 kilogramm, míg a kakasok súlya 2.

E fajta képviselőire jellemző a jól fejlett lábak. A csirkék elég gyorsan és örömmel futnak. Ezért a madárházat be kell keríteni. Az ajtókat nagyon óvatosan kell kinyitni, hogy a madarak ne csússzanak ki.

Az Ayam Tsemani csirkéket trapéz alakú testforma jellemzi. Ebben az esetben a mellkas előrenyúlik. A fej kicsi. Rövid csőrrel és közepes méretű faragott címerrel rendelkezik. A kakasoknak bozontos farka van, markáns dombornyomott fonattal.

Annak ellenére, hogy a fajta meglehetősen ősinek számít, a madarak nem veszítették el önfejűségüket. Általában nem tolerálják az emberek jelenlétét, és félnek tőlük, megpróbálnak egy félreeső helyet találni. A madarak nem szeretik, ha megérintik őket, és védekezni kezdhetnek, amitől verekedős hangulat alakul ki. Ezért jobb, ha nem zavarja feleslegesen a csirkéket. Ezeket a szokatlan madarakat ajánlott messziről megfigyelni.

Konfliktusok csak kakasok között lehetségesek. Ugyanakkor verseny jellegűek. A domináns pozíciók jóváhagyása után a verseny megszűnik. Minden egyénre jellemző a nagy kíváncsiság. Ráadásul általában zajosak egymással.

A kiválasztás és a háziasítás nem érintette meg az alapvető ösztönöket. Ez az oka annak, hogy a csirkék nem hagyják el a fészküket. Ők vigyáznak a fiókákra. Ugyanakkor a fiatal állatok túlélési paraméterei 95-100%-os szinten vannak. Az inkubáció szabványos feltételekkel történik, és 21 napig tart.

Terjesztési terület

Ennek a fajtának a képviselői 1998-ban érkeztek Európába. Steverink tenyésztő hozta őket Hollandiába. Jelenleg az ilyen madarakat meglehetősen ritkán tenyésztik. Főleg Hollandiában, Németországban, Szlovákiában és Csehországban találhatók meg. Ezenkívül ezeket a madarakat az Egyesült Államokban, Ukrajnában és Fehéroroszországban termesztik.

A fajtatiszta fajok megkülönböztető jellemzői

Az ehhez a fajtához tartozó igazi fajtatiszta csirkéknek teljesen feketének kell lenniük. Ez a szín jellemző a tollakra, a fésűre, a csőrre, a torokra, a mancsokra és a karmokra, a bőrre. Ezt a színt tekintik a fajta képviselőinek fő megkülönböztető jegyének.

Madarak termelékenysége

Az Ayam Tsemani fajta nem túl produktív. Az ezekből a csirkékből nyert termékek minősége azonban teljes mértékben indokolja a termesztés költségeit és erőfeszítéseit. A fekete csirkehús nemcsak szokatlan megjelenése, hanem magas fehérjetartalma, alacsony zsírtartalma és kiváló íze miatt is népszerű.

A kifejlett kakasok súlya nem haladja meg a 2 kilogrammot, a csirkék pedig 1,5 kilogrammot. A fajta hátránya a hosszú érési időszak tekinthető. A hímek csak 10-12 hónapos korukban érik el az ivarérettséget, és a csirkék 6-7 hónapos korukban válnak szaporodásra.

Egy tyúk körülbelül 120-130 tojást képes hozni az év során. Összetételében és egyéb tulajdonságaiban a termék nem különbözik a többi fajtától. A fő jellemző a kemény és vastag héj, amelyet világos rózsaszín árnyalat jellemez. A vedlési időszakban és télen a csirkék kevesebb tojást adnak - heti 1-2.

Hogy néz ki a csirketojás

Ez a fajta krémszínű tojásokat hoz, amelyek világos rózsaszín színűek és körülbelül 45 gramm súlyúak.

A fajtatenyésztés árnyalatai

A fekete csirkék nagyon érzékenyek a hangos hangokra. Bármilyen zaj nyugtalanabbá teszi a madarakat. Ezért a baromfiházat csendes helyen kell elhelyezni. Egy dombon vagy az udvar hátsó részében kell lennie.

A madarak általában aktívak. Ezért nem ajánlatos az istállót túl szorosan benépesíteni. 1 négyzetméterenként legfeljebb 2 felnőtt tartózkodhat. A csirkeól padlóját és falait szigetelni kell, mivel az indonéz rétegek nem érzékelik jól a hideg hatását. Ami a szoba magasságát illeti, 2 méternek kell lennie. A falakat mésszel kell kezelni. Ez segít elkerülni a kórokozók aktív szaporodását.

A csirkeól elrendezésének fontos követelménye a jó minőségű szellőzőrendszer kialakítása.A madarak egészsége érdekében teljes légcserére van szükség. Az Ayam Tsemani számára megfelelő hőmérséklet + 15-25 fok. Fontos gondoskodni arról, hogy a mutatók ne esjenek alá, mivel ez a fektetés leállításához vezet. Az optimális beltéri klíma fenntartása érdekében a csirkeól télen ajánlott felfűteni.

A padlót fűrészporral kell beborítani tőzeg hozzáadásával. Minden hónapban friss anyagot kell hozzáadnia. Tavasszal és ősszel az ágyneműt teljesen kicserélik. Ugyanakkor ajánlott általános tisztítást végezni a csirkeólban. Ebben az esetben a padlót, a falakat és a szerszámokat fertőtlenítőszerrel kell kezelni.

A csirkéknek éjszakai alvásra van szükségük. Az Ayam Tsemani fajta képviselői jól repülnek, ezért megengedett az ülőrudak elhelyezése a padlótól 80-100 centiméterre. Minden madárnak 30 centiméteres sügérnek kell lennie. Ugyanilyen fontos a fészekdobozok felszerelése - 1 db 5-6 madár számára.Szalmával vagy fűrészporral le kell fedni, és sötét helyen kell elhelyezni, amely megbízhatóan védett a huzattól.

Az etetőket és itatókat javasolt úgy elhelyezni, hogy mindkét oldalról megközelíthetőek legyenek. 1 személy számára 15 centiméter adagolószalagot javasolunk kiosztani. Külön tartályokat kell használni a száraz gabonakeverékekhez és a nedves élelmiszerekhez.

A madarak gondozása során fontos figyelembe venni, hogy félénk természetűek. A baromfiólba való belépés fokozott óvatossággal javasolt. Ne adjon zajt, és ne végezzen hirtelen mozdulatokat.

Az Ayam Tsemani fajta képviselőit nagyon temperamentumos és mozgékony madaraknak tartják. A meleg évszakban több időt kell a szabadban tölteniük. Ezért a madaraknak madárházat kell felszerelni. A déli oldalon lévő baromfiházhoz kell rögzíteni. Annak érdekében, hogy a madarak ne repüljenek ki a területről sétálni, nem ajánlott hálóval bekeríteni. És ez nem csak körülről, hanem felülről is történik.

Ayam Tsemani csirkék tenyésztésekor feltétlenül vigyázni kell egészségükre. Ezek a madarak ugyanazoknak a patológiáknak vannak kitéve, mint más csirkék. A törzskönyvezett tojótyúkok ilyen betegségek elleni vakcinázása javasolt;

• kokcidiózis;
• laryngotracheitis;
• Marek-betegség;
• szalmonellózis;
• fertőző bronchitis;
• adenovírus fertőzés.

A madarak veszélyes vírusokkal szembeni védelme érdekében fontos, hogy a csirkeól tisztán tartsa, és ügyeljen arra, hogy rágcsálók ne kerüljenek be a helyiségbe. A madarak bőrparazitákkal való fertőzésének megelőzése érdekében fontos a padló, a falak és a szerszámok szisztematikus kezelése. Ebben az esetben rovar-akaricidek használata javasolt.

A csirkeólban feltétlenül el kell helyezni egy medencét homok és hamu keverékével. A csirkék ilyen fürdőben fürödnek, és ez segít megtisztítani tollaikat a kullancsoktól, bolháktól és poloskáktól.

Mivel etessem Ayam Tsemanit

Az Ayam Tsemani csirkék ugyanazt a takarmányt eszik, mint a hagyományos tojótyúkok. A madarak étrendjének alapja a kész takarmány. Ebben az esetben érdemes előnyben részesíteni a tojásfajták kompozícióit. Tartalmaznak tápanyagokat, amelyekre a madaraknak szükségük van, valamint vitaminokat a tojástermelés fokozásához.

A takarmánykeveréken kívül a következő takarmányozási célra is használható:

• búzacsíra;
• friss vagy szárított fű - míg megengedett a pitypang, útifű, csalán használata;
• főtt hal csont nélkül;
• zsírszegény túró;
• zöldség – használjon uborkát, sárgarépát, cukkinit, sütőtököt;
• ásványi kiegészítők – a megfelelő lehetőségek közé tartozik a kagylókő, kréta, finom kavics, élesztő, halolaj.

Nyáron a csirkéket naponta kétszer kell etetni. Ezt érdemes reggel és este megtenni, mivel a madarak kint táplálkoznak, és füvet, férgeket és rovarokat esznek. Télen érdemes naponta háromszor etetni a madarakat. Napközben nedves cefrét kell adni nekik.

Fontos elkerülni a madarak túletetését. A csirkék túlsúlyának megjelenése negatívan befolyásolja reproduktív funkcióikat. Ezért helyesen kell meghatározni a takarmány mennyiségét. A tapaszt alt gazdák azt tanácsolják, hogy 30-40 perc alatt annyi táplálékot tegyenek a madaraknak, amennyit megehetnek. A felesleget el kell távolítani.

A madarak előnyei és hátrányai

Ennek a fajtának az egyetlen előnye a szokatlan megjelenés és a kiváló húsíz. Ugyanakkor az Ayam Tsemani csirkéknek számos hátránya van. A fő hátrányok a következők:

• csirkék magas költsége;
• nehéz tenyésztés;
• makacs és félénk karakter;
• alacsony termelékenység;
• alacsony stressztűrés;
• igényes a növekedési körülményekre.

A fekete kakas az Ayam Tsemani fajta képviselőjének számít, amely számos jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik. Ezeknek a madaraknak szokatlan színük és ízletes húsuk van. Azonban nagyon drágák, ezért meglehetősen ritkanak számítanak.

Ajánlott