Mi a méhészet: a gazdasági tevékenység típusának meghatározása, a szakma története

Sokakat érdekel a kérdés: méhészet - mi az? Ezt a kifejezést a méhészet speciális irányának tekintik, amely magában foglalja a méhek számára a fán lévő üregek formájában történő mesterséges ház létrehozását. A Bort sok vadon élő erdei méhet segít magához csalogatni. Ugyanakkor nem könnyű ilyen módon nagy mennyiségű mézhez jutni. Ehhez meg kell értenie az ilyen típusú tevékenységek minden árnyalatát.

Mi ez?

A definíció szerint a méhészet olyan méhészeti forma, amelyben a kaptárt egy nagy fa természetes vagy mesterségesen kialakított üregében hozzák létre.Ebben az esetben a rovarok otthonát 7-15 méter magasságban kell elhelyezni. Valójában a tábla a hagyományos kaptár alternatívája. Az üreg közepén a méhek lépeket alkotnak és mézet készítenek.

Eredeti történet

A méhészet az ókori Oroszországban ismert volt. Ez az irány a tizenhetedik század előtt jelent meg, és a keleti szlávok egyik fő tevékenységének számított. Ez a méhészeti módszer különösen elterjedt a Dnyeper és a Voronyezsi erdőkben. Méhészek is foglalkoztak a Desna, Oka és más, a sztyeppekkel határos folyók partján. A mézet és a viaszt aktívan exportálták Oroszországból. Még Jaroszlav fejedelmi Pravdájában is van erre bizonyíték.

Bomlás

A tizenkilencedik században feltalálták a répacukor előállításának technológiáját. Ezért a méz fokozatosan kiszorult a piacról. Emellett a méhészeti méhészet váltotta fel a méhészetet. Ez a keretkaptár feltalálásának volt köszönhető.

Az új dizájn több mézet hozott, ezért sokkal aktívabban alkalmazták a gazdasági tevékenységekben.

Modern méhészet

Ma a méhészkedés szinte elfeledett művészetnek számít. Az emberek nem akarnak méhészkedni, mert ez a foglalkozás nagyon munkaigényes. Ezen túlmenően a méhek fára épített lakása kevesebb mézet és viaszt hoz, mint egy közönséges méhészet. Ezért ezt az irányt inkább a történelem előtti tisztelgésnek tekintik.

Azonban még mindig vannak helyek, ahol az emberek ilyen tevékenységet folytatnak.

Például a Shulgan-Tash baskír rezervátumban még mindig vannak olyan oldalfák, amelyekben közép-oroszországi erdei méhek élnek. Ez a mesterség a fehéroroszországi Kudrichi faluban maradt.

fajták

A méhészek szakmájuk szerint 2 fajtát különböztetnek meg ennek a méhészeti fajtának: rajt tenyésztenek egy vágott rönkben, vagy méheket nevelnek közvetlenül egy élő fán. A fedélzetek tervezésük szerint a következő fajtákra vannak felosztva:

függőleges;
ferde;
összecsukható többszintű típus.

A függőleges hengeres szerkezetek inkább az ősi táblákra emlékeztetnek. Ezek egy fűrészelt vastag fatörzs, amelynek mérete legfeljebb 2 méter. Ebben az esetben egy ilyen kialakításnak legalább 50 centiméteresnek kell lennie. Fontos, hogy a fedélzeten belül ne legyen középút. Ebben az esetben a falak nem lehetnek vékonyabbak 5-7 centiméternél. A tábla mindkét oldalán fa fedéllel van lezárva.

A fekvőágy is elég vastag törzsből készült ahhoz, hogy a méhek kényelmesen érezzék magukat.

Ha nem talál ilyen törzset, a fedélzet megfelelő méretű deszkákból is elkészíthető. Ebben az esetben egyenes paralelepipedont lehet kapni. Ez a tábla akár 30 fokos lejtést biztosít.

Meneteket is készíthet, és egymásra rakhatja őket. Amikor a felső elemet mézzel tölti fel, azt egy újra cseréljük. Ebben az esetben nem javasolt a legalsó rész ürítése. Hozzáadhat kereteket a szerkezethez, hogy több mézet kapjon.

A légi méhészet árnyalatai

Az emberek ősidők óta foglalkoznak ezzel a fajta méhészettel. Ez idő alatt több fontos funkciót sikerült telepíteniük:

Ez a fajta méhészet nagy erdőterületeken ajánlott. Olyan mézelő növények kellenek, mint a vörösáfonya, áfonya, áfonya.
Ez a tevékenység nem alkalmas kezdő méhészek számára. A méhészettel foglalkozó személynek ismernie kell a méhcsaládok viselkedését, és megfelelően fel kell mérnie minden kockázatot.
Az üregek megfelelő megjelenésének megőrzéséhez fontos, hogy rendelkezzen a speciális felszerelések, ruházat, szerszámok használatának készségeivel.

A vadkaptár méz tulajdonságai

A fajtaméz jelentősen eltér a többi fajtától. Egyedülálló tulajdonságait a környezeti tisztaság adja. A termék összetétele a virágporon és a nektáron kívül mást nem tartalmaz. A készítmény nem tartalmaz szintetikus cukrokat és antibiotikumokat. Ennek oka a méhek életébe való minimális emberi beavatkozás. A rovarokat nem etetik vagy kezelik.

A méhsejt begyűjtés és a méhnektár kiszivattyúzása évente csak egyszer – ősszel – történik. Ennek köszönhetően a felesleges nedvesség elpárolog a mézből, sűrűbbé válik és intenzív aromát kap.A kézi extrakciónak köszönhetően a termék sok viaszt, propoliszt, méhkenyeret tartalmaz. A vadméz sötét árnyalatú és viszkózus textúrájú. Erős hámlástól mentes, sőt enyhe savanyúságot is tartalmaz. Ugyanakkor a méz kristályosodása hosszú ideig tart.

Borti készítés otthon

Ha saját méhészetet szeretne megszervezni a vadméz gyűjtésére, saját kezűleg táblákat vagy fedélzeteket kell készítenie a méhcsaládok letelepítésére. Ebben az esetben érdemes elkészíteni a következőket:

fatörzs része;
éles fejsze;
kalapács;
láncfűrész;
hardver javítása;
tetőfedő anyag töredéke;
vasdarab;
fúró;
agyag.

Ha saját kezűleg szeretne paklit készíteni, javasoljuk, hogy tegye a következőket:

Vágj ki egy fatömböt. Ezt láncfűrésszel lehet megtenni. Ugyanakkor a munkadarab méreteinek olyannak kell lenniük, hogy 2 részre osztva mindegyik szerszám vastagsága legalább 6 centiméter legyen.
Ossza fel a fűrészelt töredéket 2 egyforma részre.
Használjon láncfűrészt a keresztirányú vágásokhoz.
Fűrésszel és fejszével távolítsa el a fa belsejét úgy, hogy a leendő szerkezet falvastagsága legalább 6-7 centiméter legyen.
Készítsen lyukat a bevágás számára. Óvatosan le kell vágni a fűrész végével. Ebben az esetben 30 centiméterrel hátra kell lépni a tábla tetejétől.
Rögzítsd meg a leszállótáblát.

A deszkák végső begyűjtése előtt a munkadarabot 2 hétig jól szellőző helyen kell tartani. Ez szükséges a fa szárításához.

A szerkezet összeszereléséhez a következőket javasoljuk:

Rögzítse az alkatrészeket sík felületre. Ezt szögekkel és csavarokkal kell megtenni. Ezután rögzítenie kell a felső fedelet.
Az alsó burkolat felszerelésekor vegye figyelembe, hogy évente kétszer el kell távolítani. Ez szükséges a lépek kinyeréséhez és a tér megtisztításához. Ezért ez az elem eltávolíthatóvá válik.
Vaslapot vagy tetőfedő anyagot a tetejére szögezni. Ez segít megvédeni a faszerkezetet a csapadéktól.
Zárja le a gerendaházat mohával vagy kócával. Agyaggal is lezárható.
Tovább a szerkezet szigeteléséhez. Ehhez lépjen 70 millimétert hátra az üreg felső részétől, és tegyen egy keresztet a lépek rögzítéséhez. Zárja le magát a keresztet zsákvászonnal, és töltse ki a maradék helyet száraz mohával.
A kész táblát a talajtól 50 centiméter magasra állítsa. Ebben az esetben a bemenetet délkelet felé kell irányítani.

A méhészet meglehetősen régi tevékenység, amely ma már nem túl gyakori. Egyes méhészek azonban előnyben részesítik ezt a rovartenyésztési módszert, mivel ez lehetővé teszi a legtermészetesebb és legjobb minőségű méz beszerzését.