Hársas méznövény: amikor nektárt bocsát ki és termel, hasznos tulajdonságok

Az összes méhészeti termék közül a hársméz tartják a legnépszerűbbnek. A virágnektárt kiváló íz, nagyon kellemes illat, hosszú kristályosodási idő és gyógyító tulajdonságok jellemzik, amelyeket a hagyományos és népi gyógyászatban is aktívan használnak. A hárs nagyon termő mézelő növény, de mikor és milyen mennyiségben terem egy virágzó fa értékes nektárt, azt a továbbiakban kitaláljuk.

A kultúra leírása

Természetes környezetükben a hársfák lombhullató és vegyes erdőkben nőnek. Az üzem tisztítja a szennyezett levegőt, nagy mennyiségű oxigént bocsát ki, és aktívan telepítik a nagyvárosok parkjaira és tereire.

A népi gyógyászatban az értékes nektáron kívül a növény kérgét és leveleit, a hársfát pedig különféle iparágakban használják fel. A kultúra nem szeszélyes a növekedési körülményekhez, gyakori a mérsékelt égövi, szubtrópusi szélességi körökben és a kontinentális éghajlatú régiókban.

Egy növény átlagos élettartama 200 és 300 év között mozog, néha vannak 500, sőt 1000 éves példányok is. A virágzás időszakában a fa az aktív növekedés és fejlődés 20. szezonjába lép. A kultúrának számos fajtája létezik, amelyek különböznek a fa méretében, a levéllemezek alakjában és a virágzási időben.

Oroszországban és a környező országokban a legelterjedtebb a kislevelű vagy közönséges hársfajta.

Az érett fák magasak, koronája ovális vagy piramis alakú, gyakran eléri a 40 méteres magasságot és az 5 méter szélességet.
A levéllemezek alakja a növényfajtától függ, de leggyakrabban olyan fák vannak, amelyek levelei szív alakúak, szélükön több foggal.
A rizómák erősek, mélyen behatolnak a talajba, így a fa megkapja a szükséges mennyiségű nedvességet és tápanyagot.
A törzs egyenes, fiatal fáknál olajbogyó árnyalatú, sima védőkéreg borítja. Kifejlett növényeknél a kéreg sűrű, több sötétbarna repedéssel.
A kultúrát az alacsony és magas hőmérsékletekkel szembeni kiváló ellenállás jellemzi, könnyen tolerálja a hőt, a szárazságot és a fagyot -45 fokig, könnyen gyökeret ereszt Szibériában, az Urálban és a Távol-Keleten.
A virágzás időszakában a fákon kis, sárga vagy krémszínű virágzatú racemózvirágzatok jelennek meg, amelyekből a méhek ízletes és egészséges nektárt vonnak ki.

Fontos! A virágzás vége után a gyümölcsök kis dió formájában jelennek meg a fákon, amelyekben a magvak találhatók. A tenyészetet vetőmaggal vagy vegetatív módszerrel szaporítják.

A termesztés jellemzői

Egészséges, virágzó fa termesztéséhez használjon magokat, dugványokat, gyökérhajtásokat vagy dugványokat. A palánták nyílt terepen történő ültetésének ideje a méznövény termesztési régiójától függ. A déli szélességi körökön a munkát ősszel, 3-4 héttel az esetleges fagyok előtt végzik. Mérsékelt és északi éghajlaton az ültetési eseményeket tavaszra halasztják.

Értékes növény termesztéséhez válasszon sík, jól megvilágított területeket. Minél több napfényt kap egy fa, annál több nektárt termelnek virágai.

A földet gondosan kiásják, fellazítják, szerves anyagokat és ásványi vegyületeket juttatnak a talajba.
Ássunk ki ültetési gödröket az előkészített helyen, legalább 50-60 cm mélyen és szélesen.
A lyuk alján finom kőből és homokból álló vízelvezető réteget helyeznek el, a tetejére termékeny talajt öntenek, és bőségesen megnedvesítik.
Minden lyukba egy palántát helyeznek el, a tetejét földdel, tömörítik és talajtakarják szerves anyagokkal.

Annak érdekében, hogy a fiatal hajtásokat ne érintse a huzat és az erős széllökések, a palánták mellé támasztócsapokat vájnak, amelyekhez a növényeket kötik.

Mézfákat ültetnek a méhészet mellé. Ha ez nem lehetséges, a kaptárt a virágzás idejére közelebb helyezik az ültetvényekhez. Extrém melegben és hosszan tartó szárazságban a palánták további öntözést igényelnek, 1 alkalommal 5-7 naponként. Az érett fák önállóan vonják ki a talajból a szükséges nedvességet és tápanyagokat.

Fontos! A fejtrágyázást a hárs növekedésének és fejlődésének első 2-3 évszakában használják. Ezenkívül a növénynek nincs szüksége rájuk.

A méz és a nektár termelékenysége

A természetes hársméz a méhészet legjobb terméke. A nektár összetétele több mint 300 hasznos és tápláló anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az emberi szervezet megfelelő és precíz működéséhez.

A méz termőképessége közvetlenül függ a régió időjárásától és éghajlati jellemzőitől, valamint attól a tereptől, ahol a fa nő.

A nektártermelést negatívan befolyásolják a napi hőmérséklet-ingadozások, a heves esőzések, az erős, viharos szél. A hosszú esők kimossák a virágok édességét, a viharos szél pedig kiszárítja, és elérhetetlenné teszi a szorgalmas rovarok számára. A levegő hőmérsékletének hirtelen csökkenésével a virágzó hárs nem termel mézes nektárt.

A mérsékelt páratartalom és +18 és +24 fok közötti hőmérséklet kényelmesnek tekinthető a bőséges virágzáshoz és a nektártermeléshez. 1 hektár hársültetvényből szezononként 700-1000 kg értékes, gyógyhatású és ízletes méhészeti termék keletkezik. Egy felnőtt fa akár 40 kg csemegét is termel a virágzási időszakban.

Tény! Különösen jó években a méztermőképesség akár 1500 kilogramm nektárt is elérhet ugyanannyi fáról.

A virágzás időszaka és időtartama

A hársfák virágzásának időpontja és időtartama a termőterület időjárási viszonyaitól is függ.

Ha a Kaukázusban és a Krím-félszigeten a kultúra aktív virágzásának időszaka június közepére vagy végére esik, akkor a mérsékelt vagy kontinentális éghajlatú régiókban a növény 10-15 nappal később virágzik. A hárstelepítések virágzási ideje nem hosszú, 12-16 napig tart, ritka esetekben az időjárási viszonyok miatt akár 20 napig is megnőhet.

A hárs hasznos tulajdonságai

A hársnektár nagy mennyiségben tartalmaz hasznos cukrokat, savakat, biológiailag aktív anyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.

A méhészet termékét profilaktikus és gyógyító szerként használják:

az immunitás erősítésére;
megfázásra és vírusos betegségekre a testhőmérséklet csökkentésére;
lime nektár tonizáló, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik;
emésztőrendszeri betegségek kezelésére használják;
normalizálja a vérnyomást, elősegíti a szív és az erek megfelelő működését;
jótékony hatással van az idegrendszerre.

A méhészet termékét a főzéshez is használják desszertek, szószok, péksütemények és italok készítésére. A kozmetológiában a hársmézet gyógyító és fiatalító maszkok és balzsamok készítésére használják bőrre és hajra.

Fontos! A hársfa csemege nem ajánlott magas vércukorszinttel és allergiás reakciókra hajlamos embereknek.

Ahol növekszik

A hárs igénytelen a növekedési körülményekre, ezért bolygónk déli és északi féltekén egyaránt elterjedt. A legnagyobb mézelő növények Oroszországban, Délkelet-Ázsia országaiban, Európában és a szomszédos országokban találhatók.

A méz pumpálásának jellemzői

A méz szivattyúzásának időpontja a fák növekedési régiójától függően is változik. A nektárt a rovarok által lezárt lépekből pumpálják ki, különben a méhészeti termék nem érik meg és gyorsan megsavanyodik. A munkavégzés száraz, napos időben történik. A déli szélességi körökön a mésznektár szivattyúzása július végén vagy augusztus elején kezdődik, a mérsékelt éghajlatú régiókban - 2-3 héttel később.