Darázsméz: készítenek-e nektárt a rovarok, összetétele és előnyei, ellenjavallatok

A poszméhek a méhek családjába tartozó rovarok. Nagyon fontos beporzók is. A beporzás során az egyedek nektárt gyűjtenek, amelyet mézpé alakítanak, hogy táplálják kis családjukat. A betakarított termék mennyisége általában kicsi. A poszmézet azonban számos tulajdonság jellemzi. Ez a termék számos értékes összetevőt tartalmaz, és nagy egészségügyi előnyökkel jár.

A poszméhek készítenek mézet?

A poszméhek nem kevésbé hatékonyak, mint a méhek, és hasznos mézet is termelnek. Ennek a terméknek a megszerzéséhez akár méhészetet is készíthet a méh elvén. Termelékenysége azonban lényegesen alacsonyabb lesz.

A poszméheket, akárcsak a méheket, világos hierarchia jellemzi. Minden rovar bizonyos feladatokat lát el. A darázscsaládban is van egy fő nőstény, aki felelős az utódokért. Ugyanakkor a megmaradt nőstények többsége munkás. Gyűjtik a nektárt, amelyet később mézpé dolgoznak fel.

Egy poszméhcsalád élete a rovarok termelékenységétől függ. A munkások átlagosan 30 virágból gyűjtenek nektárt 1 perc alatt. Ez a paraméter meglehetősen magasnak tekinthető, mivel a méhek körülbelül 2-szer kevesebb virágot képesek repülni ugyanazon idő alatt.

Bár a poszméhek hatékonyabban dolgoznak, sokkal kevesebb méz van bennük. Ez annak köszönhető, hogy a méhcsalád nagyon sok. Ezért az etetéshez nagy tartalékokra van szükség. Ezenkívül a méhek egynél több évszakot élnek. A jó ellátásnak köszönhetően könnyen telelhetnek.

A darázscsalád 400-500 egyedből áll. Csak 1 szezont élnek. Ezért a rovarok méztartalékokat csak a növekvő egyedek táplálására képeznek. Ha poszméheket teszel egy kaptárba, akkor egy ilyen házból maximum 200 milliliter nektárt kaphatsz.

Természetes körülmények között a rovarok fészket raknak üregekben, fűben és rágcsáló odúkban. Elég nehéz hasznos terméket szerezni egy ilyen menhelyről. Ehhez először védőruhát kell felvennie. Ez akkor is ajánlott, ha a darázsnektárt el kell távolítani a kaptárból.

Ezután meg kell próbálnia óvatosan kihúzni a méhsejtet. Ezt követően ajánlott fecskendőt venni, és azzal fokozatosan felszívni a folyadékot a sejtekből. Ha kaptárból kinyerünk egy terméket, akkor is érdemes fecskendővel dolgozni. Ebben az esetben azonban nem kell beszereznie a méhsejtet.

Mivel a poszméhek túl kevés hasznos terméket termelnek, veszteséges a méhekhez hasonlóan tenyészteni őket. Mert kevesen tudják, hogy a poszméhek mézet hoznak, ami ugyanolyan hasznos, mint a méhméz.

Összetétel és megjelenés

A darázsméz egyedülálló terméknek számít. Számos funkció jellemzi:

folyékony lekvárnak tűnik;
az összetétel alacsony sűrűségű;
anyag számos pollengyűjtőt tartalmaz.

Ez a készítmény sok ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz. Számuk a darázstermékben kétszer annyi, mint a méhészeti termékben. Hozzávalók:

fehérjék;
szénhidrát;
nemesfémek.

100 gramm darázsméz 324 kilokalóriát tartalmaz. 1 teáskanál termékben 38,7, 1 evőkanál 96,3 kilokalóriát tartalmaz.

Különbségek a méhektől

A darázsnektárt számos tulajdonság jellemzi. Folyékonyabb állagában különbözik a méhészeti terméktől, és jobban hasonlít a cukorszirupra. Ízlés szerint a kompozíció nem olyan édes és illatos, mint a méh. Sok fehérjét és ásványi anyagot is tartalmaz. Az értékes összetevők tartalmát tekintve a darázsméz jelentősen felülmúlja a méhmézet.

Előnyök és ellenjavallatok

A termék számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Segítségével különféle patológiákkal lehet megbirkózni:

bronchiális asztma;
hörghurut;
emésztőszervek betegségei;
májpatológia;
húgyúti betegségek.

A darázsméz segítségével megszabadulhatunk a száraz köhögéstől. Ehhez a meleg tejet össze kell keverni 1 kiskanál nektárral és kevés vajjal.

A termék allergiás reakciókat válthat ki, ezért ezt a tényt mindenképpen figyelembe kell venni. A vércukorszint növekedésével a darázsmézet is jobb megtagadni.

Tehát az anyag használatának fő ellenjavallatai a következők:

allergia;
diabetes mellitus;
egyéni intolerancia.

A terméknek gyakorlatilag nincs mellékhatása. Megjelenésük csak akkor lehetséges, ha egy személy nem veszi figyelembe az ellenjavallatokkal kapcsolatos információkat.

Hogyan lehet felismerni a hamisítványt

A természetes darázsméz és a hamisítvány megkülönböztetéséhez ajánlatos alaposan megvizsgálni a megjelenését. A készítmény a folyékony méz konzisztenciájában különbözik. Külsőleg inkább cukorszirupra hasonlít. Ugyanakkor az összetétel kevésbé édes és illatos, mint a méhméz.

Tárolási feltételek és szabályok

Úgy véljük, hogy a termék eltarthatósága 1 év, utána elveszíti gyógyító tulajdonságait, sőt káros összetevőket is felhalmoz. Ez a vélemény azonban tévesnek tekinthető. Az optimális paraméterek és tárolási feltételek függvényében a kompozíció korlátlan ideig tárolható.

A darázsméz tárolása 0 … +3 fokos hőmérsékleten javasolt. Ha a megadott mutatókat túllépik, az anyag oxidálódni kezd. Ami a tartályt illeti, a mézet üvegedényben kell tartani. Ez az anyag nem lép reakcióba a méz összetevőivel. Ugyanakkor az üvegáru nem teszi lehetővé a termék napfénytől való védelmét. Ezért sötét helyen kell tartani.

A darázsméz egyedülálló termék, amely számos vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz. Helyes használat esetén a készítmény nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Ugyanakkor nagyon fontos figyelembe venni a használat ellenjavallatait. Ellenkező esetben az anyag csak kárt okoz.