Méhészet

Dimorf méz: mi ez, hasznos tulajdonságai és felhasználása, ellenjavallatok

Anonim

Nem mindenki tud az egyedülálló dimorf gyógyméz jótékony tulajdonságairól és létezéséről. Tapaszt alt méhészek, biológusok és gyógynövénykutatók, valamint a méz gyógyászati célú felhasználásával foglalkozó szakemberek – az apiterapeuták rendelkeznek róla a legtöbb információval. Mély illata és szokatlan íze van. Jótékony tulajdonságai és a minimális ellenjavallatok miatt ez a mézfajta a világ egyik legritkább mézének számít.

Összetétel és megjelenés

A méz alapja a dimorf, vagyis hétkaréjos Calopanax, az Araliaceae családból származó ereklyenövény, amelyet a gyönyörű fa miatt "fehér diónak" is neveznek.Korlátozott mennyiségben nő Délkelet-Ázsiában és a Távol-Keleten - Japánban, Koreában, Kínában, Oroszország Amur régiójának déli részén, Szahalinban és a Kuril-szigeteken. Egy harmadidőszakból származó fa, ez már önmagában is ritkaság, és mivel egyedi fa is van, világossá válik, miért olyan ritka a dimorf méz.

De az egyediség fő oka az instabil virágzás. A Kalopanaxot szeszélyesség és igényes termesztési feltételek jellemzik, ezért 3-4 évente csak egyszer virágzik.

Hozzávalók:

  1. B-, A-, C-, E- és PP-vitaminok.
  2. Makró és mikroelemek.
  3. Aminósavak.
  4. Szénhidrátok (81% cukor).
  5. Adaptogens.
  6. Illóolajok.

A termék különleges, kifejezett aromájú, különleges emlékezetes ízzel és gyönyörű színnel rendelkezik. Tiszta, aranybarna és nagyon lassan kristályosodik. De a legértékesebb gyógyászati tulajdonságok tették népszerűvé.

Hasznos tulajdonságok

A Calopanax méz fertőtlenítő, baktericid, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, adaptogén tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos kimerültség esetén, súlyos betegségek vagy műtéti beavatkozások után (ha nincs ellenjavallat), ideg- és szív- és érrendszeri rendellenességek esetén.

Ez a jótékony anyag felveszi a harcot a pustuláris fertőzések és a gyulladt sebek ellen, például lehetővé teszi a furunculosis vagy a pattanások gyors gyógyítását.

Dimorf méz használata

A jogorvoslat a következő esetekben használatos:

  1. Gulladásos és megfázásos betegségek kezelésében.
  2. A saját immunitást támogató és serkentő szerként.
  3. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
  4. Májszövet tisztítása és regenerációja, epekiáramlás serkentése.
  5. Pajzsmirigybetegségek megelőzése és kezelése.
  6. Idegrendszer erősítése, stresszállóság serkentése.
  7. Bőrbetegségek, sebek, horzsolások és karcolások kezelése.

A ritka összetétel lehetővé teszi, hogy a kozmetikumok egyik összetevőjeként is használható legyen. A kétalakú mézet tartalmazó krémek és testápolók segítenek megfiatalítani és megtisztítani a bőrt, javítják vérkeringését és turgorát, egészséges színt adnak, kisimítják a ráncokat.

Hogyan ismerjük meg az igazi kétalakú mézet?

Ritka és értékes kompozíciót hamisítanak, ezért fontos, hogy meg tudjuk különböztetni a természetes terméket a hamisítványtól. Néha hársmézet adnak ki ehhez a fajtához, vagy olyan keveréket készítenek, aminek semmi köze a természetes eredetű anyagokhoz.

A termék megkülönböztetéséhez a hamisítványtól, a dimorf méz jellemzőire kell összpontosítania:

  1. Ritkaság – lehetetlen „minden lépésnél” megvásárolni.
  2. Átvétel időpontja. A Calopanax augusztusban virágzik, és ebben az időszakban nincs több virágzó fa.
  3. Magas ár.
  4. Speciális konzisztencia - folyékony, enyhén viszkózus.
  5. Lassú textúraváltozás és kristályosodás. A dimorf méz cukrozás nélkül 12 hónapig vagy tovább is tárolható, és ha igen, akkor rendkívül kis kristályokkal egységes szerkezetűvé válik.
  6. Emlékezetes íz, édes, keserű és enyhe fanyar utóíz.
  7. Egy komplex illat, amely a virágos, gyümölcsös és fás jegyeket ötvözi.
Ideális esetben, ha gyógyászati célú terméket vásárol, kérjen az eladótól a termékhez tartozó dokumentumokat, vagy vásárolja meg egy megbízható szállítótól.

Mikor ellenjavallt a termék?

Használata ellenjavallat - allergiás reakciók méhészeti termékekre. Ezenkívül nem használható cukorbetegség, elhízás és érzékeny emésztésben szenvedők esetén.

Óvatosan és minimális mennyiségben a mézet gyermekek és idősek, valamint terhes és szoptató anyák is használhatják. Ha azonban használata során nem jelentkezik mellékhatás, a méz gyógyszerként, fiatalító kozmetikai termékként és egészséges élelmiszertermékként is használható.

Tárolási feltételek

A dimorf mézet megfelelő körülmények között kell tárolni. Nyugodtan hivatkozik a hőmérséklet -6 Celsius-fokra való csökkentésére, vagyis egy üvegedényt a hűtőbe lehet vele tenni.A +20 Celsius fok feletti hőmérséklet azonban károsítja a jótékony összetételt, mivel a vitaminok hevítéskor elvesznek. Negatív hatással van a méhészeti termékben található adaptogénekre is.

A mézet olyan üveg- vagy mázas kerámiaedényekben kell tárolni, amelyek nem oxidálódnak és nem szívják fel az idegen szagokat, szorosan lezárt fedéllel. Védeni kell a napfénytől, sötétben és minimális páratartalom mellett kell tartani, és nem szabad fűtőberendezések közelébe helyezni. Akkor a természetes gyógymód hosszú ideig megőrzi minőségét.