Rebarbara növény: hasznos tulajdonságai és felhasználása, ellenjavallatok
A rebarbara a hajdinafélék családjába tartozik. A növekedés helye Közép-Kína. Az otthoni növény nagyon népszerű, mert a rebarbara hasznos tulajdonságok széles listájával rendelkezik. A kultúrát nagyon régóta művelik. Az első utalásokat az ie 27. században készült gyógyfüves könyvekben találtuk.
A rebarbara leírása
A növényt erőteljes évelő gyökerek jellemzik, míg felső része (a talaj fölé emelkedő) egynyári. A szár magassága általában eléri az 1 métert, de vannak esetek, amikor a hossza elérte a 2,5 métert.A szár belsejében üreges, alap- és szárleveleket is tartalmaz. A külső szín zöld, jellegzetes piros foltokkal és vonalakkal kombinálva.
A virágzás két-három évvel a talajba ültetés után következik be. Ebben az időszakban kis fehér virágok képződnek, amelyeket virágzatba gyűjtenek. A folyamat a gyümölcs érésével ér véget. A növény vörösbarna diófélékkel terem.
A rebarbara teljes napon vagy félárnyékban virágzik, lehetőleg vízáteresztő, humuszban gazdag talajon.
A növényi gyökereket gyógyászati célokra használják. Ősszel összegyűjtik, megtisztítják, mossák, vágják és szárítják.
Hasznos tulajdonságok
A rebarbara gazdag almasavban, különféle vitaminokban, köztük PP-ben és C-ben, cukorban, pektinben. Létezik oxálsav is, amelynek használatát gyermekekre kell korlátozni.
A növényi gyökerek a biológiailag aktív anyagok két csoportját foglalják magukban:
- Tannoglikozidok. Ezek tanninok, amelyek fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatásúak.
- Atroglikozidok. Kedvezően befolyásolja a belek munkáját.
A termék használata choleretikus és hashajtó hatású is lehet, minden az adagtól függ, de gyakrabban a rebarbara összehúzó hatású. Ezenkívül a növényterápiát érszűkítő és keratolitikus tulajdonságok jellemzik.
Használati jelzések
A rebarbara előnyei tagadhatatlanok. A szakértők gyakran javasolják megelőző vagy terápiás célokra szedni. A szemész ajánlhatja a terméket azoknak a betegeknek, akik a szem egészségére panaszkodnak. Rendszeres étkezési alkalmazása a zöldhályog és a szürkehályog megelőzésére szolgál, emellett segít a feszültség oldásában, az izmok erősítésében és a természetes könnytermelésben.
A gasztroenterológus ragaszkodik ahhoz, hogy alacsony savasság okozta gyomorhurut esetén szedje. A napi használat növeli a gyomornedv kiválasztását és sikeresen küzd a kellemetlen tünetekkel.
A zöldségfélék javíthatják a vér összetételét. A termék hatékony a trombózis megelőzésében. Ezenkívül hasznos lesz érelmeszesedésben és thrombophlebitisben szenvedők számára. Alkalmas olyan betegek számára is, akiknek problémái a visszérrel kapcsolatosak. A kozmetikusok megjegyzik a növény pozitív hatását az életkorral összefüggő bőrelváltozások elleni küzdelemben. Helyileg fokozza a kollagéntermelést, hogy segítsen leküzdeni az öregedés jeleit.
A rebarbara felhasználási módjai
A rebarbarát széles körben használják a főzéshez. Ősidők óta a növény dugványait élelmiszerként használták, párolták és mézzel fogyasztották, borscsot, szószokat készítettek, finom pitéket sütöttek.Mára a receptek választéka még szélesebbé vált. A terméket az első, második fogások, saláták, édességek, italok és befőttek tartalmazzák.
Bár a rebarbara zöldség, inkább gyümölcsként főzik. A szár finom ízű, jellegzetes savanyúsággal. A receptek általában kristálycukrot tartalmaznak. A főzés során fontos elkerülni a túlzott édességet, különben a termék valódi íze elveszik. Leggyakrabban különféle szirupokban párolással készítik. A lédús szár sok levet bocsát ki főzés közben, ezért a vizet általában kis mennyiségben használjuk fel.
A rebarbarát kora tavasszal, áprilistól májusig kell betakarítani. Az élelmiszerek napi bevitele segíti a szervezet telítését hasznos anyagokkal és vitaminokkal. A szárat használat előtt gondosan meghámozzuk.
A zöldséget fogyaszthatjuk cukorral megszórva vagy mézzel megszórva, a növényi alapú hideg italok pedig segíthetnek a szomjúság oltásában.
Csak a szárat lehet enni, úgy gondolják, hogy a lombozat és a gyökérrendszer tartalmaz némi mérget.
Ellenjavallatok
Összetételében a rebarbara sok szerves savat tartalmaz, amelyek kövek képződését váltják ki a vesében, a húgyhólyagban és az epehólyagban. Emiatt az urolithiasis vagy cholelithiasis jelenléte a növényterápia közvetlen ellenjavallata. A bevétel megtagadásának oka a hasnyálmirigy-gyulladás vagy a magas savasságú gyomorhurut is lehet. A szárak hígítják a vért, ezért használatuk vérzés és aranyér esetén nem javasolt.
A hagyományos orvoslás receptjei
A hagyományos orvoslás területén a termékre nagy a kereslet. A nyaralók tulajdonosai gyakran gyógynövényfajtákat ültetnek be, majd különféle infúziókat, porokat és egyéb adagolási formákat készítenek.A rebarbarát terápiás és profilaktikus célokra egyaránt használják.
Az erre épülő eszközöket máj-, légzőszervek, szívbetegségek esetén használják. Egy zöldséget gyakran használnak a szervezetre gyakorolt általános erősítő hatása miatt. A termék használata hozzájárul a hosszú élettartamhoz és a méreganyagok eltávolításához. A várandós anyák menüjében megengedett, mivel a növény hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaz. Az alábbiakban néhány népi recepttel ismerkedünk meg.
Kissel
Ahhoz, hogy egy gyógynövényből it alt készítsünk, 10-12 szárra van szükség. A levélnyéleket apró rudakká kell vágni, majd puhára főzni, friss mentalevéllel és narancshéjjal kombinálva. Végül egy szűrőedény segítségével szűrje le és törölje le a terméket. Majd visszatesszük a tűzhelyre, és keményítő és cukor hozzáadásával főzzük.
Infúzió
A rebarbara infúziónak enyhe hashajtó hatása van. Elkészítéséhez két evőkanál apróra vágott rizómára lesz szüksége, amelyet forr alt vízzel öntünk. A folyadék térfogatának körülbelül 250 grammnak kell lennie. Az infúziót egy ideig hagyjuk főzni. A gyógyszert éjszaka kell bevenni 1/3 csészével.
Rebarbara gyökérpor
Hasmenés elleni, gyulladáscsökkentő és antibakteriális kezelésként gyakran használják a szárított gyökérport. Naponta kétszer 0,05-0,3 grammot kell bevenni.
Vérszegénység és magas vérnyomás elleni gyógyszer
A fájdalmas állapot enyhítésére két evőkanál zúzott száraz dugványt kell venni. Ezt követően a nyersanyagot forrásban lévő vízzel lefőzzük. A vízhez körülbelül 200 grammra lesz szükség. Ezután a gyógyszert egy órán át forraljuk.A betakarított szárakat hűtőszekrényben kell tárolni, a hűtőszekrény akár két hétig is frissen tartja őket.
A nedvességveszteség elkerülése érdekében a levélnyéleket el kell távolítani a meglévő levelekről, és normál műanyag zacskóba vagy műanyag edénybe kell hajtani. Hosszú távú tárolás esetén a terméket fagyasztóba küldjük vagy tartósítjuk.
Ajánlott
Zúzódás mézelő növény: a növény leírása, a vetés ideje, a fű ültetése és termesztése, hasznos tulajdonságai
A zúzódás növényt kiváló méznövénynek tartják. A növény kellemes aromájú, és lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű és ízletes mézet kapjon, mivel sok méhész termeszti.
Dimorf méz: mi ez, hasznos tulajdonságai és felhasználása, ellenjavallatok
A dimorfáns méhméz összetétele és megjelenése, hasznos tulajdonságai, felhasználása, hogyan lehet megkülönböztetni a valódi terméket, mely esetekben ellenjavallt, tárolási feltételek.
Folyói iszap: hasznos tulajdonságai és felhasználása kerti műtrágyaként
A folyami és tavi iszap hasznos tulajdonságai, miből áll, hogyan nyerhető ki, mire használják. Lehetséges-e azonnali iszap kertbe vinni, feldolgozás és komposztálás, háztartási felhasználás.
