Átlagosan mennyi tejet ad egy tehén naponta: az évente termelt tej literszáma és mennyisége

A szarvasmarhák laktációja körülbelül egy évig tart, a tejtermékek rendszeres előállításához az állatok éves trágyázása szükséges. Az, hogy egy tehén átlagosan mennyi tejet ad naponta és évente, a fajtajellemzőktől, életkortól, testalkattól, a karbantartás és takarmányozás minőségétől, valamint az éghajlati viszonyoktól függ. Vannak rekordot döntő fajták, amelyek folyamatosan magas teljesítményűek, de még a legtermékenyebb tehénnek is megfelelő gondozásra van szüksége.

Átlagos tejhozam

A szoptatás a teheneknél, akárcsak a nőknél, a vemhesség alatt kezdődik. A fiatal egyedek 2 éves koruktól készek a fogantatásra.Az újszülött borjú kolosztrummal táplálkozik - zsíros, sűrű sárgás anyag. Egy bizonyos idő elteltével egy erős kölyköt eltávolítanak az anyától, de a tej továbbra is szintetizálódik, meg kell fejni. A rendszeres fejés serkenti a laktációt.

A fejés a következő fogantatásig folytatódik. Születés előtt 2 hónappal a tejszintézis leáll, a borjú születése után újraindul. Előfordul, hogy az ellés előtti tejhozam nem csökken, a tehén nem tud pihenni a következő laktációs időszak előtt. Ebben a helyzetben a zamatos takarmány adagja csökken az étrendben. Az állat akkor lép száraz fázisba, amikor a napi tejtermelés 500 ml-re csökken.

Átlagos napi érték

Átlagosan éves terhesség mellett a termék napi mennyisége 18-20 liter. A nagy termelékenységű tejelő tehenek azonban napi 70-80 litert is képesek termelni.

A termelékenység csúcspontja az elléstől a későbbi megtermékenyítésig. Az átlagos napi adag eléri a 30 litert, és a nagy termelékenységű tehenek akár 100 litert is adnak.

A napi tejtermelés és a tejzsírtartalom különbségei a szokásos szarvasmarhafajták között a táblázatban láthatók.

Tejhozam, liter napontaZsírtartalom, % Holstein403Jaroszlavszkaja16 -185sztyeppvörös 10-15 fekete-fehér Jersey 6

Tenyészet
	4
16 -18	4
10-15

Havi

Az átlagos havi tejhozam kiszámításához az átlagos napi tejmennyiséget meg kell szorozni egy hónapban lévő napok számával. Egy tehén havonta 300-1800 liter terméket kap. A számításnál a szarvasmarhatartás feltételeit és az éghajlati viszonyokat veszik figyelembe.

A legmagasabb havi tejhozam Izraelben figyelhető meg, ami a kedvező éghajlattal és az ottani gazdaságok optimális körülményeivel jár együtt.

Ellés után a tej mennyisége fokozatosan növekszik, a fejés 2. hónapjára éri el a csúcsértéket. A csúcs 2 hónapig tart, a negyedik hónaptól a tejtermelés lassú csökkenése kezdődik. A tizedik hónapra a tejtermelés minimális lesz, ezt követi a száraz időszak. A napi tejmennyiség havi változásának szemléltető példája a táblázatban látható napi tejhozam, l

30 napra összesen, l 230-32 930 3 4 5 6 7 7208 20-22 16-18 1013-15 420

1	28-30	870
29-31	900
28-30	870
26-28	810
25 -27	780
23-25
630		9
510

Éves átlag

Az USA-ban, Nagy-Britanniában és Izraelben a gazdaságok mutatják a legmagasabb éves tejhozamot. Ezekben az országokban az év során egyedenként 10-15 ezer liter tejet adnak a tehenek. Ezt elősegíti a nagy termőképességű fajták tenyésztése és a normál karbantartás.

Az általános szarvasmarhafajták éves termelékenységének különbségét a táblázat mutatja.

Jaroszlavszkaja4-6fekete- és-fehér 5,5-8,5sztyeppepiros3- 4Ayrshire5-8Kholmogory4-5

Tenyészet	Éves tejhozam, tonna
Holstein	8-9

Tejhozamot befolyásoló tényezők

A szarvasmarhák tejhozama nemcsak az életkor függvényében változik, hanem a tartás körülményeitől, a gondozás és takarmányozás minőségétől, az évszak- és éghajlati jellemzőktől, a fajtajellemzőktől is függ.

Az állat kora és súlya

Az első ellés akkor következik be, amikor a tehén eléri a 2 éves kort, súlya körülbelül 300 kg ebben a korban. A második ellés utáni jó tejtermeléshez a tejelő fajtájú állat súlya legalább 500 kg, marmagassága 1,2 m-től legyen.

Egy első elléses tehéntől nem szabad nagy mennyiségű tejet várni. Egy fiatal egyén ritkán ad 10 liternél többet naponta. A napi tejtermelés minden új terhességgel fokozatosan növekszik. A legtermékenyebb tehenet 5-6 vemhesség után fejik meg. Egy idős, 10-12 alkalommal ellett egyed lényegesen kevesebb tejet ad.

Szezon

A tej mennyisége szezonálisan változik az étrend változásai miatt. A nyári hónapokban a tehenek fehérjében és vitaminban gazdag táplálékot fogyasztanak, így a tejhozam lényegesen magasabb, mint télen.Ha télen egy egyed 10-12 liter tejet ad, akkor a nyári napi mennyiség 18-25 literre nő. Ha az ellés ősszel esik, akkor a téli hónapokban a tehénnek a szokásosnál több teje lesz. A téli fejés eredményesebbé tétele érdekében az étrendben a szénát lédús gyökerekkel és vitaminokban gazdag gyümölcsökkel egészítik ki:

• sárgarépa;
• tök;
• burgonya;
• takarmányrépa.

A legjobb tejelő fajták

A nagy termelékenységű tejelő tehenek nagy hatással vannak a tejtermelésre.

Könnyű meghatározni a produktív egyént, a következőkkel rendelkezik:

• kis koponya;
• erős és izmos hátsó rész;
• nagy tőgy;
• mérsékelten kerek has;
• hát púpos nélkül.

További tej a következő fajtákból származik:

1. A holstein a legnépszerűbb fajta Hollandiában. Az éves tejmennyiség tekintetében a képviselők állandó bajnokok. Egy felnőtt tehén súlya 700 kg, és nagy, szépen lekerekített tőgye van.
2. Kholmogorskaya erős csontvázzal és fejlett izomtömeggel rendelkező fajta. Egy felnőtt súlya 500 kg, a koponya keskeny, a színe vörös, fekete foltokkal.
3. Fekete-fehér - Szovjet fajta erős csontvázzal. A tehén súlya 400 kg, igazodva Oroszország éghajlati viszonyaihoz.
4. Steppe Red - Ukrajnában elterjedt fajta, amelyet az igénytelenség és a gondozási szeszélyesség hiánya jellemez. Az állat súlya 400 kg, csontváza könnyű, testalkata szikár.
5. Jaroszlavszkaja népszerű tehén Oroszországban, nem igényes a takarmányozásban. Egy felnőtt súlya 500 kg, színe túlnyomórészt fekete.
6. Ayrshire – vörös-fehér színű skót fajta. Egy felnőtt súlya 450 kg, a csontváz könnyű.

Illetékes ellátás

A szarvasmarha jó tejhozamának fő feltétele a megfelelő takarmányozás, a rendszeres legeltetés. Nyáron a tehenek a legelőn vannak. A téli hónapokban a széna válik az étrend alapjává, az állatoknak folyamatosan hozzá kell férniük. A jó minőségű, jó ízű és magas zsírtartalmú tej előállításához az étrendet gabonával, takarmánykeverékekkel és lédús ételekkel gazdagítják. Az ételnek és a víznek mindig frissnek kell lennie. Forró napokon a tehenek több mint 100 liter vizet isznak naponta. Időnként az állatok táplálék-kiegészítőket és vitaminkomplexeket kapnak.

A tejtermelés fontos tényezője a gazdálkodó állattartáshoz való hozzáállása. A tehenek több tejet adnak, ha gazdáik kedvesen bánnak velük.

Erősen befolyásolja a szarvasmarhák tejtermelési viszonyait.A teheneket meleg, tiszta, száraz, jól megvilágított istállóban kell tartani. A tulajdonosnak rendszeresen takarítania és szellőztetnie kell a helyiséget, gyűjtenie kell a trágyát, és meg kell akadályoznia a huzatot. Célszerű az istállót fényforrásokkal felszerelni az elfogadható nappali órák fenntartása érdekében. Ha jó idő van, a szarvasmarhát kiviszik a karámba. A szabadban való tartózkodás pozitív hatással van a tejtermelésre. Az állatokat rendszeresen megtisztítják, a tőgyet és a nemi szerveket megmossák, a patákat pedig megtisztítják.

Rekord tejtermelés

Minden országban vannak rekordszámú tehenek, amelyek nagy mennyiségű tejet adnak. De a rekorder, amelyet még senkinek sem sikerült megelőznie, a kubai Ubre Blanca tehén, amelyet a holstein fajta és a zebu keresztezésével nyertek. Fidel Castro személyesen is büszke volt rá, és jó okkal: 1981-ben több mint 41 000 liter tejet kaptak tőle.

Az orosz fajták között sok bajnok is van. A világranglistán a 3. helyen áll a bécsi jaroszlavli tehén, amely 1940-ben 31 ezer litert adott. Az 5. helyen egy fekete-tarka tehén áll, amely 1972-ben 19,5 ezer litert adott.

Meddig adhat egy tehén tejet

A tehén emlőmirigyei az első elléstől kezdve az egész életen át egy terméket termelnek. Egy állat életében 3 különböző termelékenységű időszakot különböztetnek meg:

1. Az érés a születéstől az első ellésig tartó szakasz.
2. Érett életkor – termékeny időszak az első terhességtől 14-16 éves korig.
3. Az öregség a tejtermelés kihalásának szakasza.

A fejési időszak, amikor a prolaktin hormon aktívan termelődik, 10-50 napig tart. Fontos, hogy ebben az időszakban rendszeresen fejjük a tehenet a laktáció serkentése érdekében. Fejés közben napi 2 alkalommal a borjút több percre az anyához kell vinni, hogy a tőgy felszívásával hozzájáruljon a fejéshez.

A fejési időszak körülbelül 10 hónapig tart, és 2 hónappal a termékenyítés előtt ér véget. Ha nem történik vemhesség, a tehenet száraznak nevezik, nem ad tejet. Egyes tejtermelő fajták képviselőinél a termelékenység 2 évig megmarad, de a második évben a tejhozam kicsi lesz.

Ajánlott