Tejelő tehénfajták: a 12 legjobb és legmagasabb tejhozam Oroszországban és a világon

Az állatállomány kiválasztása a gazdaságban attól függ, hogy az illető milyen irányban fog dolgozni. Tejelő tehenet akkor vásárolnak, ha az állatállomány tulajdonosa érdeklődik a tej és tejtermékek előállítása iránt, hiszen a tejhozam tekintetében bajnokok. A tejelő szarvasmarhafajták áttekintése lehetővé teszi, hogy eldöntse, melyik tehenet tartsa a saját kertjében.

A tejipari irány jellemzői

A tejelő teheneket nyugodt kedély, kecses formák és fejlett emésztőrendszer jellemzi. Az izmok kevésbé kifejezettek, mint a hús- és hús-tejfajtákban.Fő feladatuk nagy mennyiségű tej előállítása. Ehhez sok zamatos takarmányt kell kapniuk. Az állatok szerények, nincs szükségük nagy sétálóterületre, az állatállomány nem oszlik szét a legelőn.

A tejtermelési irányzat tipikus képviselője a különféle fejőgépekhez való legjobb alkalmazkodóképességgel rendelkező tehén, amely kényelmes a kézi fejésben, és termékeny egyed.

Zsíros tejföl, finom túró, vaj – messze nem a teljes terméklista, amit egy kis tejelő szarvasmarha-csorda és akár egy tehén is folyamatosan biztosíthat a gazdiknak.

A tejhozam mennyiségét befolyásolja:

• öröklődés;
• állatfajta;
• tehén kora;
• étel és ellátás minősége.

2 elléstől növekszik a tejtermelés, 5 ellés után éri el a maximumot, majd 8 ellés után fokozatosan csökkenni kezd. Egy tehén 10 borjú után számít öregnek, egyes állatok 13-15 éves korukig produktívak maradnak.

Fontos: szem előtt kell tartani, hogy a termékek mennyisége és minősége közvetlenül függ az állatok táplálkozásától és életkörülményeitől.

A tejelő fajták közé tartoznak a kád alakú és csésze alakú tőgyű állatok, amelyek minimális zsírszövettel rendelkeznek.

A tőgy szerkezete, a mirigyszövet mennyisége és a benne lévő vérkeringés minősége határozza meg a tehenek tejének mennyiségét és zsírtartalmát.

Legjobb fajták

Magántanyákon tejelő és hús- és tejelő teheneket tartanak. Utóbbiak kevesebb tejet adnak, de zsírtartalma magasabb, és vágáskor nagyobb a húshozam. A legjobbak listája tejelő és univerzális szarvasmarhákat tartalmaz.

Mez

Tejelő tehénfajta, brit gyökerekkel. Megjelent a 19. században. Az üszők súlya 400-450 kilogramm, a bikák nagyobbak, akár 750 kilogramm is. Napi tejhozam - akár 30-32 liter tej magas (5-8%) zsírtartalmú termékkel.

Érvek és ellenérvektej minősége;betegségrezisztencia, nincs probléma a szállodában;kevés takarmányfogyasztás.alacsony húshozam a vágás során;a tehenek nem bírják a zajt, az éles hangokat, nem szokják meg jól az új gazdákat.

Ezek a kompakt, magas tejtermelésű, csésze alakú tőgyű vörös tehenek tartása nem igényes, könnyen alkalmazkodnak a meleghez és a hideghez.

szeretem 3 nem szeretem

Ayrshire

Skót tejelő tehenek. Az állatok szívósak, zömök, vörösesbarnák, fehér foltokkal. Az üszők - 500 kilogrammig, a bikák - 800-ig. Jól tűrik a fagyot, szerény tartásúak, betegségekkel szemben ellenállóak. Termelékenységi funkció:

• tejhozam - 7000-10000 liter tej évente;
• tejzsírtartalom - 4-4,8%;
• húshozam - 50%.

Népszerű Finnországban és Oroszországban. Ezek a tehenek akár 20 évig is élnek, miközben produktívak.

Érvek és ellenérvekalkalmazkodni a zord körülményekhez;átmeneti táplálkozási problémák esetén nem veszítik el a termelékenységet;tartalmilag igénytelen.nem tolerálja a hőt;önfejű.

Az üszők 1,5-1,7 éves korukban fedezhetők. A tehenek könnyen borjaznak, ideális gépi fejéshez. A fajta népszerű a Novgorod régióban, Oroszország északi régióiban.

szeretem 2 nem szeretem

Fekete-fehér tehenek

A hazai fajta képviselői. Erőteljes testalkatú, fekete-fehér bőrszínű állatok. A fajtának 3 alfaja van, a tartalom régiójától függően: uráli, szibériai, középső.Az üszők súlya 600-650 kilogramm, a bikák - akár 1 tonna. Tejhozam - évi 3500-8000 liter.

Érvek és ellenérvekmagas tejhozam;könnyű ellés, erős borjak;az állat kiválasztásának lehetősége egy bizonyos éghajlati övezethez.a tej zsírtartalma körülbelül 4%ne tűri a nedvességet és a huzatot az istállóban.

A magas hozamú fekete-fehér tehenek a leggyakoribbak Oroszországban. A borjak aktívak, erősek, kiváló a túlélésük.

tetszik1 Nem tetszik

Simental

A hús- és tejtermelő fajták legrégebbi képviselői, eredetileg Svájcból. Zömök, nagy fejű állatok. Színe világos vörös, fehér foltokkal. Az üszők súlya - 600-650 kilogramm, a bikák - 800-1000 kilogramm.A tejszimentál kiválasztásakor ügyelni kell a tőgy méretére és alakjára. Nagynak kell lennie, kiemelkedő erekkel és egyenletes, egymástól távol elhelyezkedő mellbimbókkal. A tejhozam körülbelül 5000 liter tej évente.

Érvek és ellenérveksokoldalúság, tejhez és húshoz tenyésztik;magas tejhozam az élet során;betegségekkel szembeni ellenállás, igénytelenség az ellátásbankésői érés, 20 hónap után takarható;átlagos tejzsírtartalom;magas ízű csontos hús.

Rossz körülmények között a fajta hajlamos a degenerációra. Gondozással és fejési hibákkal tőgygyulladás alakul ki.

tetszik1 Nem tetszik

Jaroszlavl fajta

Nagy, fekete színű állatok, fehér foltokkal a pofán, a szem körül, a hason. A jaroszlavli szarvasmarhákat tejtermelésre tenyésztik. Tejhozam - évi 3000-5500 liter. Kiváló ízű és 4-4,3% zsírtartalmú tej.

Érvek és ellenérvekmagas tejtermelés;erős immunitás;igénytelenség etetni.vékony lábak, hajlamosak törésekre;az ellés utáni mellső végtagok parézisének lehetősége;alacsony húshozam a vágás után.

A jaroszlavli tehenek gyakoriak a különböző régiókban. Az állatokat könnyű megszerezni. Az orosz időjárási viszonyokhoz igazodnak.

tetszik nekem nem tetszik

Kholmogory tehenek

Nagy, univerzális tejelő tehén, amely évente 4000-6000 liter tejet ad. Színe fekete, fehér foltokkal, a fekete és piros fehér egyedekkel ritka. A XIX. században tenyésztették Arhangelszk tartományban. Különleges jellemzője az állatok görbe lábai.Az üszők súlya - legfeljebb 600 kilogramm, a bikák súlya 1000-1100 kilogramm. A nem feketeföldi és az északi régiókban tenyésztik.

Érvek és ellenérvekerős immunitás;séta közben az állatok összebújnak;igénytelenség etetni.a lábak helytelen elhelyezése, a sérülés lehetősége;gyenge alkalmazkodás a meleg éghajlathoz.

Méretük miatt az állatoknak tágas istállókra van szükségük. Különösen ügyeljen a lábára, a pataízületek gyakran begyulladnak a dombok között.

szeretem 2 nem szeretem

holland

A legrégebbi tejelő tehénfajta. Ezeknek az állatoknak a helyi fajtákkal való keresztezéséből a holmogoroki, jaroszlavli és fekete-fehér fajtákat kapták. Az állatok nagytestűek, arányos testalkatúak, magas tej- és hústermeléssel.Éves tejhozam - akár 5000 liter. Hústermelés - 55-60%. Az üszők súlya - körülbelül 600 kilogramm, a bikák - akár 900 kilogramm. Az állatok fehérek, nagy fekete foltokkal. Különleges jellemzője a fehér öv a test mentén a lapockák területén.

Érvek és ellenérvekmagas termelékenység;az üszők gyors növekedése és érése (14-16 hónap).a minőségi tartalom igénye;a tuberkulózisra való hajlam.

A holland tehén a világ egyik legjobb tejelő fajtája. A holland szarvasmarhát számos országban tenyésztik.

szeretem, nem szeretem 1

finn fajta

Tejelő tehenek. Ez a szám Finnországban az ország összes állatállományának 1%-a. Tejhozam - évi 6000-6500 liter, 4,4% zsírtartalmú tej.

Érvek és ellenérvekmagas tejhozam;a tej minőségi mutatói.kis számú telivér állat;a tehenek magas költsége;fajtiszta állatokat még hazájukban, Finnországban is nehéz találni.szeretem, nem szeretem 1

Lett barna

A lettországi tejelő szarvasmarhák 90%-át kompakt tejelő állatok teszik ki. A barna különböző árnyalatú bőre. A modern tehenek évente 4500-5000 liter tejet adnak, 4,4% zsírtartalommal.

Érvek és ellenérvekképes jól tolerálni a hőt;kiváló fiatalkori túlélés.

A fajta legnagyobb hátránya a leukémiára való veleszületett hajlam. Az állatokat gondosan kell kiválasztani, és jó hírű tenyésztőtől vásárolni.

tetszik nekem nem tetszik

Tagil alfaj

Hús- és tejelő szarvasmarha. A leggyakoribb az Urálban. Helyi állatok kholmogory és holland fajtákkal való keresztezéséből nyerték. Az üszők súlya - 450-600 kilogramm, az öröklődéstől függően, a bikák - 800-1200 kilogramm. Ízletes hús, kiváló minőségű tej.

Érvek és ellenérvekalkalmazkodóképesség a nehéz időjárási körülményekhez;könnyű adagolás;tartalmi igénytelenség.alacsony (más fajtákhoz képest) tejhozam - 4000-4300 liter évente;nehézség a szállodában a medence szűksége miatt.

A tehenek tejhozama az érlelés alatti takarmányozástól függ. Egy tehén több tejet ad, ha gyermekkorától jól táplált. Az állatok 15 évig folyamatosan produktívak.

tetszik1 Nem tetszik

Vörös sztyeppe

A déli meleg vidékekre jellemző tehénfajta. Nagytestű, egységes vörös-barna színű állatok. Üszők súlya - 500 kilogrammig, bikák - 900-ig. Termelékenységi mutatók - 4000 liter tej évente. Minőségi ellátással eléri az 5000-et.

Érvek és ellenérvekkönnyen tolerálja a hőt +30 ° С-ig;ellenáll a legtöbb betegségnek.gyenge végtagok, gyakran sérültek;a tőgy szabálytalan alakú lehet, ilyenkor a tehén nem kényelmes a fejéshez.

A vörös sztyeppe fajtához tartozó állatok szerények, sétálásra és aktív mozgásra van szükségük, hogy az állatállomány ne stagnáljon.

tetszik nekem nem tetszik

Holstein alfaj

Nagy állatok fekete-fehérben. A vörös-fehér tehenek ritkák. Tejhozam - akár 8500 liter évente, drámaian megnő a meleg éghajlaton. Tejzsírtartalom - 3,7%.

Érvek és ellenérvekmagas termelékenység;minőségi hús;az üszők gyors érése (évenként).a tejhozam csökkenése az éghajlattól függően;az állatok félénkek, stresszben szenvednek.

A holstein alfajba tartozó tejes állatokat a déli és középső régiókban tenyésztik, húshoz és tejhez használják.

tetszik nekem nem tetszikVégső ranglistaJersey3Ayrshire2Kholmogory tehenek2Fekete-fehér tehenekegySzimentálegyTagil alfajegyJaroszlavl fajtaBarna lettVörös sztyeppHolstein alfajholland-egyFinn fajta-egy

A tejelő tehenek teljesítményének összehasonlító elemzése

A saját háztáji vagy gazdaságba való állatok kiválasztásakor ügyelni kell a tőgy formájára és állapotára, a teljesítménymutatókra, a tehenek megjelenésére.

Tejelő tehén fajtája Kholmogorsk4000-60003,90 %holland50004.10 % Black-motley5000-80003,7% 4%-ra emelkedik Simental Lett barna 4500-50004,40 %Jaroszlavszkaja 3000-55004,40 % Vörös sztyeppe 4000 3500-4000 7000-8500

Ayrshire	7000-10000	4-4,8 %
Jersey	4000-4500	6-8%, feljebb 9%-ig
Finnish	6000-6500	4,40 %
5000	Kb. 4%
3,5-3,8 %		Tagil
4- 4,2%		Holstein
3,70 %

A jersey fajta a tej magas zsírtartalma miatt a vezetők között van. Sajt, tejszín előállítására használják. A finn fajtát nehéz megszerezni, még itthon is kevés ilyen tehén van - Finnországban.

Melyik fajtát érdemesebb választani

Tehen kiválasztásakor vegye figyelembe a régió időjárási viszonyait. Ügyeljen az állat kövérségére, a tőgy állapotára, járására, patáira. Fajtatiszta állatokat olyan megbízható gyártóktól kell vásárolni, akik készek dokumentumokat szolgáltatni az állatok számára. Az állatokat be kell oltani.

Természetesen a telivér haszonállatok kiválasztása összetett és költséges vállalkozás. A kiadások azonban gyorsan megtérülnek, az állatok megfelelő gondozásával nagy nyereséget hoznak. A tejtermelés jövedelmezősége az egyik legmagasabb a különböző állattenyésztési ágazatok között.

Ajánlott