Nutella szilvából télre: receptek otthoni főzéshez, tároláshoz

A klasszikus Nutella nem tartalmaz szilvát, de a desszerteket gyakran otthon készítik el ennek a gyümölcsnek a hozzáadásával. Bár ez a kombináció szokatlannak számít, finom terméknek bizonyul, amellyel édes szendvicseket készíthet, és hozzáadhatja a péksüteményekhez. Mindenki értékelni fogja a desszert kellemes ízét. Ezen kívül van egy egyszerű recept a szilvából készült Nutellához télre.

A szilva Nutella téli elkészítésének finomságai

Ez a desszert könnyen elkészíthető otthon. A tapaszt alt háziasszonyok a következő tippek használatát javasolják:

1. Annak érdekében, hogy a termék megőrizze ízét, üvegedényben kell tárolni. Célszerű kisebb üvegekbe zárni.

1. A felesleges levegő felgyorsítja a termék megromlását, ezért ne hagyja a Nutellát az edényben, amiben készült.
2. A kísérletek rajongói új összetevőket adhatnak a desszerthez. Erre alkalmas a kókuszpehely, asz alt sárgabarack, asz alt gyümölcsök keveréke vagy kandírozott gyümölcsök.

A Nutella télre is elkészíthető, ha speciális receptet használsz. Akkor bármikor örömet szerezhetsz magadnak és szeretteidnek ezzel a csodálatos finomsággal.

Termékek a recepthez

Elég egy egyszerű desszertreceptet választani. Előkészületet igényel:

• lefolyó - 2 kg;
• granulált cukor - 1,5 kg;
• kakaópor - 100 g;
• vaj - 200g

Friss és jó minőségű termékekre van szükségünk, különben nem sikerül egy finom desszert. A feltüntetett recept szerint a desszert nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül.

Az összetevők kiválasztása és elkészítése

A gyümölcsöket nem szabad mechanikailag megsérteni. Fontos, hogy a bogyók simaak legyenek, horpadások, sötét foltok nélkül. A szilva aromája a bőrön keresztül érezhető. A gyümölcs ne legyen túl puha vagy kemény.

Az érett szilvának száraz a szára. Érdemes egységes színű bogyókat választani. A bőr csillogása különböző fajtákhoz megengedett.

Ne válasszon romlott és rossz minőségű gyümölcsöt. A desszert elkészítése előtt alaposan meg kell mosni és ki kell kimagozni.

Konténerek előkészítése

Először is meg kell vizsgálnia a tartályokat. Repedések, forgácsok és egyéb hibák nélküli üvegekre van szükségünk. Ezután a tartályt vízzel és szódabikarbónával ki kell tisztítani.

Ezt követően a tartályokat ki kell öblíteni.Sterilizálás is szükséges. Ha az üvegek kicsik, akkor a mikrohullámú sütő megfelelő, amelybe az edényeket helyezik. Hagyja őket néhány percig. Ezzel befejeződik a tartály sterilizálási folyamata. Ebben az esetben a desszert hosszabb ideig eltartható.

Főzési folyamat

A desszert a következő utasítások szerint készül:

1. cukrot (150 g) és vizet (100 ml) adunk a szilvához. A keveréket 20 percig forraljuk. Lehűlés után a masszát turmixgépben dolgozzuk fel.
2. Még 1,5 kg cukrot adunk hozzá, és a masszát 20 percig főzzük. A habot el kell távolítani. Ahhoz, hogy a Nutella homogén legyen, a masszát szitán átdörzsöljük.
3. A masszát még 20 percig főzzük.
4. A lekvárt ismét főzni. Szitáljuk át a kakaóport. Ezután hozzáadjuk a lekvárhoz és összekeverjük.
5. Vajat (200 g) kell hozzáadni.
6. Utoljára 15-20 percig forraljuk a keveréket, és lezárhatjuk az üvegeket.

Ezzel befejeződött a Nutella főzési folyamata. A tartályokat megfordítjuk, takaróval letakarjuk. Lehűlés után újra megfordíthatók.

További tárhely

Az üres tégelyeket a kamrában lehet hagyni. A legalkalmasabb egy sötét, hűvös hely, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a +20 fokot. Nem tanácsos edényeket a pincébe vagy az erkélyre helyezni, mert a fagyasztott desszert elveszti tulajdonságait.

A Nutellát legfeljebb 3 évig hagyhatja el, ha betartja a dobozok elkészítésére és sterilizálására vonatkozó összes szabályt. Ha betartja a tárolási ajánlásokat, a desszert ízletes és egészséges lesz.

Ajánlott