Bianca szőlő: a fajta leírása és jellemzői, a termesztés és gondozás jellemzői

Sok kertész ismeri a Bianca szőlőt. Ez a fajta nélkülözhetetlen a házi borok szerelmeseinek. A szőlő tartósan magas terméssel kedveskedik. A Bianchi szerénysége lehetővé teszi a kertészek munkaerőköltségének minimálisra csökkentését.

Fajta leírása

Bianca büszke helyet foglal el a nyaralókban. Csak néhány bokor biztosítja a kertész számára a kiváló minőségű házi bor készítéséhez szükséges anyagot. A fajtaleírás vonzza:

közepes bokor;
szőlő erős, fejlett;
90% feletti gyümölcstermés;
aktív hajtásnövekedés (rendszeres forgácsolást igényel);
dugványok kiváló gyökeresedése (85%);
levelei sötétzöldek, ötkaréjosak;
kéreg világosbarna.

A Bianca szőlő megfelelő gondozás mellett egészséges bogyókat ad bor, vodka, likőr készítéséhez. Az előállított italoknak vaníliás-mandulás utóízük van.

A Bianca fajta jellemzői

A fajta eltér a többi ipari szőlőtől. Minimális munkaerőköltséggel stabil betakarítást ad.

Hozamok

A Bianca lehetővé teszi, hogy 1 hektárról 200 kg termést kapjon. 2-3 bokor ültetése egy kis nyaralóba biztosítja a kertész számára a szükséges mennyiségű anyagot a házi bor készítéséhez. Különösen nagyra értékelik a bioszőlő termesztésének lehetőségét. Ez a fajta betegségekkel szembeni ellenálló képessége miatt érhető el.

Ecsetek

A betakarítás érése alatt a Bianca rojtokkal van teleszórva. Jellemzőjük:

kúp alakú;
hossz 20-25cm;
közepes sűrűségű;
csomó súlya 120 g (maximum 170 g).

A cukortartalom beállításához figyelnie kell az ecsetek egyenletes megvilágítását. A hajtások rendszeres levágása (forgácsolás) javasolt.

Bogyók

A szőlőnek kicsi a bogyója:

egy súlya - 1,5-2 g;
színe sárga-zöld (éréskor sárgára változik);
vékony bőr;
3 csont belül;
íze édes-savanyú (28% cukor);
vizes pép;
alkoholtartalom eléri a 14%-ot;
magas savtartalom (7%).

A savasság csökkentése érdekében a kertészek legfeljebb 3 hétig tartanak fürtöket a szőlőn. Ebben az időszakban a savassági index 3%-ra csökken. A bogyók íze virágmézessé válik.

Fagyállóság

A szőlő magas fagyállósággal rendelkezik. A vesék megtartják a petefészkek kialakulásának képességét, ha a hőmérséklet -27 fokra csökken. Az alacsonyabb hőmérséklet a szőlő pusztulását okozza. De gyorsan felépül.

A kertész ebben az esetben is kap termést: a termést az elmúlt és a jelenlegi évek hajtásain végzik.

A fajta előnyei és hátrányai

A Bianca fajtának vannak előnyei más műszaki fajtákkal szemben:

stabil hozam;
fagyállóság;
magas cukortartalmú;
magas alkoholtartalom;
igénytelenség;
korai érés (120 nap a szőlő ébredésétől a betakarításig);
rezisztencia a főbb betegségekkel szemben.

De a hibák felborítanak:

a keféket a darazsak károsítják (a rovarok elpusztíthatják a teljes termést);
alacsony hordozhatóság;
alacsony tartási minőség.

A megtermelt termés azonnali feldolgozást igényel. Magas terméshozam esetén ez komoly problémát jelent a kertész számára.

A termesztés és gondozás jellemzői

Még egy szerény fajta is megköveteli a termesztési és gondozási szabályok betartását. Javasoljuk, hogy kövesse a mezőgazdasági technikusok tanácsait.

A leszállóhely előkészítése

A Bianca előszeretettel nő a napos, hideg északi széltől védett helyeken. Beszállás előtt ajánlott:

ellenőrizze a talaj savasságát (semleges, enyhén lúgos vagy enyhén savas reakciót igényel);
tisztítsa meg az előkészített helyet a gyomoktól;
elérje a kívánt talajszerkezetet: lazának, nedvesnek és légáteresztőnek kell lennie;
mérje fel a talajvíz szintjét (a víz nem lehet 3-4 m-nél magasabb).

Előre elő kell készítenie a leszállógödröt. Mérete: 70 cm x 70 cm x 70 cm A talajt leszedjük és a gödör mellé szépen behajtjuk. A vízelvezetést leöntik. Feltöltés vastagsága - 7-10 cm Megfelelő téglatört, duzzasztott agyag, járólap darabok. Ezután a talajt összekeverik az érett szerves anyagokkal és az ásványi komplexummal, és visszahelyezik a helyére.A tervezett őszi ültetéssel tavasszal, ősszel - a tavaszi ültetéssel javasolt lyukat készíteni.

Leszállás

A Bianca ültetése kora tavasszal vagy ősz közepén ajánlott. A tavaszi ültetés során a talaj hőmérséklete 7-10 Celsius fok legyen. Ősszel az ültetést 2-3 héttel az egyenletes lehűlés kezdete előtt kell elvégezni. Ez idő alatt a bokornak ideje lesz jól gyökeret ereszteni. A növényt az ültetőgödörbe kell ültetni. Méretének lehetővé kell tennie a gyökérrendszer elhelyezését. A leszállást mulcsozni kell. Nem ajánlott az oltási helyet talajjal befedni: ezzel elkerülhető a gyökérhajtások kialakulása.

Vágás

A szőlőnek formáló és megelőző metszésre van szüksége. A formázást ősszel végzik. Megelőző - a fürtök kialakulása és érése során. A cukortartalom növelése érdekében ajánlatos az érlelő ecsetet világosítani.

Bianca túlterheli a bokrot bogyókkal. Azokban a régiókban, ahol rövid a meleg időszak, a felesleges fürtöket el kell távolítani a fürtök éréséhez.

Etetés és műtrágya

A fajta érzékeny az ásványi és szerves trágyák kijuttatására. Ásványi komplexeket adnak a talajhoz tavasszal és ősszel az utasításoknak megfelelően. Érett szerves anyagok (humusz, komposzt) - csak tavasszal. Kijuttatási mennyiség – egy vödör 1 növényhez.

Betegségek és kártevők

A Bianca szőlő kiválóan ellenáll a főbb gombás betegségeknek: penészgomba, oidium. A fajtát nem érinti a filoxéra. De a darazsak és a madarak szívesen lakmároznak zsenge bogyókból.

A kártevők elleni védekezés érdekében javasolt védőháló használata, csalik elhelyezése (darazsak számára). Jó eredmény az egyedi burkolatok használata (kis ültetési területekkel).