Padlizsán termesztés szabadföldön: szedés, formázás és gondozás fotóval

A kultúra szerelmesei arra törekednek, hogy különösebb erőfeszítés nélkül szüreteljenek. A padlizsán termesztése fáradságos folyamat, de ha betartják a gondozási követelményeket és szabályokat, akkor megkapják a bejelentett betakarítást.

A növény leírása

Maga a kultúra vadon termő növény Indiából. Ott már nagyon régóta fogyasztják a gyümölcseit. Európában sokáig óvakodtak e kultúra gyümölcseitől. És csak dísznövényként termesztik. De fokozatosan a zöldség szorosan bekerült az étrendbe, és népszerűvé vált. A padlizsánt mindenhol egynyári növényként termesztik, de kevesen tudják, hogy valójában évelő növény.

A növény termését bármilyen főzési módhoz felhasználják. Meleg ételeket, hideg előételeket, salátákat és mindenféle téli készítményt készítenek belőlük.

A fejlődés kezdeti szakaszában idővel gyenge gyökérrendszer alakul ki, amely 0,4-0,5 m mélyre hatol.

A szár nagyon erős, 2 hónapos korban merevvé válik, és képessé válik önállóan elviselni a gyümölcs súlyát anélkül, hogy a támaszokhoz kötné. A szár színe a fajtától függ, zöldtől liláig változik. A padlizsán virágai egyenként vagy 3-5 darabos fürtökben vannak elrendezve. Színük is fajtánként változik. Az önbeporzók kategóriájába tartozik.

A növény termései a következő módokon különböznek egymástól:

• A hossza 12 és 30 cm között változik.
• Átmérő 5-15 cm.
• Forma: hengeres, hosszúkás, körte alakú, lekerekített, kerek.
• Súly 50 g-tól 2 kg-ig.
• Szín: fehér, zöld, lila, lila, piros, sárga, narancs és egyéb árnyalatok.

A gyümölcs pépje is különböző színű. Az ízjellemzők a kultúra típusától függenek, van, amelyik keserű, van, amelyik nem. Egy zöldségben körülbelül 200 mag található. Csírázásuk 3-8 évig tart.

Padlizsánfajták

A választék elképesztő. A kultúra széles skáláját mutatják be a dacha lakóinak. Így a zöldségtermesztő a család igényeinek megfelelő növényt választ magának.

A fajta kiválasztása a következő kritériumok szerint történik:

• A gyümölcs megjelenése. Választhatunk kicsi vagy nagy gyümölcsök, lila, piros, zöld és egyéb színek között. Az ezekből a jelekből származó ízjellemzők gyakorlatilag nem változnak.
• Kilátás a bokrokra. Válasszon magas és alacsony, kompakt vagy terpeszkedő közül.
• Vágás hangereje. A különböző fajok 1-17 kg gyümölcsöt adnak 1 m2-enként^2.
• Érési feltételek. Korai érésű, korai, középső és késői termésű fajták.
• Faj bármilyen termesztési módhoz. Nyílt vagy védett területen, közvetlen szántóföldi vetéshez vagy palántanevelési módhoz.
• Egyéb kapcsolódó tényezők: immunitás, hidegállóság, hőállóság és egyebek.

Most csak a zöldségtermesztők választhatnak, olvassa el a leírást, és válasszon olyan fajtákat, amelyek alkalmasak egy adott régióban termeszteni.

Alapvető növekedési követelmények

A szabályok és követelmények betartása elősegíti a bejelentett padlizsántermés megszerzését. Megfelelő gondossággal és a szükséges feltételek megteremtésével rekordtermések születnek. A legfontosabb a szorgalom és a türelem.

A melegkedvelő kultúra nem tűri a hideg időt, a napfény hiányát, a szelet és a fagyot.

Növekedési követelmények:

1. Webhely kiválasztása. A helynek jól megvilágítottnak kell lennie, huzat és erős szél nélkül. Málnához vagy ribizlihez padlizsánbokrokat ajánlott ültetni. A sűrű növények megvédik az érzékeny növényeket a széltől.
2. Amikor kevés a fény, a padlizsán elveszti színét, a gyümölcsök egyáltalán nem kötnek le. Ugyanaz a növény viselkedik, amikor a hőmérséklet csökken. Javasolt az ívek felszerelése és az ágyak polietilénnel való lefedése.
3. Tápláló talaj. Trágya, komposzt, humusz és egyéb olyan anyagok kötelező kijuttatása, amelyek a talaj összetételét termékenyebbé tehetik.
4. Megfelelő illeszkedés. Közvetlen földbe vagy palántákba vetéssel termesztik. Fontos, hogy azonnal külön tartályokba vessük, hogy ne sérüljön meg a gyökérrendszer.
5. Mezőgazdasági gyakorlatok. A gyomok időben történő eltávolítása, a megfelelő lazítás és fejtrágyázás növeli a termést.

Kevés követelmény van, de mindegyik jelentős, és teljesítése kötelező.

A mezőgazdasági technológia jellemzői padlizsántermesztéskor

Növekvő kultúra, a lényeg, hogy ne csalódj. Ha ismeri a mezőgazdasági technológia bizonyos jellemzőit, nem fordulhat elő hibák. A szabályok betartása pozitív eredményekhez vezet. A megfelelően ültetett padlizsán bőséges terméssel örvendezteti meg.

Ágyak előkészítése

Először is kiválasztanak egy helyet a leszálláshoz. A helynek naposnak kell lennie, széltől és huzattól elzárva, és a talaj összetételének termékenynek kell lennie. A növények termesztésére szolgáló agrotechnika figyelmeztet arra, hogy több éven át ugyanazon a helyen ültetni nem kívánatos. A növények megbetegszenek, és a hozam jelentősen csökken.

A friss trágyát ősszel adják a talajhoz, kiássák és télre hagyják. Tavasszal, az ásás előtt, ásványi műtrágyákat és humuszos fahamut adnak hozzá. Mindent jól összekeverünk, és a padlizsánokat előkészített lyukakba ültetjük.

Palántanevelés előkészítése

Ha egy növényt ilyen módon ültetnek el, ősz óta előkészítik a talajt a palánták számára. Szeles talajt, tőzeget, homokot és humuszt 2:2:1:2 arányban keverjük össze. Mindent alaposan összekeverünk, és ásványi műtrágyákat, káliumot, szuperfoszfátot és karbamidot adunk hozzá. A fahamut kis mennyiségben adják hozzá.

A magok ültetési idejének kezdetével a földet forrásban lévő vízzel vagy gyenge kálium-permanganát-oldattal öntözzük. A talaj készen áll, most elő kell készítenie az ültetésre szánt növény magjait.

A vetőmag csírázásához optimális hőmérséklet +20…+23 ⁰С. Alacsonyabb hőmérsékleten előfordulhat, hogy a padlizsán nem kel ki.

Egy héttel korábban ellenőrizzük a padlizsán magvak csírázását. Ehhez az ültetési anyag egy részét nedves ruhába vagy gézbe kell csomagolni. Tartsa melegen, amíg a csírák megjelennek. Ezután kiszámítják az eredményt. Minél magasabb a csíráztatott magvak százalékos aránya, annál jobb az ültetési anyag.

Vetés előtt az ültetési anyagot fertőtleníteni kell. Ehhez elegendő a magvakat gyenge kálium-permanganát oldatban ellenállni. Legfeljebb fél óra, majd mossuk és hagyjuk megszáradni. Ezt követően a termelő kérésére növekedésserkentőben tartják a magokat.

Magvetés

Először meg kell határozni az időzítést, majd az ültetési anyagot el kell vetni az előkészített edényekbe. A nap meghatározása a termőterület éghajlata és a gyártó ajánlásai alapján történik.

A leszállás a következőképpen történik:

• talaj öntözése;
• magtávolság 2 cm;
• 3-4 cm sortávolság;
• ha a termesztést szedés nélkül végzik, akkor egy edénybe 2 magot vetünk;
• szórjuk meg 1 cm-es földréteggel;
• húzza meg polietilénnel vagy fedje le üveggel;
• csírázás előtt sötét helyen hagyjuk, melynek hőmérséklete 30 ⁰С;
• csírázás után napsütötte ablakpárkányra állítva.

Az első alkalommal, az első valódi levelek megjelenése előtt, öntözzük szórófejes palackkal.

Palántagondozás

A levegő hőmérséklete a padlizsánpalántákkal rendelkező helyiségben legalább +17 ⁰С legyen. Néhány nap múlva a hőmérsékletet +26 ⁰С-ra kell emelni. A világos napnak legalább 10 órásnak kell lennie. Ezért napfény hiányában további megvilágító lámpákat szerelnek fel.A palánták tetejétől 20 cm távolságra helyezzük el őket.

A termesztett növényeket nagyon óvatosan, a gyökér alatt öntözik. Nagyjából egyszer egy héten. Az öntözéshez használt vizet melegen vagy leülepítve kell venni.

Etesse a növényt többször a növekedési időszak alatt szobai körülmények között:

• 2 héttel a csírázás után;
• a választás után, ha van;
• néhány nappal az állandó helyre költözés előtt.

Ez a gondozás lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, erős palántákat neveljen, amelyek jó termést adnak.

palánta merülés

A második valódi levél megjelenése után a palántákat lemerítik. Ehhez külön tartályokba helyezik őket. Ez azért szükséges, hogy a növények erős gyökérrendszert alkossanak, és ne nyúljanak meg. Az átültetésre szánt talajt termékenynek, jól felmelegítjük és fertőtlenítjük.Ültessen egy padlizsánt egy edénybe, öntözze meg jól, és tegye megvilágított helyre.

Átültetés nyílt terepen

A nyílt talajba ültetéskor a padlizsánon 6-7 valódi levelet kell kialakítani. Az ágyat magasra készítjük, a sorok közötti távolság legalább 1 méter. A bokrok között hagyjon 40 cm-t.

A kertben 15 cm mély lyukakat készítenek, meglocsolják, és padlizsánt ültetnek bele. Csak földdel vagy tőzegedénybe ültessük át. A növények az első levelekig el vannak temetve, ez lehetővé teszi további gyökerek kialakítását.

Növénygondozás

Amikor egy elültetett padlizsán nő, odafigyelést és törődést igényel. Ez abból áll, hogy be kell tartani az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat, amelyeket bármely növény esetében végeznek. Ezek megfelelő betartása pozitív eredményhez vezet. A kultúra gondozása nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik.Fontos megérteni a finomságokat és átültetni a gyakorlatba.

Műtrágyázás

Az, hogy a növény milyen gyorsan fejlődik, a padlizsán helyes etetésétől függ. Az adagolás betartása segít a termés növekedésében, nem a zöld tömegben. A kultúra szereti a fejtrágyát, jobb a szerves anyagokat és az ásványi műtrágyákat kombinálni. Minél szegényebb a föld, annál gyakrabban alkalmazzák a fejtrágyát.

A növényeknek szüksége van:

• nitrogén;
• foszfor;
• magnézium;
• kalcium és egyéb nyomelemek.

A vegyi és szerves trágyák váltogatása a legjobb megoldás. A komplex ásványi műtrágyákat könnyebb kiszámítani, és a szerves anyagok biztonságosak az emberi egészségre. A szerves trágyákkal rendkívül óvatosnak kell lennie. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Az összetételükben található felesleges nitrogén nagymértékben befolyásolja a zöld tömeg növekedését.A műtrágyát főleg a gyökér alá alkalmazza, ez segít elkerülni a növények égési sérüléseit és felgyorsítja a felszívódást.

Víz és lazítás

A padlizsánbokrokat rendszeresen öntözni kell. Az öntözés nem szükséges közvetlenül az átültetés után, mivel a padlizsánokat öntözött lyukakba ültetik. 5 nap után öntözni először. Ha az időjárás esős, akkor öntözzük 10 naponta egyszer, ha száraz napos, akkor gyakrabban - 3 naponta egyszer. Meleg vízzel öntözzük reggel, szigorúan minden növény gyökere alatt.

Minden öntözés után lazítsa meg a talajt a padlizsán körül, eleinte 4 cm-rel, virágzáskor 6 cm-rel, a petefészkek megjelenése után 7 cm-rel. Mélyebbre nem lehet menni, mert a gyökérrendszer túlzottan közel a felszínhez. Ha minden egyes lazítás után a bokrokat enyhén kiszórják, ez biztosítja a nedvesség megőrzését és a gyökerek oxigénellátását. Ezenkívül lelassul a gyomnövekedés.

Bokorformálás

Ha a növények nem szabványosak, támasztékokhoz kell kötni. Ez csökkenti annak a kockázatát, hogy a mostohafia gyümölccsel törjön. A harisnyakötő mellett néhány padlizsánfajta formázást igényel. Minden mostohagyermeket a villához húznak, csak hasznos anyagokat vonnak ki, de nem hoznak gyümölcsöt. De van egy plusz tőlük, a melegben beborítják a talajt, megakadályozva, hogy gyorsan kiszáradjon.

A növények megtelepítése vagy sem, minden zöldségtermesztő magánügye. De minden elsárgult levelet és gyümölcsöt, amely deformálódott, eltávolítják a növényekről. Sok nyári lakos nem hoz létre padlizsánt a szabadban, megfelelő gondozás mellett kiváló termést ad.

Lehetséges növekedési problémák

Nehéz nem ütközni bizonyos problémákba a növény termesztése során. A leggyakoribb az, hogy a padlizsán keserűvé válik. Ennek az az oka, hogy a növényekben hiányzik a hő, a nedvesség és a napfény.A túlérett gyümölcsök is nagyon keserűek, fontos, hogy időben, a technikai érettség időszakában szüreteljünk.

Ha nincs gyümölcs, ami aszály idején történik, akkor javasolt az öntözés mennyiségének növelése. És száradás után mindenképpen lazítsa meg.

Előfordul, hogy lehullik a szín a bokrokról, a termés nem kötődik. Ennek több oka van, és a megoldások is eltérőek:

1. Öntözés hideg vízzel.
2. Stabilan meleg idő, +30 ⁰С feletti hőmérséklet. A föld felső rétegének öntözésével csökkentik a hőmérsékletet.
3. Csökkentett hőmérséklet hosszú ideig. A növényeket kalcium-nitráttal etetik.
4. A talaj banális szárítása. Öntözés szükséges.

Ha a növény zöld tömeget növeszt, és egyáltalán nincs gyümölcs, akkor nitrogéntöbblet van.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

Hogyan kezeljük a padlizsánbetegséget, jobb időben megtenni a megelőző intézkedéseket. A betegségmegelőzés első és legfontosabb intézkedése a vetésforgó. A kiváló minőségű ültetési anyagok használata azt a tényt eredményezi, hogy a növények kezdetben egészségesebben nőnek. Egyes nyári lakosok azon tűnődnek, hogy a padlizsán miért nem kékül el, ennek az az oka, hogy a növényeknek nincs elég fényük. A gyümölcs bőre sápadt lesz.

A növények betegségek elleni feldolgozása kémiai úton történik, vagy népi gyógymódokat alkalmaznak.

Az elsők hatékonyabbak és hatásosabbak, de veszélyesek az emberi szervezetre. Ez utóbbiak teljesen biztonságosak, de rövid távú hatásuk van. A nyári lakosok azt tanácsolják, hogy jobban vigyázzanak a növényekre, akkor nem lesznek betegek.

A termények betakarítása és tárolása

A padlizsánt a műszaki érettség szakaszában szüretelik, alkalmasak főzésre és téli feldolgozásra.Nagyon nehéz meghatározni egy zöldség érettségét megjelenés alapján. Ezért a gyártótól származó adatok vezérlik őket. Az összegyűjtött gyümölcsöket sötét, hűvös, szélsőséges hőmérséklettől védett helyiségben tároljuk. A kiválasztott, érett padlizsánokat dobozokba rakjuk, és szalmával eltoljuk. Ebben a formában leengedik a pincébe, és több hónapig tárolják.

A padlizsán termesztése a helyszínen fáradságos folyamat, mivel a kultúra többnyire szeszélyes, szereti a meleget és a nedvességet. De az iránta való figyelmes hozzáállás, minden követelmény teljesítése kifizetődik a terméssel.

Ajánlott