Koriander az ablakpárkányon: hogyan termessünk magokból télen otthon

A friss zöldekre mindig van kereslet. Hiánya különösen télen akut. A nyári lakosok úgy találtak kiutat, hogy koriandert termesztettek az ablakpárkányon. Kezdő kertészek gondolják, hogyan kell megfelelően termeszteni a koriandert, melyik fajtát válasszuk az ültetéshez. Az otthoni termesztéshez megfelelő feltételeket kell megteremteni a minőségi termés érdekében.

Mi ez

Sok kertész első kézből ismeri ezt a zöldet. De minden embert 2 kategóriába sorolnak, egyesek szeretik a koriandert, mások még az illatát sem tolerálják. Azt hiszi, hogy rovarszagú.

A koriandert régóta használják, a tudósok egyiptomi írásokban találtak említést a koriander használatáról. A növény hasznos, sok kontinensen elterjedt. Egyes országokban még gyomnövénynek is tekintik. Főzésben, gyógyászatban, kozmetológiában és más területeken használják.

A koriander vagy koriander erős illatú, egynyári növény. Több neve is van, de ez nem csökkenti használatának előnyeit az emberi szervezet számára. A koriander olyan magokból nő, amelyeket télen a földben hagynak, vagy tavasszal elültetnek.

Fűszerként a koriandermagot összetörjük, és néhány perccel a főzés vége előtt hozzáadjuk az ételhez. Az üzemnek más tulajdonságai is vannak, amelyeket az alábbiakban ismertetünk.

Kár és haszon

A koriandernek nagyon sok hasznos tulajdonsága van, de vannak ellenjavallatok is. Meg kell ismerkednie velük, mielőtt úgy dönt, hogy otthon termeszti a koriandert.

Előnyök:

• Nő és koriander. A koriander serkenti az ösztrogének szintézisét. Segít a depresszió leküzdésében. Használatával a maszkok javítják a bőr állapotát, beleértve a hámlás megszüntetését is.
• Hatás a gyomor-bél traktusra. Az étvágy normalizálása, a baktériumok eltávolítása, az emésztési folyamat javítása.
• A férfierő növelése. A koriander növeli a potenciát, természetes hormont tartalmaz. Segít enyhíteni a prosztatagyulladás tüneteit.
• Csontszövet erősítése.
• Diuretikus hatás.
• A test egészének megtisztítása.
• A koriander jobban működik a szívben.
• Segíti az epeáramlást.

És még sok más, a koriander előnyeit nehéz túlbecsülni. De a pozitív tulajdonságain kívül a koriandernek negatív tulajdonságai is vannak:

• A koriandert terhes nők és szoptatás alatt nem szabad fogyasztani.
• Ne használjon koriandert thrombophlebitisben vagy epehólyag-gyulladásban szenvedőknek.
• A koriandert rendkívül óvatosan használja szívrohamon vagy szélütésen átesett emberek számára.
• Fékezze meg a cukorbetegeket és a magas savasságú gyomorhurutban szenvedőket.

A koriander régóta híres gyógyító tulajdonságairól. De óvatosan kell használni, hogy ne károsítsa a szervezetet.

Magokból termesztés

Télen a koriandert a lakásban a legegyszerűbb magból termeszteni. Csak egy követelményt kell betartani: azonnal vessük el a növényt abba a cserépbe, amelyben növekedni fog. A koriander nem tűri az átültetést, a növény gyökeret ver, de növekedése és fejlődése jelentősen lelassul.

Cserép és talaj

A koriander otthoni termesztésének kapacitásának mélynek és szélesnek kell lennie. A koriander gyökérrendszere sok helyet igényel, mert hosszú gyökerei vannak. Az edény szélessége 45 cm, magassága 30 cm. A koriander remekül érzi magát egy ilyen edényben.

A koriandernek laza, szerves anyagokban gazdag talajra van szüksége a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. Ha szükséges, vásároljon kész talajt a boltban. Opcionálisan keverje össze 50 x 50-es méretben a helyről származó talajjal.

Ha saját tápanyag-összetételt készít koriander ültetéséhez, keverje össze:

• 1 darab gyepföld;
• 1 rész humusz;
• 0,5 rész homok.

Ne feledkezzen meg a koriander jó vízelvezetéséről, a törött duzzasztott agyag, tégla vagy zúzott kő megteszi, hiányukat habdarabkák töltik ki.

Fertőtlenítéshez néhány nappal a koriander ültetése előtt az edényt forrásban lévő kálium-permanganáttal vagy 1 evőkanál vízzel öntjük. l. fahamu.

Vetőmag előkészítés

A koriandert csak szaküzletekben vásárolják.Minőségi magvakat árulnak, amelyek garantáltan kikelnek. Frissnek kell lenniük, legfeljebb 1-2 évesek, később a koriander nem kel ki. Nem kívánatos élelmiszerboltokban vásárolni, mivel a koriander hőkezelt. Ezen követelmények betartásával kiváló zöldeket nevelhet az ablakpárkányon.

Ültetéskor oszd ketté a koriandert. Így gyorsabban fog kicsírázni.

Tenyésztésre szánt fajták

Fontos szerepet játszik a koriander fajtaválasztás. A megfelelően kiválasztott faj termést hoz és zöldet biztosít a teljes téli időszakra. A koriander az ablakpárkányon egyszerű követelményeknek megfelelően nő, amelyek betartása mellett megkapják a bejelentett hozamot:

1. Ösztönző. A koriander bokrok tömörek, magasságuk 25-30 cm, a levelek színe sötétzöld. 2 hónap alatt érik.
2. A piac királya. A fokozat jellemzője - nem igényli a hőt. Sok a zöld, 35-45 nap alatt érik.
3. Amber. A bokrok félig szétterülnek. A koriander leveleinek színe sötétzöld. 45-50 napon belül érik.
4. Vastag. Nagy hozamú növényzet. Magas immunitású a betegségekkel szemben. Az illata erős és hosszantartó.
5. Petrusha, a kertész. A lombozat lágy és lédús, világos színű. A bokrok normálisak. Egy hónap alatt érik.
6. Aleksejevszkij. A koriander ellenáll a hőmérséklet-eséseknek. A bokrok függőlegesek és tömörek. 35 napon belül érik.
7. Keleti illat. Növény magassága 60 cm, sok levelű. A zöld szín világos. A koriander fajta jellemzője az erős fűszeres aroma. 35-45 napon belül használatra kész.
8. Santo. A koriander bokrok magassága 60 cm, a levelek mérete közepes. 50 nap alatt érik.

Bármi is legyen a korianderfajták tulajdonságai, a legjobbakat maguk a kertészek határozzák meg. A koriander hozama közvetlenül függ a termés gondozásától.

Vetés

A koriander ablakpárkányon történő termesztéséhez megfelelően el kell ültetni a magokat. Ehhez számos követelménynek kell megfelelnie.

Hogyan ültessünk koriandert cserépbe:

1. A tartály alját vízelvezetővel kell feltölteni.
2. Tovább töltse fel táptalajjal, hagyjon 3 cm-t a tetejétől.
3. Tegyünk ki 10 egész koriandermagot vagy 20 különálló magot (a tartály szélességétől és hosszától függően a koriandermagok száma változó). Egy kerek mag 2 növényt hoz.
4. Földdel töltet, rétegvastagság 1-1,5 cm.
5. Nedvesítse meg a talajt, ajánlott spray-palackot használni.
6. Az edényeket meleg, sötét helyen, polietilénnel vagy üveggel borítva helyezzük el.
7. A koriander nedvesen tartja a talajt, amíg ki nem hajt.
8. A koriandermagnak 7-10 napra van szüksége a csírázáshoz.

Ha ültetés előtt 1-2 órára beáztatja a koriandermagot, gyorsabban kikel. Amint megjelennek a hajtások, az edényt egy megvilágított ablakpárkányra helyezzük, a polietilént eltávolítjuk.

Hová tegye a palántákkal ellátott cserepet

A koriander szereti a fényt, a napfény hiányában további világító lámpákat szerelnek fel. Nyugati fekvésű ablakok megfelelőek, ideális esetben a déli ablakokat használja. Minél több a fény, annál jobb a korianderzöld. A helyiség hőmérséklete nem lehet kevesebb, mint +15 ⁰С.

Hogyan törődj

Elegendő az egyszerű agrotechnikai követelmények teljesítése. A koriander gondozása minimális, a növények szerények és igénytelenek.

Hőmérséklet

A koriander hidegtűrő, de hővel szemben negatív. Ezért a növényzet termesztésének optimális hőmérséklete szobakörülmények között +14 … +20 ⁰С lesz. Ugyanakkor meg kell nedvesíteni a koriandert, hetente körülbelül 1 alkalommal permetezni a bokrot.

Öntözés

A korianderzöldnek nedves talajra van szüksége a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez. Az első 1-1,5 hónapban spray-palackkal történő hidratálás szükséges. Erre azért van szükség, hogy a koriander gyökerei ne homályosodjanak el.

A jövőben óvatosan öntözze meg a talajt a koriander gyökerei közelében. A víz nem eshet a levelekre. Gondosan figyelje meg, hogy a növény ne száradjon ki, a koriander nehezen viseli el az ilyen stresszt.

Világítás

A megfelelő fejlődéshez a fény szükséges, a koriander nem nyúlik meg, és csak akkor hoz létre buja zöldet, ha elegendő fénye van. A koriandernek napi 6-10 órában szüksége van rá, ennek hiányában az ablakpárkányok speciális lámpákkal vannak felszerelve.

Vékonyodás

A felesleges koriandernövények eltávolítása javasolt. Erre azért van szükség, hogy a megmaradt koriandercsírák szabadabbnak érezzék magukat, és a vékony levelek helyett több zöld tömeget alkossanak.

A felesleges koriander eltávolításakor ügyeljen arra, hogy ne tépje ki a szükségtelen csírákat. Késsel vagy ollóval óvatosan levágják. A megmaradt növények gyökérrendszerének károsodása lelassítja a bokor növekedését és fejlődését.

A koriander időben történő elvékonyítása lehetőséget ad a megmaradt koriander palántáknak, hogy több zöld tömeget fejlesszenek ki.

Kocsányok eltávolítása

Az ablakpárkány betakarítása szükséges a friss korianderfűszerekhez. De ne felejtsük el, hogy minden növény hajlamos szaporodni. A kocsányok megjelenésével a koriander zöld tömegének növekedése nagymértékben lelassul. A növény minden erejét a magok termesztésének szenteli.

Akinek nincs rájuk szüksége, javasoljuk, hogy távolítsa el a koriander virágszárait. Óvatosan, hogy ne tépje ki a növényt, ollóval vágja ki a felbukkanó virágokat. Ezután a növény továbbra is zöld lombozattal fog gyönyörködni.

Műtrágya

A nyárlakók nem javasolják, hogy buzgólkodjanak a fejtrágyával. De havonta egyszer nem zavarja a koriander komplex műtrágyákkal való etetését. Így a levelek pompásabbak, a zöldek lédúsabbak és illatosabbak.

Kártevők és betegségek

A koriandert károsító rovarok között:

• hibák;
• magevő;
• téli gombóc;
• ernyőmoly;
• drótféreg.

Leküzdésük érdekében javasolt a koriandert rovarölő szerekkel kezelni.

A betegségek közül a koriander hajlamos a lisztharmatra és a ramuláriára. Beteg növényeknél a levelek színe megváltozik. Köteles betartani a leszállási technikát és meg kell akadályozni a vízelfolyást. Ha a koriander megfertőződött, a beteg növényeket eltávolítják, és minden zöldet gombaölő szerekkel kezelnek.A feldolgozott korianderleveleket a gyógyszer lejárati idejéig nem szabad enni. Ezek az adatok az utasításokban vannak feltüntetve.

Betakarítás

Eltérően a korianderzöldnek az ágyásban történő szedésével, az ablakpárkányról soha nem vágják le a gyökereket. 1 cm szárhosszt kell hagyni. Ezután a koriander levelei elkezdenek visszanőni.

Vágja le a korianderleveleket, amelyek hossza nem lehet kevesebb 15-20 cm-nél. A növényzet növekedésének folytatásához kis központi leveleket hagyunk meg.

A koriander sajátossága, hogy nagyon gyorsan elpusztul. Annak érdekében, hogy ne maradjon koriander nélkül, 2-3 hetente új magokat kell ültetnie. Akkor hosszú ideig ellátja magát zöld korianderrel.

A koriandermagot akkor takarítják be, ha kézzel könnyen szétválasztják. Leggyakrabban színük világosbarnára változik. Jól szárítsa meg a koriandert.

Tárhely

Tartsa a friss korianderzöldet a fagyasztóban, vágja le és fagyassza le a leveleket. Ezután hozzáadjuk a kész ételhez. Ha nem lehet lefagyasztani a koriandert, megszáríthatja. Vágja fel a koriandert, és tegye egy száraz edénybe, szorosan fedővel.

Az érett magokat megszárítják és egészben tárolják. Tehát a koriander megtartja a legtöbb olyan anyagot, amely miatt értékelik. A koriandert felhasználás előtt összetörik.

Hogyan neveljünk koriandert hengerelt ablakon télen

Létezik olyan módszer a korianderzöld ablakpárkányon történő termesztésére, mint a csavart ültetés. A folyamat egyszerű, a koriander kiválóan nő. Szükséged lesz:

• polietilén fagyasztózsákok;
• nem szőtt törölköző;
• nagy műanyag pohár;
• szivacs az egyenletes öntözéshez;
• kálium-permanganát folyékony oldata;
• hidrogén-peroxid;
• termékeny talaj;
• koriandermag.

A munkafelület előkészítése folyamatban van, a polietilén félbe van hajtva, hossza kb. 35-40 cm, a tetejére egy feltekert törölköző kerül, hossza rövidebb, mint a polietilén. Meg kell hagyni egy szabad élt, hogy a munka végén becsavarjuk vele a csavart. Ezután óvatosan nedvesítse meg mangános vízzel. A következő lépés a talaj lerakása. A rétegvastagság 1 cm, a törülköző felületén elosztva, a szélétől felül és alul 1 cm-t hagyva, kálium-permanganát oldattal bőven nedvesítse meg. Felülről, a talajréteg elejétől kb. 1-1,5 cm-rel hátralépve terítsük ki a koriandert. A koriandermagot gyakran, 1 cm után helyezik el.

Az utolsó szakasz a behajtás. Egy ügyes cső meg van csavarva, nincs erősen összenyomva vagy összenyomva.Hagyjon helyet a gyökereknek. Amikor a talaj elfogy, a polietilén maradék részét egy kicsit szorosabbra tekerjük. Kössük le a kapott csavart úgy, hogy ne tekerjen ki. Papírt csatolnak, amelyen aláírják a magok nevét és az ültetés dátumát.

Vizet öntünk egy műanyag pohár aljába, kb. 0,5 cm-re, és 12-15 csepp hidrogén-peroxidot adunk hozzá. Egy korianderes csavart helyeznek bele, polietilénnel lezárva, rugalmas szalaggal meghúzva. Óvatosan figyelje a vízszintet, nem szabad csökkennie. A koriander hajtásai megjelenése után távolítsa el a fóliát, és tegye az üveget egy napos ablakpárkányra.

Vélemények az otthoni termesztésről

A tapaszt alt kertészek tanácsai segítenek a kezdő zöldségtermesztőknek megfelelően termeszteni a korianderzöldet, miközben elkerülik a gyakori hibákat.

Remény: „A koriandert könnyű termeszteni.Elég az egyszerű követelmények teljesítése, és a zöldek egész évben terítéken lesznek. Nem kell újraültetni a növényeket, a kultúra nem szereti ezt. Kezdetben jobb, ha koriandert ültet egy nagy tartályba, majd áttöri. A fűszer nem mindenkinek ízlik, és egészségügyi okokból sem. Ezért azt tanácsolom, hogy gondolja át és értékelje az összes előnyét és hátrányát.

A koriander hasznos zöld vitamin, amelyre az embernek szüksége van. Nem nehéz a helyszínen termeszteni, de azok a kertészek, akik nagyon szeretik a koriandert, otthon, az ablakpárkányon termesztik. Ebben nincs semmi nehéz, csak válasszon helyet, jó magokat és teljesítse a koriander gondozásának követelményeit.

Ajánlott