Burgonya Kolobok: a fajta leírása és jellemzői, termesztés fotóval

A sárga burgonya még a közelmúltban is takarmánynak számított, de ma már semmivel sem rosszabb, mint a fehér fajták. A Potato Kolobok tökéletes formája és tápértéke miatt népszerű a főzésben. Tartalmazza a szükséges nyomelemeket, vitaminokat, nagy mennyiségű fehérjét. A fajtát betegségekkel szembeni ellenállás és ennek megfelelően magas terméshozam jellemzi.

Fajta leírása

A Kolobok Potato-t orosz tenyésztők tenyésztették. Ez egy középszezon fajta, amelyet 2005 óta aktívan termesztenek és főznek. Az ültetés és a betakarítás közötti intervallum 80-85 nap. A Kolobok fajtájú burgonyát az ipar minden változatában használják: chips és száraz burgonyapüré készítése, fagyasztás, friss gyökérnövények értékesítése.Megfelelő körülmények között a gyökérnövények eltarthatósága nagyon hosszú.

A Kolobok fajta megkülönböztető jellemzője a gumók nem degenerálódása. Ez azt jelenti, hogy a burgonya hosszú ideig ültetésre alkalmas, anélkül, hogy a legcsekélyebb félelem is lenne a terméscsökkenéstől.

A burgonyát magas bokor, szétterülő ágak, közepes méretű levelek, fehér virágzat jellemzi. Egy egészséges bokorban átlagosan 12 gumó képződik. A lyukakban szinte nincs kis gyümölcs. Ugyanakkor sűrű, érdes héjúak, így mechanikus betakarításkor nem kell tartani a gumó károsodásától.

A gyökérnövények rövid leírása:

• közepes méretű, legfeljebb 140 gramm súlyú;
• kis szemek;
• kerek forma;
• gyökér pép világossárga árnyalatú;
• keményítőtartalom - 11-13%;
• a gumók egyenletesek, mélyedések és horpadások nélkül.

A gyökérnövényekben lévő keményítő alacsony koncentrációja miatt nem forrnak puhára, és nem sötétednek meg főzés közben. Megőrzi a krém színét és a formáját. Különféle ételek készíthetők ebből a fajtából: sült, rántott, töltött, főtt burgonya.

ültetés

Ha időnként megváltoztatja az ültetési helyet, a burgonya hozama folyamatosan magas lesz. Ideális burgonyát ültetni az ilyen növények után:

• füvek (egynyári és évelő);
• retek;
• szemes hüvelyesek;
• káposzta.

Kolobok burgonyafajta alkalmazkodik minden talajtípushoz, de a könnyű homokos talaj az optimális.

Az ültetési hely előkészítéséhez ősszel mélyre kell ásni a talajt, és szerves anyagot kell hozzáadni. Tavasszal a talajt megművelik és kálium-foszfor műtrágyákkal trágyázzák. Az ültetés során a növénysorok északról délre helyezkednek el, ez biztosítja a maximális fénymennyiség bejutását. Ha az ültetési hely közelében talajvíz van, ajánlatos burgonyát ültetni a gerincekre vagy gerincekre.

A gyökérnövényeket legkorábban májusban ültetjük, legalább 8 fokos talajhőmérsékleten. Előre bepácolják, és meleg és világos helyen hagyják csírázni, hogy az ültetéskor elegendő nedvesség álljon rendelkezésre a növekedéshez és a növényzethez.

Csak erős hajtású gumókat kell ültetni, amelyek hossza 2-3 centiméter. A burgonya növekedésének felgyorsítása érdekében a gumókat Kurzattal vagy Albittal kezelik.

A gyökérnövényeket körülbelül 10 centiméter mélyre ültetik, ezzel párhuzamosan egy marék fahamut és korhadt trágyát adnak a lyukba. Az ültetőlyukak közötti optimális távolság 30 centiméter, a sorok közötti szélesség pedig 60 centiméter. Ez sokkal könnyebbé teszi a betakarítást.

Növekedési és gondozási jellemzők

Érleléskor a Mézeskalács embert 2-3 alkalommal etetik. Ugyanakkor a hamuzsír műtrágyák szerves anyagokkal váltakoznak. Különös figyelmet kell fordítani mennyiségük mértékére. A talaj túlzott műtrágyázása nitrátok felhalmozódásához vezet a gumókban.

A nedvesség megőrzése és a bokrosodás megelőzése érdekében a burgonyát időben meg kell habarni. A magas talajréteg megvédi a gyümölcsöt a zöldüléstől és a kártevőktől. A hegyezést akkor hajtják végre, amikor a bokrok elérik a 20-25 centiméteres magasságot, másodszor pedig 1-2 hét múlva. Ebben az időszakban az öntözésre is figyelmet kell fordítani.Jobb, ha előnyben részesítjük a csepegtető módszert. Az esőöntözést általában aszály idején használják, és amikor a burgonyamolyok megjelennek a bokrokon.

Figyelem! Javasoljuk, hogy a burgonyát szerves trágyákkal etesse. A vegyszeres öntet negatívan befolyásolja a burgonya ízét.

Az állandó nedvességhiány csökkentheti a fajta termését, ezért az öntözésnek kiemelt jelentőséget kell tulajdonítani. A bokrok virágzás utáni öntözése azonban nem tanácsos, mivel ez növeli a késői fertőzés kockázatát.

Érvek és hátrányok

Kolobok fajta méltó versenytársa más fajtáknak, és mindez az alábbi előnyöknek köszönhető:

• jó előadás;
• igénytelen gondoskodás;
• a pép finom íze;
• kiváló eltarthatóság és hozam.

Kolobok egy termékeny fajta, amely jól reagál a fejtrágyázásra. Megfelelő gondozással 1 hektár burgonyából átlagosan a kiválasztott gumók 180%-a, vagyis 1 hektáron 256 centner takarítható be. A burgonya jól eltartható, így nagy távolságokra is szállítható.

Az egyetlen hátránya a durva bőr, ami megnehezíti a hámlást, valamint a mérsékelt szeszélyes etetés. Enélkül egy kicsit rosszabb lesz a betakarítás.

Kártevők és betegségek

Ezt a burgonyafajtát betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. Vannak azonban olyan betegségek, amelyek a burgonyát érinthetik. Ide tartozik a késői fertőzés és a cisztaképző aranyfonálféreg. Ennek elkerülése érdekében javasolt a telepítéseket a járvány idején réztartalmú készítménnyel kezelni.

A kártevőket illetően a Gingerbread Man-t a Colorado-bogarak és a levéltetvek érintik.A gumókban mozgó drótféreg is ronthatja a termést. Ennek elkerülése érdekében az ültetés előtt meg kell művelni a talajt. Ha a kártevők mégis megjelennek, a bokrokat rovarölő szerrel permetezzük. Használhatók megelőzésre is burgonyaültetés előtt.

Betakarítás és terménytárolás

A gyökérnövények 80-85 napon belül beérnek. A gyűjtés szeptember eleje-közepe. Az érés felgyorsítása érdekében a gumókat ültetés előtt ki kell csíráztatni.

A termény tárolására alkalmas hely egy pince, szekrény, föld alatti vagy más sötét és fűtetlen helyiség. Jobb, ha a burgonyát egy korábban mangánoldattal kezelt, majd a levegőn jól megszárított faedényben tároljuk.

A termény tárolására szolgáló helyiségben szellőzőnyílásokat vagy elszívókat kell biztosítani.Ez megakadályozza a nedvességet és ennek megfelelően a penész megjelenését. Annak érdekében, hogy a gyökérnövények ne fázzanak meg télen, jó hőszigetelő helyiségben kell lenniük. Erre a célra a legjobb anyag a hab. Vízszigeteléshez tetőfedő anyagot vagy bitument használhat.

Helyesen megválasztott tárolási feltételek mellett a fajta egész télen, sőt még tovább is el fog feküdni.

Így a koloboki burgonya leírása otthoni és ipari termesztésre kiváló fajtaként jellemzi. A betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az igénytelen gondozás magas hozamot biztosít minden éghajlati viszonyok között.

Ajánlott