Burgonya gála: a fajta leírása, jellemzői, termesztése és gondozása fotóval

Tavasszal, a kert telepítése előtt érdemes odafigyelni a Gála burgonyára, aminek rengeteg előnye van. A gumók bemutatása, kiváló ízük bármilyen ételben lehetővé teszi, hogy ezt a növényi fajtát válassza. Ezenkívül a hideg éghajlatú régiókban jobb a szuperkorai növények kiválasztása a teljesen érett gumók begyűjtése érdekében. Burgonyagála, leírása lehetővé teszi, hogy a burgonya szerelmesei ne számoljanak félre, és ne ültessék el ezt a szerény zöldségféleséget.

Gala fajtaleírás

A Gála burgonyafajta leírásában mi vonatkozik:

• hozammutatók;
• zöldség igénye a termesztési körülményekhez és a gondozáshoz;
• fajtajellemzők;
• ellenállás az időjárási anomáliákkal, betegségekkel és kártevőkkel szemben;
• hosszú ideig tárolható.

Gala burgonyafajta külső leírása a következő:

1. Függő bokrok közepes magasságú szárral.
2. A növény lombozata közepes.
3. A sötétzöld levéllemezek szélei hullámosak, hogy segítsenek alkalmazkodni a hőséghez.
4. A virágzat korolla nagy, fehér.

A gumók közepes méretű, 100-120 gramm tömegű bokrokon alakulnak ki. A kis szemű gyümölcs lekerekített-nyújtott alakját a burgonyatermékek kiváló bemutatása jellemzi.Felülről a gumókat sárgás héj borítja, amely alatt az azonos színű hús rejtőzik. Az étkezési burgonya keményítőtartalma alacsony, legfeljebb 14 százalék. Ezért ajánlott a terméket diétás és bébiételekben használni. A gumók sárgás színe pedig magas karotintartalomra utal. Főzéskor a burgonya nem forr puhára és nem sötétedik.

A

A Gala, a többi középkorai burgonyafajták közül az igénytelenségével, a hosszú tárolási képességével tűnik ki.

Növekvő régiók

A Gala fajtát német nemesítők nemesítették, és 2008 óta szerepel a közepesen korai burgonyafajták állami nyilvántartásában. A burgonya magas termése miatt, amikor száz négyzetméterről akár 400-600 kilogramm gumó gyűlik össze, ez lehetővé tette, hogy a fajta vezető szerepet töltsön be a gazdák és a nyári lakosok körében.

Zöldségtermesztés instabil időjárású és hideg éghajlatú területeken. A zöldséget az ültetés után 75 nappal korai érésre értékelik. A burgonyagála bemutatja a legjobb étkezési zöldségfajtákat a gazdák szántóföldjein.

A növény talajjal szembeni igénytelensége hozzájárul ahhoz, hogy nehéz homokos vályogtalajokon, alacsony humusztartalmú talajon termeszthető fajta válasszon. Egy zöldség alkalmas a Volga-Vjatka, Közép- és Északnyugati régiók éghajlatához.

Megőrzi a burgonya minőségét ágyainkban Szibériában és a Távol-Keleten. 2 hónappal az ültetés után élvezheti a friss burgonyát, 3-4 hét múlva pedig a teljesen kész gumókat.

Érvek és hátrányok

A Gala burgonyafajtára jellemző, hogy a kultúra csak pozitív tulajdonságaiban bővelkedik:

1. A fajtazöldség termése bármilyen talajon nyerhető. Közép-Oroszország régióiban vannak optimális feltételek a német válogatott burgonya termesztésére.
2. Egy bokorról akár 20-30 közepes méretű gumót is gyűjtenek.
3. Tekintettel a zöldség korai érésére, változtathatja az ültetés időpontját, 1-2 héttel eltolja a betakarítási időszakot.
4. Jegyezze meg a burgonya betegségekkel szembeni ellenálló képességét: bakteriális rák, varasodás.
5. Megfelelően szervezett tárolás mellett a burgonya gyümölcsei akár 6-7 hónapig is rothadás nélkül maradnak.
6. A fajtának jó íze van. A gumók alkalmasak másodfogások, saláták, chips főzésére. Hasznos burgonyát felvenni az étlapba azok számára, akik követik az ábrát és szeretnének leadni a felesleges kilogrammokat. A gumók a karotinon kívül sok C-vitamint, fehérjét tartalmaznak, ami lehetővé teszi, hogy testsúlygyarapodás nélkül is jóllakott maradjon.

A zöldségnövények hátrányai közé tartozik, hogy a fajta a magas talajnedvességet részesíti előnyben. Ha pedig száraz éghajlatú helyeken termesztik a burgonyát, akkor az ültetéseket meg kell tenni. gyakrabban öntözzük.

Fennáll a gomba, különösen a rizoktoniózis, a gumók és a növény légi részének károsodásának lehetősége. Ezután a bokrok kezdenek lemaradni a fejlődésben és elpusztulhatnak, ami rossz hatással lesz a termésre.

A termesztés jellemzői

A Gálaburgonyát ültetők és kertjükben termesztők véleménye szerint a betakarításhoz követni kell a zöldségnövények mezőgazdasági gyakorlatát. Egy fajta burgonya ültetéséhez fontos a termés helyének meghatározása a vetésforgó szabályainak megfelelően. A megfelelő ültetés és a termés gondozása biztosítja a család számára a burgonyát egész télre, a gazda pedig nagy haszonnal tudja értékesíteni a gumókat.

Leszállási hely

Annak érdekében, hogy a Gala burgonyafajta teljes mértékben megmutassa legjobb tulajdonságait, figyelmet kell fordítani a zöldségnövények termesztésére szolgáló parcella kiválasztására.

Nem ajánlott domboldalakat vagy alacsony helyeket hagyni a burgonyának. A zöldségterületnek síknak kell lennie, talajvízzel 1,5 méter mélységben. Nem ajánlott a burgonyát árnyékba ültetni, különben a bokrok még az átlagos magasságot sem érik el, és a gumók kicsik lesznek.Csak közvetlen napfényben fejlődik ki teljesen a növény a gyümölcsök időben történő beérésével.

Magas hozam érhető el könnyű, tápláló talajokon, ha a nyár nedves és hűvös. A kimerült földeket előre tápanyagokkal dúsítják. A burgonya legrosszabbul szikes talajon fejlődik, és amikor a levegő hőmérséklete egész nyáron eső nélkül magas.

Mit lehet ültetni a gála előtt és után?

A vetésforgó szabályai, betartásuk azért szükséges, hogy a zöldségfélék ne igényeljenek további gondozást, betegségekkel szembeni ellenálló képességük pedig megbízható maradjon.

A gálaburgonyának a legjobb elődje az uborka, a cékla és a sárgarépa. Ezek után a zöldségek után biztos lehetsz a talaj tápértékében.

Jól táplálja a talajt hüvelyesek – borsó, bab – ültetéséhez. Nem csoda, hogy a babot a burgonyalyukak mellé ültetik. Kedvező a környék.

A korai érésű gála után káposztát és uborkát ültetnek. A burgonya előnyös ültetése érdekében a zöldtrágyát előre vetik a tél előtt: rozs, lucerna, repce, mustár. A növények nitrogénnel telítik a talajt, lazává, levegő- és vízáteresztővé teszik a talajt.

Ásás és műtrágyázás

Bár a Gala fajta bármilyen talajhoz alkalmazkodik, sűrű és nehéz talajban nehéz lesz a gumók fejlődése.

Ősszel ásással vagy szántással készítik elő a helyszínt. Nehéz talaj esetén ásás előtt folyami homokot és humuszt adnak hozzá. A táblát járható traktorral, kézi kultivátorral művelik. Az ásáshoz a legmegbízhatóbb eszköz egy lapát. A szántás mélysége nem haladhatja meg a 30 centimétert.

20 gramm ammónium-nitrátot adnak a terület egy négyzetméteréhez. A homokos talaj súlyához agyagot adhatunk.

Ha a talaj ásását megfelelően végzik el, akkor nyáron a burgonya levágása különösebb erőfeszítés nélkül megtörténik.

Talaj savassága

A többi burgonyafajtához hasonlóan a Gala is a semleges vagy enyhén savas talajokat részesíti előnyben. Határozza meg a gazdálkodók és a nyári lakosok földjének savasságát különböző módokon:

• lakmuszpapír használatával;
• madárcseresznye infúzió;
• növényfajok túlsúlya a területen;
• felhő a föld felszínén.

A lakmuszpapír zöldes színe semleges savassági indexet, a sárga pedig 5,6-6,0 pH-értéket jelez.

Ha egy darab földet mártunk a madárcseresznye leveleibe, a folyadék vörös színe meghatározza a talaj savasságát. A semleges vegyület kék, míg az enyhén savas vegyület zöld színű.

Savanyú talajon jól fejlődik a medveszem, a maryannik, a borsmenta, a zsurló, az útifű. Enyhén savanyú – a bogáncsról, a kúszó heverőfűről, a csikóslábról ismerik fel. A talajon lévő rozsdás lerakódások a talaj fokozott savasságának eredménye.

A dolomitliszt 5 évente egyszeri folyamatos alkalmazása fenntartja a talaj normál savasságát.

lyukak

Egy hónap alatt előkészítik a burgonyaültetéshez szükséges anyagot. Ez magában foglalja a gumók selejtezését is, csak az egészséges, 50-70 grammos gumók maradnak meg. A 100 grammnál nagyobb magokat érdemes két részre vágni, ha ültetés előtt 2-3 héttel ültetést végeznek. A feleket az alagsorba helyezzük, 10 centiméteres rétegben kiterítve.

A vetőburgonya csírázását előre 40 napig végezzük. Ehhez a gumókat 2 vagy 3 rétegben helyezik el világos helyiségben, 12-15 Celsius fokos hőmérsékleten. A nedves vernalizáláshoz a dobozokba hajtogatott gyümölcsöket nedves földdel szórjuk meg. És tartsa 10-15 napig 14-18 fokos hőmérsékleten A kész ültetési anyagnak enyhén zöldnek kell lennie, erős, 1 centiméter hosszú hajtásokkal

Amint a kertben a talaj 6-8 fokra felmelegszik, lyukakat készíthet, és 1-2 gumót helyezhet bele.

A burgonya ültetési módja Gala négyzetfészkelésű séma szerint 70x70 centiméter. A vetőgumók ültetési mélysége a talaj szerkezetétől függően 8-10 centiméter.

A gondozás jellemzői

A burgonyatáblán végzett munka nem ér véget a vetőmag elültetésével. A fajtatermés hozama az illetékes gondozástól függ. Öntözéssel elősegítik, hogy a gumók időben érjenek éretté.

Fontos szerepet játszik a gyomlálás, a zöldségtelepítések táplálása, a begyomlálás pedig további földalatti szárak kialakulásához és egy bokor gumóinak növekedéséhez vezet.

Öntözés

A Gála burgonya nedvességkedvelő természetéről ismert, ezért különösen száraz nyáron szükséges a zöldségültetvények öntözése. A burgonyaágyakat nem szabad kiszáradni, bőségesen megnedvesítve a talajt. Az öntözés akkor kezdődik, amikor a bokrok elérik a 4-5 centiméteres magasságot.3 liter víz elegendő a növénynek, amit a bokor közepére öntünk.

Fontos, hogy ne feledkezzünk meg a burgonya virágzás közbeni és utáni nedvesítéséről. A víz mennyisége ekkor bokoronként 8-10 literre nő. A növényeket legjobb este öntözni. Különféle öntözési módszereket alkalmaznak: permetezést, barázdákat és a gyökér alatti öntözést.

Gyomirtás

A bokor teljes kifejlődéséhez a burgonya gyomlálást és lazítást igényel. Mivel a zöldség palántái később jelennek meg, mint a gyomok, a termőhely felboronálása a forró napon a kis füvet a gyökerekkel együtt kiirtja.

Amikor a burgonyahajtások megjelennek, gereblyével haladnak át a táblán, boronálóan. Amikor a sorközöket a növények zárt teteje lezárja, a gyomokat kézzel távolítjuk el. A nyár folyamán a folyosókat háromszor kell lazítani két egymásra merőleges irányban. A lazítás mélysége 6-8 centiméter.

Hilling

Növelje a gálaburgonya hozamát levágással. Az eljárást először 15-20 centiméteres növényi bokrok magasságában hajtják végre. 8-10 centiméterrel gereblyézik a talajt. A második levágást a legjobb a Gála burgonya virágzása előtt elvégezni. Késő már virággal pergetni, mert a növény bokrainak teteje bezárul. Másodszor 15-18 centiméterrel gereblyézik a talajt. Csak akkor emelkedjen fel a dombra, ha a talaj nedves, akkor további szárak fejlődnek ki sikeresen a föld alatt. A száraz időben végzett eljárások alacsonyabb hozamot eredményeznek.

burgonyaetetés

A burgonyaföldet folyékony műtrágyákkal etetik, legfeljebb 15 gramm ammónium-nitrátot és káliumsót használva vödör vízenként, valamint 30 gramm szuperfoszfátot. Az ökörfarkkóró etethető, figyelve az oldat koncentrációját 1:5 arányban, madárürüléket - 1:12.

Trágyázás a dombozással együtt.Vannak helyzetek, amikor a petefészkek gyengén képződnek, erőteljes zöld tömeggel. Ismeretes, hogy miért nem virágzik a Gala burgonya. A leszállások túltelítettek nitrogénnel és nedvességgel. Érdemes fahamut és foszfor-kálium műtrágyát adagolni a sorok közötti barázdákba, mert megoldódik a virágzás problémája.

Kártevők és betegségek

Betegségek és kártevők ritkán támadják meg a fajta Gala burgonyát, de ha ez megtörténik, sürgősen védekezni kell:

1. A hernyóstádiumban káros burgonya seregféreg elleni küzdelem rovarölő szerekkel való permetezéssel küzd. A megelőzés a terület őszi ásásából, a betakarítás utáni növényi hulladék elégetéséből áll.
2. Amikor egy medve megtámadja, a növényeket Karbofos oldattal kezeljük.
3. A drótféregtől, a csattanóbogár lárvái, a süteményből származó csali, a korpa, a rovarölő szerrel mérgezett vágott burgonya ment meg.

A zöldség kártevőktől való megmentése érdekében a burgonya betakarításakor a gumókat olyan készítményekkel kezelik, amelyek célja a rovarok és lárváik elpusztítása.

A gombás betegségek közül a Gala fajta hajlamos a késői fertőzésre és a rhizoctoniosisra. A fertőzés elkerülése érdekében gombaölő szereket kell használni. A gumókat a Maxim, Prestige készítmények oldataiban kell kezelni ősszel a pincébe fektetés és az ültetés előtt. 10 kilogramm ültetési anyaghoz 10 milliliter Maxim szükséges. A növények immunitásának növelése érdekében 2 gramm ammónium-nitrátot és szuperfoszfátot adunk az oldathoz.

Rhizoctoniosis mint egy gomba

A rizoktoniózist vagy a fekete varasodást veszélyes gombás betegségek közé sorolják. A burgonyatermés több mint 30 százaléka elveszhet betegség miatt.

A gomba a növény nagy részét érinti: a leveleket és a szárat háló nekrózis borítja, a fekete foltos vagy növedékes gumók betegnek tűnnek.A fertőzés tünetei közé tartozik a levelek csavarodása a szár tetején, ami megállítja a bokor növekedését. A gomba a korai burgonyafajtákon fejlődik ki. A fertőzés valószínűsége nő, ha a gumókat hideg és nedves talajba ültetik.

A rizoktoniózis megelőzésére irányuló intézkedések a következők:

• egészséges vetőmaganyag beszerzése;
• ásványi és szerves komplexek bevezetése;
• pincekezelés burgonyarakás előtt fehérítőoldattal, gumók pedig Maximmal.

A vetőmaganyag gyakrabban szenved a betegségtől. A betegség leküzdésére irányuló intézkedések alkalmazásával teljesen megszabadulhat tőle.

Fényfoltosság

A burgonyarothadást vagy a késői rothadást a leveleken lévő barna foltok határozzák meg. A lemezek alján fehér bevonat látható. Amint a levelek kiszáradnak, a betegség átmegy a szárra és a gumókra.A zöldség termése megbarnul, rothad, puhává válik. A burgonyaültetvényeket háromszor kezelik Arceride-dal, 7-14 napos szünettel. A műtrágyázás elkerülése érdekében tanácsos rendszeresen kijuttatni a vetőburgonyát, és ültetés előtt alaposan szárítani.

Vírusos betegségek

A vírusos fertőzésektől a meleg száraz időben a levélgöndörség a burgonya szárának alján található. A bokrok megmentése érdekében a kezeléseket 10 napos időközönként végezzük. A permetezéshez vegye be a Baktofitot, amelyet az utasításoknak megfelelően használnak. A vírussal fertőzött bokrokról nem lehet gumót venni ültetésre.

Betakarítás és terménytárolás

A korai gálaburgonyát egy másik zöldségféle növény előtt betakarítják. Már augusztusban egy zöldséges boltban előre készülnek a kiásott gumók lerakására.

Egy héttel a betakarítás előtt le kell vágni a burgonya tetejét. Ezután a gumókon sűrű héj képződik, amely megvédi a gyümölcsöket a sérülésektől.

A betakarításra akkor kerül sor, amikor a gumók átmérője elérte a 4 centimétert, és héjjal borították. A burgonya magas termése ellenére nem mindig lehet a zöldséget télen tartani. Ez azért történik, mert a sérült, beteg gyümölcsöket a pincébe rakják.

A burgonyatermés szárítása után 2-5 Celsius fokos levegő hőmérsékletű és 80 százalékos páratartalmú helyiségekben tároljuk.

A gumóknak szellőztetésre van szükségük, különben a termés rothadhat. A burgonya tárolásának legjobb helye a fadobozok, zacskók.

Kertészek véleményei

Sok pozitív visszajelzést lehet hallani a Gála burgonyakritikájáról.

Tatiana, Novoszibirszk:

„Kiszámíthatatlan éghajlatunk ellenére sikeresen termesztünk Gálaburgonyát. Családunk szereti a közepes méretű gumókat. A burgonya bármilyen ételben csodálatos ízű.”

Ivan, Irkutszk:

"A feleségemmel és én szeretjük a Gala burgonyafajtát, mert könnyű gondozni. Nincs időnk kertészkedni. De a burgonya mindig jól nőtt. Augusztusban már kiássuk a gumókat, szárítjuk és tároljuk. Az aratás betakarított, szánhatsz időt magadra.”

Ajánlott