Kamensky burgonya: a fajta jellemzői és leírása, termesztése és gondozása fényképpel

Ma több mint 4000 burgonyafajta létezik, és mindegyik egyedi a maga módján, egyedi sajátosságokkal és jellemzőkkel rendelkezik. Sajnos nem mindegyiküknek sikerült úgy bizonyítania, ahogy a Kamensky burgonya tette. Könnyen felkeltette a kezdő kertészek és a tapaszt alt agronómusok figyelmét. Úgy tűnik, mi van benne? A fajta leírása és minden erénye választ ad erre a kérdésre.

Fajta leírása

Egy korai érett fajtát az uráli nemesítők tenyésztettek ki, akik lehetőleg a nyugat-szibériai, a Volga-Vjatka és az uráli régiók számára adaptálták.Jól bírja a szárazságot, gondozásában igénytelen, 50-60 napon belül érik. Egy gumó átlagos tömege 110-130 g; a maximális feljegyzett tömeg 180 g. Egy bokorban 15-25 gumó lehet, így egy hektár termése eléri az 50-55 tonnát.

A bokrok mérete 50 és 70 cm között változik; leveleik közepes méretűek, vastagok, hullámos szélűek, kívül sötétzöldek, belül antociánosak. Maguk a gumók oválisan lekerekítettek, vörös-rózsaszín színűek, hálós bőrrel és kis felületes szemekkel. A pép világossárga színű, ropogós, magas keményítőtartalommal - 16-18%.

A fajta megkülönböztető jellemzője:

A burgonyának kettős héja van.
Jó az íze.
Akár 97%-os integritást képes fenntartani tárolás közben.
Stabil hozammal rendelkezik.
A korai érésnek köszönhetően már +3 °C hőmérsékleten csírázni kezd.

Növekedés

Az első lépés az ültetésre szánt burgonya kiválasztása, vagy gumók vagy magvak vásárlása. Ha az első lehetőségről beszélünk, akkor a gumókat még a betakarításkor is félreteszik. Ebben az esetben azonnal kiderül, hogy a bokrot érinti-e a betegség, milyen a termés szintje és minősége. A jó, közepes méretű, sérülés és rothadásmentes példányok kiválasztása után árnyékos helyre fektetjük őket.

Száradásuk után a vetőmagot pincében vagy hasonló helyen tárolják a termés többi részétől elkülönítve.

2-3 héttel az ültetés előtt a burgonyát +10-20 °C hőmérsékletű helyiségbe helyezzük, és egy vagy két rétegben lefektetjük, hogy megakadályozzuk a hajtások törését. Amíg a gumók csíráznak, megfelelő mennyiségű vízzel le kell permetezni.Május első felében már napfényes helyet kell választani, meg kell trágyázni a talajt, és csírázott burgonyát kell ültetni 10-15 cm mélyre, bokrok között 30, sorok között 60 cm távolságra.

A gondozás jellemzői

Amint azt korábban említettük, a Kamensky burgonya gondozása szerény, és ellenáll a szárazságnak. A jó hozam eléréséhez elegendő a talaj időben történő lazítása, a gyomok megjelenése utáni eltávolítása, valamint a burgonya virágzási időszakában történő bőséges öntözés. De a hilling eljárás nem lesz felesleges:

először akkor hajtják végre, amikor a szárak már megjelentek, és a hajtások hossza elérte az 5-10 cm-t;
másodszor csinálják, amikor a bokrok elérik a 30 cm-es magasságot.

Ezek a műveletek elősegítik a növény gyökereinek oxigénnel való telítését, és elősegítik az új szárak növekedését, ami közvetlenül befolyásolja a termésszintet.

A bokrok trágyázhatók hígtrágyával is, amelyet előzőleg madárürülékkel és ásványi kiegészítőkkel hígítottak. Ha öntözésről van szó, ne hagyja, hogy repedezett föld jelenjen meg a növény körül.

Érvek és hátrányok

A Kamensky burgonyafajta pozitív tulajdonságai és jellemzői:

Gyors érés két hónapon belül.
A burgonya az elit fajták közé tartozik, ízletességét 4,8 pontra értékelték egy ötfokú skálán.
A talajtípus és az időjárási viszonyok nem befolyásolják erősen a termést.
Jól tartott a téli szezonban.
A vastag héjnak köszönhetően a gumók biztonságosan viselik a hosszú távú szállítást észrevehető károsodás nélkül.
Nem fél sem a tűző naptól, sem az árnyékos területektől.

Ennek a fajtának a hiányosságai közül megkülönböztethető a gumók már +3 °C hőmérsékleten is csírázó tulajdonsága.

Kártevők és betegségek

Amit a fajta érdemeinek listáján nem említettek, az a fajta fő megkülönböztető jellemzője: abszolút ellenálló a Colorado burgonyabogár támadásaival szemben. Ez azzal magyarázható, hogy a rovar egyszerűen képtelen átharapni a növény erőteljes hajtásait és kemény leveleit.

Ezen túlmenően jó az ellenálló képessége olyan betegségekkel szemben, mint a burgonyarák, a varasodás, a fuzárium és a különféle mozaikok. De a növény már átlagosan ellenáll a késői fertőzöttségnek.

A fajta fő gyengesége az arany burgonya-fonálféreggel szembeni sebezhetősége. De itt is van mód a termésveszteség elkerülésére. Elég lesz a talajt karbamiddal trágyázni, ami a földet savas és alkalmatlan környezetté teszi a fonálféreg fejlődéséhez, és nem szabad megfeledkezni a hely vetésforgójáról sem.

Betakarítás és terménytárolás

A Kamensky fajta betakarítása általában a gumók elültetése utáni 60. napon történik.Ezt napos vagy tiszta időben célszerű megtenni, amikor a levegő hőmérséklete +20 °C körül van, akkor az ásott burgonyát egy ideig friss levegőn lehet hagyni, hogy jól kiszáradjon és ne tárolás közben romlik. A vetőmag válogatásán túl fontos lesz a romlott termék kiválasztása is a többi közül, hogy csak ép és egészséges gumók kerüljenek tárolásra. Tárolja jól szellőző, száraz helyiségben, amelynek hőmérséklete nem éri el a +3 °C-ot.