Sárgabarack méz: a fajta leírása és jellemzői, a szelekció története, a beporzók

A mézes sárgabarack a mai napig nem került be az Orosz Föderáció Gyümölcsfák Állami Nyilvántartásába, annak ellenére, hogy az Állami Tudományos Intézetben nemesítették az ott szerzett fagyálló fajták alapján. Az a tény, hogy a növényt hivatalosan nem ismerik el, nem befolyásolta népszerűségét az amatőr kertészek körében. Egyike azon kevés sárgabarackfajtáknak, amelyek könnyen elviselik a kemény teleket.

A fajtanemesítés története

1996-ban Kabir Kadirovich Mullayanov tenyésztő, a Dél-uráli Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet munkatársa lehetőséget adott az Urál-vidék és Közép-Oroszország kertészeinek, hogy parcelláikon barackot termeszthessenek.A korábban nemesített Kichiginsky fajta javítására irányuló kísérletek 1990 óta folynak, ezeket a cseljabinszki GNU alapján végezték. A szabad keresztbeporzással az eredeti fajtapalánta új tulajdonságokat kapott. Így született meg az új fajta.

A fagyálló sárgabarack fajtájának leírása

Egy kifejlett fa eléri az 5 méteres magasságot. A korona (4 m átmérőjű) közepes méretű, sötétzöld könnycsepp alakú levelekkel terül szét, szélein apró bevágásokkal díszített. A szürkésbarna kemény kéreg a törzs mentén repedések jeleivel a száraz, érdes kéregű termesztett növény fajtajelei.

Virágzás közben a fa fehér és enyhén rózsaszínű egyes virágokkal van teleszórva.

A méz nem különbözik nagy terméshozamban, szezononként körülbelül 20 kg eltávolítható egy fáról. A fajta rendelkezik:

• nagy télállóság;
• korai termés;
• stabil hozam;
• a termőrégió éghajlati adottságaival szembeni igénytelenség;
• minimális ellátás;
• gombás és fertőző betegségek elleni immunitás.

Egy kajszibarackfajta leírása nem lenne teljes anélkül, hogy ne említené meg termését, amely nagyobb, mint a közepes méretű szilva. Az érett gyümölcsök vitaminokat, ásványi anyagokat, tanninokat, almasavat, citromsavat és borkősavat tartalmaznak.

A kajszibarack étkezési gyümölcseinek jellemzői Méz:

• súly - 15 g;
• rugalmas, közepes vastagságú bőr enyhe szegéllyel;
• szín - élénksárgától világos narancsig;
• világos sárga húsának szemcsés-szálas szerkezete van.

Gyümölcskóstoló pontszám - 4,3 az 5-ös skálán. A mézes kajszibarack gyümölcsök alkalmasak befőzésre.

Érvek és hátrányok

A Medovy-nak csak két hátránya van - a fa magassága, ami megnehezíti a korona gondozását és a gyümölcsök begyűjtése az ágakról a korona felső részében, hogy petefészket hozzon létre, a fának szüksége van természetes keresztbeporzás egy másik (önellátó) sárgabarackfajtával.

Sokkal több pozitív szempont van, ha mérsékelt éghajlaton télálló kajszifajtákat termesztünk:

• A gyümölcsfa az ültetés után 3-4 évvel adja az első betakarítást;
• 15-20 kg sárgabarack évente;
• -40 °C-ig könnyen tolerálja a fagyokat;
• jó regeneráció fagyhalál után;
• a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítenék sem ízüket, sem megjelenésüket;
• ellenálló a szállítási sérülésekkel szemben.

Tájékoztatásul: a Kicsiginszkij fajtát gyakran használják beporzó faként.

Beporzó fa jellemzője

A fagyálló Kicsiginszkij fajta a Medovoe ősatyja lett, és a gyümölcs terméséhez szükséges kiegészítője a kertnek. Ennek a fajtának nem minden legjobb tulajdonságát adták át Medovoj leszármazottjának.

Általános jellemzők:

• akár szimmetrikus gyümölcsök;
• fa magassága 3,5 és 5 méter között;
• a héj és a mag könnyen elválasztható a péptől;
• stabil hozam (kb. 15 kg);
• öntermékeny fajta.

A különbség a korona túlzott elágazódásának hiányában és a későbbi gyümölcsérésben rejlik.

Figyelem! Kicsiginszkij számos uráli kajszibarackfajta beporzójaként szolgál.

Az ültetés és gondozás jellemzői

Minél fiatalabb a palánta, annál gyorsabban alkalmazkodik az új feltételekhez – a talaj adottságaihoz, a levegő hőmérsékletéhez. A tapaszt alt kertészek azt javasolják, hogy egy évest vegyenek. A magból nevelt palánta még jobban bírja az alkalmazkodást. Nyitott gyökérrendszerű fiatal növény ültetése előtt növekedését Kornevin, Epin, Heteroauxin serkentheti. A gyökérrendszert 12-24 órán át áztatják az egyik ilyen oldatban.

Több fa ültetésekor a szomszédos palánták közötti távolság 3 m, a sorok között pedig 5 méter legyen. Az ültetést legjobb kora tavasszal végezni, és a palánták gödreit ősszel kell elkészíteni. Mindegyik 80 cm^{3 A gödör alján 20 cm-es vízelvezető réteget helyeznek el - zúzott kő, törött tégla, durva szemcsés kavics vagy kavics.}

A lyukból kiválasztott talajt hamuval, tőzeggel, humusszal, hamuval és szuperfoszfát műtrágyával dúsítják, majd egy előre beépített jeladóval - a felszín fölé emelkedő karóval - visszajuttatják a lyukba.A gyökerek nem érintkezhetnek közvetlenül az ásványi anyagokban gazdag réteggel, hanem közönséges kerti talajpárnával kell elválasztani őket.

Az ültetési mélység a gyökérrendszer hosszától függ. A gyökérnyak nincs eltemetve, a felszínen kell lennie. A palánta köré vízelvezetőhöz hasonló árkot készítenek. A vizet közvetlenül a gyökérrendszer sugarában kell elosztani. Bőséges öntözés után a fát függőleges vezetőhöz kell kötni.

Sárgabarackmetszés

Az öreg faágakat 5 évente egyszer metszik. De a metszés is szükséges a korona kialakításához. Az első metszést közvetlenül a palánta kiültetése után végezzük, 70-80 cm-re lerövidítjük, ez hozzájárul a növény vázágainak kialakulásához. Nyár közepére körülbelül 70 cm-re nőnek, csipegetni kell őket, ami a következő szint ágainak kialakulásának jele lesz.

A helytelenül növekvő ágakat le kell vágni.Ide tartoznak azok, amelyek szöge a törzshöz képest kisebb, mint 50 °. A vágás helyén a stambikból hajtások jelennek meg. Ezek közül csak egyet kell hagynia, a legerősebbet. A 2-3 éves ágakon termő sarkantyú alakul ki. Azokat az ágakat, amelyek már nem hoznak gyümölcsöt, a tervezett 5 éves metszési szakaszban eltávolítják.

Betegségek és kártevők

Cytosporosis. A gombás fertőzésekkel szembeni magas immunitás ellenére a Honey Apricot képes megfertőzni ezt a típusú gombát. A citoszporózist a kéregben lévő gumók manifesztálják. A régi ágak időben történő törlésével megelőzheti a terjedését. Ennek valószínűsége kicsi, de a bakteriális nekrózis, mint minden rákos daganat, elpusztíthat egy télálló kajszibarackfajtát. Korai stádiumban égési foltok formájában nyilvánul meg a kérgén. Kicsit később fekélyek alakulnak ki, amelyekből az íny szivárog.

A betegség a fa összes szövetét érinti, fokozatosan elpusztul. Ha a betegség első jelei az ágakon jelentek meg, és nem a törzsön, akkor a fa megmenthető.

Monilis égés – a virágzás alatti hajtás hideg és nedvesség hatásának következménye. Az ágak egy része elhal, a virágzó levelek megbarnulnak és kiszáradnak. Ha a petefészkek megjelennek a növényen, akkor az elváltozás következményei a termés során jelentkezhetnek, rothadás formájában a terméseken.

A szilvában és a kajsziban a kártevők ugyanazok – levéltetvek, gyékénylepke, levélféreg. Ez a fő oka annak, hogy ezeket a gyümölcsfákat a lehető legtávolabbra ültessék. Mézes sárgabarack ültetésekor már nem a fertőző betegségektől vagy gombáktól kell félni, hanem a rovaroktól.

Ajánlott