Paradicsomos ír likőr: a fajta jellemzői és leírása fényképpel

A zöld paradicsom még mindig egzotikus a kertészek számára. A paradicsomos ír likőr nagyszerű ízt és váratlan színt mutat. A bogyó nagyon különbözik a barátnőitől. Érdemes megkockáztatni és legalább pár bokrot telepíteni tesztelésre.

Mire számíthatnak a kertészek

A tenyésztők paradicsomot tenyésztettek védett talajra. A növény csodálatosan él fűtött és fűtetlen üvegházakban. Az ideiglenes filmmenedékek hosszú, forró nyárral rendelkező területeken alkalmasak.

A fajta megkülönböztető jellemzői:

magas határozatlan paradicsom;
max. magasság 1,5 m;
középkorai (a kihajtott csírától az első paradicsomig 120 nap);
levél nélküli bokor;
közepes tányérok, világoszöld;
az első ecset a 9. levél fölött születik;
3-5 paradicsom egy ecsettel;
gyümölcstúlterhelésre hajlamos növény;
kompetens mezőgazdasági technológiával akár 4,5 kg/m² is reális.

Az ír likőr válogatós az üvegházi páratartalomra. Magas vízgőzkoncentrációnál a fajta petefészkei lehullanak, alacsony koncentrációnál a virágok pollenje sterilizálódik.

Mi fog tetszeni Liquor

A váratlan szín nem az egyetlen előnye a paradicsomnak. Gyümölcs jellemző:

kerek bogyó, alulról és felülről kinyomva;
éretlen paradicsom sötétzöld, érett - világos, elmosódott sárga csíkokkal;
egy paradicsom súlya legfeljebb 250 g;
a szár könnyen leszakad;
paradicsom meghosszabbított érése;
pép sűrű, lédús, húsos;
magas poli- és monocukrot tartalmaz;
akár 6 magkamra;
a magok kicsik;
vastag paradicsomhéj.

Az ír likőr azzal a lehetőséggel vonzza a kertészeket, hogy saját magot szerezzenek be. A legelső érett gyümölcsöt le kell vágni, a pépet kanállal kikanalazni a kamrákból. Finom lyukú szitába tesszük, a tartalmát hideg folyóvízzel öblítjük, majd szalvétán szárítjuk. Helyezze az anyagot egy papírzacskóba, írja rá a fajta nevét és a gyűjtés évét.

Hogyan érd el a célodat

Minden kertésznek az a feladata, hogy veszteség nélkül begyűjtse a finom paradicsomot. Ehhez kövesse a tenyésztők ajánlásait:

kezdje el a palántákat legkésőbb március második dekádjában;
talajhőmérséklet vetés közben és csírázás előtt: 20-25 ⁰С;
takarmányozza a fiatal növényeket többször palántakomplexekkel;
a csírázás utáni hőmérséklet nem haladhatja meg a 18 ⁰С;
tegye a palántákat világos, hűvös ablakpárkányra, emelje ki akár 18 óráig;
a paradicsomot fűtetlen üvegházba helyezik át május 25. és június 10. között (a késő tavaszi fagyok után);
ültetési terv: 3 növény/m²;
vigye be az ásványi komplexumot a talajba a gyártó ajánlása szerint;
takaró gerincek nem szőtt fekete anyaggal vagy korhadt szerves anyagokkal (komposzt, fű, szalma);
szervezzen csepegtető öntözést a vízfogyasztás optimalizálása érdekében;
rendszeresen gyombokrok;
szellőztesse ki az üvegházat (a paradicsom nem fél a huzattól);
megakadályozza a levegő túlmelegedését (meleg napokon fehér nem szőtt anyagot dobjon fel);
2-3 szárba formázzuk;
mostohagyermek minden héten;
távolítsa el a leveleket az érett gyümölcsökről;
termesztéskor kösse fel a szárakat, keféket;
takarmány komplex ásványi műtrágyákkal;
szedd barnára a gyümölcsöket.

Egyes kertészek hozzászoktak ahhoz, hogy ültetés előtt nitrogént adnak a talajhoz. Az ilyen arányú ír likőr hizlal, nem köt termést.

A kertészek ítélete

A paradicsom leírása teljes mértékben megfelel a valóságnak. A kertészek kedvelik: szokatlan szín, édes íz, termelékenység, nyújtott termés. Néhány vakmerő ír likőrt termeszt a szabadban. 1-2 bokrot ültetnek: van elég bogyó az egész családnak.

A gyümölcsökből salátákat, darabokat készítenek. A lé eredeti színű, sűrű állagú és cukros ízű. A paradicsom rövid eltarthatósága felzaklatja az embereket. A paradicsom megpuhul, rothad.