Cukkini Delicate mályvacukor: fajtaleírás, termesztés és hozam fényképpel

Mindenki ismeri a zöldségek jótékony tulajdonságait, és közülük nem szabad megemlíteni a cukkinit, amely ráadásul fényűző ízű, nekik köszönhetően a világ legjobb szakácsai is ilyen egyszerű zöldséget használnak az alkotás során. ételek, valamint a híres cukkini .

A kézi termesztésű cukkinit nem lehet összehasonlítani a bolti cukkinivel, lédúsabb, sokkal természetesebb és jobban tárolható. Ez a cikk leírja, hogyan kell gondoskodni a Gentle Zephyr fajtáról, hogy egészséges és ízletes gyümölcsöket kapjunk.

Fajta leírása

A Cukkini Delicate mályvacukrot hibridként gyártották, kifejezetten finomságok készítésére. Külsőleg egy mesés kéttónusú színben különbözik: sárga, éles átmenettel zöldre.

A fajta korai és magas hozamú. Kicsivel több mint egy hónappal a magok elültetése után már be lehet gyűjteni. Ekkor új petefészkek képződnek, így 2 vagy akár 3 alkalommal lehet begyűjteni. A szezonban átlagosan legfeljebb 8 kg-ot takarítanak le egy bokorról.

Növekedés

Ültetés előtt az ágyást alaposan meg kell gyomlálni és trágyával trágyázni, ezenkívül hamut is szórhatunk rá. Körülbelül 30 cm-re lyukakat készítenek, mindegyikbe több magot ültetnek, és csak a legerősebb csíra marad meg. Közvetlenül az ültetés után az ágyat bőségesen kell öntözni. A lehető legkorábbi betakarítás érdekében a palántákat azonnal el lehet ültetni a talajba.

A cukkinit jobb nyílt terepen ültetni, ezt a fajtát Közép-Oroszországban ajánlják termesztésre. Az ültetés előtt 1-2 nappal a magokat meleg vízbe kell áztatni, vagy nedves ruhába csomagolni, így a csírák gyorsabban kelnek ki.

A gondozás jellemzői

A finom mályvacukrot könnyű ápolni, így nem igényel sok erőfeszítést. Néhány naponta kell öntözni, éjszaka és hideg időben spunbonddal vagy fóliával letakarva. A virágzatot eltakaró felesleges leveleket és a napfénytől származó terméseket hibátlanul levágják, hogy a gyümölcsök elegendő fényt és hőt kapjanak.

Ha még fiatal cukkinit vágunk, új petefészkek képződnek, amelyeknek lesz ideje beérni.

Érvek és hátrányok

Ma már eléggé elterjedt a fajta, szóval egyáltalán nem valami ritka és lehetetlen beszerezni.

A sárgászöld gyümölcsök elegánsan néznek ki a kertben, és a betakarítás után is gyönyörködtetik a szemet. Néha még a tökhöz hasonlóan a belső terek díszítésére is használják. Mivel vidám színezésüknek és érdekes formájuknak köszönhetően képesek felvidítani, és egyszerűen eredeti díszei lehetnek a belső térnek.

Ennek a fajtának az ízletessége valóban kiváló, csak az ujjait nyalogatja, de egyetlen hátránya, hogy nem alkalmas a hosszú tárolásra. A cukkini nyersen is fogyasztható.

Kártevők és betegségek

A cukkini nem nagyon fogékony a betegségekre, de fennáll a lisztharmat, fehérrothadás vagy rovarok által okozott károk lehetősége. Ennek elkerülése érdekében be kell tartania néhány szabályt:

nem kell cukkinit a talajba ültetni, ahol korábban már termett;
ültetés előtt fontos a talaj mélyen és hatékonyan lazítása és gyomtalanítása;
a beteg bokrokat sajnálkozás nélkül azonnal eltávolítjuk.

A rovarok elleni védekezés érdekében rendszeresen öntözze be a talajt hagymaoldattal, karbofosz oldattal. Egyes kártevők erős víznyomással lemoshatók, és megelőzés céljából időnként megöntözheti a talajt hamuzsíroldattal.

Betakarítás és terménytárolás

A zsenge mályvacukrot akkor kell betakarítani, amikor a gyümölcsök elérik a 10-15 cm hosszúságot („tejes érettség”), amíg ki nem nő, és a pép, fő jellemzője, fokozatosan el nem kezd keményedni. Ezenkívül a gyümölcsök nagyon finom szerkezetűek, beleértve a héjat is, ami miatt könnyen romlanak. A legjobb, ha azonnal levágjuk őket, amint elkezdenek érni, hogy a nedves időjárás ne rontsa el az egész termést.

A cukkinit hűvös, átlagos páratartalmú helyen, lehetőleg alacsony páratartalom mellett tárolják.Erős páratartalom mellett rothadni kezdenek, különösen az ilyen gyengéd fajták. Ha a cukkini felét már felhasználtad, és úgy döntöttél, hogy később hozzáadsz egy másik ételhez, akkor a legjobb, ha csak a hűtőszekrényben tárolod.

A finom mályvacukrot nem hosszú távú tárolásra szánták, konzerváláshoz a legjobb. Ha más ételeket szeretne főzni ebből a fajtából, akkor jobb, ha ezt az első pár hónapban csinálja.

Kertészek véleményei

A cukkini valóban varázslatos ízű, puha húsa és kellemesen édes utóíze van. A legtöbb kertész elégedett a Tender Marshmallow termesztésével, elsősorban a mennyiség és a minőség miatt szokatlan ízű termésből .