Cukkini és cukkini: miben különböznek, és van-e különbség a zöldségek között, összehasonlítás
A cukkini és a cukkini meglehetősen gyakori növények, amelyeket sok kertész termeszt. Sokan azonban még mindig összekeverik ezeket a kultúrákat. Valójában a cukkinit a cukkini egyik fajtájának tekintik, ami viszont a sütőtök egy fajtája. Ezek a zöldségek nagyon sok tekintetben hasonlítanak egymásra. Fontos azonban tudni, hogy mi a különbség a cukkini és a cukkini között.
Növények leírása
A cukkini a közönséges cukkini legközelebbi rokonának számít. Ez a növény Mexikóból származik, de az olaszok felfedték az ízét. A kultúra gyümölcsei kis bokrokon nőnek, és sötétzöld, áttört vagy sárga színűek.
Ez a zöldség nagyon koraérett. Egy bokorból 15-20 termést lehet gyűjteni. A bokrok folyamatosan teremnek. A gyümölcsök puha pépesek, és minimális magot tartalmaznak. Felülről gyengéd és puha héj borítja. Mert a zöldségeket nyersen is lehet fogyasztani.
A növénynek sok nedvességre és hőre van szüksége. Enyhe fagyok esetén fennáll a halál veszélye. A zöldségek alacsony kalóriatartalmúak. Ezért nyugodtan beilleszthető az étrendbe. A gyümölcsök könnyen emészthetők, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
A gyümölcsöket nagy főzési sebesség jellemzi. Csak néhány percet vesz igénybe a teljes felkészülés. De ha a zöldséget túlfőzzük, akkor kemény lesz és elveszti az ízét.
Fontos figyelembe venni, hogy a cukkini nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Ez a termék gyorsan eltávolítja az epét és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Segítségével javítható az emésztési folyamat, normalizálható a vér összetétele, megszabadulhat a rossz koleszterintől.A cukkinivirágból készült főzet fogyasztása segít megbirkózni az allergiás tünetekkel. Ugyanakkor tilos gyümölcsöt fogyasztani a szervezetből történő káliumkiválasztás megsértése és egyéni intolerancia esetén.
A cukkini egy kúszónövény, amely hosszú hajtásokkal nagy bokrot alkot. A gyümölcsök világoszöldek vagy halványsárgák. Hosszúságuk eléri a 40 centimétert.
Nem ajánlott frissen használni a cukkinit. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy kemény bőrük van. Az érett zöldségeknek nagy magjai vannak, amelyeket főzés előtt el kell távolítani.
Egy bokor akár 9 termést is tud hozni. A technikai érettség szakasza az ősz első felében következik be. Ha nem szüretelik be időben, a cukkini elveszti ízét, óriási méretűre nő, és túl kemény lesz.
A növény gondozása nem igényes.Ellenáll a fagynak és a hőmérséklet-ingadozásoknak. A termesztéshez sok helyet kell előkészíteni. A bokor eléri a 70 centiméter magasságot, és szétterülő szempillákat képez. Ugyanakkor a kultúra érzékeny a kártevők támadásaira.
Mi a közös a cukkiniben és a cukkiniben
A szóban forgó növényeknek számos közös jellemzőjük van:
- Mindkétféle gyümölcs minimális kalóriát tartalmaz. A cukkini mindössze 27 kilokalóriát tartalmaz, míg a cukkini akár 16-ot is. Diétás ételeknek kiváló.
- A cukkini és a cukkini sok karotint, C-vitamint, káliumot, folsavat tartalmaz.
- A zöldségeket a szervezet tökéletesen felszívja. Ezért a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy ezeket használják első kiegészítő táplálékként.
- A gyümölcsök javítják az emésztést és eltávolítják a káros anyagokat a szervezetből. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a máj-, vese-, gyomor- és szív- és érrendszeri betegségek esetén fogyasszunk cukkinit.
- A zöldségeket könnyű elkészíteni, és nagyszerű ízű.
Fő különbségek
Nem mindenki tudja, mi a különbség a szóban forgó gyümölcsfajták között. Sok szempontot érint.
Szín és méret szerint
A cukkini héja halványzöld, és nagy bokoron nő, hosszú hajtásokat képezve. Hosszúságuk elérheti a 40 centimétert. A cukkini sötétzöld színű és puha, érzékeny bőrű. Hosszúságuk nem haladja meg a 25 centimétert.
Ízlés és haszon érdekében
A cukkini kemény húsú, ezért ajánlott párolni vagy sütni. Sok értékes összetevőt tartalmaznak - vasat, pektint, foszfort, folsavat. A cukkini puha és gyengéd pép jellemzi, amely kellemes ízű és aromájú. Az ilyen gyümölcsök sok B, C, PP vitamint tartalmaznak.
A héjon
A cukkini puha és ízletes héja jellemzi, amely sok C-vitamint tartalmaz. Ezért ezeket a zöldségeket nem lehet meghámozni. Vágja le a cukkini kemény héját.
Magokkal
A cukkini nagy magvakat tartalmaz. A zöldség főzése előtt jobb eltávolítani őket. A cukkini apró és nem feltűnő magvakkal rendelkezik. Ezért megengedett a zöldség egészében főzni.
A termesztési folyamatokban
A cukkini igénytelen növénynek számít, amely nem igényel különösebb gondozást. Meleg időben a növényt öntözni kell. A cukkinit megfelelően ápolni kell – rendszeresen nedvesítse meg a talajt, takarmányozza, távolítsa el a gyomokat.
Tárhelyen
A cukkini rövid ideig eltartható. Azonnal el kell fogyasztani vagy le kell fagyasztani. A cukkini hosszú eltarthatóságú termék.
A cukkini és a cukkini meglehetősen gyakori növények, amelyek számos tekintetben különböznek egymástól. A bokrok megjelenésére, a termés formájára és színére, a termesztés jellemzőire vonatkoznak.
Ajánlott
Mi a különbség a lucfenyő és a karácsonyfa között: mi a különbség a fák között, összehasonlítás
Sokan összetévesztik a tűlevelű növényeket, és még inkább nem értik, miben különbözik pontosan a lucfenyő a karácsonyfától. Ezek a kultúrák sok tekintetben hasonlóak, de van néhány terminológiai sajátosság.
Mi a különbség a cseresznye és a cseresznye között: van-e különbség a fák között, összehasonlítás
A nyilvánvaló különbségek ellenére nem mindenki tudja pontosan, miben különbözik a cseresznye a cseresznyétől. Ezek a növények bizonyos biológiai jellemzőkkel és különböző termésekkel rendelkeznek.
Mi a különbség a nyúl és a nyúl között: a különbség, az összehasonlítás és lehetséges-e keresztezni
Elvileg mi a különbség a nyúl és a nyúl között, ahol élnek. Meglévő külső különbségek, életmód, viselkedés, szaporodás, keresztezés lehetősége. A nyulak és a nyúlhús közötti különbségek.
