Mikor ültessünk kaprot tél előtt magvakkal, és hogyan termessünk videóval

A kaprot az egyik legelterjedtebb főzelékfajtának tekintik, mivel felhasználható különféle ételek főzéséhez. A növényt ízi tulajdonságai és érezhető fűszeres aromái miatt értékelik. A tapaszt alt kertészek gyakran tél előtt ültetnek kaprot, hogy korai hajtásokat kapjanak, és kora tavasszal ágyakat szabadítsanak fel a következő ültetésekhez.

Kaporfajták őszi vetésre

Amikor különféle zöldeket választunk az őszi ültetésre, több tényezőt is figyelembe kell venni. Először is ki kell számolnia, hogy egy adott kapor mennyi ideig csírázik.A korai fajták 7-10 nappal korábban érnek, mint a késői fajták, de kisebb tömegűek és nem túl sűrű lombozatúak. Ezenkívül a korai érésű fajták gyorsan szárat képeznek, és alkalmasabbak a filmes üvegházakban való csíráztatásra. Az őszi vetésre alkalmas fajták a Kibray, a Salut és az Umbrella.

Emellett az ültetéskor tájékozódjon arról, hogy a fajta milyen hőmérsékletet bír el, hogy elkerülje a csírák pusztulását. Az őszi ültetésre kedveltek a bokros típusú fajták, melyek magjai jól tűrik a fagyot, lassan formálnak szárat. Az optimális hőmérséklet minden bokorfajta ültetéséhez 3-4 fok.

Mikor érdemesebb kaprot vetni: ősszel vagy tavasszal

A zöldek vetésének szükséges időzítése a termesztési régiótól, a talajviszonyoktól és a légköri viszonyoktól függően változhat. A kapor -3 fokig fagyálló képessége miatt az első magvakat kora tavasszal, a hó elolvadása után vethetjük ki.Áprilisban korai betakarításra lesz lehetőség, ha az átlaghőmérséklet meghaladja a 10 Celsius-fokot.

A kaprot ősszel kell elvetni, ha kora tavasszal akarunk termést szerezni. A talajban áttelelt magvak 2 héttel korábban kezdenek csírázni, mint a tavaszi ültetések. Őszi vetésnél fennáll annak a veszélye, hogy a késői fagyok a palánták elfagyásához vezetnek.

Podzimny ültetési dátumok

A kertészek leggyakrabban elkövetett hibája, amikor télen növényt telepítenek, a rossz időzítés. A korai ültetés miatt a magvak gyorsan kicsíráznak, és az első fagy idején a hajtások elpusztulnak. A vetést legjobb novemberben végezni, amikor a talaj kissé fagyott, és a magok nem duzzadnak és nem nőnek. Egy hónappal az ültetés előtt komposztot vagy humuszt juttatnak a talajba kálium-foszfor fejtrágya hozzáadásával. A téli ültetésre nem használnak nitrogénműtrágyát.

Vetőmag előkészítés

Kapor vetés előtt a magot elő kell készíteni. A vetőmagok előkészítésének többféle módja van. A legegyszerűbb ezek közül az, hogy megmossuk és egy napig vízben áztatjuk, hogy megduzzadjon. A vízhez fahamu vagy egyéb általános célú műtrágya adható. Az áztatófolyadék hőmérséklete 20-25 fok legyen.

A nap folyamán a vizet 3-4 alkalommal kell cserélni, hogy kimossuk a magokból a csírázást lassító anyagot.

Egy másik előkészítési módszer szerint a magokat nedves, fűtetlen talajba temetik kis mélységben 2 héttel a vetés előtt. A vetőmag anyagot először meg kell szárítani, és egy szövetzsákba kell önteni. Vetés előtt a magokat papírra kell fektetni, és addig kell szárítani, amíg szétszóródnak.

Ágyak előkészítése

A kapornak nyitott és világos helyekre van szüksége termékeny, laza talajjal. Az ilyen ágyásokon a növények buja, illatos és erős szárúak lesznek. Az ágyások ültetésre való előkészítésekor mélyen a földbe kell ásni, össze kell törni az összes csomót, majd szerves fejtrágyát (humuszt vagy komposztot) kell hozzáadni. A talaj műtrágyázása után az ágyások felülete kiegyenlődik.

A nyitott szántóföldi vetőmaglyukakat legjobb észak-déli irányban elhelyezni, hogy a vetéssorok egyenletesen legyenek megvilágítva és felmelegedjenek. A kaporsorok közötti távolságnak körülbelül 20 cm-nek kell lennie a gyökérrendszer szabad kialakulásához és fejlődéséhez. Az első fagy beállta előtt a talaj kissé megereszkedik, és az ágyás készen áll az ültetésre.

Leszállás

Kapor ültetéséhez legfeljebb 2 cm mély barázdákat kell készítenie az ágyásokon, szórnia kell magokat, és le kell takarnia földdel.Ha fagy valószínű, az ágyásokat takaróanyaggal védheti. Ősszel a zöldeket 3-4 fokos hőmérsékleten kell ültetni. Az ültetés után talajtakarás szükséges, hogy télen ne képződjön kéreg a talaj felszínén, ami később gátat szabhat a csírázásnak.

A palánták öntözése közvetlenül a vetés után nem javasolt, mivel a száraz talaj lehetővé teszi a nedvesség visszatartását a talajban.

A termőhelynek jól megvilágítottnak és az állandó széltől elzártnak kell lennie. A zöldeket jobb a zöldségek, virágok és egyéb fűszernövények mögé helyezni. A kapor ültetésének jelentős feltétele a növekedésbarát növények közelsége. Ne helyezze a növényt kömény és édeskömény mellé. Az uborka, káposzta és hasonló tulajdonságokkal rendelkező zöldségek megfelelő elődök.

Gondoskodás

A kultúra szerénysége lehetővé teszi a kapor termesztését, betartva a szokásos gondozási szabályokat. A zöldek megfelelő termesztéséhez elegendő betartani a következő követelményeket:

1. Időnként szemrevételezéssel meg kell vizsgálnia az ágyásokat a gyomok azonosítása és eltávolítása érdekében.
2. A kapornak mérsékelt öntözésre van szüksége, anélkül, hogy a nedvesség stagnálna a talajban.
3. Ha egy növényt betegségek vagy kártevők érintenek, az ágyásokat rovarölő műtrágyával kell kezelni, és a növény sérült részeit el kell távolítani az ágyásról.
4. Az őszi ültetés fagy elleni védelme érdekében további intézkedésként használhat fóliát vagy más fedőanyagot.
5. Tenyészidőszakban ne trágyázzuk és ne permetezzük a növényeket, mert a növényvédő szerek használata jelentősen csökkentheti a termést.
6. A zöldek újravetése 15-20 naponként megengedett a maximális terméshozam érdekében.
7. A talajt rendszeresen jó állapotban kell tartani gyomlálással és lazítással.

Betakarítás

A kapor 15-20 cm-es növénymagasságban vágható, 3 héttel a csírázás után. Bokorfajták termesztése során a zöldeket többször is le lehet vágni. Betakarításkor ajánlatos a növényeket először vízzel kezelni, és csak ezt követően a talajtól 2 cm-re levágni. Ugyanakkor a gyökereknek a talajban kell maradniuk, és további gondozással új termést kell képezniük. Ahhoz, hogy nagy legyen, bokros fajtákat kell termeszteni.

Ha közönséges kaporfajtákat termesztünk, akkor a csírákat a gyökerekkel együtt kihúzhatjuk, felrázva őket a talajról és tiszta vízben leöblítve. Friss állapotban a növény 10 napig eltartható, ha a termést hűvös helyiségben vagy hűtőszekrényben hagyják. Ha befőzési ernyőkre van szükség, azokat a vetési időszak elején, az első hajtások megjelenése után 2 hónappal le lehet vágni. Ha többféle módon ültet el egy növényt, a szezon során folyamatosan lehet friss zöldeket gyűjteni.

Ajánlott