Amikor a fokhagymát betakarítják Közép-Oroszországban: az ásás időzítése

Fokhagyma termesztését szinte minden országban művelik, mivel ezt a zöldséget gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez. Mielőtt elkezdené ültetni ezt a növényt, ki kell derítenie, hogy mikor szedik be a fokhagymát a középső sávban. Ezenkívül az ültetés előtt meg kell határoznia a legjobb fokhagymafajtákat a középső sávhoz.

Mikor érdemes kiásni a tavaszi fokhagymát?

Nem minden zöldségtermesztő tudja, mikor kell kiásni a nyári fokhagymát a középső sávban. Gyakran a nyár közepén - július 15-20-ig betakarítják. Ekkorra minden gyümölcsnek van ideje kialakulni és teljesen beérni. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zöldség érett, alaposan vizsgálja meg a megjelenését.A fokhagyma érettségének fő jele a levelek masszív sárgulása. Ezért ha az alsó levelek fokozatosan sárgulnak, nyugodtan elkezdheti a betakarítást. A levelek sárga színe azt jelzi, hogy az összes tápanyag bekerült a gyümölcsbe.

Azonban nem csak az érettség határozza meg, hogy mikor kell a tavaszi fokhagymát betakarítani a további tároláshoz.

Hogyan függ a fokhagyma betakarítása az időjárástól?

Ahhoz, hogy pontosan meg lehessen határozni, mikor kell fokhagymát ásni Közép-Oroszországban, meg kell ismerkednie az elkövetkező napok időjárásával . Végül is a betakarítás időpontja közvetlenül függ az időjárási viszonyoktól.

Fokhagymafejek gyűjtése tiszta és napsütéses napokon, tökéletesen száraz talajon ajánlott. Természetesen Tula vidékén, amikor a fokhagymát kiásják, bármelyik pillanatban eshet az eső.Ebben az esetben a betakarítást másnapra el kell halasztani. Ez azonban egyeseket nem állít meg, és még felhőszakadásban sem hagyják abba az érett fokhagymafejek eltávolítását a kertből.

Néhányan érdeklődnek, hogy mikor és milyen időjárási körülmények között szüreteljék a fokhagymát Szmolenszkben? Ebben az esetben a betakarítási idő az időjárási viszonyoktól is függ. Ha az összes gyümölcs érése után az időjárás meleg és napos marad, akkor megkezdheti a betakarítást. Az esőzések után el kell halasztani a fokhagyma begyűjtését, amíg a talaj teljesen ki nem szárad.

Tisztítás a holdnaptár szerint

Ha a fejek teljesen érettek, ajánlatos a holdnaptár alapján megtalálni a fokhagyma ásásának legkedvezőbb időpontját. A legkedvezőbb júliusi zöldségbetakarítási napok 5-8, 10-15, 20-25. Néha a gyümölcsérés augusztusra csúszik, és ennek a hónapnak a kedvező napjait kell választani.Nyár végén meg kell tisztítani a 3-5, 10-13, 15-17 és 30-as számok fejét.

A holdnaptárban is szerepelnek a gyümölcsgyűjtés dátumai, amelyeket a földi műhold mozgásának jellemzőitől függően választanak ki. Ebben az esetben a zöldséget július 5-én, 10-én, 16-án, 21-én, 24-én és 25-én ásják ki. Augusztusban jobb, ha 3-án, 10-én, 17-én, 28-án és 29-én takarítják be az érett termést.

A kerti zöldségek betakarításának időpontjának meghatározásakor ne csak a holdnaptárra koncentráljon. Gondosan meg kell vizsgálnia a fokhagyma bokrokat is. A fokhagyma fejének teljesen érettnek és betakarításra késznek kell lennie.

Téli fokhagyma betakarítás

Mielőtt elkezdené a téli fokhagyma betakarítását, ki kell találnia, hogy mikor kell kiásni a középső sávban. Ezt július második felében vagy augusztus első napjaiban teszik. A pontos betakarítási idő meghatározása egyszerűbb, ha a fokhagyma ültetési dátuma előre rögzített. Ebben az esetben a hagymák betakarítását az első hajtások megjelenése után 100 nappal kezdik meg.A növényt nem érdemes tovább hagyni a kertben, mert túlérik.

A túlérettség jelei közé tartozik a fokhagymafejet borító pikkelyek szétrepedése. Ezenkívül a túlérett zöldségeken a fogak szétesnek, és a hagyma kiveszi a fiatal gyökereket a további csírázás érdekében. Jobb, ha a teljes termést túlérés előtt betakarítják, mivel a túlérett fejeket rosszul tárolják.

A téli fokhagymát csak tiszta, száraz és nyugodt időben lehet betakarítani. Ehhez az érett fejű bokrokat óvatosan kiássák egy vasvillával vagy egy bajonettlapáttal, majd a fejeket kiveszik a földből. Óvatosan el kell távolítani a földről, hogy véletlenül ne sértsék meg a gyümölcsöket. Meg kell szabadulni a fokhagyma felszínén lévő földtől, mivel ez miatt rothad. A talajtól is gondosan meg kell szabadulni, hogy a fejek ne sérüljenek meg, és emiatt rothadni ne kezdjenek.

Hogyan szedjük be a fokhagymát és készítsük elő tárolásra?

Mielőtt a középső sávban betakarítaná a fokhagymát, meg kell ismerkednie ennek a zöldségtermésnek a betakarításának jellemzőivel. Az őszi fokhagymához hasonlóan a fokhagymát is csak meleg nyári napokon, reggel vagy este kell megfelelően betakarítani. Nagyon fontos, hogy a talaj száraz legyen, mert így sokkal könnyebben kiásható a fokhagymafej.

Az összes gyümölcs kiásása után megtisztítják a hozzátapadt földtől, kiterítik a helyszínre, és levelekkel borítják be, hogy a gyökérnövény ne égjen meg. A fejeket 3-4 napig kint hagyják, vagy jól szellőző helyre helyezik át a betakarított termény további tárolására.

Vannak, akik azonnal levágják a kiásott bokrok leveleit, de ezt nem szabad megtenni. 5-7 napon belül asszimilánsok találhatók a levelekben, amelyek végül gyümölcsökké válnak.Ezért a felső leveleket teljes kiáramlásuk után levágják. Az egyetlen dolog, amit azonnal el kell dobni, az a talaj és a gyökerek. A földet óvatosan távolítsuk el a növény felületéről, nehogy véletlenül megsérüljön a felső bőr.

A nem időben betakarított talaj csökkenti a begyűjtött fejek eltarthatóságát, és hozzájárul a pusztulásukhoz.

Tanács egy tapaszt alt nyári lakostól

Miután rájött, hogy mikor takarítson be téli fokhagymát a Nyizsnyij Novgorod régióban és a középső sáv más régióiban, olvassa el a termés tárolására vonatkozó tippeket.

A közép-oroszországi téli fokhagyma összes fajtáját tároljuk:

• Pigtailben. Ez a legtöbb kertész által használt tárolási mód. A fokhagymafonatot szárított szárak és levelek hozzák létre. Amikor az összes növényt copfba gyűjtik, bekötözik egy szekrénybe, kamrába vagy más sötét helyre.
• A hálókban. A betakarított fokhagyma tárolásakor hálót is használnak a helytakarékosság érdekében. A termény tárolásának ezen módszerével rendszeresen ellenőriznie kell a betakarított termést, hogy megszabaduljon a sérült fejektől.
• Lisztben. A fokhagymát gyakran közönséges lisztben tárolják, amely felszívja a felesleges nedvességet. A termés ilyen módon történő tárolásához a serpenyő alját liszttel borítják, amelyre a fejeket lefektetik. Ezt követően a zöldséget lisztréteggel bevonjuk, és fedővel lefedjük.
• Zsákokban. Gyakran használják az ideális hely előkészítésére a zöldségek tárolására, természetes anyagokból készült táskákra. Zsákba helyezés előtt sóval kezeljük, hogy megóvjuk a gyümölcsöt a kártevőktől és betegségektől.

Következtetés

Minden kertész, aki úgy dönt, hogy életét zöldségtermesztéssel köti össze, a fokhagyma ültetésével és betakarításával foglalkozik. Az érett fokhagyma megfelelő eltávolításához a termőhelyről meg kell értenie a gyümölcs betakarításának időpontját és a folyamat jellemzőit.

Ajánlott