Belarusz káposzta: a fajta leírása és jellemzői, termesztése és gondozása fényképpel

A káposzta az egyik fő kerti növény: salátákhoz, meleg ételekhez és savanyúságokhoz használják. A termesztett növényfajták sokfélesége közül a fehérorosz káposzta külön figyelmet érdemel. Milyen előnyei vannak?

Leírás

Későn érő fajta, amely kiemelkedik kategóriájából magas hozamával és olyan betegségekkel szembeni ellenálló képességével, mint a gerinc és a bakteriózis. A csírák megjelenésétől a káposztafejek érésének kezdetéig 120-130 nap telik el. A káposztafej mérsékelt hőmérsékleten és megfelelő páratartalom mellett jobban kialakul. A magas hőmérséklet káros a termésre a villakészítés során.

Jellemzők:

• A megemelt levélrozetta átmérője - 70-90 cm.
• A lappengék lekerekítettek, laposak.
• A levelek sima felületén gyakorlatilag nincsenek erek.
• A káposzta feje szürkés-zöld színű.
• A káposzta kerek és sűrű.
• A zöldség külső levelei tompa zöldre vannak festve, a mag pedig fehér.
• A káposzta fejét tartó szár hossza körülbelül 10 cm.
• Egy érett fej súlya 3-4 kg.

A tenyészet leírása olyan információt tartalmaz, hogy megfelelő gondozás és jó időjárás mellett a gyümölcs akár 5 kg-ra is megnőhet. Súlytól függetlenül minden fej ellenáll a repedésnek. 1 négyzetmétertől m-es ágyak 8 kg káposztát gyűjtenek. A legtöbb fajtához hasonlóan ez a fajta is jól tűri az alacsony hőmérsékletet.

A növények ártalom nélkül elviselik a rövid távú -4 C-os hőmérséklet-csökkenést. A hajtások már +5 C-os hőmérsékleten feljutnak a felszínre.

A fejes káposzta friss fogyasztásra és erjesztés készítésére alkalmas. A zöldséget tél közepéig tartósítják.

A termesztés és gondozás jellemzői

A fehérorosz káposzta 455 azonban, mint minden zöldségféle, igényes a nedvességre és a fejtrágyára. A termesztési régió éghajlati viszonyaitól függően a magvakat március végén - május elején vetik el a palánták számára.

Azok a kertészek, akik a palántanevelési módszert használják a növények termesztésére, biztosítják, hogy jobb a káposztát olyan aljzatba ültetni, amely 75% tőzeget, 20% gyepföldet és 5% folyami homokot tartalmaz. A magokat 1 cm mély barázdákba vetik.A palántatartóban a sorok közötti távolság 3 cm, a kertben - 10 cm. A plusz hajtásokat átültetik vagy kihúzzák.

Megelőző célból néhány nappal a magok elültetése előtt a talajt gombaellenes gyógyszerekkel kezelik. Az ilyen manipuláció csökkenti annak valószínűségét, hogy a fiatal növényeket gombák érintik, ami gyakran hirtelen halálhoz vezet. A palántaládát szobahőmérsékleten hagyjuk, és amint a palánták áttörtek, a hőmérsékletet 6-7 fokkal csökkentjük. Ennek a hőmérsékleti rendszernek köszönhetően a palánták nem nyúlnak meg.

A jövőben a bokrokat külön tartályokba ültetik át, és amint a növények 6 levelet alkotnak, nyílt talajba ültetik. A fehérorosz káposzta leírásában a palánták ültetésének optimális kora 50-55 nap. A kettős szedés eredményeként erős gyökérrendszer képződik, és a növények gyorsan gyökeret vernek a nyílt terepen. A palántákat szobahőmérsékleten vízzel öntözik, és magát a helyiséget időről időre szellőztetik.

Néhány nappal az ültetés előtt a palántákat tartalmazó edényt részleges árnyékba visszük friss levegőre, amelynek hőmérséklete + 8 C felett van. A levegőben töltött idő fél órától kezdve fokozatosan növekszik.

Erős hőmérséklet-csökkenés esetén éjszaka takarja le polietilénnel. Napközben, amikor a hőmérséklet pozitív, a menedéket eltávolítják. A fehérorosz káposzta rendszeres öntözést igényel: a kertben lévő földnek nedvesnek, de semmiképpen sem mocsarasnak kell lennie. Hagyja abba az öntözést 14 nappal a várható betakarítási dátum előtt.

A zöldségeket jobb szerves trágyákkal etetni: csirketrágya vagy ökörfarkkóró infúziója, komposzt. Jó hatással van a növényre és hetente permetezzük a hamut. Mindezen manipulációk alapján egy környezetbarát zöldség termesztése a webhelyen nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

Betegségek és kártevők megelőzése

A káposztafajta leírása szerint a fehérorosz zöldségfélék hajlamosak a káposztára. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében be kell tartania a vetésforgót. A tuskókat nem lehet komposztálni: a káposztából visszamaradt szerves hulladékot elégetik. A vaszkuláris bakteriózis jeleit mutató növények elpusztulnak.

A beteg növények feje nem alkalmas hosszú távú tárolásra.

Betakarítás

A kora tavasszal ültetett káposzta szeptember végén – október elején érik. Délután tiszta időben vágják a fejeket. A téli tárolásra szánt fejeket egy hosszú szárral együtt levágják. A jövőben a zöldséget az eljárás felfüggeszti. Savanyú káposzta esetében a szárat teljesen levágjuk.

A fórumokon található állítások kétértelműek: egyes kertészek nem örülnek a magas terméshozamnak és a kiváló íznek, míg a másik rész a betegségekkel és kártevőkkel szembeni gyenge ellenálló képességet jegyzi meg, ezért a növényeket gyakran természetes keverékekkel kell kezelni, ill. növényvédő szerek.

Volt már valaki közületek ilyen káposztát? Hagyjon véleményt, hogy azok, akik még kételkednek, értékelni tudják a fajta előnyeit, és esetleg felvehessék az egynyári kerti növények listájára. Az áttekinthetőség érdekében csatoljon egy fényképet.

Ajánlott