Fürjfajták: hogyan néznek ki, a fajok és jellemzők leírása, otthoni tenyésztésük

A fürjek népszerű madarak minőségi tojás- és húskészítmények készítésére. A kis testalkatával és tarka védőszínezetével jellemezhető vadmadár alapján számos dekoratív és termékeny fürjfajtát tenyésztettek ki, nagyobb, a fogságban való léthez alkalmazkodva. A legnépszerűbbek a fáraók, mandzsúriai, angol, szmokingfürjek, ezek alapján több tucat hibridet tenyésztettek ki.

Hogy néznek ki a fürjek

A fürjeknél le kell írni egy vadon élő vándormadár megjelenését, amely minden létező fajtának megadta sajátosságait. A közönséges fürj a csirkerend legkisebb faja, a fácánfélék családjába tartozik.

A madár külső jellemzői:

• testsúly - 80-130 g;
• testhossz - 18 cm;
• éles szárnyak;
• farok kicsi;
• négyujjú mancs sarkantyú nélkül;
• csőr kicsi, tövénél nincs tolltakaró;
• barna-barna szín világos és sötét foltokkal és vonásokkal.

A fürjök erősek és függetlenek születnek, színes pehely borítja, világosbarna, sötét foltokkal és csíkokkal. Egy hónapos korára megértheted, hogy egy fiú vagy egy lány csaj, amikor a tollak nőnek a pelyhek helyére.

A nőstények világosabbak, mint a hímek, több sötét folt található a mellkasukon. A férfiaknál a mellkas színe közelebb áll a monofonikushoz, de a fej tollazata kontrasztosabb, a golyva világos, a csőr sötét. Testtömeg tekintetében a hím felülmúlja a nőstényt.

A fürj baromfi értéke a koraérettség és a kiváló tojástermelékenység. A nőstény 5-6 hetes korában teszi meg az első tojásrakást, egy év alatt jó gondozás mellett akár 300 tojást is képes lerakni. A testtömeg és az éves tojásszám arányát tekintve a fürj háromszor termékenyebb, mint a csirkék.

Fürjfajták

A fürjeket diétás hús, egészséges tojás és dekorációs célokra termesztik. A tojásos fajtákban a hús nem kevésbé ízletes, mint a húsban, de a test mérete kisebb, és a megjelenése kevésbé vonzó, mint a dekoratív fajtáké.

A különböző irányú fürjfajták jellemzőit a táblázat mutatja: Hús

Tojás Hús-tojástestsúly250-500g120-150g 180-220g tojássúly12-18g 10-13g12-16 g tojás száma évente 180-220 db 280-320 db220-280 db

Tojás

A nőstény fürjek rendkívül termékenyek, és korán kezdenek tojást rakni. A tojásrakó fürj kicsi, karbantartási és táplálkozási szempontból nem szeszélyes. Fiatal állatok beszerzésére és tojások értékesítésére tenyésztik. A fürjtojás vitaminokkal és tápanyagokkal telített, hipoallergén módon különbözik a csirke tojástól. A nőstényeket a hímektől elkülönítve tartják, rövid ideig együtt tartják, hogy utódokat szüljenek.

A házi fürjeknek nincs anyai ösztönük, ezért tenyésztéshez inkubátort kell használniuk.

A tojást tojó fürj gyakori fajtái:

1. Japán – Japánban tenyésztők által tenyésztett fürjek, amelyek megőrizték a vadon élő rokonok tarka színeit. Súlyuk 130-150 g. Tojástermelés szempontjából a legtermékenyebb fajta: a nőstények 6 hetes korukban kezdenek tojást rakni, évente több mint 300 tojást adnak.A peték kicsik, körülbelül 10 g tömegűek, de a megtermékenyítési arány eléri a 95%-ot. A fajta egyetlen hátránya, hogy a hasított test súlya alacsony, nem haladja meg a 110 g-ot, de a hús ízletes, mint a vadon élő rokonoké.
2. Az angol fehérek olyan fürjek, amelyek génmutációja fehér tollazat megjelenéséhez vezetett. A hímek fejét gyakran sötét foltok díszítik. Egy egyed súlya 160-180 g. A madarak 7 hetes koruktól rohannak, körülbelül 280 tojást adnak, súlyuk 10 g. A teteme világos bőrének köszönhetően vonzónak tűnik.
3. Az angol feketék a gazdag barna tollazatú japán fürjek rokonai. A fürj termékeny, nagy, 180-200 g súlyú, alkalmazkodik a fogva tartás bármely körülményéhez. A kiváló ízű diétás tojások éves száma 260-280.

Hús

Mivel a fürj kicsi madár, főként tojásra tenyésztik. Csak két húsfajta létezik - a fáraó és a texasi. Mindkét fajta fürj szelekciós munka eredménye. A húsfürj fő jellemzője a viszonylag nehéz hasított test, eléri a 300-400 g tömeget.

A húsfürj tenyésztése előnyös a kiváló minőségű és kiegyensúlyozott takarmányozással, melynek célja az élősúly gyorsított növekedése. Ugyanakkor a madarak tartási szempontból teljesen igénytelenek, a körülmények nem különösebben befolyásolják a testtömeg növekedését.

Ahhoz, hogy a madarak gyorsan hízzanak és egészségesek maradjanak, friss növényi táplálékokat, vitaminkészítményeket, ásványi anyagforrásokat kell beiktatni az étrendbe. Fürjhúsfajták:

1. A fáraó egy hosszú válogatás eredménye. A kifejlett madarak tömege 300-400 g, tollazata „vad”, mint a japán rokonoké. A fáraófürjeket gyors növekedésük, nagy hasított testük miatt értékelik. A nőstények 2 hónapos koruktól kezdenek rohanni. A fajta hátránya a 70%-os tojástermelés.
2. A texasi fürjeket a fáraók alapján tenyésztik, széles testük jellemzi őket. A tollazat sűrű, fehér, kis mennyiségű sötét folt elfogadható. A csibék gyorsan nőnek, tömegük eléri a 400 g-ot, egyes egyedek jó gondozás mellett akár 600 g-ot is elérhetnek.A texasi fürj húsa ízletes, diétás. A madarak válogatósak az élelem és a körülmények tekintetében.

Hús-tojás fajták

Húsevés – univerzális fürjfajták, húshoz és tojáshoz egyaránt tenyésztik. A fürj testtömege átlagos, tojástermékeket szállítanak a piacra, tenyészállattartásra használják.

Az univerzális fajták képviselői alkalmazkodnak bármilyen fogvatartási körülményhez, válogatósak a táplálkozásban, takarmányozásuk gazdaságos.

Vágásra szánt hús- és tojásmadarak nevelésekor fontos kitalálni az optimális időpontot. A 4-5 hónapos, körülbelül 150 g súlyú egyedeket levágják, húsuk lédús, sovány. Általános fajták:

1. Észt - népszerű a FÁK-ban, fáraók és angol fürjek alapján tenyésztik. Lekerekített, jól táplált testük, rövidített nyakuk és átlagosan 250 g tömegűek.A tollazat színe "vad", a hímek világosabbak, mint a nőstények. A fajta fő előnyei a kitartás, a körülményekhez való gyors alkalmazkodás, a tojásrakás kezdete 2 hónapos kortól, a hosszú tojástermelés, a megtermékenyítés magas százaléka és az utódok túlélése.
2. Szmokingok – fehér és fekete angolok keresztezéséből származó hibrid madarak. A hímek és a nőstények tollazata azonos: a nyak, a mellkas és a has fehér, a test többi része gazdagbarna. Egy kifejlett madár súlya 150 g, 7 hetes korában kezd tojni, 260-280 közepes méretű tojást ad.
3. Mandzsúriai - gyönyörű aranyfürj. A nőstények mellén több folt található, míg a hímek nyaka rozsdás, fejük sötét. Egy felnőtt madár súlya 120-150 g, az éves tojástermelés eléri a 280 darabot. Az ivadék biztonsága magas. A tetemek vonzónak tűnnek a világos bőr miatt.
4. A főnix a mandzsúriai fürj brojler fajtája. Franciaországban tenyésztették, világos arany tollazata jellemzi. Egy kifejlett madár súlya 400 g, ezt a súlyt 2 hónapja életében éri el, de a gyors fejlődés károsan befolyásolja az egészséget.A nőstények már 1,5 hónapos korukban kezdenek tojni, a tojások tömege eléri a 15-18 g-ot. A tetemek vonzóak.

Díszítő

A gyönyörű tollazatú fürjeket elsősorban a házi kertek és parkok díszítésére tenyésztik. De sok fajta jó hús- és tojástermelő képességgel rendelkezik, ami lehetővé teszi a fürj termelési célú termesztését.

Dekoratív fürjfajták:

1. Virginskie - közepes méretű, aranybarna színű madarak, sötét és világos foltokkal. A fej fehér csíkokkal díszített. A csőr keskeny, mintha oldalról lapított volna. A madarak nem szeszélyesek a tartásban, ketrecben és vadon is élhetnek, nyugodt, szelíd karakter jellemzi őket. A tojások száma egy kuplungban eléri a 15 darabot.
2. Kínai festés - fürj a legérdekesebb színnel: a has vörös, a felsőtest és a nyak sok árnyalattal csillog.A fürjek felépítése kicsi, ezért a hústenyésztés terméketlen. A fürjek viselkedése területi, párok egész életre jönnek létre. A madarak gyorsan alkalmazkodnak környezetükhöz.
3. Kalifornia – az USA-ban háziasított fürj. A madár nagy, lekerekített testtel és fejlett izomtömeggel. A farok kissé hosszabb, mint más fajtáknál. A tollazat színe eredeti: a hát zöldessárga, a mellkas pettyes, a test többi része kékesszürke, a szárnyak fehér és fekete vonásokkal díszítettek, a homlok között fekete folt fehér szegéllyel és a nyak. A megjelenés figyelemre méltó jellemzője a hosszú, előre irányított tincs.
4. Márvány – a japán fürj fajtája, a színgének mutációja eredményeként. A tollazat világos hamuszínű, elmosódott füstös foltokkal. A fajta a tojáshoz tartozik, de ritkán használják termelési célokra, mivel a csibék túlélési aránya alacsony, a kifejlett egyedek pedig fogékonyak a betegségekre.

Otthoni tenyésztéshez

A fenti fürjfajtanevek mindegyike alkalmas otthoni tenyésztésre. Egy kifejlett madár kis méretéből adódóan problémamentesen él szűk helyen, nem igényel sok táplálékot, így előnyös több egyedet saját szükségleteire tartani. A fürjek jól érzik magukat egy 1 m^{2 területű ketrecben, ahol akár 50 egyed is elfér. A cellák többszintessé tehetők, így helyet takaríthatunk meg.}

A fürjtenyésztési vállalkozás gyorsan megtérül. A lényeg az irány eldöntése, a hús- és tojásfajták tartalmi különbségeinek tanulmányozása.

Ajánlott