Brojlerpulyka: a 4 legjobb nagytestű fajta, otthon termesztve

Az új baromfifajták kifejlesztésére irányuló tenyésztési munka egyik feladata a hústermelékenység javítása. A csirkék mellett megjelentek a brojler pulykafajták. Kezdetben a nehéz madarak rövid időn belül maximális súlyt kapnak. A brojlerek tartási költsége gyorsabban megtérül, így magángazdálkodók és nagyüzemek számára megtérül a termesztés.

A brojlerpulykák általános leírása és jellemzői

A brojlereket három súlycsoportra osztják: nehéz, közepes és könnyű. A legnagyobb pulykák a nehézsúlyú kategóriába tartoznak, és akár 30 kilogramm húst is adnak hasított testenként.A maximális súly közép és könnyű kategóriában 18 és 10 kilogramm. A nagy termelékenységű húspulykafajták sajátossága, hogy négy-hat hónapos korukban már vágásra készen állnak. A madarak hetekkel és hónapokkal nőnek. A hetes pulykák gyarapodása több mint száz százaléka a kikelés utáni három nap alatt elért tömegnek. A második héten a fiókák az előző súly 105 százalékát gyarapítják.

A súlygyarapodás mértékét kilogrammban a következő havi súlytáblázat mutatja:

PulykákPulyka3 nap 0,0550,056 0,340 30 nap 3.7 4.83 hónap7.3 9 ,8 4 hónap9 14,3 16.9 17.8

Kor
7 nap	0,14	0,160
14 nap	0,390
1.11.4		2 hónap
	5 hónap	11
	6 hónap	11.8

A hosszabb nevelés nem előnyös, mivel a súlygyarapodás lelassul, és a madarak elkezdenek megbetegedni. A brojlerek törékeny csontjai nem felelnek meg a súlyuknak.

fajták

Négy fajta brojlerpulyka gyakori a nagy gazdaságokban és a magán kertekben.

kanadai busty

A fajta a közepes súlykategóriába tartozik, és gyönyörű fekete és bronz tollazat jellemzi. 1,5 hónapos korukban a brojlerek súlya 5 kilogramm, és három hónapig aktívan hízik. A későbbi erősítés lelassul.

Érvek és ellenérvekkoraérettség;alacsony zsírtartalom a húsban.a pulykák gyenge anyai ösztöne;Csak zárt tartalom alkalmas.

Az utódok tenyésztéséhez vásárolnia kell egy inkubátort és egy fiaskót.

tetszik1 Nem tetszik

fehér, széles mellű

A pulykák fehér tollazatúak, és 11-20 kilogrammot híznak.

Érvek és ellenérvekszabadtartásra alkalmas;ízletes hús.a hímek agresszivitása a szaporodási időszakban;magas takarmányfogyasztás.

A húsfajták nem rendelkeznek magas tojástermeléssel. De a fehér széles mellű pulykák évente akár száz tojást is tojhatnak.

tetszik nekem nem tetszik

Big 9 és Big 6

A pulyka tenyésztési fajtái a nehézsúlyú csoportba tartoznak és kereszteződnek.

Érvek és ellenérveka tömeges építés rövid ideje - 4-6 hónap;hasított test súlya 20 kilogramm.mesterséges megtermékenyítéssel szaporodnak.

Magángazdaságokban a nagy brojlerpulyka csak szezonálisan, hús céljára termeszthető.

szeretem, nem szeretem 1

Moszkva bronzérem

A házi keresztezett pulyka súlya 22 kilogramm.

Érvek és ellenérveka csibék magas túlélési aránya;fertőző betegségekkel szembeni rezisztencia.a kopasztott tetemek étvágytalannak tűnnek.

A bronz fajták bőre sötét tollazat alatt foltos, míg a hófehér fajták vonzó egyenletes színűek.

tetszik nekem nem tetszikVégső ranglistaKanadai széles mellűegyFehér széles mellűMoszkvai bronzBig 9 és Big 6-egy

Érvek és hátrányok

A brojlerpulyka hústermesztésének általános előnyei:

• nagy kereslet egy diétás termék iránt;
• a csibék és tojások értékesítéséből származó többletbevétel;
• rövid tartási időszak a vágás előtt;
• gyors tömegnövekedés.

A brojlereket nem kell hosszú ideig összetett takarmánykeverékeken tartani. A madarak jól gyarapodnak a takarmánykeveréken.

Pulykatenyésztéssel kapcsolatos problémák:

• állatorvosi engedélyt kell szerezni a termékek értékesítéséhez;
• magas csajpusztulás a helytelen kezelés miatt.

Általánosságban elmondható, hogy a brojlerfajták termesztése jövedelmező, mivel a madarak beszerzésének és fenntartásának költsége az első hústétel eladása után megtérül.

Karbantartási és gondozási követelmények

A kikelt fiókákat életük első hónapjában fiasításban tartják, mivel érzékenyek a körülményekre. A csibék túlélési aránya megfelelő gondozás mellett 80 százalék vagy több. Az élet második hónapjában a pulykákat baromfiházba helyezik. A brojlerek ketrecben való elhelyezésre alkalmasak. A szabadon mozgó madarak azonban kisebb valószínűséggel szenvednek lábproblémától. A brojlerházi körülmények alapvető követelményei:

• terület – felnőtt egyedenként egy négyzetméter;
• hőmérséklet - stabil +20 fok;
• világítás - fénycsövek vagy természetes;
• világos nappal - 14 óra;
• alom - tőzeg, fűrészpor, szalma;
• sügér - a padlótól 70 centiméter magasságban, lépcsőzetesen elhelyezve, egymástól 45 centiméter távolságra;
• etetők - bunker típusú;
• ivók - mellbimbó, csésze.

Zónák vannak kiosztva a baromfiházban: etetésre - a szoba világos részében, pihenésre ülőrudakkal - a sötét részben. A sétatér is külön kerül kialakításra.

Sétahely

Annak érdekében, hogy a brojlerek kinyújtsák a lábukat, szabad helyet hagynak a szoba közepén. Ott is tettek medencéket hamuval, krétával és zúzott kagylókkal. Hamufürdőt vesz, a madarak megtisztítják a tollaikat. A kréta és a kagyló ásványi táplálék-kiegészítők. Nyárra a pulykákat egy elkerített kifutóba engedik a friss levegőn. A telek tárnics, cickafark, lucerna és borsó bevetett, kétméteres ráccsal bekerített.Nyáron a hamut, a krétát és a kagylókat nyitott karámban helyezik el.

Cellatartalom

A pulykák számára kialakított egyéni ketreceket 2-3 sorban, lépcsőzetesen állítják be. Méretek:

• hossz - 2 méter;
• szélesség - 1 méter;
• magasság - 60 centiméter.

A ketrecek padlójának tömörnek, műanyagnak vagy fának kell lennie. A rácsos aljára kartonpapír helyezhető. Szalma ágynemű is kerül elhelyezésre. Az ajtón egy itatótál és egy adagoló található.

A ketrecben tartott pulykáknál a brojlereket is kiengedik sétálni a ketrec helyiségébe, vagy karámba helyezik a friss levegőre.

Bruder

A mikroklíma-szabályozással rendelkező zárt ketreceket broodereknek nevezzük. Az anyapulykát helyettesítik a keltetőben tenyésztett fiókákra. A brojler szárnyasok lassan alkalmazkodnak környezetükhöz.Ezért az első két napban a brooder hőmérsékletét ugyanazon a szinten tartják, mint az inkubátorban - 37 fok. Ezután 3 naponta csökken a fűtés 2 fokkal. Egy hónap alatt a fiókák hozzászoknak a normál +21 fokos hőmérséklethez. A brooderes helyiségben szintén magas hőmérsékletet tartanak fenn - +27-nél kezdik, és fokozatosan csökkentik.

étkezés otthon

A kikelt pulykaszárnyasokat a nap folyamán először etetik. Etetési mód:

• 1. hét - napi 9 alkalommal;
• 2. hét - napi 6 alkalommal;
• 3. és az azt követő héten – naponta 3 alkalommal.

Az első napon a fiókák apróra vágott főtt tojást kapnak. A második és harmadik napon túrót adunk hozzá. A negyedik naptól kezdve a pulykákat a kibocsátás előtti takarmányozással etetik, vagy nedves keverékeket készítenek húsban, hallében vagy joghurtban.Fokozatosan adjunk hozzá zöldségeket, gabonaféléket, hús- és csontlisztet és fűszernövényeket. A tojástermelés egy hónapos korban leáll.

A brojlerpulykák étrendje a következőket tartalmazza:

• tejpor;
• kukorica;
• köles;
• zúzott zab, árpa;
• szójababliszt;
• napraforgó étkezés;
• hal, csontliszt;
• főtt burgonyát, sárgarépát vágunk;
• zöldhagyma;
• lucerna.

Az étvágy felkeltésére a pulykák fűszereket kapnak: bors, gyömbér, fokhagyma, ánizs.

Tenyésztés kezdőknek

A brojlereket inkubátorban tenyésztik, vagy tyúkra tojják.Az embriók 28 napon belül érnek. Az házban lévő tyúkok számára fészkelő területet kell kijelölni, amelybe kartondobozokat helyeznek el fűrészporral vagy szalmával az alján. Egy tyúknak 60x60 centiméteres telket osztanak ki. A következő tojások alkalmasak a keltetésre:

• egész sima héjjal;
• helyes forma;
• sárgája közelebb van a tompa véghez;
• a légkamra jól látható az ovoszkópon keresztül.

Az inkubátort 12 órával a tojásrakás előtt 38 fokra melegítjük. A páratartalom 60 százalékra van beállítva. A tojások hőmérsékletének a tojásrakáskor szobahőmérsékleten kell lennie. Nem mossák, hanem hidrogén-peroxiddal töröljék le.

Az inkubátorban az adott időszakban szükséges körülményeket a hőmérséklet és páratartalom táblázat mutatja:

Hőmérséklet Páratartalom604-1437,6-38 15-24 60- 6525-28 37 70

Nap	Celsius-fokban	Percentage
1-3	38.3
	40 -45
38-37.5

Annak érdekében, hogy a tojások egyenletesen felmelegedjenek, meg kell őket fordítani: először - 12 órával az inkubátorba fektetés után, ezt követően - rendszeres 3-6 órás időközönként. A kényelem érdekében az inkubátorok automatikus forgórendszerrel vannak felszerelve.

A tojásrakás kezdetétől az inkubátort enyhén kinyitják 15 percre, hogy naponta kétszer, majd a 15. naptól háromszor szellőztessenek.

Betegségek és kezelésük

A brojlerek gyakori pulykabetegségeket kapnak:

• enteritis - az emésztőrendszer gyulladása, amely hasmenés formájában nyilvánul meg, antibiotikumokkal és probiotikumokkal kezelve;
• mikoplazmózis - a légutak gombás fertőzése, amely csibékben és felnőtt pulykákban alakul ki penészes gabonával etetve, "klórtetraciklin" antibiotikummal kezelik;
• hisztomoniasis - csirkéktől és libáktól terjedő bakteriális fertőzés, habos hasmenést és súlycsökkenést okoz, "Furazolidone"-t adnak a beteg madarak takarmányához;
• férgek - a parazitákat a "Piperazin", "Phenotiazin" féreghajtó gyógyszerekkel pusztítják el, és félévente megelőző futást végeznek;
• kötőhártya-gyulladás - a könnyezést és a duzzadt szemeket antibakteriális cseppekkel kezelik;
• sinusitis - pulykáknál a nyálkahártya gyulladása alakul ki a helyiség elégtelen fűtése mellett, antibiotikum kúrát írnak elő a kezelésre, és szabályozzák a ház hőmérsékletét.

A betegségek megelőzése érdekében az új madarak betelepítése előtt fertőtlenítik a keltetőket, fiasításokat és baromfiházakat.Szintén fontos figyelni a takarmány lejárati idejét, és eltávolítani az el nem fogyasztott adagokat. A brojlereket jó hírű gazdaságokból kell vásárolni, és a saját nevelésű utódokat be kell oltani.

Ajánlott