Mi a különbség a kacsa és a liba között: külső jelek és hogyan néznek ki a pulton

A vízimadarak régóta élnek az emberek mellett. A libák és a kacsák pelyheket és ízletes húst hoznak a tulajdonosnak, sikeresen szaporodnak, és szerény fajnak számítanak. A hasonlóságok ellenére ezek a madarak teljesen mások. Fontos, hogy a gazdálkodó tudja, miben különbözik a házi kacsa a libától, bármilyen formában azonosítani tudja. Érdemes tanulmányozni az egyes fajok jellemzőit, és megérteni, hogy végül melyik madarak érdemelnek nagyobb figyelmet.

A liba leírása

A kifejlett madarakat nagyon könnyű megkülönböztetni egymástól. A liba sokkal nagyobb, mint társa, és eléri a 4,5 kg-ot. Egyre magasabb, a hímek 90 cm-re nőnek.A szárnyfesztávolság meghaladja a 170 cm-t, a test hossza néha eléri a métert is. A hosszú nyak nemes megjelenést kölcsönöz a madárnak, de megakadályozza a teljes merülést. Ráadásul a libák járnak, egyenesebben tartják a testet, lépteik szélesebbek és impozánsabbak, de határozottabbak, mint a kacsáé. Az erős mancsok a test közepén helyezkednek el. A sarkantyúk kicsik, az ujjak is rövidek, sűrű membránok keretezik. A madár tökéletesen megőrzi a stabilitást, gyorsan tud futni és úszni. Kifejezett szexuális dimorfizmus.

A csőr és a mancsok élénk narancssárgák. Idővel bőrszerű csontgumó jelenik meg a gányér csőrén. A csőr szélein lévő éles bevágások lehetővé teszik a madár számára, hogy könnyedén kitépje a füvet, és táplálékot találjon a vízben.

A libák három színben kaphatók: fehér, szürke és szürkésbarna. A legnagyobbak fehér és szürkésbarna.

Ezek a madarak külön családokban élnek: gubacs, liba és felnőtt utódok. A libákat aligha nevezhetjük csendesnek, szeretnek zajongani. A madarak jellegzetes kuncogását nehéz összetéveszteni valamivel. És hogy megvédjék magukat a veszélytől, sziszegnek, bár akár az ellenségre is rohanhatnak.

Kacsa megjelenése

A kacsák majdnem kétszer kisebbek, mint tollas társai. A hibridek - mulardok, pekingi - tömege nem haladja meg a 3,5 kg-ot, a vadon élő egyedek súlya pedig alig éri el a 2 kg-ot. A házi egyedek testhossza gyakran 50 cm körül marad.

A kacsák úszóhártyás lábai a test hátsó részén találhatók. Alacsonyak és esetlenek, jobban alkalmasak úszásra, mint gyaloglásra. A madár lépései esetlennek tűnnek, egyik oldalról a másikra gurul, és éles gyorsítással a mellre eshet. A mancsok és a csőr színtől függetlenül mindig sárga vagy narancssárga.

A kacsa nyaka rövid, a testet úgy alakították ki, hogy a madár 90 fokos szögben könnyen merüljön. Színe változó. A sárkák szárnyain és nyakán világosabb tollazatúak. A nőstények barna, barna, fehér, szürke tónusokkal vannak festve. A madarak különféle hangokat adnak ki, a kattanástól a kattanásig és kattanásig.

Mi a különbség a kacsa és a liba között

A külső hasonlóság miatt ezek a madarak nagyon sok különbséget mutatnak:

1. A libáknak hegyes csőrük van, míg a kacsáknak lapos és széles a csőrük.
2. A libák alkalmasabbak a repülésre, a kacsák az úszásra.
3. Liba kuncog, a kacsák szívesebben hápognak.
4. A madarak táplálkozása is eltérő: a libák nem idegenkednek a gabonafélék, magvak, gyümölcsök és bogyók, gyógynövények és rovarok falatozásától. A kacsák viszont főleg gabonát, vízinövényeket és vízi állatokat fogyasztanak: kishalakat, úszóbogarak, ebihalak.
5. A libák tisztábbak.
6. Gander és liba együtt nevelnek utódokat, és több éven át stabil párt alkotnak. A nőstény legfeljebb 12 tojást tojik. Mindkét szülő neveli a kicsiket, a hím a barátnőjéről gondoskodik kotlás közben. A kacsák csak egy szezont maradnak együtt. A drákot nem érdekli a fióka a kikelés után.

Hogyan lehet észrevenni a madarakat a pulton

Egyes gazdák és háziasszonyok eltévednek, amikor baromfit vásárolnak a piacon. Mi a jobb, ízletesebb, egészségesebb és jövedelmezőbb vásárolni - libát vagy kacsát? A kacsahús kemény és sűrű, sötétvörös színű, enyhén édeskés illatú, gazdag B-vitaminokban és Omega-3 savakban. Az egyetlen negatívum a magas zsírtartalom. Mennyiségének csökkentése érdekében főzéskor a kacsát asz alt szilvával vagy zöldségekkel töltik meg.

A kacsatetem az aljáig kiterjed, hátul enyhén lapított, a szárnyak és a nyak nem kifejezett hosszúság, a bőr sárgás árnyalatú, vékony. Mancsok hátranéznek. A fiatal kacsának fehér zsírja van, az öreg kacsának sárga zsírja van. A leghasznosabb és legízletesebb egyének 6 és 12 hónap között. Nem csak a zsír színe alapján könnyen azonosíthatók, hanem a lágy mancsok, amelyek nem dúsulnak, könnyű és tiszta csőrük.

A libahús édeskés, fanyar, sötét színű. Ásványi anyagokkal és aminosavakkal dúsított. Segíti a hemoglobin szintjének emelését, vérszegénység esetén javasolt. Segíti a gyomor munkáját és megakadályozza az onkológia kialakulását is.

A liba nagyobb, mint a kacsa, teteme hosszúkás. A nyak hosszú, és a rajta lévő csigolyák nagyobbak. A lábak és a szárnyak a test méretéhez képest nagyok. Speciális hússzag van. A bőr vastag, sűrű, rugalmas, rózsaszín vagy sárgás, érdes tapintású. A mancsok felfelé vagy enyhén oldalra tapadnak. Minél nagyobb a hasított test, annál jobb. Az érett egyedek húsa ízletesebb, a fiatal állatoknál kemény és száraz. Az öreg madaraknak zavaros zsírjuk van, vérrel csíkozva.

A libák kevésbé népszerűek a gazdálkodók körében a magas tartási költségek miatt. Ezért a húsuk sokkal drágább. Ha megnézed a kibelezett tetemeket belül, a kacsának több lesz a csontja, és a libának több lesz a zsírja.

Ajánlott