Pulykafajták: a legjobb otthoni tenyésztésre
A fogyasztói piacon nagy a kereslet a baromfitermékek iránt. A gazdálkodók azonban gyakran szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy melyik madarat részesítsék előnyben. A legjobb pulykafajták közül választhat húsirányt, vagy fogadhat a tojás eladására. A gyors súlygyarapodás, az igénytelen gondozás és egyéb tulajdonságok népszerűvé tették a madarakat otthoni tenyésztésre.
Tenyésztés cél szerint
A baromfit a fajok széles választéka jellemzi. De a pulykák között csak 31 fajtát különböztetnek meg. Egyesek gyorsan híznak, mások szívósabbak. Cél – a madarak osztályozásának egyik paramétere.
Hús
A húsfajták közé tartoznak a brojlerek és a keresztezések:
Név | Megkülönböztető tulajdonságok | Súly | Szezononkénti tojástermelés |
Fehér, szélesmellű | Alkalmas ketrecben tenyésztésre és sétáltatásraHímek átlagosan 22 kg-ig, nőstények - 10 | 100 | |
Baromfiólban lakni, legeltetés közben hízni tud | Kifejlett pulykák testtömege - 20 kg, nőstények - 2-szer kevesebb 6 | Karbantartás az almokon legfeljebb 1 pulyka 1 négyzetméterenként. | A súly eléri a 25 kg-ot. férfiaknál és 15 nőknél. |
A vadonban a pulykák 2-3 életév alatt híznak. A házi fajtákat a felgyorsított kilogramm-gyarapodás jellemzi; 4 hónapos korukban a madarak már elérik a tömeg 70%-át.
Tojás
A gyors pubertású madarak tojásként kerülnek kiválasztásra. A legjobb fajták rövid leírása:
Mass | Tojásszám | Szűz | Fejlett anyai ösztön, nem igényel karbantartást és táplálékot |
pulyka - összesen 4 | 120 | ||
Moszkva fehérek | Gyors alkalmazkodás az új körülményekhez, igénytelenségHímek híznak 16 kg, nőstények - 8 | 140 | |
Szívósság, jó keltethetőség | 20 kg felnőtt madarak és feleakkora tojótyúkok | 180
A pulykatojásnak krémes íze van. Krémszínű, barna foltokkal. A termékek gyorsan romlanak a héj porózus szerkezete miatt. Kevesebb mint egy hónap a hűtőben.
Hús és tojás
A pulykák, valamint a hús- és tojástermelékenység univerzális fajták közé tartoznak. Népszerű fajok mutatói: pulykák súlya
Bronz észak-kaukázusi | Állíthatóság különböző feltételekhez | 14 kg - férfiak, | |
7 - női | 80 | ||
Fawn Üzbek | Megtalálják maguktól az élelmet, ritkán kell etetni őket | A pulykák súlya 10 kg, a nőstények pedig 5 kg | Keresztező univerzális |
Felnőtt hímek 18 kg, tojótyúkok - 8 | 70
A hús- és tejpulykák kompakt méretűek, de alkalmazkodtak a legelőhöz, és nem igényelnek különleges feltételeket.
A pulykák tömeg szerinti osztályozása
A pulykák nem csak rendeltetésük szerint vannak osztályozva. A baromfit súlyuk alapján típusokra osztják.
Fény
A pulykák elérik a 9 kilogrammot, a nőstények legfeljebb 5 kilogrammot. A kis madarak nagyon mozgékonyak, ezért a zárt helyen való tenyésztés nem megfelelő számukra. A könnyű fajták jól érzik magukat szabadtartási körülmények között.
Ezt az ingatlant a gazdálkodók előnynek tekintik. A madarak önállóan találnak táplálékforrást. Kevesebb pénzre van szükség a takarmány vásárlásához.
Könnyű fajként emlegetik a pulykákat, amelyek rendszertelen keresztezés eredményeként, és nem a tenyésztők erőfeszítései eredményeként jelentek meg. Az osztályozás magában foglalja a dekoratív madarak típusait is, amelyeknek nincs értéke a termelékenység szempontjából. A termesztéshez olyan fajták ajánlottak, mint a szűz, fekete Tikhoretskaya, valamint a bronz és az észak-kaukázusi pulykafajták.
Átlagos
A 16 kilogrammot hízott pulykák és a 7 kilogrammos tojótyúkok súly szerint a középső kategóriába sorolhatók. Ebbe a típusba főleg hús- és tojásfajták tartoznak.
A közelmúltban a cross-grade készítő egyre népszerűbb. A madarat Kanadából hozták Oroszországba. A pulykák megkülönböztetése:
- Ízletes hús, amely alacsony zsírtartalma miatt diétásnak minősül.
- Betegségrezisztencia.
- Gyors növekedés.
- Hasttestek forgalmazása.
- Stamina.
A hiányosságok között szerepel a hideggel szembeni intolerancia, a túlzott étvágy. A baromfitenyésztők úgy vélik, hogy a fajtának van esélye elterjedni.
Nehéz
A húsfajták és a keresztezések szinte mindegyike nehéz típus. A világos fajták hátterében a 30 kilogramm súlyú pulykák óriásoknak tűnnek. A nőstények is nagyok, súlyuk 10-12 kilogramm. A húsfajták előnyei közé tartozik a magas hozam és a tojás értékesítéséből származó további bevételek lehetősége. Egy évig a tojótyúkok akár 100 darabot is hoznak. A hátrányok közül kiemelik a fogva tartás körülményeinek szigorúságát és a gondos gondozást.
BIG-6 keresztek rendelkeznek a legmagasabb termelékenységgel.
Mely fajták alkalmasak otthoni tenyésztésre
A madarak tenyésztésének célja a háztartásban a hús beszerzése. A pulykákat gyakran a lehető legrövidebb időn belüli súlygyarapodás és a magas hozam miatt választják ki. Ebből a szempontból a legjövedelmezőbbek a nehéz keresztek.
Ennek a típusnak a további előnyei közé tartozik, hogy a nőstények képesek petéket kelteni, viszonylag kis mennyiségű vásárolt takarmány.A hibrid fajták nemesítése azonban jelentős erőfeszítést igényel, hogy kényelmes körülmények között tartsák őket. A baromfitenyésztők úgy vélik, hogy a tenyésztéshez a madárgondozás ismerete szükséges.
A kezdőknek azt tanácsoljuk, hogy olyan fajtákat válasszanak, amelyeket abban a régióban használnak, ahol a gazdálkodók élnek. A helyi fajok alkalmazkodnak az éghajlati viszonyokhoz és az élelmiszerellátáshoz. Nyáron a pulykák önállóan tudnak élelmet szerezni szabadtartásból. A hús- és tojástermékek alacsonyabb hozama ellensúlyozza a könnyű karbantartást.
Otthoni termesztésre alkalmas:
- Hibrid konverter, amelyet a különböző körülmények közötti túlélés, a kitartás és a jelentős húshozam jellemez.
- Az üzbég őz fajta teljesítménye nem túl magas, de a madarak jól fejlődnek a legeltetésen.
- A fehér moszkvai pulykák kis gazdaságokban való tenyésztésre is alkalmasak.
Az észak-kaukázusi fajták és a fekete Tikhoretsk madarak képviselői nem igénylik a gondozást és a táplálkozást.
A legigénytelenebb fajták
A pulykák gyakran megtalálhatók a privát udvarokban. A madarak szerények és gyorsan növelik tömegüket. De egyes fajok növekedése kevesebb erőfeszítést igényel, mint másoké.
Az olyan fajták, mint az észak-kaukázusi, bronz- vagy fehérmellűek, nem fogékonyak a betegségekre, és koraérettség jellemzi őket. A fő plusz a súlygyarapodás képessége szabadtartási körülmények között.
A keresztkombi a hibridek közül a legkevésbé igényes speciális körülmények között. Gyorsan alkalmazkodik az orosz környezethez és a kanadai hibrid konverterhez.
Legnépszerűbb képviselők
A nehézhús keresztezések és a brojlerek jelentős súlyt kapnak, de a tollas óriások tágas legelőket és felszerelt baromfiólokat igényelnek. Kis farmokon és magántanyákon gyakoribbak az olyan fajták, mint a barna üzbég, moszkvai, fehér széles mellű pulyka. A legnépszerűbb a vegyes irány. A diétás húst és a nagy, ízletes tojásokat baromfiból nyerik.
A fajtaválasztás a tenyésztés céljától függ. A megfelelő opció kiválasztásával és a szükséges feltételek megteremtésével a szezon végén kiváló minőségű és keresett termékeket kapnak.
Ajánlott
Húsfajták nyulak: A TOP 10 legjobb házi tenyésztésre

A legjobb húsfajta nyulak. Érvek és ellenérvek. Népszerű húsnyúlfajták. Strokach, fehér pannon, flandria, kaliforniai, szovjet csincsilla és mások.
Hús- és tojáscsirke fajták otthoni tenyésztésre

Hús- és tojáscsirkefajták használata otthoni tenyésztésre, a hús- és tojáscsirkék jellemzői, legjobb fajtáik, a termesztés előnyei.
Brojler fajták: 11 legjobb nagytestű fajta otthoni tenyésztésre

Minden brojlercsirke fajtára jellemző a gyors súlygyarapodás. Normál etetéssel két hónap alatt a csirke akár 2 kilogrammot is felszaporodik. A tenyésztéshez kész csirkét vagy tojást kell vásárolnia.