Charolais fajta: leírás és jellemzők, karbantartás és betegség jellemzői

A régi szarvasmarhafajták, amelyeket az elmúlt évszázadokban tenyésztettek, nem veszítették el relevanciájukat, és egyenrangúan versenyezhetnek az új fajtákkal. Az állatokat nagy méretük, termelékenységük, gyors súlygyarapodásuk jellemzi, vagyis azok a tulajdonságok, amelyeket a mezőgazdasági állatállományban értékelnek. Vegye figyelembe a charolais tehenek leírását és jellemzőit, az állatok takarmányozását és gondozását, valamint a betegségek kezelését.

A Charolais tehenek főbb jellemzői és leírása

A bikák és tehenek testalkata masszív, erősen fejlett izomzattal, csontváz durva, háta egyenletes, egyenes.Az állatok feje közepes méretű, közepes méretű szarvakkal. A nyak rövid, masszív. A tehenek tőgye nem terjedelmes. A charolais egyedek színe fehéres, krémes árnyalatú, a szőrzet vékony.

A fajta fő tenyésztési iránya a hús, így az egyedek nagyra nőnek. Charolais bikák növekedése - 1,65 m-ig, tehenek - 1,3-1,55 m Testhossz - 2,2 m, mellbőség - 1,9 m, szélesség - 0,8 m A borjak 40-45 kg súlyúak, gyorsan nőnek, hozzáadva 1-2 kg naponta. A felnőtt állatok híznak: bikák - 1-1,6 tonna (maximum 2 tonna), tehenek átlagosan 600-750 kg (maximum 800 kg).

Charolais húshozama eléri a 65%-ot. A hús sovány, ízletes, jó állagú. A tejhozam akár 2,5 ezer liter is lehet évente. A tej zsírtartalma 4,1%.

Hogyan kerültél oda?

A charolais fajta kifejlesztésére irányuló munka a 18. században kezdődött Franciaországban. Az állatokat a legjobbak közül a legjobb módszer szerint választottuk ki helyi tehenek, valamint simentáli és shorthorn bikák utódai közül.A szelekció a következő század közepéig folytatódott. Most a szarvasmarha tenyésztése "önmagában" van, egyes egyedek más fajtákkal dolgoznak. Az állatok strapabíróak és eltérő a használat időtartama. A bikák 15 éves korig használhatók, a nőstények kicsit kevésbé - 13-14 éves korig.

A fajta előnyei és hátrányai

A származású bikákat és teheneket kiválasztják, van tenyésztési terv, így nem nehéz telivér állatot találni a neveléshez.

Érvek és ellenérvekhosszú távú súlygyarapodás;koraérettség és gyors növekedés;a takarmány jó megtérülése és a különféle fogvatartási körülményekhez való akklimatizáció;gazdag génállomány, stabil öröklődés;sovány hús és kevés zsír, a hús nem romlik meg sokáig;hosszú távú termelékenység.hát puhasága;az alkotmány lazasága;tető alakú keresztcsont;nehéz szülés teheneknél.

Azonban ennek ellenére a fajta nyilvánvaló előnyei felülmúlják a hátrányokat.

Karbantartás és gondozás

A charolais tehenek tartásának szabályai nem sokban különböznek a többi szarvasmarhafajta tartásának szabályaitól. A bikáknak és teheneknek tágas, száraz, tiszta, meleg istállókra van szükségük, amelyek mindig tiszta, friss alommal rendelkeznek. A lehető leggyakrabban kell cserélni, ideális esetben minden nap. Különösen fontos, hogy télen melegen tartsák az állatokat, hogy az istállóban ne legyen huzat, ami megbetegítheti az állatokat. Évente kétszer fertőtleníteni kell a tehénistállót, kezelve a falakat, a padlót és az összes berendezést.

A bikák és üszők lakására alkalmas istállókon kívül az istálló közelében sétálóhelyet kell kialakítani, ahol az állatok a friss levegőn sétálhatnak a nap alatt.

A mozgás jelentőségét aligha lehet túlbecsülni, séta nélkül a tehenek nagyobb eséllyel kapnak megfázást, rosszabbul nőnek, csökken a termelékenység. Télen gondoskodni kell a megfelelő világításról, reggel és este fel kell kapcsolni a villanyt az istállóban, hogy a teljes nappali fényidő legalább 12 óra legyen A mesterséges világítás javítja az állatok közérzetét, növeli a termelékenységet és növeli a termékenyítés sikerességét.

Mivel etessem

Megfelelő, teljes értékű takarmányozás nélkül nem lehet jó tehenet kapni. Csak ha elegendő táplálékot kap az állat, akkor képes a fajtára jellemző tömeget feldolgozni. A charolais szarvasmarhák étrendje nyáron és télen más lesz.

Nyáriidő

Késő tavasszal és nyáron a charolais tehenek friss füvön legelhetnek, vannak cserjék és fák ágai. A bikákat, vemhes és szoptató teheneket koncentrátummal és gyökérnövényekkel kell etetni, napi 1-2 kg takarmánykeveréket kell adni.

Télen

Télen az étrend alapja a száraz széna. Ezenkívül gabonát, koncentrátumokat, zöldségeket és gyökérnövényeket, szilázst, összetett takarmányt kell adni. Télen és nyáron is szükséges a Charolais teheneknek ásványi kiegészítőket adni só, kréta, premix formájában.

Víz

Az állatoknak naponta 2-3 alkalommal kell vizet kapniuk, reggel és este. A víz legyen friss és tiszta, a maradékot ki kell önteni az itatókból, hogy a folyadék ne stagnáljon. Télen fel kell melegíteni a vizet, hogy a tehenek meleget igyanak, nyáron pedig éppen ellenkezőleg, hideg vizet kell adni.

Szülés és borjú

Megjegyzendő, hogy a charolais tehenek nehezen születhetnek, mivel a borjú nagynak születik. Ezért jelen kell lenni a szülésnél, és ha szükséges, segíteni kell az állatnak.Gondoskodni kell arról, hogy a borjú születés után kolosztrumot igyon, mivel ez garantálja jövőbeli egészségét. A tehenek minden probléma nélkül befogadják a borjakat, és születésük után azonnal elkezdenek gondoskodni róluk.

A borjakat tél végén vagy tavasszal javasoljuk megszületni, akkor a babák erősek, nőnek és nem lesznek betegek. A borjakat a legeltetési időszakban 8-9 hónapig az anyjukkal hagyják.

Tenyésztéshez telivér állatokat, bikákat és teheneket kell választani a fajta tisztaságának megőrzése érdekében. Ugyanakkor kerülni kell a beltenyésztést, ezért a párosításhoz különböző vonalhoz tartozó hímeket és nőstényeket kell kiválasztani. Az apa bikát 2-3 évig intenzíven használják. A charolais bikák és nőivarú szarvasmarhafajták keresztezésével olyan hibrideket kapunk, amelyeket felgyorsult növekedés, méret, súly és termelékenység jellemez.

Gyakori betegségek

A charolais tehenek kisebb valószínűséggel kapnak tőgygyulladást, mert a borjak mellettük élnek és tejet isznak. Ha az állatok ellátása megfelelő, takarmányt kapnak és melegen tartanak. Ha száraz és világos helyiségben állnak, menjenek sétálni, az állatok nem lesznek betegek, mivel erős immunitásuk van. A fertőzések akkor jelentkeznek, amikor a Charolais teheneket koszos, nyirkos, hideg helyiségben, rossz takarmányozás mellett kényszerítik.

A betegségek kezelése más szarvasmarhafajtákhoz hasonlóan szabványos. De a betegségek kialakulásának megelőzése érdekében az állatokat beoltják, betartják a tartási és takarmányozási szabályokat.

A charolais szarvasmarhát 2 évszázada tenyésztik. Ez alatt az időszak alatt a fajta nem veszítette el azokat az értékes fogyasztói tulajdonságokat, amelyekre nemesítették. Az állattenyésztők jól ismerik a tehenek erényeit. Masszívak, nagyok, koraérettek. Híznak, kifizetik a takarmányt, zsíros tejet adnak. A charolais egyedeket a háztartásban vagy kis gazdaságokban lehet tartani hús- és tejtermesztés céljából.Az egyedek tartásának és felhasználásának időtartama 15 év, ami szarvasmarha esetében hosszú időnek számít.

Ajánlott