Szőlő Boszorkányujj: a fajta leírása és jellemzői, termesztés és gondozás

A Witch's fingers szőlőfajta egy hibrid, amelyet elit fajtaként jellemeznek. A gyümölcsöket szokatlan megjelenésük és magas ízük miatt értékelik. A fajtát több faj kézi beporzással történő keresztezésével nyerik.

A fajta létrehozásának története

Csodálatos witch's fingers szőlő, kaliforniai nemesítők által tenyésztett 2002-ben. A fajta gyorsan népszerűvé vált, mivel szokatlan tulajdonságokkal rendelkezik az amerikai szőlő más mediterrán fajtákkal való hibridizációja miatt.

Botanikai leírás

A boszorkány ujjai szőlőt az asztali vörös fajták közé sorolják. A szőlőtőkék erőteljesek, és gyakran használják díszítő célokra. A virágok hermafroditák és önbeporzóak. Az érési idő szerint a fajta a korai érésűek közé tartozik.

Bush

Megfelelő gondozás és kedvező éghajlati viszonyok mellett a szőlőbokrok magasra, sűrűre és erősre nőnek. A nagy mennyiségű lombozat miatt a bokrok időszakos metszést igényelnek.

Gyümölcsök megjelenése és íze

Az érett gyümölcsök alakja cső alakú, hosszúkás. Szín - sötétkék, fokozatosan lilává változik, fekete ékezetekkel. A gyümölcs felülete matt.

Műszaki adatok

A szőlő termesztése során figyelembe kell venni annak műszaki tulajdonságait és a különböző környezeti feltételekkel szembeni érzékenységét.

A bogyók növekedéséhez kedvező környezet megteremtése pozitív hatással van a termés minőségére és mennyiségére.

Fagyállóság

A növény melegkedvelő, fagyállósági indexe átlagos. A bokrok akár -23 fokos hőmérséklet-csökkenést is képesek átélni. A fagyra való tekintettel javasolt a szőlőtőkéket eltávolítani a rácsról, és fedőanyaggal védeni a hidegtől.

Éghajlati növekedési viszonyok

A fajta gondozása szerény, és ellenáll Közép-Oroszország éghajlati viszonyainak, miközben magas hozamot mutat. Ipari méretekben és magánterületeken is lehet boszorkányujjakat termeszteni.

Betegségrezisztencia

A szőlő ellenáll számos gyakori betegségnek, beleértve a peronoszpórat és a penosporózist. Ez a fajta magas cukortartalmának és csökkentett savasságának köszönhetően immunis a betegségekre.

Érési időszak és termés

Érési idő – korai-közepes. Az első termések nyár közepére érnek, 115-120 nappal a virágzás kezdete után. A bokrokon 0,7-1,5 kg tömegű masszív fürtök nőnek. Egy bogyó tömege 7-10 g. Más fajtákkal összehasonlítva a termés átlagos.

Tenyésztés és partraszállás

A szőlőültetvények ültetésénél és továbbtermesztésénél számos szabályt be kell tartani. Annak érdekében, hogy folyamatosan egészséges és nagy termést kapjon, ki kell választania a megfelelő palántát, döntenie kell a helyéről és gondoskodnia kell az állandó gondozásról.

Palántaválogatás

Nyitott gyökérrendszerű palánta kiválasztásakor több árnyalatot is érdemes figyelembe venni. Pontosabban:

1. A gyökerek színe legyen világos. Ha a gyökerek nagy része elsötétült, akkor a bokor valószínűleg nem fog gyökeret verni, és elrohad.
2. A metszés után a vágás gerincének krémesnek kell lennie.
3. A gyökereknek mentesnek kell lenniük a dudoroktól és a fertőzésre vagy kártevőkre utaló látható sérülésektől.

Ütés és ültetési mélység

Szőlőültetvény létesítése, kezdve a hely kiválasztásával. A Boszorkány ujjak fajtájához a napos, széltől és árvíztől védett területek megfelelőek. A bokrok között ajánlatos 1-1,5 m távolságot hagyni.

A talajt szántásból készítik elő 60-80 cm mélységig.A palánta elhelyezésére szolgáló lyuk mélysége is legfeljebb 80 cm, szélessége pedig kb. 1 m.

Fiatal hajtások etetése

A növények intenzív fejlődéséhez palántaültetéskor fejtrágyázás szükséges. Az ásott gödör aljára komposztot, ásványi műtrágyát és korhadt trágyát helyeznek. A talajt durva homokkal és fekete talajjal hígítjuk.

Növényápolási tippek

A rendszeres és megfelelő gondozás a kulcs a minőségi termés eléréséhez. A szőlő gondozása magában foglalja a betegségek időben történő felismerését, a talajművelést, a műtrágyázást és a káros tényezők kiküszöbölését szolgáló folyamatos ellenőrzést.

Talajlazítás

Minden ősszel a talaj mélylazítására kerül sor. Körülbelül 1 m mélységig ásják a földet, hogy az alsó és felső réteget összekeverjék. A gondos lazítás eredményeként a talaj teljesen telítődik tápanyagokkal, amelyeket a növény gyökereihez juttat. A mélylazítás mellett a talaj felső rétegének időszakos fellazítása javasolt, hogy a folyadék és a csapadék ne stagnáljon.

Vízrendszeresség

Fontos, hogy a Boszorkány ujjait rendszeresen öntözzük, mivel a folyadékhiány a bokrok fejletlenségéhez és a terméshozam csökkenéséhez vezet. A talaj vizesedése a gyökerek rothadását idézi elő, aminek következtében a növények elpusztulnak.

Fiatal palánták nevelésekor lyuk képződik, és az öntözés csak annak határain belül történik.

A szőlő növekedése után öntözze meg a talajt a bokrok alatt. A szezon során a talajt többször megnedvesítik, figyelve a növények külső állapotát. Közvetlenül az ültetés után a palántákat hetente egyszer öntözzük, idővel csökkentve a gyakoriságot.

Műtrágya

A szőlő magas nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú komplex műtrágyát igényel. Az anyagok felelősek a zöldtömeg növekedésének serkentéséért, a virágzat és petefészek képződéséért, a fagyállóság növeléséért, a termésnövelésért, az ízjellemzők javításáért.

Az első műtrágyát a szőlőültetés szakaszában alkalmazzuk. Ezután meg kell trágyázni a növényeket tavasszal az aktív növekedéshez és 10 nappal a petefészkek kialakulása előtt. A betakarítás előtt 3-4 héttel végső fejtrágyát alkalmaznak a gyümölcs tömegének növelésére és az eltarthatóság javítására.

Fertőzés- és kártevőirtás

Annak ellenére, hogy a boszorkány ujjak változatossága ellenáll a betegségeknek, a gondozási szabályok megsértése vagy az éghajlat kedvezőtlensége esetén fennáll a fertőzés vagy a káros rovarok megtámadásának veszélye.

A szőlő sérülésének jelei:

• sötét foltok a leveleken;
• penészesedés;
• gyökérrothadás;
• lepedék megjelenése a növény zöld részén.

A bokrok védelme érdekében és megelőző intézkedésként a növényeket rovar- és gombaölő szerekkel kell permetezni. A nagy kártevők önmagukban is eltávolíthatók a zöldterületekről.

A szőlőmetszés és formázás

Ahhoz, hogy a fürtök elegendő napfényt és levegőt kapjanak, a szőlőt metszeni kell.Növényt alapíthat tavasszal, amikor megszűnik a visszatérő fagyok veszélye, vagy kora ősszel. A metszés során eltávolítják a régi ágakat, a rothadt leveleket és a felesleges zöld tömeget. A szőlő formázásának másodlagos célja a dekoratív megjelenés biztosítása.

Szőlő előkészítése télre

Az első fagyok előtt szükséges a szőlő előkészítése és a bokrok fedőanyaggal történő védelme. A menedék szükségessége -25 fok alatti fagyok vagy őszi metszés esetén merül fel. A bokrok védelmére sűrű, megerősített polietilén fóliát vagy zsákvászont használhat.

A szőlő takarásakor ügyelni kell a növények részleges szellőztetésére, nehogy elrohadjanak. Szintén fontos, hogy ne takarjuk le idő előtt a bokrokat, mert a pozitív hőmérsékletek idején a növénynek természetes növekedési feltételekre van szüksége.

Ahol a Witch Fingers aratást használják

A szokatlan ízjellemzők miatt betakarított gyümölcsöket gyakran használják friss fogyasztásra. Bor és gyümölcslé készítéséhez a Witch's Fingers fajtát gyakorlatilag nem használják. Ha a termés egy részét a betakarítás után meg kell őrizni, a bogyókat le kell fagyasztani, vagy rövid ideig sötét, hűvös helyen hagyni. Annak érdekében, hogy a betakarítás ne veszítse el ízi tulajdonságait, a tárolás során óvni kell a napfénytől és a magas páratartalomtól.

Ajánlott