Chasselas szőlőfajta: fajták leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

A termesztés sajátosságai miatt előfordulhat, hogy a szőlő nem terem minden régióban. Leginkább a déli része kedvező éghajlati övezetnek számít e gyümölcs termesztésére. De vannak olyan fajták, amelyek alkalmasak más szélességi fokokon történő termesztésre. Például a Chasselas szőlőfajtának is vannak fagyálló fajtái.

Chasselas szőlőfajta: leírás

Ennek a fajnak a hajtása kicsi és serdülő. Menekülés a bordóból. Egy évvel a palánta ültetése után vöröses szár jelenik meg, a szélek keményebbek lesznek. A levelek nagyok, világos smaragd színűek a fajta minden fajtájában.

A Chassela szőlő magas hozamú. Ezenkívül a fajta előnye a gombás betegségekkel szembeni ellenálló képessége. De a bokrosodás megelőzése érdekében még mindig érdemes feldolgozni.

A szőlő a mérsékelt téli fagyokat is elviseli. A növény nem tűri a szárazságot, különösen a felső ágakat, ezért száraz napokon a szőlő bőséges öntözést igényel. A fajta bármilyen típusú talajon nő.

Chasselák típusai

Több fajta Chasselas szőlő létezik. Mindegyik különbözik a gyümölcs külső jellemzőiben és ízében. A fajták közötti legfontosabb különbség a szőlő árnyalata. A fehértől a bordóig terjed.

Fehér

Korábban azt hitték, hogy ez a fajta a legkorábbi szőlőfajta, egészen addig, amíg az új hibridek nem születtek. A fehér chasselas az asztali hibridek közé tartozik. De egyes régiókban technikai fajtákat termesztenek, amelyekből bort készítenek.

Közepes méretű klaszterek. A tömeg 190 g-ig terjed, a fürt alakja kerek, a szőlő zöldessárga. Egy bogyó súlya körülbelül 22 g. Íze édes, kifejezett aroma nélkül.

Rózsaszín

A Chasselas Rosé egy francia csemegeszőlő. A hibridet a Chassela Royale és a Fintendo keresztezésével kaptuk. A Chasselas Rose jellemzője a fehér és a rózsaszín-bordó szőlőhöz képest alacsonyabb terméshozam. Egyébként a hibrid tulajdonságai hasonlóak a fehér fajtáéhoz.

Döngölés

A Ramminga asztali hibridekre utal. Ennek a hibridnek az előnye a fagyállóság és a növényi betegségekkel szembeni ellenállás. A fiatal bokrokat gyors növekedés és átlagos termelékenység jellemzi. Egy felnőtt bokorból legfeljebb 4 kg szőlőt szüretelnek. A klaszterek nagyok. Az érett szőlő világoszöld színű.A gyümölcs íze édes, enyhe szerecsendió utóízzel.

Jellemző változatosság

Mielőtt szőlőcsemetét vásárol, tanulmányoznia kell az összes jellemzőt. Mindenekelőtt az érési időre, a betegségekkel szembeni ellenállásra és a terméshozamra kell figyelni.

Érési dátumok

A Chassela szőlő a korai fürtérésű fajták közé tartozik. A fürtök biológiai érettségét a petefészkek megjelenése után 130-140 nappal érik el. Az ültetési régiótól függően a fürtök érési ideje változik, de nem jelentősen. A déli régiókban az érés néhány héttel korábban kezdődik, mint a középső és északi szélességeken.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A különböző Chasselas szőlőfajták betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége eltérő, de a legtöbb hibridre a penészharmattal és számos gombás betegséggel szembeni gyenge ellenállás jellemző.A betegségek vagy kártevők megjelenésének megelőzése érdekében a szőlőt szezononként többször permetezzük vegyszerekkel.

Időben megtett megelőző intézkedésekkel a betegségek és a kártevők nem befolyásolják negatívan a termést.

A bogyó leírása

A fürt alakja ovális, az alap felé kissé megnyúlt, a bogyók szorosan illeszkednek egymáshoz. Egy ecset átlagosan 250 g tömegű, a bogyók világoszöld színűek. Egy bogyó tömege 20-25 g, héja sűrű. Az érett gyümölcsök íze minden fajtánál édes. A hibrid egyes fajtáinak nincs kifejezett szőlő aromája. A pép lédús, kellemes ízű.

Növekedés és gondozás

A növény további termőképessége a szőlő helyes telepítésétől függ. Fontos a megfelelő talaj kiválasztása és a palánta nyílt terepen történő ültetése. Szintén fontos része a fiatal palánták és a felnőtt növények gondozása.

Szőlő metszése

A szőlő első kivágása tavasszal. Minden hajtást el kell távolítani, kivéve a két központi rügyet. A metszés után ezeket a veséket oldalra választják. Az ősz beálltával, miután az összes levél lehullott, második metszést hajtanak végre. Távolítsa el az összes ágat, kivéve a két főt. 2 bimbó maradt az egyik ágon, 4 a másodikon.

A következő évben, ősszel, a két középső kivételével minden hajtást levágunk a szőlőről. Mindkét központi ágon két ág marad. A harmadik évben szabályozzák a központi ágak hosszát, megakadályozva, hogy messzire növekedjenek, és levágják a nyáron a főágakon nőtt hajtások egy részét. Ősszel a szőlőt csak lombhullás után metszik. Ha korábban megtette, a szárak levet engednek.

Öntözés és műtrágyázás

Annak ellenére, hogy a szőlő szárazságtűrő növény, még mindig öntözésre van szüksége. Tavasszal, amikor a hajtásnövekedés csak elkezdődik, a növénynek sok vízre van szüksége. A szőlőt ajánlatos hetente többször öntözni.

Nyáron az öntözés célja a talaj nedvesen tartása és a kiszáradás megakadályozása. Hetente egyszer lehet öntözni. A virágzás kezdete előtt és utána nem kívánatos a szőlő nedvesítése. Az öntözés a petefészkek kiürítése érdekében történik.

A növénynek leginkább vízre van szüksége a fürtök feltöltésének időszakában. A szőlőt hetente többször kell öntözni. Ha meleg van kint, öntözés minden második nap. A szőlő utolsó öntözése a fagy beállta előtt.

Ezen kívül fontos a fejtrágyázás. A szezon első felében a szőlőnek nitrogénre van szüksége, mivel a nitrogén pozitív hatással van a virágzat és a petefészkek növekedésére.

A második kötszert virágzás közben alkalmazzuk. Ebben az időszakban bármilyen műtrágya megfelelő. Harmadik alkalommal a műtrágyákat a petefészkek kialakulása során alkalmazzák a talajba. Foszfort és káliumot, valamint szerves anyagokat használnak.Tél előtt trágyázzuk utoljára a talajt. Trágyát, komposztot, hamut és egyéb szerves trágyákat használnak.

Betegségek és kártevők elleni védelem

A Chasla fajta gyakran szenved gombás betegségekben, ezért fontos a bokor rendszeres ellenőrzése és a megelőző eljárások időben történő elvégzése.

Az egyik veszélyes szőlőbetegség - a filoxéra. Ültetés előtt a chiboukokat néhány percre forró vízbe helyezzük. Ezzel fertőtleníti az ültetési anyagot.

A bokrok "Karbofos" kezelését a virágzási időszakban segíti a szőlőlevél. Két héttel a lepkék megjelenése után a bokrokat Kinmix-szel vagy Sumialfával permetezzük.

A szőlőviszketés elleni küzdelem a bokrok Neorom vagy Apollo készítményekkel történő permetezésével küzd. A szőlőt a rügyek elkülönítése során dolgozzák fel.

Oidium vagy lisztharmat a szőlőbokron is megtalálható. A betegségek megelőzése érdekében a száraz leveleket és fürtöket ősszel eltávolítják a helyről. Szintén fontos az ültetvények időben történő ritkítása és a megvastagodás megelőzése.

A betakarítás és a növények felhasználása

Az érett fürtöket késsel óvatosan vágjuk le, hogy ne károsítsuk a növényt. A szőlőt frissen fogyasztják, vagy házi borok és kompótok készítésére használják.

Ajánlott