Mikor érik a cseresznye: melyik hónapban és hogyan kell betakarítani

Mint minden csonthéjas gyümölcsnek, a cseresznyének is megvannak a maga technikai érettségi feltételei. A fát az ízletes és lédús bogyók kedvéért is termesztik, amelyet frissen fogyaszthatunk, vagy befőttek, gyümölcslevek készíthetők télre. Lehetetlen egyértelműen válaszolni arra a kérdésre, hogy mikor érik a gyümölcs a cseresznyén. Minden a fa típusától, a növekedési körülményektől és a gondozástól függ.

Cseresznye érési dátumok

A cseresznyét a déli régiókban és azokon a területeken is termeszthető növények közé sorolják, ahol az éghajlat hideg, a nyár rövid, esős és széllel. Az éghajlat befolyásolja az érés idejét.Még a korai érésű cseresznye is gyorsabban éri el a középső régiót, mint Szibériában vagy az Urálban.

Már június második felében fogyaszthatóak a Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka fajták bogyói. Középszezon fajták: Lyubskaya, Shchedraya, Turgenevka, július első évtizedében érett gyümölcsök borítják. És csak augusztusban érik a Zhuravka és Rusinka fajták cseresznye. De ha ezeknek a fajtáknak a fái a szibériai régió kertjében vannak, akkor a gyümölcs 1-2 héttel később jön meg. A bogyó később érik, ha a nyári időjárás több esős és felhős napot hoz. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fa gyorsabban hoz gyümölcsöt, ha a bogyó a napon énekel. Az árnyékban a növekvő bokor tovább érik. A kultúra nem szereti az alacsonyan fekvő helyeket, ahol a talajvíz a földfelszín közelében található. A talaj vizesedése következtében a gyökérrendszer rothadni kezd, a bokor növekedése leáll, a virágzás és a termés később kezdődik.

A talaj állapota befolyásolja az érési időt. A telephely talajának lazának, táplálónak, semlegesnek kell lennie.

Gyengíti és késlelteti a gyümölcsök érését a cseresznye nagyszámú vadhajtása. Ezért azokat a gyökér utódokat, amelyekre nincs szükség a bokor kialakításához, eltávolítják. A beavatkozás után a fa fertőzésének kizárása érdekében a sebeket varral kezeljük, miután a vágást egy kerti késsel megtisztították. A var alatt a sebek gyorsabban nőnek, és a fa nem oxidálódik és nem esik össze. A kerti szurkot szaküzletben vásárolják, vagy 10 rész gyanta, négy autol és két viaszból önállóan készítik el. A gyantával készült viaszt tűzön hevítik, a keverék enyhe lehűtése után az autol egy részét beleöntik.

Gombás fertőzésekre hajlamos fa: moniliózis, coccomycosis, antracnózis – hosszabb ideig tart a betegségből való felépülés, és a termés több hétig eltolódik. A támadás negatívan befolyásolja a virágzást és a virágzást petefészek kártevők a kertben. Csak megfelelő gondossággal és kényelmes körülmények megteremtésével a cseresznye időben, a határidőknek megfelelően lédús, édes bogyókat ad.

Gyűjtési idő

A cseresznye szedésénél a kertészek a puhává és lédússá váló bogyókra ösztönzik a kertészeket. A héj színe az érettségi fokot is jelzi. Általában sötétvörös, bordó lesz. Bár vannak világospiros gyümölcsű fajták. De miután megkóstolt egy bogyót, biztos lehet benne, hogy az érett ízű. A pép édességet ad, sok leve van, nem köti össze a nyelvet.

Az érett bogyók általában gyorsabban jelennek meg a napsütötte területeken növekvő cseresznyebokrokon. A betakarítást fokozatosan kezdik el betakarítani, hogy ne kerüljön a madarakhoz, és ne rothadjon el, amikor a földre esik. Csak az érett gyümölcsöket távolítjuk el, az éretleneket meghagyjuk. Ha a termény szállítását tervezzük, akkor a bogyókat érésük előtt 2-3 nappal szedjük le.

Nem szabad túl korán betakarítani a gyümölcsöt a fákról, mivel azok nem érnek be bent, mint például az alma vagy a körte. Így maradhatsz cseresznyebogyó nélkül.

A szezonban a betakarítás minősége a következőktől függ:

• levegő páratartalom;
• évi átlaghőmérséklet;
• annak a hónapnak, amelyben a bogyókat leszedték;
• hagyja le az öntözést 2-3 héttel a betakarítás előtt;
• termesztő régió klímája.

Ha a moszkvai régióban már elkezdik szedni a cseresznyét, akkor Kazanyban később készül el a betakarítás. Itt a kertész maga határozza meg a gyümölcsök állapotát, betakarítási készségét. Ha az időjárási viszonyok negatívan befolyásolják a bogyók ízét, és a gyümölcsök rothadni kezdenek, akkor kompótok vagy lekvárok készítéséhez cseresznyét kell gyűjteni. Így a csonthéjas termés legalább egy részét megtakaríthatja.

Hogyan gyűjtsünk helyesen

A cseresznyét különböző módokon szüretelik:

1. A szár elhagyása lehetővé teszi a bogyók frissességének növelését. A szárat metszővágóval levágjuk úgy, hogy a fele a termésnél maradjon.
2. Tépj dugványokkal is. Ezek a bogyók hűtőszekrényben tárolhatók. Sokáig megtartják bemutatójukat.
3. Ha a bogyókat dugvány nélkül szedik, ezt a módszert fejésnek nevezik. Akkor használják, ha a cseresznyére van szükség főzéshez vagy befőzéshez.

Nem könnyű cseresznyét szedni egy magas fáról. Eszközök nélkül lehetetlen. A kertész segítségére horgok jönnek, amelyek segítségével felhúzzák az ágakat. A létrákat arra is használják, hogy bogyókat szedjenek ki a bokor tetejéről. A bogyók gyűjtését végző eszközök között említhető a kerti olló, metszőmetsző, gyümölcsszedő. A cseresznye szedésének minden módszerét pamutkesztyűben végezzük. Végül is a bogyó levét rosszul mossák le a bőrről.

Miután a cseresznyét megfelelően leszedtük, kosarakba rakjuk. A gyümölcsök számára jobb tartályt fűzfa szőlőből fonni, vagy nyírfa kéregből készíteni. A nagy betakarításhoz speciális tálcákat készíthet, amelyekben édes betakarítású kartondobozok készülnek.A cseresznye tárolása zsákokban történik. Itt fontos a levegő hozzáférése a bogyókhoz.

A fák különleges gondozást igényelnek a cseresznyeszedés után, a következőkből állnak:

• feldolgozás bordeaux-i keverékkel;
• bőséges nedvesség;
• öregedésgátló metszés;
• humuszos vagy komposztos trágyázás.

A fák ősszel gombaölő készítményekkel történő permetezése lehetőséget ad nekik, hogy tavasszal időben virágozhassanak, és felkészüljenek a gyümölcs petefészkek kialakulására. Az alanyokon képződő felesleges hajtások levágásával elősegítik a csonthéjas kultúra megerősödését, a tápanyagok megfelelő mennyiségben való tárolását az időbeni terméshez. Csak megfelelő gondozás mellett a következő évben a gyümölcsfák sok finom bogyót hoznak, és még a szibériai telet is túlélik, súlyos fagyokkal.

Ajánlott