Hogyan ültessünk karfiolt nyílt talajon: az ültetés feltételei és szabályai

Egyeseket az a kérdés érdekel, hogy lehet-e otthon karfiolt termeszteni egy személyes telken. Az agrárszakértők szerint be lehet takarítani ezt a növényt, de ehhez be kell tartani a termesztés minden szakaszát, valamint a karfiol ültetési sémát és a zöldség gondozásának szabályait.

Leíró jellemző

A karfiol a kelkáposzta egyik fajtája. Úgy gondolják, hogy Szíriában tenyésztették télen táplálékul. Vissza a XII században. Spanyolországba hozták, és a következő századtól egész Európa elültette. Jelenleg ezt a növényt az amerikai kontinensen és Ázsiában is ültetik.

A karfiolnak rostos gyökere és hengeres szára van. A szár magassága 15-70 cm-re nő.A vízszintes levelek gyakran spirálban hajlottak. Az árnyalatuk a viaszos bevonat jelenléte miatt a zöldtől a kékesig terjedhet.

A karfiol fejét, amely masszív kocsány, étkezési célra használják. Éretlen állapotban levágják. Az ilyen technikai érettség a növényben körülbelül 90-120 nappal a csírázás után következik be. Vannak fehér árnyalatú, krémes vagy akár lila fajták. A magokat a hüvelyből nyerik. Mind palántákat, mind magokat termeszthet.

Hogyan ültessük el megfelelően a magokat a palántákhoz

A korai káposztafajták palántáinak vetését február utolsó napjaiban hajtják végre. Az átlagos érési idővel rendelkező növények ültetési ideje 15 nap után kezdődik, és további 2 hét elteltével már el lehet vetni a késői fajták magvait.

A karfiol vetése előtt a magokat 15 percig meleg vízzel kezeljük, majd hideg vízzel mossuk, és feltöltjük oldott tápanyagot tartalmazó folyadékkal. 12 óra elteltével a magokat megmossuk, és 24 órára a hűtőszekrény zöldségrekeszébe tesszük.

A maganyag ilyen módon történő előkészítése után a vetést külön cserépben végezzük, hogy a növényt ne tegyük ki további szedésnek. A borsó alsó részét vízelvezetővel töltik fel, majd semleges reakciójú talajt öntenek. Alföldi tőzegből (4 rész), humuszból (1 rész) és fűrészporból (1,5 rész) készül. A magokat 1,5 cm mélyre helyezzük, majd a talajt kissé tömörítjük.

A palántáknak szánt karfiolt tartályokban, a csírázásig, +18 és +20 fok közötti helyiségbe visszük. Az első hajtások megjelenése után a tartályokat áthelyezik a ház hideg részébe, ugyanakkor hozzáférést biztosítanak a fényhez.Ha a palánták magasabb hőmérsékletű helyiségekben vannak, akkor előfordulhat, hogy a karfiol később nem tud virágzatot képezni.

A palánták gondozása az öntözés rendszerességéből és mértékletességéből, a talaj felső rétegének lazításából és a talaj gyenge kálium-permanganát oldattal történő fertőtlenítéséből áll. A növényekben 2-3 levél megjelenése után bórsavas oldatot (2 g/1 liter folyadék) permeteznek a tartályokra, majd 1-2 hét múlva a palántákat vízben oldott ammónium-molibdáttal kezelik (5 g gyógyszer 10 liter vízre).

A palántaszedés nem kívánatos. Mivel a kényes gyökérrendszer szenved. Ha nagy tartályokat használnak a vetőmagok vetésekor, akkor a magokat egymástól távol kell elhelyezni, hogy a termesztett palánták ne zavarják a szomszédos növények fejlődését, és ne sértsék meg a gyökereket a nyílt terepen történő ültetés során.

Ha még szedni kell, akkor azt a magok elültetése után 2 héttel érdemes megtenni. Külön edényekbe ültetéskor kissé le kell rövidíteni a gyökeret. Az elmerült palántákat több napig +21 fokos helyiségben hagyják, majd nappal +17 fokra, éjszaka pedig +9 fokra süllyesztik.

Hogyan ültessünk palántákat nyílt talajba

A karfiolt szabadba kell ültetni 50-55 nappal a konténerbe ültetés után. Általában április végétől május közepéig kezdődik a korai fajták esetében, a szezonközi és késői fajták időpontja pedig május végére esik, az ültetés pedig júniusban ér véget.

Egy héttel a karfiol nyílt talajba ültetése előtt trágyázza meg előkészített oldattal (3 g szuperfoszfát és kálium-klorid 1 liter vízben). Ezenkívül az ilyen fejtrágyázás segít a palántáknak ellenállni a hőmérséklet-ingadozásoknak.A növények megkeményedéséhez hozzászoktak az alacsonyabb hőmérséklethez.

Szükséges talajösszetétel

Meleg időben a karfiol palántákat a talajba ültetni javasolt. A bőséges napsütés ezen a napon nem kívánatos. A talaj pH-jának közel semlegesnek kell lennie, és 6,7-7,4.

Olyan ágyásokba célszerű ültetni, ahová korábban fokhagymát, burgonyát, sárgarépát vagy hüvelyeseket ültettek. Nem tanácsos paradicsom, retek vagy retek után ültetni. Továbbá ne ültessünk karfiolt, ha korábban céklát termesztettek az ágyásokon. Ezt a zöldséget csak 4 év után ültetheti újra.

Az ültetés előtti talaj-előkészítés körülbelül 30 cm mélyre ásásból áll, ugyanakkor meszezés is elvégezhető, ha a talaj savassági indexe megnövekedett.A káposzta tavaszi ültetésekor egy marék komposztot és fahamut öntünk a lyukakba. Ebben a pillanatban is hozzáadunk 1 tk. karbamid és 2 evőkanál. l. szuperfoszfát.

Mennyire kell ültetni

A sorban lévő lyukak távolsága körülbelül 35 cm, a sortávolság pedig nem lehet több 50 cm-nél A növényeket az első valódi levelekig mélyítik, és a közeli talajt tömörítik. Az edényt, amelybe a palántákat elültetjük, gondosan meglocsoljuk.

A korai fajták ültetésekor jobb, ha a kiültetett palántákat több napra letakarja polietilénnel vagy más kendővel, amíg meg nem gyökerezik. Ez megvédi a fiatal növényt a hidegtől és bizonyos típusú kártevők inváziójától.

A karfiolmagot közvetlenül a nyitott ágyásokba ültetni csak a déli régiókban lehetséges. Ugyanakkor a magokat április második felétől kezdik elvetni, mivel már +2 és +5 fok közötti hőmérsékleten csíráznak.Ne használja ezt a módszert hidegebb körülmények között.

Az elültetett káposzta gondozása

A középső sávban, a karfiol ültetésénél különös gondosságot igényel. Ez a betakarítástól függ. A zöldség növekedése során a talaj lazítását, öntözést, talajlazítást, takarmányozást, valamint a kártevők és betegségek leküzdésére irányuló intézkedéseket hajtanak végre.

A fő feltétel az, hogy ezeket a folyamatokat gondosan, az ajánlásokat követve végezzük el.

A sortávolságot 8 cm-es mélységig lazítjuk. Ezt az eljárást az öntözés utáni második napon hajtjuk végre, amíg a talaj teljesen meg nem szárad.

Öntözési mód

A káposzta rendszeres és bőséges öntözést igényel. Ezt 7 napon belül 1 alkalommal végezzük, de az ültetés után először 2-3 nap múlva öntözzük a palántákat. Az öntözés során 6-8 liter vizet fogyasztanak 1 négyzetméterenként.m az újonnan átültetett növényeken, és ezt követően ennek a mennyiségnek növekednie kell.

A bevezetett víz mennyiségét az időjárási viszonyoktól függően kell beállítani. Ha az esővíz beszivárog a növény gyökérrendszerének mélyére, akkor az öntözés elhagyható.

A nedvesség megtartása és a káposzta romlás elleni védelme érdekében a fejét alsó levelek borítják, 2-3 db-ot eltörve. felfelé.

Etetés

A káposztát összesen 3-4 alkalommal etetik szezononként. Az első etetés legkésőbb három héten belül megtörténik. Első alkalommal a vízben oldott csirketrágya (0,5 liter/10 liter víz) bevezetése tekinthető optimálisnak. Minden növény alá körülbelül 0,5 l-t kell kijuttatni. olyan megoldás.

A második műtrágyázást 10 napos időközzel végezzük. Ugyanazt az ökörfarkkóró oldatot használjuk, 1 evőkanál hozzáadásával. l. Kristalina. Minden növény alá ezúttal 1 liter kerül be. megoldás.

A harmadik alkalommal az etetést csak ásványi műtrágyákkal végezzük. 1 vödör vízhez adjunk hozzá 2 evőkanál. l. Nitrofoski. 1 négyzetméterre m-es ágyakat 6-8 l-rel hozzák be.

Hogyan kezeljük a betegségeket és a kártevők problémáit

A káposzta nagyon gyakran megbetegszik, és kártevők is megfertőzik. Mindenféle módszert be kell vetnünk az elültetett növények védelmére. Lehetséges ellenállni a kártevők inváziójának, lehetővé téve a növények növekedését, peszticidek használata nélkül.

Jó védelem a meztelen csigák és a veszélyes rovarok ellen – hamuágyás behintése a fa égetése során visszamaradt ültetett növényekkel vagy a zúzott szárított dohánylevelekkel.

Jó hatást ad, ha a káposztát hagymahéjból, bojtorjánlevélből vagy paradicsomszárból erős infúzióval permetezzük. A betegségek elleni védekezés csak a káposztatermesztés alapvető szabályainak betartásával lehet.Még ez a módszer is segít megvédeni a növényt bizonyos típusú betegségektől.

Tipikus káposztabetegségek

A szabadföldi karfiolt néhány gombás, vírusos vagy bakteriális betegség érintheti, és kártevők inváziója is lehet. A káposztát érintő legjellemzőbb betegségek:

1. Az alternariosis egy gomba által okozott betegség. Sötét foltok és körök formájában jelenik meg a káposztaleveleken. A betegség leggyorsabb terjedése magas páratartalom és +33 és +35 fok közötti hőmérsékleten történik. A betegségtől való megszabadulás érdekében a magvak vetés előtti fertőtlenítését az alábbi módszerek egyikével végezzük: Bordeaux-folyadék, réz-szulfát, kolloid kén.
2. Kida - a káposzta gyökerén kis duzzanatok és kinövések kialakulása jellemzi, amelyek a gyökereken rothadás kialakulásához vezetnek.A folyamat eredményeként a növény nem jut elegendő tápanyaghoz és kiszárad. Ez a betegség gyorsan terjed a savanyú, erős nedvességtartalmú talajokon. Megelőzhető a betegség a fahamu folyamatos talajba juttatásával. Szintén nem ajánlott 5-7 évig káposztát ültetni olyan területeken, ahol ez a növénybetegség kialakult. A lyukba ültetendő palántákhoz kevés mészhidrátot adunk, és a talajt időnként dolomitliszt oldattal (1 evőkanál 10 liter vízhez) öntözzük.
3. A gyűrűs folt a káposzta gombás betegségének egy fajtája. A betegség kezdetén sok kis fekete pötty képződik a növények szárán és levelén. Ezt követően a pontok növekednek, és elérhetik a 2,5 cm átmérőjű méretet. A foltok körül koncentrikus körök láthatók. Fokozatosan a lapok sárga árnyalatot kapnak, és a szélek egyenetlenné válnak. Az alacsony levegőhőmérsékletű párás időjárás hozzájárul a betegség megjelenéséhez és gyors fejlődéséhez.A gombaölő szeres kezelést a gyűrűfoltosság leküzdésére használják, a növényi maradványokat pedig a betakarítás után gondosan eltávolítják.
4. A nedves rothadás akkor jelenik meg, ha a vízháztartás megbomlik. A káposzta fején és szárán sötét színű foltok képződnek. A betegség következő szakaszát az érintett területek pusztulása jellemzi. A betegség felgyorsult fejlődése nedves időjárási körülmények között következik be. A növény mechanikai sérülése miatt is beindulhat. Hogy a betegség ne terjedjen tovább, kiássák, és tavasszal 0,4%-os kolloid kénszuszpenzióval kezelik.

A fenti betegségeken kívül a karfiolt a következő betegségek érinthetik: érbakteriózis, fuzárium, feketeláb, transferorosis, mozaik.

A növényt ilyen kártevők érinthetik: keresztes virágú bolha, káposztalégy, levéltetvek, lepkék. A rovarok inváziójának megelőzése érdekében a káposztát gombaölő szerekkel kezelik, vagy népi gyógymódokat alkalmaznak.

Betakarítás

A betakarítási időt a zöldség súlyának és méretének paraméterei határozzák meg. Általában júliusban kezdik a káposzta betakarítását. A fejek átlagos súlya 0,6-1,2 kg lehet. A betakarításra alkalmas technikai érettség eléréséhez szükséges idő a korai fajtáknál 60-100 nap, az átlagos érési idővel rendelkező növényeknél 100-135 nap, a késői fajtáknál pedig körülbelül 4,5 hónap.

A káposztát óvatos mozdulatokkal levágjuk, és pár levelet hagyunk a fej közelében. Az ágyásról összegyűjtött zöldségeket azonnal eltávolítjuk az árnyékba. A termés eltarthatósága eléri a 2 hónapot. A tárolás a pincében történik. A káposztafejeket műanyag dobozokba helyezzük és fóliával letakarjuk.

Lakáskörülmények között a káposztát a fagyasztóban lefagyasztják, az egyes virágzatok mosása és szárítása után. A káposzta felfüggesztett helyzetben is tárolható. Ebben az esetben az ásást a gyökérrel együtt hajtják végre.

A késői karfiolfajták utolsó termésének néha nincs ideje technikai érettségre szert tenni, ezért a pincében érik. A gyökérrel együtt kiássák, és a pincébe ültetik egy dobozba, kerti talajjal.

Ajánlott