Zöldségek

Daikon: ültetés és gondozás, szabadföldi termesztés, mikor kell ültetni

Daikon: ültetés és gondozás, szabadföldi termesztés, mikor kell ültetni
Anonim

Az egészségi állapotukat figyelő emberek étrendje előnyös tulajdonságokkal rendelkező zöldségeket tartalmaz. Ezért sok kertész érdeklődik a daikon termesztéséről, ültetéséről, ültetési dátumáról és a Japánból hozzánk eljutott gyökérnövény gondozásáról szóló teljes körű információk iránt.

Leszállás nyílt terepen

A Daikont könnyű termeszteni, ha ismeri ennek a kultúrának a jellemzőit. Leggyakrabban sok kertész kudarcot vall az ültetési dátummal és a gyökérnövények termesztésének helyének megválasztásával kapcsolatos hibák miatt. Miután megértette a japán retek gondozásának és ültetésének bonyolultságát, nagy, 0,5-3 kg tömegű példányokat termeszthet.

A gyökérnövény jellemzői (tömeg, hosszúság, átmérő, forma) a fajtától, a gondozástól és az időjárási viszonyoktól függenek. A különböző fajtájú retek hossza 10-60 cm, átmérője 4-8 cm. Az alakja közvetlenül a fajtától függ. Nyílt terepen a daikon ültetést a következő sémák szerint hajtják végre:

  • 30 x 50 cm közepes minőségű;
  • 40 x 50 cm-es nagy gyümölcsű fajta.

A magvakat 2 cm-rel helyezze ki. Csírázás előtt nedvesítse meg a talajt egy öntözőkannából finom diffúzorral.

Ühely kiválasztása

A kerti ágyás helyének kiválasztása döntő pillanat, amely meghatározza a termés minőségét és mennyiségét. A daikon árnyékba (részárnyékba) ültetése durva hiba, aminek eredményeként nagy mennyiségű teteje és apró termése lesz, aminek alakja és mérete nem egyezik a magzsákra nyomtatott leírással.

A nagy japán retek termesztésére alkalmas hely jellemzői:

  • árnyék teljes hiánya a nappali órákban;
  • A 2. évben nem keresztes virágú növényeket termesztettek ezen a helyen;
  • megfelelő talaj (könnyű vályog).

Talaj előkészítés

Az ősz jó időszak a talaj előkészítésére a tavaszi ültetésre. Ha a daikon vetését nyáron tervezik, akkor a talajt nyáron készítik elő az előd kultúra betakarítása után. A daikon számára fontos a talaj szerkezete, laza talajban jobban fejlődik.

A gyökérnövény lehetséges hosszára (60 cm) tekintettel a talajt mélyre kell ásni. Ha követi a tapaszt alt zöldségtermesztők tanácsát, a gerincet elő kell készíteni a következő technológiával:

  • távolítson el egy réteg földet egy bajonettlapát mélységig, és tegye félre;
  • ássuk ki az így előkészített területet humusz hozzáadásával;
  • a korábban eltávolított földterület visszahelyezése az eredeti helyére;
  • adjunk hozzá humuszt 3-4 kg/m² arányban;
  • alkalmazzon ásványi műtrágyákat (szuperfoszfát, kálium-szulfát).

Ellenőrizni kell a talaj pH-értékét. A Daikon, mint a keresztesvirágú család képviselője, a semleges vagy enyhén lúgos területeket részesíti előnyben. A savas talajhoz 5 évente egyszer mész kerül. A jelenlegi szezonban a hamu segít normalizálni a pH-értéket, a kijuttatási mennyiség 2 st / m². A fahamu nemcsak deoxidálja a talajt, hanem a daikon számára hasznos mikro- és makroelemek szállítójaként is szolgál.

ültetési anyag kiválasztása

A vetőmag kiválasztásakor mindig olvassa el a fajta leírását, az ültetés módját, mikor és elemezze, hogy alkalmas-e a termesztésre ezen az éghajlaton.A középső sávban a daikon korai és középérésű fajtái érnek. A késői retekfajták ültetésekor kis gyökérnövények nőnek. Különböző ültetési módszerek alkalmazásával sikeresen termesztheti a daikont különböző régiókban.

A talaj mechanikai összetétele befolyásolja a termesztett növény minőségét. Szükséges a termékeny réteg vastagságának értékelése is. Bármilyen formájú gyökérnövények jól fejlődnek laza talajon. Agyagos talajhoz és bármilyen nehéz, vékony termékeny rétegű talajhoz a kerek vagy ovális daikon fajták alkalmasak.

Palántanevelés magról

Tavaszi ültetésre a retek palántákat házi magvakból nyerik. Daikon magok elvetéséhez használja:

  • tőzegedények 0,5 l-ig;
  • tőzegtabletta;
  • műanyag edények legalább 10 cm mélyen.

A talaj (semleges, enyhén lúgos) egyaránt felhasználható a kertből és megvásárolható zöldségpalántáknak. A vetésmélység 2 cm Egyszerre több magot vetünk cserépbe, az első hajtások megjelenése után a gyengéket eltávolítjuk. A valódi levelek 4. fázisában a palántákat a földbe ültetik.

ültetés dátuma

Ha az ültetési dátumok nem teljesülnek, a daikon kihajt, és nem képez teljes értékű gyökérnövényt. A normál fejlődéshez ennek a növénynek legfeljebb 12 órás világos nappalra és 20 ° C-on belüli hőmérsékletre van szüksége. A hőségben és a hosszú nappali órákban a gyökértermés leáll, a növény nyilat lő, virágzik.

A jó betakarítás érdekében pontosan meg kell értenie, hogy mikor ültessünk egy daikont magvakkal, mikor palántákkal, és mikor tartózkodjunk az ültetéstől.

Különböző ültetési módokkal (mag, palánta) a zöldségtermesztők különböző érési periódusú daikon fajtákat ültetnek különböző időszakokban (tavasz, nyár, ősz).A középső sávban és a szibériai régiókban az ültetésre a megfelelő időpont júliusban (1-től 15-ig) vagy június utolsó napjaiban van, délen pedig augusztus első napjai.

A daikont tél előtt és a tavasz elején is elültetheti. A Daikon magvak nem fagynak meg, csíráznak, ha a talaj felmelegszik 3 ° C-ra. Tavasszal nagyon korán kell vetni, amint a hó elolvad, és csak a korán érő fajtákat. Április végén ne pazarolja az időt a daikon vetésére, a gyökereknek nem lesz ideje kialakulni a meleg időjárás beköszönte előtt.

Mikor ültessen tél előtt

A kertészek elsajátították a magvak tél előtti vetésének technológiáját, hogy tavasszal magtalan módon korai betakarítást érjenek el a daikonból. A leszállást stabil alacsony hőmérséklet kialakulása után kell végrehajtani. A magok nem csírázhatnak ősszel.

A kert előkészítése folyamatban van, amíg meleg az idő. A barázdákba öntéshez szükséges humuszt vagy földet bármilyen edénybe öntik, és pozitív hőmérsékletű helyiségben tárolják. A kiásott és kialakított gerincen leszállási barázdákat terveznek.

A magfogyasztás az őszi vetés során kétszeres, a vetőmag vastagabb. A barázdákat előkészített talajkeverékkel borítják. Az ágyások teljes felületét vastag tőzeg- vagy humuszréteggel mulcsozzák. Télen havat dobnak rá, ha nincs elég belőle.

A talajtakaró eltávolítása a meleg napok kezdetével történik, miután a talaj teljesen hómentes. A magvak csírázásának felgyorsítása érdekében az ágyat átlátszó fóliával borítják. Amint megjelennek a hajtások, ívekre emelik.

Gondoskodás

A Daikon szerény növény, de ismernie kell a gondozás bizonyos jellemzőit. A fő események listája:

  • öntözés;
  • gyomlálás;
  • lazítás;
  • etetés;
  • betegségek ellenőrzése és megelőzése.

Öntözési ütemterv

A Daikon nedvességkedvelő növény. Szigorúan be kell tartani az öntözési ütemtervet annak érdekében, hogy nagy gyökérnövényeket termeszthessenek gyengéd péppel. A retket nem érdemes kiönteni, elég állandó talajnedvességet fenntartani. A szokásos öntözési ütemterv hűvös időben 5 naponta egyszer. Nagy melegben gyakrabban kell öntözni.

A víz megtakarítása és a talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében a kertészek a daikon ágyakat bármilyen rendelkezésre álló anyaggal (száraz fű, felaprított kéreg, szalma) talajtakarják. A talajtakaró réteg alatt a föld hosszabb ideig megtartja a nedvességet, és nem kéregszik. Mulcs hiányában a folyosót minden öntözés után meg kell lazítani.

Gyomirtás

Az ültetési időszakban a retket 2-3 alkalommal gyomlálják. A gyomlálás mélyre szorul. A gyomok eltávolítása mellett lazítsa meg a talajt. A gyökérnövény jó oxigénellátásával nagy méretűre nő.A hajtásokat többször ritkítjuk, a gyenge hajtásokat eltávolítjuk és a hajtások között a szükséges 30-40 cm távolságot hagyjuk.Az intervallum fajtától függ, a nagy gyümölcsű fajoknak nagy területre van szükségük a fejlődéshez.

Etetés és műtrágya

A szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal jól trágyázott, termékeny talajon nagy termések további etetés nélkül is nevelhetők. Ha a talaj szegényes, akkor a hamut fejtrágyázásra használják, és kis mennyiségű ásványi műtrágyát adnak hozzá. A hamut először akkor alkalmazzák a talajra, amikor a retekben 3 levél képződik. A gyökérnövények lassú kialakulása esetén az eljárást 3 hét után megismételjük.

Betegségek és kártevők

A mezőgazdasági technológia szabályainak megszegése esetén a kultúrát betegségek érintik. A talaj állandó vizesedése vírusos betegséget - bakteriózist - provokál. Kétféle: vaszkuláris, nyálkás.

Vetőmagkezelés – minden keresztesvirágú betegség megelőzése. A tapaszt alt gazdálkodók a Planriz biokészítmény használatát javasolják. Használható a magvak fertőtlenítésére és a növények későbbi kezelésére a betegségektől.

Betakarítás és terménytárolás

A nagy gyökérnövények jó betakarítása öröm. A könnyű talajon termesztett gyümölcsök a tetejénél fogva kihúzhatók. A sűrű, nehéz talajban növekvő gyökérnövények betakarításához villára van szükség a földbe ásáshoz.

A takarítás száraz idő beálltával történik. A mechanikai sérült, a kártevők által megevett, rothadás jeleit mutató gyökérnövényeket kiutasítják, a kiváló minőségű gyümölcsöket pedig szárítás és a tetejének levágása után raktározásra küldik.

Daikon retekfajták

A daikon leírása, számos népszerű fajtája, a középső sáv fajtái segítenek a helyes választásban. Nem érdemes vele húzni, mert jön a japánretek ültetésének ideje.

A fajtaválasztásnál vegye figyelembe az érési időt, mennyi ideig tárolható? A téli fogyasztáshoz olyan fajtákat kell kiválasztani, amelyeket legfeljebb hat hónapig tárolnak. A korai érésű daikon fajták alkalmasak friss fogyasztásra a nyári-őszi szezonban.

A Sasha a daikon érdekes, korán érő fajtája. A növekedési időszak rövid - 35-45 nap. Kerek alakú gyökérnövény, fehér héjjal és péppel. A termés tömege nem haladja meg a 400 g-ot.Tömege a termesztési körülményektől függően 200-400 g között változhat.A retek átmérője körülbelül 10 cm, növekedés közben a termés nagy része a talajfelszín felett van.

A hengeres gyümölcsök kedvelőinek az Elephant's Fang fajtát ajánljuk. Ez a daikon szezonközi. Alig több, mint 80 napba telik egy 500-600 g tömegű gyökértermés kialakítása. A zöldség 18-25 cm hosszú, átmérője körülbelül 8 cm. Ez a fajta azért jó, mert tűri a szárazságot és garantálja a stabil termést.

A daikon termesztése nem fárasztó feladat. A barkácsolt gyökérnövények változatosabbá teszik az étrendet, és jót tesznek az egészségnek.

Ez az oldal más nyelveken: