Zöldségek

Patissons: termesztés és gondozás a szabadföldön fotókkal és videókkal

Patissons: termesztés és gondozás a szabadföldön fotókkal és videókkal
Anonim

Patisson a tökfélék családjába tartozik. Ennek a zöldségnek az íze és állaga hasonló a cukkiniéhez, és természetes hibridizációs folyamat során jön létre. A nyílt terepen nem nehéz termeszteni és gondozni a patissonokat, amelyek alkalmazkodnak és jól teremnek különféle éghajlati viszonyok között. Ezek az egészséges zöldségek tulajdonságaikban jobbak, mint a cukkini, a fiatal gyümölcsök telítettek szénhidrátokkal, cukrokkal (glükóz), pektinnel, ásványi sókkal és zsírokkal.

Squash fajták

Ahhoz, hogy a tök szabadföldi termesztése jó termést hozzon, minden éghajlati zónához ki kell választani a megfelelő fajtát.Ennek a zöldségnek számos fajtája létezik, ezért vetőmag vásárlás előtt meg kell ismerkednie a leggyakoribb nemesítési fajokkal, és válassza ki azokat, amelyek megfelelnek ízlésének, hozamának, érési idejének és méretének.

A tök külső alakjában, kéregszínében, sűrűbb pépében különbözik a cukkinitől.

A gyümölcsérés időpontjától függően a tökféléket a következő típusokra osztják:

  • korai - a gyümölcs érése 37-50 nappal az első hajtások megjelenése után következik be;
  • közepes – 55-60 napon belül fogyasztható;
  • késői - a gyümölcsök az ültetés után 60-70 nappal teljesen beérnek.

Ha azt szeretné, hogy a tök egész nyáron gyönyörködjön gyümölcseivel, vegyen különböző érési dátumú magokat.

Fehér tök

A fehér patissonok között van korai, közép- és késői érésű. Fehér bőrük és húsuk van. De vannak olyan fajták, amelyek belül törtfehérek vagy zöldesek. Minden fehér fajta sokoldalú, alkalmas pácolásra, befőzésre és főzésre.

Polo F1 - korai hibrid kompakt bokrokkal, lapos kerek termésekkel. Súlyuk elérheti a 300-400 g-ot is, a bőr világoszöld színe az érés során kifehéredik. A pép ízletes, sűrű, alkalmas különféle ételek befőzésére és főzésére. A Polo F1 termése folyamatosan magas, a fajta ellenáll a peronoszpóra ellen.

UFO White - középszezon tök, harangra emlékeztető gyümölcsökkel, lekerekített, szaggatott szélekkel. Az érett zöldség tömege eléri a 400-500 g-ot, petefészekben világoszöld színű, a biológiai érettség időszakában a héja megkeményedik, fehérre színeződik.A legfeljebb 8 mm átmérőjű gyümölcs puha, ízletes péppel rendelkezik, amelyben a magvak nem érezhetők.

A legelterjedtebb késői fajta a White 13. Igénytelen, hidegtűrő, jó termőképességű. Tányér alakú, széleit enyhe fogazat keretezi. A héja kemény, a pép közepes sűrűségű, semleges ízű.

Ebbe a fajba tartozó tök gyorsan nő: egyes példányok átmérője 6-7 cm-re nőtt, tömegük pedig 85 g-tól 500 g-ig terjed, betakarítás után megmarad.

Sárga és narancssárga tök

E faj tenyésztéséhez a fehér patissont vették alapul. Kiváló ízűek, hasznosak a szem- és bőrbetegségekben szenvedők számára. A sárga és narancssárga gyümölcsök gazdagok A-vitaminban, luteinben, amely semlegesíti a szabad gyököket, és az érrendszeri betegségek megelőzésére szolgál.

A gazdálkodók körében népszerű a középkorai Fuete fajta – egy jól illeszkedő tányérforma és csipkés szélű bokorfajta. Egy érett gyümölcs átlagos tömege 270-300 g, héja kemény, élénk sárga-narancssárga színű. A bokrok tömören nőnek, magas hozamot adnak.

Variety Sunshine-t magas terméshozam, kis termések, kompakt termés jellemzi. A szezon közepére utal. Gyümölcse csésze alakú, bordázott szélű. Átlagsúlya 250-300 g Fiatal gyümölcsök sárgák, az érettek gazdag narancssárga árnyalatot kapnak. A bézs árnyalatú pép puha, finom ízű. Pácoláshoz, főzéshez, tároláshoz használják. A fajta ellenáll a lisztharmatnak.

Az UFO fajtának jó a termése - egy korai bokortök. Egy bokorból akár 5 kg zöldséget is gyűjthet szezononként. A korongszerű termés tömege 400-450 g, héja gazdag sárgás-narancssárga színű.A sűrű pép alacsony lédús, kellemes ízű, sárgás árnyalatú. Az UFO tök szabadban és beltéren egyaránt nő.

Zöld patissonok

Ebből a fajtából érdemes kiemelni a sötétzöld Chartreuse F1 hibridet - egy korai, fényes gyümölcsű fajtát. Ezeknek a kültéri növényeknek a gondozása egyszerű, mivel növekedésük során kompakt bokrokat képeznek. Érett állapotban a Chartreuse F1 héján sárga vagy fehér csíkok jelenhetnek meg. A fiatal gyümölcs húsa halványzöld színű, éréskor fehér színűvé válik. Ez egy ízletes, befőzéshez készült hibrid.

Egy másik zöld, korai érésű hibrid a patisson Gosha. Kifejlődése során egy kis telken magas, dús bokrokká nő. Virágzás hatására 300-400 g súlyú korongolt termések jelennek meg, héja sötétzöld , éréskor sötétedik, feketévé válik.A pép ropogós, sűrű, jó ízű, tejszínes-krémes. Ennek a hibridnek a bokroi hosszú ideig hoznak gyümölcsöt, jó termést adnak.

Webhely kiválasztása

Ugyanez a hely a töknek a vetésforgóban használható 4-5 évvel az utolsó ültetés után ezen a növényen. Ha a kertész arra törekszik, hogy jó termést hozzon, célszerű a patiszonhoz hasznos zöldtrágyát (elődjeit) ültetni - különféle káposztaféléket, nadálytőt, beleértve a burgonyát, hagymát, sárgarépát, petrezselymet.

Nem ajánlott e növény magjait elvetni vagy palántákat olyan talajba ültetni, amelyen korábban rokon zöldségféléket (cukkini, uborka) termesztettek, mivel lehetséges a keresztbeporzás. A jó csírázáshoz be kell tartani az optimális levegőhőmérséklet paramétereket: nappal +25 °С-ig, éjszaka körülbelül +18 °С.

Talajtrágyázás

A növény ültetési helyének előkészítését ősszel kell elkezdeni. Mélyen kell ásnia a talajba, meg kell töltenie műtrágyával - a tök fejtrágyázása szabadföldön 50 g szuperfoszfát 1 négyzetméterenként. m földterület. Trágyát, komposztot vagy tőzeget is kell választania - 5-7 kg 1 négyzetméterenként. m. A tavasz beköszöntével szét kell szórni a keveréket a kertben, és újra ki kell ásni.

A tök ültetéséhez szükséges talaj-előkészítés jellemzői, hogy ennek a növénynek semleges, 6-7 pH-értékű földre van szüksége. Ha savanyú talajú, hosszú ideig kizárólag ásványi anyagokkal trágyázott területről van szó, akkor ezen a helyen a talajt dezoxidálni kell. Ehhez zónázást alkalmaznak - fahamu bevezetését 0,2-0,3 kg / 1 négyzetméter arányban. m területen. Deoxidált tőzeghamu használatakor annak mennyiségét körülbelül 1,5-2-szeresére kell növelni.

Annak érdekében, hogy a hamu a talajra kijutva ne alakuljon át a növények számára hozzáférhetetlen formákká, a talaj hamu segítségével történő őszi deoxidációját műtrágyákkal való keverés nélkül kell elvégezni, mivel ezek a talajba jutnak. kémiai reakcióba lép velük. Ha zónázást alkalmazunk, jobb, ha tavasszal műtrágyát alkalmazunk a tök ültetésekor.

A tavaszi-nyári fejtrágyázás mellett tavasszal célszerű ásványi műtrágyát is kijuttatni.

Vetőmag előkészítés

A tökmag csírázása a talajba ültetés előtti megfelelő feldolgozástól függ. Fel kell készíteni a vetésre, 20 percig fertőtleníteni kell őket kálium-permanganát oldatban. Mosáshoz szobahőmérsékletű vizet használnak. A magvak csírázásának fokozása érdekében 2-3 napig bórsavas oldatban tartják, amelyet 20 mg / 1 liter víz arányban készítenek, majd a magot mossák és szárítják.

Közvetlenül a talajba ültetés előtt a magokat vízbe áztatják, hogy megduzzadjanak vagy becsípődjenek. Ha nincs idő az áztatásra, lehet vetni szárazon.

Palánták előkészítése

Annak érdekében, hogy a szabadföldi tök gyorsabban alkalmazkodjon és elkezdjen termést hozni, már palánta formájában is átültethető a kertbe, az ültetés és gondozás nem okoz nehézséget.

Április utolsó tíz napjában vagy május elején vessen el tökmagot palántáknak.

A speciálisan elkészített talajt speciálisan elkészített műanyag poharakba vagy más edényekbe öntik, amelyeket megvásárolhat egy kertészeti boltban, vagy elkészítheti saját maga. Ehhez kerttel, folyami homokkal, humusszal kevert gyepszőnyeg szükséges. Az ásványi műtrágyákat a csomagoláson feltüntetett séma szerint adagoljuk.

Minden lyukba ültetünk el néhány magot körülbelül 4 cm mélységig, és szórjuk meg földdel, és fóliával fedjük le, hogy üvegházhatást keltsen.Amikor mindkét hajtás megjelenik, a gyengébbet eltávolítjuk. A tök ilyen módon történő termesztésének optimális hőmérséklete nappal +25 °C, éjszaka pedig +18 °C.

Csírázás után a tök palántákat kinyitják, hogy csökkentsék a hőmérsékletet. Reggel a hőmérsékletnek +18 ° C-nak kell lennie, éjszaka - körülbelül +16 ° C-nak. Ez lelassítja a növekedést, és megakadályozza, hogy a palánták megnyúljanak. Az öntözésnek ritkanak és jelentéktelennek kell lennie. Egy héttel a csírázás után a hőmérsékletet + 22 … + 25 ° С-ra kell emelni. A palántákat szellőztetni is kell, de szeles időben ne tegyük ki az utcára.

Ebben az időszakban a növényeknek rendszeres etetésre van szükségük. Ezekre a célokra alkalmas ökörfarkkóró, vízzel hígítva 1:10 arányban, infúzióban egy napig. Öntözzük ezzel a keverékkel 10 nappal a hajtások megjelenése után.

Ültetés előtt etetheti a növényeket nitrophoska-val – egy komplex ásványi műtrágyával. A csomagoláson található ajánlások szerint tenyésztették.

Június elején kiültetik a kertbe azokat a palántákat, amelyeknek 2-3 jól fejlett levele van. Tegye ezt reggel vagy este (20-25 nappal a csírázás után). A kutakat kevés meleg vízzel öntözzük, beültetjük egy talajrögvel, amelyben a palánta nőtt. A palánta körüli föld tömör és árnyékos.

A squash gondozása

A patisson tenyészideje rövid, ezért a szezon során 2 alkalommal kell etetni őket. Ha az őszi-tavaszi talaj-előkészítés során a területet jól feltöltötték tápanyagokkal, a fejtrágyázás elhagyható.

A tök gondozása az, hogy a tömeges virágzás kezdete előtt fejtrágyát (szerves anyagot) alkalmazzon.A trágyát, a madárürüléket vízzel öntjük, infúziót adunk és a növények alá alkalmazzuk. Kerülje el, hogy a keverék a levelekre kerüljön. A víz felszívása után a talajt mulcsozzák. Ilyen műtrágyák hiányában nitroammofoskát használnak, nitrophoska-t 50-70 g/1 négyzetméter arányban. m.

A második fejtrágyázást foszfor-kálium műtrágyákkal (50-60 g/1 négyzetméter) a gyümölcsök tömeges megjelenésének kezdetén végezzük.

A jó betakarítás érdekében tudnia kell, milyen gyakran kell öntözni a tököt a szabadföldön. Ezt akkor kell megtenni, amikor a talaj kiszárad, hogy folyamatosan enyhén nedves maradjon. Ezek a növények nem tűrik a hideg vizet, csak meleg vizet használnak. Nem szabad a levelekre esni. Öntözés után a talajt mulcsozni kell, hogy megtartsa a nedvességet.

A műtrágyák helytelen kijuttatása esetén a tök levélrésze erősen megnőhet, ami hátrányosan befolyásolja a gyümölcsök képződését és fejlődését.Ebben az esetben el kell távolítania a legrégebbi, alulról nőtt lapokat. Egyszerre legfeljebb 2 levelet távolítanak el, az eljárás 2-3 nap múlva megismételhető.

Fontos, hogy a nőivarú virágok jól beporzottak legyenek. Segíthet a növényeknek - mesterségesen végrehajtani ezt az eljárást. Ehhez reggel kell szednie néhány hím virágot (hosszabb lábakkal rendelkezik, mint a női virágok). Fontos, hogy az öntözésből származó harmat vagy víz ne kerüljön a virágokra. Minél több női virágot porosítunk le így, annál több mag képződik.

Betegségek és kártevők

A teljes bokrok eltávolításának elkerülése érdekében tökbetegségek esetén biofungicideket kell használni a talajműveléshez és a növényekhez:

  • Alirin.
  • Gamair.
  • Trichodermin.
  • Fitosporin-M.

A bőséges és egészséges termés érdekében a kertet és a növényeket nem ajánlott vegyszerekkel kezelni.Ebben az esetben a biofungicideket havonta 2-3 alkalommal használják. Ezek az anyagok nem károsítják az embereket, a madarakat, a növényeket, ezért a teljes vegetációs időszakban, beleértve a betakarítás kezdetét is, felhasználhatók.

Ez az oldal más nyelveken: