Egész fejekkel ültetett fokhagyma: fajtaleírás, termesztés fotókkal

Néhány kertész bokros fokhagymát termeszt a telkén. A kifejezés zavaró: családi (több csírájú) hagyma ismert. A sevkom ültetésekor 7-9 hagymát ad a fészekben. A fokhagyma, ha egy foggal vagy egy foggal ültetjük, az egyetlen teljes értékű hagymát adja. De a kertészek azt mondják: létezik ilyen növény.

Gyakran az ősszel elfelejtett fejből tavasszal szép bokor nő ki. A fiatal leveleket korai fűszerezésként használják. De néhány kertész elhagyja a növényt a betakarításig. Az eredmény néhány kis gerezd fokhagyma.

A kertészek indokoltnak tartják a bokros fokhagyma termesztését. A helytakarékosság érdekében hajlandóak elviselni a kis méretet is. Ennek a szokatlan növénynek az íze és csípőssége nem különbözik párjától.

Fajta leírása

Bármilyen növényt fejjel ültethet. Néhány kertész kézről kézre ad egy speciális fokhagymát. A fészekben termesztve nagyobb fejeket kapunk. De a növény nevét nem közölték. Valószínűleg ez egy közönséges zónás fajta, amelyet ilyen módon ültetnek. Ha egyedi horgokkal helyezi el, tipikus fejet kap.

A téli növény ültetése sikeres. A hó elolvadása után zöld nyilak csomók sarjadnak ki a földből. A kertészek kiássák őket a szélekről, és változatossá teszik az ország menüjét.

A tavaszi zöldséget egészben is ültetik. Ez helyet takarít meg az ágyakban. A fokhagyma teteje erősebb és durvább lesz. De a föld alatti rész jobban megőrzött.

Növekedés

A téli fokhagyma fejét 10-15 nappal az első fagy beállta előtt kell elültetni. A középső sáv esetében ez szeptember vége vagy október első dekádja. A fogaknak legyen ideje gyökeret ereszteni, de ne adjanak zöld palántákat. Így a növény kényelmesen telel.

A jó betakarítás érdekében egyszerű szabályokat kell követnie:

A növény nem fél a fagytól, de könnyen beázik. A kertésznek olyan helyet kell választania, amelyet nem áraszt el a forrásvíz.
Az éhező egerek szívesen esznek fokhagymát. Javasoljuk, hogy a gerinceket alulról és oldalról finom hálóval védje.
A hideg télű régiókban a téli ültetvényeket fehér nem szőtt anyaggal kell lefedni. A hó elolvadása után el kell távolítani.

A tavaszi fokhagymafejeket azonnal elültetjük, amint a talaj felolvad. Ültetéskor komplett ásványi komplexet (nitrogén:kálium:foszfor) kell hozzáadni. Ha nem áll rendelkezésre, használjon hamut (üveg per négyzetméter).

A gondozás jellemzői

Az egész fejekkel ültetett fokhagyma gondozása nem különbözik egy közönséges zöldség gondozásától. Ajánlott:

figyelje meg a leszállási dátumokat;
válasszon jó vízelvezetésű, nedvesség- és légáteresztő talajt;
lazítás szezononként többször (legalább 2-3 alkalommal);
alkalmazza az ásványi komplexet legalább egyszer (ültetéskor);
törd ki a nyilakat (gyengítik a növény föld alatti részét).

Legyen óvatos a leszállóhely kiválasztásakor. A legjobb szomszédok az eper, a gyümölcsfák. Hagyma, fokhagyma, hagymás virágok után nem szabad ágyat helyezni.

A fokhagymafejek nem szeretik a felesleges szerves anyagokat: csak az érett komposztot vagy humuszt szabad mértékkel kijuttatni. Ásás alatt öntsön egy vödröt négyzetméterenként. A gerinceket 5 nappal az ültetés előtt megtermékenyítik.

Érvek és hátrányok

A fokhagyma termesztésének teljes egészében vannak támogatói és ellenzői. Első megjegyzés:

helytakarékos;
igénytelenség;
az íz azonossága egy közönséges növénnyel;
jót tesz a szomszédos növényeknek a rendszeres lazítás és műtrágyázás miatt.

Az ellenfelek a kis hagymákról és a betakarítás nehézségeiről beszélnek. Az érés során a széléről bokrot kell ásni, és kis hagymát kell választani. Egy fűszeres növény mérsékelt fogyasztásával mindig félretehet egy kis helyet az ültetésre.

Kártevők és betegségek

A növényt könnyen befolyásolja a rothadás és a penész, ha túlzott öntözéssel vagy csapadékos nyáron. Az éretlen szerves anyagok bejutása hozzájárul a betegségekhez. A megfelelő ültetés és gondozás lehetővé teszi a betegségek elkerülését és jó betakarítást.

Az egészben elültetett fokhagymát károsítja a hagymalégy. Tojásait a növény tetejére rakja. A termésveszteség megelőzése érdekében ajánlott betartani a zöldségfélék forgalmi szabályait.

Kövesse nyomon a kártevő éveit. A nagy kiterjedésű elváltozások inszekticidek használatát igénylik.

Betakarítás és terménytárolás

A betakarítást a levelek sárgulása után kell elvégezni. Az ásáshoz száraz, lehetőleg napos időjárást érdemes választani. A villák használata csökkenti a fej sérülését.

Rázza le a kiásott fokhagymát a földről, és hagyja 2 órát a napon. Ez a művelet fertőtleníti a fejeket. Ezután vékony rétegben (kb. 5 cm) terítse ki a termést egy lombkorona alá vagy egy istállóba, hogy a teteje megszáradjon. 2 hétig bírja.

Ezután vágja le a gyökereket alul (hagyjon 2-3 cm-t). Rövidítse le a tetejét 15-17 cm-re. Helyezze egy kosárba vagy dobozba, ahol légnyílások vannak. A betakarítást sötét helyen, szobahőmérsékleten tároljuk.

Kertészek véleményei

A kertészek megosztják benyomásaikat a fejes növények termesztéséről. Egy moszkvai régióból származó nyári lakos ezt mondja: „Egy szomszéd osztott maganyagot. Több éve foglalkozunk így zöldségtermesztéssel. Nagyon elégedettek vagyunk: helytakarékos (növényeket helyezünk az almafa alá), a fejek közepesre nőnek, de élesek és illatosak. Télen nem fagynak meg (őszi ültetéskor).

Kicsit nehéz kiásni a növényt a vegetációs időszakban, hogy eltávolítsuk a szélső fejeket. De az előnyök nyilvánvalóak: ültetéskor nem kell vacakolni és fogakra osztani – időt takarítunk meg. ”