Milyen édes paprika fajtát válassz: cseresznye, bolgár, capia és mások

A bolgár paprika kiváló ízének, széleskörű felhasználásának és változatos termesztési lehetőségének köszönhetően vált népszerűvé. A tisztességes termés szinte minden régióban valóságos. Ehhez ki kell választania a megfelelő édes paprika fajtát. Szerencsére nagyon sok van belőlük, pl cseresznyepaprika, hős stb.

A tajtékfélék családjába tartozó növény az évelő növények közé tartozik, de csak szülőföldjén, azaz Közép-Amerikában lehet az. Oroszországban az édes paprika egynyárinak számít.

A magvak a régiótól függően szabadban és üvegházakban is növekedhetnek.

Nyílt szántóföldi fajták

Az édes paprika fajtáit a legkönnyebb szabadban termeszteni a Krasznodar Területen, az Alsó-Volga régióban és az Észak-Kaukázusban. Általában ilyen körülmények között a körülbelül 120 nap alatt érő fajok jól kihajtanak. Köztük:

"Big Mama". A magokból egy méter magas bokor nő. Mindegyik gyümölcs súlya körülbelül 200 g, falvastagsága körülbelül 13 mm. Az érett paprika sima szerkezetű, téglalap alakú és narancssárga színű. Frissen fogyasztjuk, de tartósításra is alkalmas.
"Bogatyr". A bokrok hasonló magasságúak, de a termés szerkezete göröngyös. Eleinte a szín zöld, de az árnyalat fokozatosan vörösre változik. Egy gyümölcs súlya 150-180 g. Ez a fajta számos betegséggel szemben ellenálló és könnyen tolerálja a szállítási folyamatot.
"Fecske". Valamivel később érik, körülbelül 130 napig tart. A jó betakarításhoz számos szabály szükséges, beleértve az összes levél eltávolítását az elágazás pillanata előtt.Az eredmény sima, világoszöld gyümölcs 5 mm vastag falakkal. Mindegyikük tömege elérheti a 70 g-ot is.Az íz mellett a betegségekkel szembeni ellenálló képességet és a fajta kiváló termését tekintik a fő előnynek.
Cseresznyebors. A magok két-három hét alatt csíráznak, 70-80 napnak kell eltelnie az érésig. Gyümölcsei kicsik, átmérője nem haladja meg a 3 cm-t, megjelenésében cseresznyére emlékeztet, íze édes és lédús.

Sokan szívesebben termesztenek olyan fajokat, amelyek 120 napnál sokkal gyorsabban érnek. Például a Nikita borsot 70 nap után lehet betakarítani. A gyümölcsök fényes felületűek és téglatest alakúak, mindegyik súlya körülbelül 80 g, fala nem vastagabb 5 mm-nél.

90 nap alatt Big Daddyt növeszthetsz. A betakarítás kúp alakú gyümölcsökből áll, vastag falak (kb. 8 mm), tömegük nem haladja meg a 150 g-ot. A technikai érettség szakaszában lila színűek, majd megbarnulnak.

Ez a fajta hosszú ideig tárolható, így kényelmes a szállítása.

Középérésű fajták

A leghíresebb, közepes érésű fajták közé tartozik a Red Elephant paprika. A hajtások megjelenése után az érettségig akár száz napig is eltarthat. Az eredmény egy 90 cm magas, nagy termésű bokor, amelynek minimális tömege 130 g, maximum 210. Sötétvörös árnyalatúak. A Kapija paprika is hasonlóképpen írható le.

A Pepper Athlete egy szezonközi hibrid, amelyet üvegház nélkül is könnyű termeszteni. A palánták felhasználási körülményei között a termés érése körülbelül 67 nap után várható. A termések pirosak, tömegük nem haladja meg a 140 g-ot, falvastagságuk 7 mm.

Melyik középérésű paprikafajták termeszthetők a moszkvai régióban:

"Herkules". Az érés százharminc nap alatt következik be. A növény kis magasságú, körülbelül 40 cm, nem haladja meg az egy métert. Az egyes gyümölcsök tömege 125-140 g, a termés mennyisége mérsékelt. A paprika vörösesre és téglatestre változik.
"Édes csokoládé". Érése is százharminc napig tart, magassága átlagos, kb 80 cm. Gyümölcsei piramis alakúak, súlyuk kb. 130 g, árnyalata zöldtől csokoládéig változik.
"Iolo-csoda". Ez a faj Yolo Wonder Pepper néven is ismert. Maximum 135 nap alatt érik, a bokrok magassága általában egy méter körüli, de tömörek. A kocka alakú gyümölcsök húsos szerkezetűek, pirosra festve. Súlyuk körülbelül 300 g.
„Dominátor”. A faj kedvezően viszonyul a hosszú termőidőhöz. Az érés 120 nap alatt következik be, a bokrok akár 70 cm magasra is megnőnek.A Dominator fajta termései pirosra festettek, tömegük körülbelül 200 g.

A szezonközi fajták közül kiemelkedik a Zmeyka paprika, amely a kínai nemesítőknek köszönhetően jött létre. A 70 cm magas bokrok hüvelyt hoznak, átmérőjük 2 cm, hossza körülbelül 20-25 cm. Bár a kígyó úgy néz ki, mint egy erős paprika, édes.

Fekete bors

A kertekben leggyakrabban piros vagy zöld színű gyümölcsök láthatók, de az édes paprika is lehet fekete. Például a nagyon korai fajták közül kiemelkedik a "Purple Bell". 80 nap alatt érik, így gazdag, 150-170 g tömegű, vastag falú termést ad.

Egyéb típusok:

"Fekete ló". Korai érésű faj, érése körülbelül száz napig tart. Körülbelül tizenöt paprika jelenik meg minden bokoron, így a növénynek támogatásra van szüksége. A falak vastagsága elérheti a centimétert. A fekete ló sok betegséggel szemben immunis.
"Fekete bíboros". Középszezon fajta, 120 nap alatt érik. A növény akár 60 cm magasra is megnő, termései a csonka piramishoz hasonlóak. A fajta a magas terméshozamának köszönhetően vált népszerűvé.
"Bagheera". Az alacsony bokrok vastag, vastag falú, gazdag csokoládé színű gyümölcsöket adnak. Korán érő növénynek tekinthető.

Mulatto fajta csak üvegházi körülmények között termeszthető. Fényes gyümölcsök 130 nap alatt érnek, tömegük körülbelül 170 g, fala vastag, körülbelül 7 mm. A "Mulatto" érezhető borsos illatával tűnik ki, könnyen elviseli a mérsékelt hideget is.

Késői fajták

A Hottabych F1 kiválóan alkalmas üvegházi körülmények között történő termesztésre. A körülbelül 100 g súlyú gyümölcsök körülbelül 170 nap alatt érnek. A falak közepes vastagságúak, az árnyalat zöldtől a pirosig változik.

140 nap múlva, menedék jelenlétében, a későn érő "Nochka" hibridnek van ideje beérni. A bokrok magasak, elérik a 150 cm-t, a termés súlya körülbelül 140 g, enyhén ívelt formájú, lila színű, falvastagsága körülbelül 7 mm. Ez a fajta paprika akkor derül ki a legjobban, ha frissen használjuk.

A "Ruby" fajta műszaki érése százharminc nap után következik be. Kiderül, hogy közepes méretű, félig terjedő, kis magasságú bokrok, 60 cm-en belül. A sötétvörös gyümölcsök súlya 110-150 g, falvastagságuk legfeljebb 10 mm. A forma lapos lekerekített, a hossza nem haladja meg a 7 cm-t.