Galagonyaméz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, alkalmazás

A galagonya jótékony hatásai ősidők óta ismertek. A hagyományos és népi gyógyászatban a növény minden részét felhasználják készítmények, főzetek és infúziók készítésére. De a galagonya gyógyító méz nagyon ritka. A hasznos termék hiánya a cserje élőhelyének és a rövid virágzási időszaknak köszönhető, amely 10-14 napig tart. Ebben az időszakban kell a méheknek nektárt és galagonyapollent gyűjteniük.

Kinézet és íz

A mérsékelt övi szélességi körökben a galagonya leggyakrabban kertekben és házikertekben található dísznövényként.Természetes környezetében a bogyós cserje vagy fa a Kaukázus szubtrópusi éghajlatán, a Krím-félszigeten, a Fekete-tenger partvidékének hegyvidékein és előhegyeiben előszeretettel nő.

Hogyan lehet azonosítani a galagonyamézet a különféle fajták közül, nézzük tovább a részleteket.

1. Először is figyeljen a méhészeti termék színére. A gyógyító nektárból és pollenből származó finomság sötét borostyán és barna árnyalatokkal rendelkezik.
2. Ennek a méznek az állaga nagyon viszkózus, sűrű és képlékeny.
3. A gyógyító méz aromája éles, a galagonyavirágok kellemetlen illatához hasonló.
4. Az íze is eltér a legtöbb mézfajtától, amelyet éles keserűség jellemez.
5. A termék elfogyasztása után a torok csiklandozni kezd, és kellemes melegség árad szét a testben.
6. A galagonya csemege 30-45 nap alatt kikristályosodik, a felületén gyakran fehéres foltok képződnek, amit a glükóz felszabadulása okoz az általános állagból.

Érdekes! Természetes környezetében a galagonya gyakran nehezen megközelíthető helyeken nő. Ahhoz, hogy értékes terméket kapjanak, a méhészeknek gyakran közelebb kell szállítaniuk a méhészetet a gyógybokrok és fák élőhelyéhez.

Kalóriatartalom és kémiai összetétel

A méz összetételét a hasznos anyagok és vitaminok jelenléte határozza meg, amelyekről maga a galagonya is híres:

• a mikro- és makroelemeket a kálium, a vas, a foszfor és a kalcium képviseli;
• egészséges cukrok, beleértve a fruktózt, szacharózt és glükózt;
• aminosavak;
• szerves savak.

Emellett a termék szinte a teljes B-vitamint, aszkorbinsavat, folsavat és nikotinsavat tartalmaz. Bármely méz magas kalóriatartalmú, és a galagonya sem kivétel.100 g termékben legfeljebb 320 energiaegység található. Az egészséges finomság 90%-ban szénhidrátból áll, amelyet az egészséges cukrok képviselnek.

Fontos! A galagonyanektár összetétele több mint 300 hasznos anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek az emberi szervezet megfelelő és precíz működéséhez szükségesek.

A galagonyáméz hasznos tulajdonságai

Maga a galagonyahoz hasonlóan a virágnektárból készült méhészeti terméket is számos gyógyító és gyógyító tulajdonság jellemzi:

• stabilizálja a szív munkáját;
• tisztítja és erősíti az ereket;
• segít csökkenteni a vérnyomást;
• pozitív hatással van a nyirok- és hormonrendszerre;
• erősíti az immunitást;
• megtisztítja a szervezetet a káros lerakódásoktól és a mérgező anyagoktól;
• közvetlenül részt vesz a cserefolyamatokban;
• javítja az emésztőrendszer működését;
• nyugtató hatása van;
• segít megbirkózni a depressziós állapotokkal, növeli a hatékonyságot, enyhíti a fáradtságot;
• jótékonyan befolyásolja a bőr állapotát, javítja a haj és a körömlemezek szerkezetét.

Fontos! Krónikus betegségek esetén a gyógyító nektár használata előtt konzultáljon szakemberrel.

Alkalmazás

A méhészeti termék jótékony tulajdonságai alapján a galagonyamézet nemcsak a népi és hagyományos orvoslásban, hanem a kozmetológiában is aktívan használják.A gyógyító szert természetes formájában használják, főzetek, forrázatok, borogatások, teák készítésére használják. Emellett méz alapú fiatalító maszkok, krémek és balzsamok is készülnek otthon.

Hogyan kell szedni

Az immunrendszer erősítésére egy teáskanálnyi gyógyító készítményt feloldunk egy pohár meleg vízben, és reggel étkezés előtt igyunk. Megfázás és ínygyulladás kezelésére galagonyanektár alapú öblítés javasolt. Ehhez egy evőkanál gyógyító terméket fel kell hígítani ½ pohár meleg vízben. Fokozott savasság esetén ajánlatos egy teáskanálnyi finomságot elfogyasztani, és meleg vízzel inni.

Tanács! Egy evőkanál galagonya méz éhgyomorra elfogyasztva segít növelni a szervezet fizikai és sportterheléses állóképességét.

A népgyógyászatban

A természetes galagonyamézet a hagyományos orvoslás különböző területein használják:

• a készítményben található vitaminok, mikro- és makroelemek javítják a szívműködést, csökkentik a szívinfarktus és a szélütés kockázatát;
• tisztítja és rugalmassá teszi az ereket, csökkenti a vérrögképződés lehetőségét;
• erősíti a szervezet vírusokkal és baktériumokkal szembeni ellenálló képességét;
• javítja az immunrendszer működését;
• segít a hormonális egyensúlyhiányon, megszünteti a menstruációs fájdalom tüneteit;
• stabilizálja az emésztőszervek munkáját.

És ez nem a mágikus nektár gyógyító tulajdonságainak teljes listája.

Kozmetológia

Otthon egy hasznos méhészeti termék alapján készülnek a fiatalító, tisztító és tonizáló maszkok.

Az arc vagy a test bőrének tisztításához a következőkre lesz szüksége:

• evőkanál méz;
• evőkanál őrölt kávé vagy tengeri só.

Az összetevőket összekeverjük, masszírozó mozdulatokkal felvisszük a bőrre és 20 percig hagyjuk hatni, majd meleg vízzel lemossuk. A haj erősítésére maszkot készítenek egy evőkanál mézből és sárgájából. A terméket felvisszük a hajra, majd egy óra múlva meleg vízzel lemossuk.

Tanács! Ha a finomság kikristályosodott, nem kell kávét vagy tengeri sót hozzáadni.

Népi gyógymódok

A szív- és érrendszer stabilizálása érdekében galagonyáméz és citrom keverékét készítik.

Kötelező:

• 500g méz;
• nagy citrom;
• 2-3 gerezd fokhagyma.

A citromot a héjával együtt összetörjük, összekeverjük a mézzel és hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Az összetevőket összekeverjük és 4-5 napig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ezután a gyógyító szert eltávolítják a hűtőszekrényben való tároláshoz. Vegye be a keveréket 1 teáskanálnyit naponta 3-4 alkalommal.

A magas vérnyomás leküzdésére és a szélütés megelőzésére a mézet egyenlő arányban keverik össze pürésített aroniával. Ezt a gyógyszert naponta legfeljebb 3 alkalommal, 1 teáskanállal kell bevenni 20-30 perccel étkezés előtt.

Tanács! A megfázás kezelésére egy kis kanál mézet adnak a forró teához.

Ellenjavallatok és ártalmak

Minden hasznos tulajdonsága ellenére egy természetes terméknek számos ellenjavallata van. Nem javasolt a virágnektár használata cukorbetegség, krónikus emésztőrendszeri betegségek súlyosbodása, alacsony vérnyomás és urogenitális rendszer betegségei esetén.Nem adható mézet 1,5 év alatti gyermekeknek, valamint allergiára és asztmára hajlamos személyeknek.

Hogyan tároljunk otthon

Tárolja a mézet üveg- vagy kerámiaedényekben, szorosan lezárt fedél alatt. A terméket tartalmazó bankokat sötét, jól szellőző, száraz helyiségbe kell helyezni. A napfény károsan befolyásolja a méz összetételét, tönkreteszi szerkezetét.

Megfelelő tárolás esetén a termék határozatlan ideig eltartható. Tudományosan bizonyított, hogy a méz az egyetlen élelmiszer, amelynek korlátlan eltarthatósága van.

Ajánlott