Paradicsom Indigórózsa: fajtaleírás, jellemzők fényképpel

Az Indigo Rose paradicsomot joggal tekintik a szelekció igazi csodájának. Ez egy innovatív fajta, amely 2015-ben jelentette be magát. Találmányát az USA-beli Oregoni Egyetem tenyésztőinek köszönhetjük. Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a paradicsom kék színe. Ez egy egyedülálló fajta, még mindig az egyetlen a világon. A közelmúltban született megszületés ellenére ez a paradicsomfajta már óriási népszerűségre tett szert a piacon, és nem csak páratlan színének, hanem egyedi összetételének is köszönhetően. mi a titok? Találjuk ki.

A tény az, hogy ennek a fajtának a gazdag kék-ibolya árnyalatú színe egy bizonyos antocianin nevű anyag jelenléte miatt lehetséges a gyümölcs összetételében.A gyümölcsök magas antocianintartalmának köszönhető, hogy az ilyen paradicsomfajtákat már „szuperélelmiszernek” is nevezték. Miért találták ki ezt a fajtát az USA-ban, és miért szerzett ott óriási népszerűséget? A trükk az, hogy a túlsúly problémája igazi csapás az amerikaiaknak. Az antocianin pedig hatékonyan égeti a zsírt, ezzel küzdve az elhízás problémáját.

Az is nagyon fontos, hogy cukorbetegség esetén is együnk ilyen paradicsomot. A paradicsomfajták feltalálása előtt ilyen bőséges mennyiségben antocianinokat lehetett találni minden kék bogyóban: áfonyában, áfonyában, vörösáfonyában, fekete ribizliben. Most már a paradicsom is nagyon hatékonyan képes leküzdeni a felesleges kilókat.

Mi ez a fajta

Mivel ez az egyedülálló fajta éppen a gyümölcs sajátos színe miatt érdekes, a fajtaleírást pontosan magával a zöldség jellemzőivel kezdjük. Zöldség "tengerentúlon", valamint a neve. Nevezzük csak Rose-nak.

Maga a gyümölcs gömbölyű zöldség, a képződés kezdetén zöld színű (mint a közönséges paradicsom), érés közben gazdag kék-ibolya színt kap, ami megközelíti a feketét. A gyümölcs belsejében élénk skarlát színű, amely az összes többi rokonára jellemző. A gyümölcs tömege eléri a 40-50 grammot, a bokrokon lévő összes zöldség homogén, megközelítőleg azonos méretű, színe egyenletesen kéktől kékes-pirosig változhat (a gyümölcs hegye piros).

A zöldség édes ízű, meglehetősen sűrű állagú, takaros és egységes gyümölcsméretének köszönhetően jól tűri a szállítást, nagyon kelendő és tekintélyes megjelenésű.

Fontos tudni! Ennek a fajtának az az előnye, hogy megnövekedett ellenálló képessége egy olyan gyakori betegséggel szemben, mint a szürkerothadás. Ez a fajta a determináns növények közé tartozik, amelyek növekedése korlátozott.Jól növekszik beltéren és erkélyeken, ehhez speciális konténereket és konténereket használnak. Ennek a termesztési módnak kiváló dekoratív hatása van, és mindig kéznél lesz nemcsak egészséges és ízletes zöldség, hanem csodálatos és egyedi dekorációja is házának vagy lakásának.

A fajta létrehozásakor a tenyésztők az áfonya és a snapdragon gént használták. A génkombinációnak köszönhetően az innovatív fajta nagyon ellenállónak bizonyult a késői fertőzéssel szemben.

A vélemények szerint ezt a paradicsomot nem is fertőzték meg egy másik fajta beteg rokonától származó fitoftórával. Ez egy nagyon ritka minőség az összes jelenleg létező paradicsomfajtánál.

Ennek a paradicsomnak a leírása nem lenne teljes minden előnyének leírása nélkül. Ezek a következők:

1. Magas hozam.
2. Dekoratív és egzotikus.
3. Minden betegségnek ellenálló.
4. Kiváló szállíthatóság.
5. Előnyök a test számára a felesleges kilók elleni küzdelemben.
6. Hipoallergén.
7. Remek íz.
8. Igénytelenség a termesztésben és gondozásban.
9. A rózsa hajlamos elviselni a hőmérséklet változásait.
10. Jó fagyállóság. Mínusz 5 fokig bírja a fagyokat.

Ennek a fajtának a hiányosságai között említhető a viszonylag késői érés, a gyümölcsök rövid eltarthatósága, valamint a megfelelő bokorképzés szükségessége.

Ezeket a paradicsomokat az ültetés után 80-100 nappal betakaríthatja.

Hasznos tulajdonságok

A paradicsom fenti képességein túl, hogy elégeti a felesleges zsírt, még számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezet számára:

1. E paradicsomfajta rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti az érrendszeri betegségek kockázatát.
2. Tanulmányok azt mutatják, hogy a paradicsom fogyasztása megakadályozza a rákos sejtek képződését.
3. A paradicsom rendszeres használata erősíti az erek falát.
4. A legújabb kutatások szerint a paradicsom olyan anyagot tartalmaz, amely javítja a látást.

Tenyésztési és gondozási szabályok

Ez a fajta nagyon igénytelen a gondozásban, és a kiváló minőségű paradicsom termesztése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:

1. Ültetés előtt a magokat be kell áztatni, és meg kell várni, amíg megduzzad, majd gyenge kálium-permanganát oldattal kell kezelni.
2. Vetd el a magokat puha és laza talajba.
3. A magok elültetése után a talajt permetezőgéppel kell permetezni, majd a magvak kicsírázásáig napi öntözés javasolt.
4. A palánták növekedésével rendszeresen ellenőrizni kell a növényeket, és el kell távolítani a gyengéket és életképteleneket.
5. A palántákat csak akkor kell etetni, ha nem elég erősek a szabadföldi ültetés előtt.
6. Nyílt talajba ültetés után a talajt faforgácstal vagy tűvel mulcsolni kell.

Ezeket az egyszerű ajánlásokat követve Ön is termeszthet kiváló Indigo Rose paradicsomot. És az asztalán mindig finom és gyönyörű paradicsom lesz, és a házban vagy a helyszínen kiváló és egyedi dekoráció lesz. Ez a fajta paradicsom friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas.

Ajánlott