Fekete-tenger halai: mi él, fajok, mit esznek, lista és leírás
A Fekete-tenger állatvilága meglehetősen változatos. Ugyanakkor a tározó néhány lakója még a Vörös Könyvben is szerepel. Vannak olyan lakók is, akik kereskedelmi értékkel bírnak. A Fekete-tengerben azonban általában nem sok hal található. Ez annak köszönhető, hogy a víz felszínének mindössze 200 métere telített oxigénnel. A mélyebb rétegekben sok hidrogén-szulfid található. Mert ott csak a legellenállóbb fajok élnek.
tengeri sügér
Ez a 90 kereskedelmi halfaj általános neve, amelyek a Seranidae családba és a Scorpionfish rendbe tartoznak.A tengeri sügér elérheti a száz centiméter hosszúságot. A legtöbb fajta azonban nem haladja meg a 20 centimétert. Ennek a halnak a nőstényei átlagosan nyolc-tizenöt centiméterre nőnek, a hímek pedig tizenkét-húsz centiméterre. Egy hal tömege száz gramm.
Tavasszal és nyáron ezeknek a halaknak a nagy csapatai a Boszporuszon keresztül jutnak be a Fekete-tengerbe. Ezt követően a part menti vizekre költöznek ívni. A nőstények akár tízezer tojást is tojnak. E halak étrendjének alapja a zooplankton. A tengeri sügért kiváló íz jellemzi. Ezért sok amatőr horgászt vonz.
Spratt
Ez a hering kis rokona, amelyet sprattnak is neveznek. Ugyanakkor az emberek gyakran összezavarodnak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ichtiológusok és a halászok nem értenek egyet. Ez utóbbiakat minden kis hering egyed sprattjának nevezik. Fiatal hering is lehet.
Ugyanakkor az ichtiológusok a sprattokat a sprattus fajokhoz tartozó halaknak nevezik. Az ilyen egyének mérete nem haladja meg a 17 centimétert. Ugyanakkor a maximális várható élettartamuk 6 év.
Spratt általában kétszáz méteres mélységben él. Mivel a Fekete-tenger vizei hidrogén-szulfiddal telítettek, ez a szám nem haladja meg a százötven métert.
Stingrays
Az elasmobranch porcos halhoz tartoznak. A Fekete-tengerben 2 fajta ráják élnek. A leggyakoribb fajt tengeri rókának hívják. Ennek a halnak a farkát és testét tüskék borítják. Ugyanakkor íztelen hús jellemzi, és sebgyógyító készítmények gyártására használják.
A tengeri rókák többnyire Anapa közelében élnek. Van rája is. Gyakran tengeri macskának nevezik. Ezt a halat a tengeri ráják fajának is tekintik.A szürkésbarna színű rókával ellentétben a rája világos, majdnem fehér árnyalatú.
A hal testében nincsenek tövisek. Ugyanakkor a farkán egy tű található, amely eléri a 35 centimétert. Nyálka van a párkányon. Mérgező, de nem halálos.
A tengerimacska ovoviviparos faj. A mérgező fekete-tengeri egyedek nem tojnak tojásokat, hanem az anyaméhben hordozzák. Ezt követően sütjük ki a kapszulákból kikelést.
KAMERA
Tengeri kakas
Ezt a halat a kiálló uszonyok és a sokszínű elszíneződés jellemzi. Ráadásul a tengerimalacnak beképzelt hajlama van. Testének hossza eléri a 90 centimétert. Ugyanakkor a nagy egyedek súlya elérheti az 5 kilogrammot. Világos bordák legyezőmintázatban nyílnak.
A gubacs képes kiugrani a vízből és több métert repülni.Az egyéneket a fejen található, kis tüskékkel borított csonttaréj védi az ellenségtől. Ezenkívül a halat éles kúp alakú kiemelkedésekkel rendelkező pikkelyek jellemzik. Ez a hal rákokat, rákokat és kagylókat eszik.
Az ilyen egyedeket a csirkére emlékeztető finom hús jellemzi. Ez oda vezetett, hogy a gubacsokat gyakorlatilag kiirtották, és felkerült a Vörös Könyvbe. Jelenleg ezek bányászata tilos.
A gubacs egyik érdekes tulajdonsága a zsákmány ehetőségének meghatározásának szokatlan módja. Ehhez a halakat radiális függelékekkel tapintják. A fiatalok naponta többször táplálkoznak. Kifejlett halak esetében egyetlen étkezés is elegendő. A fekete-tengeri halfajták közül a gubacs a vörös márnát kedveli.
Hering
Ezt a halat hosszúkás test jellemzi, amely oldalról enyhén összenyomódott, és mellkasi kiemelkedéssel rendelkezik.A hering hátát kékeszöld szín jellemzi, hasa szürke-ezüst. A hal hossza elérheti az ötvenkét centimétert. A legtöbb személy azonban nem haladja meg a 33-at.
A legnagyobb heringfaj a Kercsi-szorosban él. Márciustól májusig bányászják ott. Ezután a halak az Azovi-tengerbe vándorolnak.
Tengeri kutya
Ez a kis fenékhal eléri az 5 centimétert. Nagy feje és elülső törzse van. A test a farok felé szűkül. A tengeri kutya hátán egy tömör uszonyos fésű található. A fő különbség azonban az ilyen típusú halak között az elágazó kinövésekben rejlik, amelyek a szemek felett helyezkednek el.
Sok embert érdekel, hogy milyen színű a tengeri kutya. Vöröses-barna árnyalatok jellemzik. A Fekete-tengerben élő halak sekély vízben és legfeljebb 20 méteres mélységben élnek.A kutyák inkább falkákat alkotnak. Ugyanakkor kövek és sziklás párkányok között bújnak meg.
Makréla
Ez a hal a makrélafélék családjába tartozik, és a percialakúak rendjébe tartozik. A Fekete-tengeren egyre nehezebb makrélát fogni. A Mnemiopsis tározóba való véletlen bejutása miatt ennek a halnak a táplálékfajai eltűnnek.
A makréla az ízéről híres. Ezt a halat zsíros hús jellemzi, amely sok telítetlen savat tartalmaz. Fontos szem előtt tartani, hogy ezek az egyének az előnyök mellett kárt is okozhatnak. A helyzet az, hogy a higany felhalmozódik a makréla testében. Ez a tulajdonság azonban sok tengeri halban rejlik. Ezért a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy váltsák fel őket édesvízzel.
Sea Needle
Ez az egyik legszokatlanabb hal, amely a Fekete-tengerben él. Külsőleg az egyedek tűre vagy kígyóra hasonlítanak. Ezek a halak gyakran utaznak, könnyedén cirkálnak a Fekete- és Azovi-tenger között. A tengeri tű évente többször ívik - áprilistól október közepéig. A halak érése hosszú ideig tart - 3-6 év. Ezek az egyedek csapatokat alkotnak, és gyakran szolgálnak táplálékforrásul ragadozó halak és delfinek számára.
A pipahal rákfélékkel táplálkozik. Sőt, a halak nem veszik a fáradságot, hogy elkapják őket, hanem egyszerűen beszívják őket vízzel. Ezeket az egyedeket a csikóhal rokonainak tekintik. Amikor megállnak, a farkukra támaszkodnak.
Lehalál
Ez egy kereskedelmi hal, amely 100 méteres mélységben él. A lepényhalat nagyon szokatlan megjelenés jellemzi. Lapított testű.Az álcázás érdekében a lepényhal felsőteste különféle világos pigmenteket termel. Ugyanakkor ez a képesség nem jellemző az alsó oldalra. A lepényhal szeret a bal oldalán feküdni.
Ez a hal ragadozó fajokhoz tartozik. Tápláléka apró halakon, rákokon és puhatestűeken alapul. A lepényhalra jellemző a diétás hús, melynek fehérjéje 100%-ban emészthető. Ez a hal B12-, A-, D-vitamint is tartalmaz. Ezen kívül omega-3 savakat és foszfor-sókat is tartalmaz.
Tengeri ponty
Nem mindenki tudja, hogy a kárász nem csak édesvízi tározókban él. A Sparovok képviselői egyre inkább terjednek a Fekete-tengeren. Korábban a kárászokat elsősorban Anapa és Adler tengerparti övezeteiben találták meg. De mostanában ezen a zónán kívül is elkapták őket.
Összesen 13 kárászfaj található a Fekete-tengerben. Ugyanakkor 7 közülük a Boszporuszon halad át és úszik át. A fekete-tengeri kárász többi része ülőhely.
Ezeket az egyedeket Laskireknek is hívják. Édesvízi pontyra hasonlítanak. Az egyéneket ovális test jellemzi, oldalról összenyomva. Felülről pikkelyek borítják. A lemezek még a hal kopoltyúján és arcán is jelen vannak. A tengeri példányok hossza általában nem haladja meg a harminchárom centimétert. A Fekete-tengerben ugyanakkor a 10-13 centiméteres kárász dominál. A kárász megkülönböztetésének legegyszerűbb módja a szín alapján. Ezüst test jellemzi őket váltakozó sötét és világos csíkokkal.
Fekete-tengeri gébik
Ennek a halnak nagy feje van, és a Perciformes rendjébe tartozik. Összesen több mint 600 gébfaj létezik. Ugyanakkor a Fekete- és Azovi-tengerben legfeljebb 10 található.
Ezen egyedek legnagyobb képviselője a géb-martovik, a legnagyobb számban a kerek géb, a legritkább a hiúz géb. Ennek a fajnak minden tagja sekély mélységben ívik. Erős héja van, ezért képes ellenállni a szörfözés hatásainak.
Mellet
Ez az értékes kereskedelmi hal ízét és népszerűségét tekintve vezető szerepet tölt be. A fekete-tengeri vörös márna hossza eléri a 20-40 centimétert. Ugyanakkor hosszú antennák találhatók a hal alsó állkapcsán. Nagyon fontosak a táplálkozás szempontjából. A vörös márna az antennáival felemeli az alsó iszapot, táplálékot keresve. Világos skálák jellemzik, melyekben a vörös tónusok dominálnak.
Az egyének megkülönböztető jellemzője az árnyalatváltás képessége. A befogás után a vörös márna élénkvörössé válik, majd fokozatosan kivilágosodik. Ezt a halfajtát a nagyon tápláló hús jellemzi. A vörös márnát általában megsütik, szárítják és sózzák.
Tengeri fodros
A tengeri dögöt skorpióhalnak is nevezik. Ragadozó hal, amely a homokon vagy a kövek között leselkedik zsákmányra. Ezek az egyedek legfeljebb 50 méteres mélységben élnek, és túlnyomórészt éjszakaiak. A tengeri fodrok mindenből táplálkoznak, ami előttük úszik. Azonban gyakran lesben csapnak le a zsákmányra.
Az ilyen egyedeket ajánlott alsó fogaskeréken fogni. A csali kiválasztásakor ajánlatos előnyben részesíteni a fattyúmakrélát, a sprattot, a garnélarákot. A csirkehúson is megakadhat a tengeri ruff.
Kardhal
Ez a hal ritka a Fekete-tengeren. Itt csak akkor jelenik meg, ha más vizekről úszik. A kardhal jellegzetes vonása az erőteljes csontos orr, amely egy kardhoz hasonlít. A hal azonban ezzel az eszközzel nem szúrja ki áldozatait, hanem hátba ver.
Belamida
Ez a kereskedelmi célú tengeri hal a Scombriev családhoz tartozik. Bonito a Krím-félszigeten él. A várható élettartam meghaladja a 10 évet. 1 méteres hosszúságot is elérhet, és a csorda ragadozóihoz tartozik.
A Boszporuszon keresztül néhány évente bonito rajok lépnek be a Fekete-tengerbe. Ezek az egyedek nemcsak táplálkoznak itt, hanem ívnak is. Az ősz beálltával a bonito mindig dél felé tart. Érdemes megjegyezni, hogy kiváló íz jellemzi.
Tokányok
Ez a porcos halak legrégebbi rendjébe tartozó család. A tokhalak akkor éltek, amikor a csontváz alapja csont formájában még nem jelent meg az evolúció során. Ezek a halak túlnyomórészt vándorlóak. Ez azt jelenti, hogy életük nagy részét a tengerben élik, de a folyókba költöznek ívni.
A tengervizekben a Sturgeon család képviselői inkább fenék életmódot folytatnak, és főleg puhatestűekkel táplálkoznak. Az ilyen egyének várható élettartama eléri a 40 évet. Azonban nagyon nagy méreteket is képesek elérni.
A Sturgeon család képviselőinek húsa kiváló ízű. Kaviárjuk azonban még magasabb fogyasztói értékkel bír.
A Belugát a család igen gyakori képviselőjének tartják. A legnagyobb egyedek elérik a 9 méter hosszúságot és 2 tonnát. A hal átlagos súlya 50-200 kilogramm. Annak ellenére, hogy a beluga húsa mindössze 7-9% zsírt tartalmaz, ízében a tokhal után a második. Ráadásul ezt a halat a legnagyobb és legértékesebb fekete kaviár jellemzi.
A család másik gyakori tagja a tokhal.Ez 16 anadrom és édesvízi halfaj közös neve. A Fekete-tengerben élő tokhal átlagos súlya 15-20 kilogramm. Ezt a halat kiváló íz jellemzi. A tokhal kaviár a második a beluga kaviár után.
A tokhal a Sturgeon család gyakori képviselője. Hossza eléri a 2,2 métert és 68 kilogrammot is nyomhat. A kifogható egyedek átlagos súlya azonban 5-10 kilogramm. A tokhalat keskeny test és éles fej jellemzi.
Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen egyedek száma folyamatosan csökken. A halszövetek 8-15% zsírt tartalmaznak. A főzés szempontjából a tokhalnak, mint a többi tokfajnak, nincs párja. Ugyanakkor viszonylag kis kaviár jellemzi, amely értékben alacsonyabb, mint a tokhal és a beluga. A halragasztó legdrágább fajtája a tokhal úszóhólyagjából készül.
A tokfélék családjának másik népszerű képviselője a tövis.A legnagyobb egyedek elérik a 3 métert és a súlyuk 200 kilogramm. A kifogott egyedek mérete azonban általában nem haladja meg a 20-30 kilogrammot. Meg kell jegyezni, hogy a tüskék száma folyamatosan csökken. A főzés szempontjából az ilyen egyének kissé rosszabbak, mint a család többi tagja. A név a törzs hegyes alakját tükrözi.
Zelenushka
Ezek az egyedek a sügér-szerű rendbe tartoznak, és 8. fajba tartoznak. Ez a fajta hal általában algabozóttal borított sziklákban él. Az ilyen egyedek ívása nyáron történik. Ugyanakkor akár 50 ezer tojást is tojnak. Ebben az időszakban a halak fészket építenek, amelyek a kövek között helyezkednek el.
A zöldpintyek étrendje férgeken, rákokon és puhatestűeken alapul. Érdemes megjegyezni, hogy ezeket a halakat tarka szín jellemzi. Mert jól ismerik a halászok és a búvárok. Ugyanakkor a halnak nincs kereskedelmi értéke.
Katran
Katran egy kis cápa, 1-2 méter hosszú és 8-25 kilogramm súlyú. Az egyedek hátúszóinak közelében tüskék nyálka borítja. Mérgező héjuk különbözteti meg őket.
Katrai méreg nem túl veszélyes. A cápa tűszúrása fájdalmat és duzzanatot okoz az érintett területen, de nem jelent életveszélyt. A katrant sötétszürke szín és világos has jellemzi. Ritka fehér foltok is előfordulnak a hal oldalán.
Mellet
Ezek az egyének a Kefalevokhoz tartoznak. Ugyanakkor a Fekete-tengerben számos márnafajta található - ostronos, singil és csíkos márna. Az éles orrra keskeny orr jellemző, amelyen pikkelyek találhatók. A szingilt hátulról induló lemezek jellemzik.Ugyanakkor egy tubulus a hátoldalon található.
A Loban a fekete-tengeri márna leggyakoribb fajtája. Konvex fej és nagy méret jellemzi. A Lobant gyors növekedés jellemzi, ezért nagy kereskedelmi jelentőséggel bír. 6 éves korára ez a hal eléri az 56-60 centimétert és a súlya 2,5 kilogramm.
Tengeri Sárkány
Kinézetben a tengeri sárkány gébekre hasonlít, de mérgező tulajdonságok jellemzik. A fenyegetést a fejen és az oldalán lévő tüskék jelentik. A felső növedékek koronaszerűek. Egy tengeri sárkánnyal való ütközés végtagbénulást és súlyos fájdalmat okozhat.
A halászok általában szembesülnek ilyen egyének injekcióival. A mérgező halak hálóba kerülnek, és ki kell őket húzni. Nem mindenkinek sikerül ezt óvatosan csinálni.
Stargazer
Összesen 15 féle csillagnéző létezik, de csak 1 él a Fekete-tengerben.. Jellemzője a lapos fej, nagy szemekkel, amelyek közel vannak a középponthoz. Amikor egy hal a homokba fúródik, felnéz. Ez lehetővé teszi az egyének számára, hogy várják a zsákmányt. Azonban oldalról úgy tűnik, hogy a hal a csillagokat nézi.
Az ilyen egyedekre az ízletes diétás hús jellemző. Ezek azonban nem tartoznak a kereskedelmi fajták közé. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csillagnézők kopoltyúfedelén éles mérgező tüskék vannak. Ha injekciót kapnak, az érintett terület nagyon fáj és megduzzad. Ezért a halászok inkább kerülik az asztrológusokkal való találkozást.
Számos halfaj él a Fekete-tengerben. Némelyikük kereskedelmi értékkel bír, mások a kihalás szélén állnak, sőt a Vörös Könyvben is szerepelnek, mások pedig veszélyes mérgező fajok.
