Zsályaméz: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, összetétel és alkalmazás

A zsálya egy évelő lágyszárú növény, amely önállóan vagy egész ültetvényekben nő a szántóföldeken. Gyógyászati tulajdonságairól és gazdag jótékony összetételéről ismert. És ez a kultúra is méznövény, virágaiból értékes nektárt gyűjtenek a méhek. Feldolgozása során zsályaméz képződik – ez a termék kiváló érzékszervi jellemzőket és a gyógyító tulajdonságok hatalmas listáját ötvözi.

A méz megjelenése

A zsályaméz ritkaságszámba megy, ezért túlzás nélkül nevezhető egzotikusnak. Az anyag színe borostyántól sötét aranyig változik.

A mise kellemes illatú, vadvirágok és gyógynövények illatára emlékeztet. Az édes íz szokatlan, fanyar, de nagyon pikáns és szokatlan.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A zsályaméz nem csak a kiváló érzékszervi jellemzők miatt ajánlott. A méhészeti terméket a hasznos elemek magas tartalma jellemzi, beleértve:

• zsálya illóolaj;
• tanninok;
• szerves savak;
• vitamin-ásványi anyag készlet;
• alkaloidok;
• flavonoidok.

A mézben található vitaminok közül:

• tiamin;
• riboflavin;
• piridoxin;
• folsav;
• rutin;
• PP-vitamin;
• aszkorbinsav;
• H-vitamin.

A zsályaméz gyógyászati tulajdonságairól ismert. Hozzájárul:

• megszünteti a gyulladásos folyamatot;
• a kórokozó mikroflóra elpusztítása;
• sebgyógyulási és regenerációs folyamat stimulálása;
• bőrpuhítás;
• memóriajavítás;
• idegrendszer szabályozása;
• alvás normalizálása;
• vértisztítás;
• hemoglobin növekedés;
• erek falának erősítése;
• hormonszint helyreállítása;
• eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.

A zsályamézet a népi és a hagyományos gyógyászatban használják.

A méznövény gyógyító tulajdonságainak köszönhetően számos kórkép kezelésében alkalmazták.

Orvosi alkalmazások

A zsályaméz használata akkor jelenik meg, ha:

• szívbetegség;
• neurózisok;
• álmatlanság;
• neuraszténia;
• hideg;
• angina;
• gégegyulladás;
• sinus;
• otite;
• pharyngitis;
• hörghurut;
• tracheitis;
• gyomorfekély;
• menstruációs zavarok fiatal lányoknál és felnőtt nőknél.

Több egészséges méz alapú recept:

• Nátha gyógymódja. Keverjünk össze 10 gramm lime virágot ugyanannyi málnával. Forraljuk fel a keveréket 300 ml forrásban lévő vízzel, forraljuk alacsony lángon 5-7 percig. Szűrjük le a kész terméket, hűtsük le, és adjunk hozzá 10 gramm mézet. Használja ezt a főzetet naponta 1-2 alkalommal.
• Gyógyszer a mandulagyulladásra. A palatinus mandulák krónikus gyulladását áfonyalével kevert mézzel kezelik. A gyógyszer elkészítéséhez 100 ml frissen adjunk hozzá 10 gramm méhészeti terméket. A masszát alaposan keverjük össze, az oldatot használjuk gargarizáláshoz.
• A rekedtség elleni gyógyszer gégegyulladás és pajzsmirigybetegségek esetén. Válasszunk szét 1 tojássárgáját, dörzsöljük be 15 gramm mézzel. A kapott masszába öntsünk 20 milliliter konyakot vagy konyakpárlatot, verjük simára.Használja ezt a keveréket gargalizálásként naponta többször.

Ne feledje, hogy a méhészeti termék alapú készítmények a betegségek kezelésének kiegészítő módszerei.

Az orvos által felírt gyógyszereket nem lehet teljesen helyettesíteni: a gyors terápiás hatás elérése érdekében jobb egymással kombinálni.

Használat a kozmetológiában

A zsályamézet nem csak a hagyományos gyógyászatban használják. Hasznos tulajdonságai lehetővé teszik, hogy hozzáadja a haj, köröm, bőr különféle maszkjaihoz. És keverheted krémmel is, készíthetsz belőle krémeket vagy tonikokat a hám megfiatalítására és felfrissítésére.

A méhészeti termékek kozmetológiában való felhasználása annak köszönhető, hogy:

• visszaadja az egészséges pírt;
• sima ráncok;
• stimulálja a kollagén, elasztin termelését;
• emelő hatása van;
• erősíti a szőrtüszőt;
• fényesíti a tincseket;
• megakadályozza a töredezett hajvégeket;
• serkentik a vérkeringést a fejbőr ereiben, ezáltal serkentik a fürtök intenzív növekedését.

A mézet adják a meleg vízhez a fürdők lágyítása érdekében. Hasznosak a lábak bőrének, mivel lehetővé teszik a száraz bőrkeményedés és sok más hiba leküzdését.

A minőségi zsályaméz kiválasztásának szabályai

A minőségi, autentikus zsályaméz kiválasztásához vegye figyelembe annak fő jellemzőjét - folyékony állagát. Soha nem kristályosodik ki, még akkor sem, ha alacsony hőmérsékletnek van kitéve.

Ezért télen is viszkózus, kellemes aromájú folyadék. Felületén zárványok vagy további zárványok nem figyelhetők meg. Ez a fő szempont, amelyet figyelembe kell venni édes termék vásárlásakor.

Fontos! Hogy megbizonyosodjunk a méhészeti termék eredetiségéről, ajánlatos késő ősszel vagy télen vásárolni.

A méz ellenjavallatai és káros hatásai

A zsálya méhészeti termékek előnyeit és értékét aligha lehet túlbecsülni, de vannak ellenjavallatai is. Az édességet nem szabad fogyasztani, ha:

• zsálya intolerancia;
• allergia bármely méhészeti termékre;
• terhesség;
• szoptatás;
• vesebetegség;
• pajzsmirigy patológiái;
• hipertónia.

Ha a méz adagolási rendjét nem tartják be, súlyos szövődmény alakulhat ki, amely a gyomornyálkahártya túlzott növekedésében nyilvánul meg. Ezért soha ne élj vissza az édességgel, mert ilyen körülmények között minden haszon kárba fordulhat.

Tárolási funkciók

A zsályamézet közvetlen napfénytől védett helyen, hőforrásoktól távol tárolja. A legjobb hely a termék számára egy kamra vagy egy polc a konyhaszekrényben. Ne feledje, hogy a tárolási hőmérséklet nem haladhatja meg a +20 °C-ot.

Ha az egyszerű feltételeket nem tartják be, a méhészeti termék nem veszítheti el érzékszervi tulajdonságait. De gyógyászati tulajdonságai részben elveszhetnek.

Ajánlott