Mi a különbség a gyöngytyúk és a csirke között: összehasonlítás és melyik a jobb, közös tartalom

A gyöngytyúk még nem fogl alta el a fő helyet a hazai baromfitenyésztésben. Oroszországban továbbra is a csirke a domináns baromfifajta. Tekintsük a gyöngytyúk és a csirke közötti különbséget a megjelenésben és a tulajdonságokban, a termelékenységben. Lehetséges-e együtt tartani a két fajhoz tartozó madarakat, melyikük előnyösebb a háztartásban való nevelésre és tenyésztésre?

Mi a különbség a csirke és a gyöngytyúk között

A madarakat megjelenésük alapján lehet megkülönböztetni. A gyöngytyúk valamivel nagyobb, mint a csirkék, lekerekített testük van, rövid farokkal. A nőstények valamivel kisebbek, mint a hímek. A standard tollazat szürke, apró, gyakori foltokkal. A csirkéknél a toll színe változatosabb.

A gyöngytyúk feje csupasz, keratinizált címerrel és fülbevalókkal az oldalán. A csirkékben a fésű puha, különböző formájú, egyszerű és göndör, a kakasban inkább, mint a csirkében. Nem ritka, hogy a kakasoknak bozontos a farka, bár nem minden fajtánál van ilyen. A gyöngytyúk nyaka hosszabb és vékonyabb, mint a csirkéké. Mindkét fajhoz tartozó madaraknak rövid, széles lábaik vannak, az ujjakon éles karmok. Mind ezek, mind mások a földet gereblyézik élelmet keresve, gyorsan futnak. Mindkét faj repül, de a gyöngytyúkok magasabban is tudnak repülni, mint a tyúkok, amelyek általában legfeljebb 2 m-re repülnek.

A csirke testmérete és súlya nagyon eltérő lehet - 1-5 kg. A gyöngytyúk súlya egységesebb - a madarak súlya 1,3-2,5 kg. A pubertás és a tojástermelés a tyúkoknál korábban következik be, mint a nőstény gyöngytyúkoknál, amelyek 6-8 hónapos korukban kezdenek tojni.

A madarak viselkedésében is vannak különbségek. A csirkéket jóval korábban háziasították, emberek és állatok mellett éltek, így nyugodtan viselkednek, megfelelően reagálnak a mezőgazdasági gépekre. A gyöngytyúk félénkebb, fél a zajtól, a hirtelen mozdulatoktól.Nincs fejlett anyai ösztönük, ritkán keltenek ki maguk is csirkét. Ebben a tekintetben előnyben részesítik a csirkéket – nem csak a sajátjukat, hanem más fajok madarait is tenyészthetik.

A madarak tojásainak különbségei

A gyöngytyúk nőstényei nem rohannak egész évben, mint a csirkék, hanem meleg időben – márciustól októberig. A nőstények nem rohannak minden nap. Jó eredménynek számít, ha egy tojótyúktól szezononként 100 tojást lehet kapni. A tyúktojáshoz képest a császártojások kisebbek és 43-50 g tömegűek, eltérő formájúak - széles az alap, az éles vége keskenyebb, mint a csirketojáé. Ennek a formának és vastag héjának köszönhetően a gyöngytyúktojás erősebb, mint a csirké, és nem is olyan könnyű feltörni.

A héj érdes, matt, a barna és a sárga különböző árnyalatai, sötét foltokkal.A sárgája halványsárgától sötétnarancssárgáig terjed, ebben a tekintetben nem különbözik a csirkétől. A fehérje viszkózusabb, mert kevesebb folyadékot tartalmaz. Baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, a tojás sokáig nem romlik, hűtőben egy évig eláll. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a héj kevés pórust tartalmaz. Azonban nem kívánatos ilyen hosszú ideig tárolni, a tojás kiszárad és íztelenné válik.

A császártojás kevesebb zsírt és koleszterint, négyszer több karotint tartalmaz. Nem okoznak allergiát, és gyermekek, terhes nők, betegek és idősek számára ajánlott.

Lehetséges-e együtt tartani a gyöngytyúkokat csirkékkel

A baromfitenyésztők gyakran a csirkékkel egy baromfiólban helyezik el a gyöngytyúkokat. Mindkét faj együttes tartása akkor megengedett, ha a madarak kiskoruktól együtt vannak.Táplálkozásban és tartásban nincs különösebb különbség, de a fertőző betegségektől való megóvása érdekében oltás szükséges. Az általános tartalom hátrányai – a gyöngytyúk tönkreteheti a csirkefészkeket, így a csirkék is.

A nagyobb madarak eltávolíthatják a kisebb madarakat az etetőktől és itatóktól, így alultáplálttá válhatnak. A gyöngytyúk félénk és zajos, megijesztheti a csirkéket.

Melyik madár a jobb

Mindkét madártípusnak vannak előnyei és hátrányai. Mindkettő alkalmas otthoni tenyésztésre, a választás attól függ, hogy a baromfitenyésztő milyen célokat tűz ki maga elé. A kezdőknek azonban azt tanácsolják, hogy kezdjék a csirkék felnevelésével, mivel kevésbé igényes madár. A csirkék olcsóbbak, a madarakat csak néhány fej mennyiségben lehet tartani, míg a gyöngytyúkfélék családjának képviselőinek 20 vagy annál nagyobb állományban kell élniük. A csirkék gondozása egyszerűbb, csakúgy, mint a csirkehús és a tojás értékesítése. A csirketartás ismerős a baromfitartóknak, így minden felmerülő kérdésben konzultálhat a kollégákkal.

A tapaszt alt baromfitenyésztők biztonságosan foglalkozhatnak gyöngytyúk-tenyésztéssel. A húsuk és a tojásuk drágább, mivel nem olyan megfizethető, mint a csirke. A gyöngytyúkok és a csirkék megjelenése és termelékenysége eltérő. Annak kiválasztásához, hogy melyik madarat nevelje, ügyeljen az egyes fajok előnyeire és hátrányaira, és mérlegelje a tenyésztési célt.

Ajánlott