Pekingi kacsa: otthoni tenyésztés, termesztés és takarmányozás

A pekingi kacsa az egyik legjobb húsos kacsafajta. Nem csak mindenhol tenyésztik, hanem a nemesítési munkában is használják más fajták nemesítésére. Vegye figyelembe a leírást és a jellemzőket, az előnyöket és hátrányokat, valamint a pekingi kacsa otthoni tenyésztésének technológiáját, a takarmányozási étrendet, a fajta tartási és gondozási feltételeire vonatkozó követelményeket.

Származási és forgalmazási előzmények

A fajtát körülbelül 3 évszázaddal ezelőtt tenyésztették ki Kínában. A 19. században a pekingi kacsa Amerikába, majd Európába került. Most a baromfiiparban a fajta gyakori mind az ipari gazdaságokban, mind a magán kertekben.Ebből a fajtából sok kacsafajta, köztük a brojler is származott.

A pekingi kacsa leírása és jellemzői

A kacsa erőteljes testalkatú, széles a háta és a mellkasa, nagy a feje és ívelt nyaka. Konvex homlok és nagy, lapos, élénk narancssárga csőr jellemzi. Nagy szárnyak és egy kis farok emelt véggel. A lábak rövidek, a tollazat sűrű. Színe túlnyomórészt tiszta fehér, bár vannak krémszínű tollazatú madarak.

A kacsák és a kacsák majdnem azonos méretűek, de nagyobbak, mint a pézsmafélék. Keresztezve velük olyan mulardokat adnak, amelyek nagyobbra nőnek, mint a szüleik. A pekingi nőstények fehér vagy kékes tojásokat tojnak, különös szag és íz nélkül. Termelékenységi funkció:

• egy kifejlett szarvasmarha súlya - 3,5-4 kg, kacsa - 3-3,5 kg;
• 2 hónapos kiskacsák súlya - 2,7-3 kg;
• lerakott tojások száma évente - 150 db. (mindegyik 90 g).

A kiskacsákat 60-70 napon belül levágják. Eddig a korig intenzíven nőnek, majd megindul a vedlés, és nő a takarmányfogyasztás. A baromfitenyésztők ebben az időszakban is előszeretettel vágnak, mert a madár ilyenkor rosszul kopik. Vágási teljesítmény - 70%.

Jó és rossz oldala

Érvek és ellenérveknagy test nagy húshozammal;nemcsak húsnak, hanem tojásnak is termeszthető;kopasztott madarak pehelye és tollai használhatók, az alapanyagok melegek és puhák;a kacsák jól tűrik a meleget és a hideget;válogatás nélkül a takarmányban;koraságban különböznek;víztározók nélkül is megoldható.nem szeretik a nedvességet a kacsaházban;az öreg madarak zsíros húsúak, a fiatalok soványabbak;rossz tyúkok.

A kisebb hiányosságok ellenére a pekingi kacsákat a különböző országok baromfitenyésztői tisztelik, és a tenyésztésre szánt fajta kiválasztásakor előnyben részesítik őket más fajtákkal szemben.

Karbantartási és gondozási követelmények

A fogva tartási körülmények iránti igénytelenség, a jó hő- és hidegtűrés miatt a kacsák egy egyszerű baromfiólban is élhetnek, minden kényelem nélkül. Ügyelni kell a páratartalomra, amelyet 65-75% szinten kell tartani.

Nyáron és télen a madarak istállóban élhetnek, ennek tágasnak kell lennie (kifejlett kacsák esetében a terület 1 kacsánként 0,5 m², kiskacsáknál - 1 négyzetméter 12-16 fejenként), világos, szellőző. Mint már említettük, a pekingi kacsák nem szeretik a nedvességet, ezért figyelemmel kell kísérnie az alom tisztaságát és nedvességét. A madár nem tolerálja a huzatot, ezért be kell zárni a falak és az ablakok repedéseit. Az alom rakható száraz tőzegből, forgácsból, szalmából.A vastagság 30 cm legyen, ha friss réteget öntünk a tetejére, akkor évente 2 alkalommal cserélhetjük. Vagy gyakran tisztítsa meg, amint a réteg beszennyeződik.

Nyáron a kacsákat 25 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten, télen 10 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten kell tartani. Ha túl melegek vagy hidegek, rosszabb lesz az evésük, csökken a súlygyarapodás. Baromfiólban tartva minden nap szellőztetni kell, hogy az ammónia és más káros vegyületek elpárologjanak. A szellőzéshez a falban ablakokat kell elhelyezni, amelynek területe 100 cm²/m². A világítás nyáron természetes, télen mesterséges, 10-12 óráig.

A pekingi kacsák baromfitartóban tartása nem mindig kívánatos. Sétálniuk, mozogniuk, úszniuk kell. Ezt megtehetik karámon vagy karámban, amelynek területe legalább 3 négyzetméter. m kacsánként. Egy tartály vizet helyeznek a karámba.

Hogyan etetjük a pekingi fajtát

A pekingi kacsák étrendjének összeállításakor figyelembe kell venni a fajta jellemzőit: felgyorsult az anyagcseréjük, a táplálék gyorsan áthalad a belekben. E tekintetben a kacsákat folyamatosan táplálékkal kell ellátni. A madár súlygyarapodása ettől függ.

A fehérjetartalmú ételeket fel kell venni a pekingi kiskacsák étrendjébe. Ami az étrendet illeti, a madarak mindenevők, mindent megehetnek, amit kínálnak, növényi és állati takarmányt. Gabonakeverőt, füvet, vízi növényzetet kapnak. A szervezet feltöltése vitaminokkal, fehérjékkel - halakkal, tejtermékekkel, ásványi anyagokkal. A kacsák sokat és gyakran esznek, ha hiányzik a táplálékuk, elkezdenek fogyni.

Megjegyzendő, hogy a pekini kacsák zajosak, könnyen izgathatók. Nem mindenkinek tetszik. Annak érdekében, hogy ne hallja a kacsa sírását, minden szükséges dolgot el kell látnia a madárnak. Ha a kacsák meleg, tiszta szobában élnek, távol a többi élőlénytől, akkor kevésbé fognak hápogni. A madarakat 2 hónapos korukban, a vedlés megkezdése előtt vágják le. A kiskacsák már elérik a körülbelül 3 kg-os súlyt, majd elkezdenek energiát fordítani a tollnövekedésre, ezért csökken a súlygyarapodás.A kiskacsák tartása gazdaságilag kevésbé életképessé válik a takarmányköltségek növekedésével.

Emellett a fiatal pekingi hús nem zsíros, hanem az életkorral hízik. Egy jól ismert étel készül belőle - a pekingi kacsa.

Házi tenyésztés

A pekingi kiskacsák rugalmasak, a csirkékkel ellentétben több mint 95%-ban túlélik a kikelés után. A fiókák az inkubátorban kelnek ki, rábízhatod a kotlást és a kotlótyúkot. A könyvjelzőkhöz csak a legjobb tojáspéldányokat kell kiválasztania, nagy, friss, sima héjú. Ha telivér madarat szeretne kapni, pekingi nőstények és hímek tojásait kell kiválasztania.

Kielés után a kiskacsákat 1 hónapig fiasításban, lámpa alatt, mérsékelt páratartalom mellett tartják. A csibék első tápláléka főtt tojás, túró, zúzott gabonából készült zabkása. Fokozatosan át kell vinni a kiskacsákat egy felnőtt madár étrendjébe, fű-, békalencse-, gabonakeverőket adni. Valamint a kis halak, a tejtermelés maradványai, ásványi kiegészítők.

Ezután a havi kiskacsákat áthelyezik az állományban való termesztésre. Ha helyesen szervezi meg az etetést és a karbantartást, a pekingi kacsák az otthoni tenyésztés szempontjából előnyösnek tekinthetők. Kis mennyiséget megtarthat magának, vagy kacsafarmot szervezhet hús- és tojástermelésre. A pekingi kacsa tenyésztése jövedelmező, a keltetőtojások, a fajtatiszta kiskacsák és az imágók nem olcsók. Más fajtákkal és fajokkal való keresztezés is nyereséges lehet, például elkezdheti a mulard tenyésztését.

Gyakori betegségek

A nyirkos és szellőző helyiségben élő kacsák megfázásban szenvednek. Ettől a kiskacsák meghalhatnak. A felnőtt kacsákat betegségek és problémák jellemzik:

• eldugult nyelőcső a durva zöldek miatt;
• petevezeték prolapsus nőstényeknél, az ok nagy tojások, a kezelés a petevezeték 5-7 napig tartó mosása kálium-permanganáttal vagy timsóval;
• tollkopasztás, az ok a vitaminok és ásványi anyagok hiánya, a kezelés ásványianyag- és vitamin-kiegészítők, szén, zúzott héjak élelmiszerekhez való hozzáadása.

Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a betegség kezdetét, figyelje a madarat, vizsgálja meg gyakrabban. Az első jelekre, mint például az étvágytalanság, a levertség, a depresszió vagy a tompaság és a tollvesztés, forduljon állatorvosához.

A fertőzések megelőzése érdekében a fiatal állatokat vitaminkészítményekkel forrasztják, hogy vakcinákat készítsenek. Tisztítsa és fertőtlenítse a helyiségeket, leltárt, ellenőrizze a takarmány tisztaságát. Séta a madarat a friss levegőn, vagy jobb - egy tóban, ahol úszni fog. A beteg egyéneket a kezelés idejére el kell választani az egészségesektől, és csak gyógyulás után kell visszavinni.

A pekingi kacsát a baromfitenyésztők ismerik, akik hús vagy tenyésztés céljából tartanak kacsát. A fajtának sok előnye és kevés hátránya van, ezért értékelik. A pekinki gyorsan nő, egyszerű, standard takarmányon hízik a húst, minőségét minden szakács elismeri.

Ajánlott