Bogyó

Eper Salsa: fajtaleírás és jellemzők, ültetési és gondozási szabályok fényképpel

Anonim

Az epres salsa az egyik legelterjedtebb és szerényebb fajta. Némi erőfeszítést igényel, hogy nyáron élvezze ezeket a lédús és ízletes bogyókat. Ez nem csak a Salsa, hanem más eperfajták esetében is fontos. Ennek a bogyónak a jó betakarításához tudnia kell, hogyan kell gondoskodni róla – az ültetésre szánt bokrok kiválasztásától és a talaj-előkészítéstől a betakarításig.

Az eper Salsa leírása és jellemzői

Eperfajta Salsa – késő. Hollandiában tenyésztették ki 1988-ban. Jó a termése, igénytelen. Az eper magas, egyenes. A bajusza erős, nagy mennyiségben nőnek. A lombozat világoszöld, a virágok és a portokok nagyok.

A salsa termése nagy, termése nagy, héja vékony, élénkpiros. A gyümölcs pépje világos rózsaszín színű, közepes sűrűségű, húsos, sok levet bocsát ki. A gyümölcsök fogyaszthatók frissen, édes ételek készítésére vagy fagyasztásra.

A bogyó csak kis távolságra szállítható - rosszul tárolják. Súlyuk szerint a gyümölcsök elérhetik a 25-35 grammot, egyesek az 50 grammot is. Egy bokor termése eléri az 1 kilogrammot. A fajta rendkívül ellenálló a lisztharmattal, a verticillium hervadással szemben, hajlamos a késői rothadásra, a szürkerothadás is nagymértékben károsítja a növényt. Hozzávetőleges termőidő - 3-4 év.

Eper Leírás Salsa: Az eper bokrok magasak és erősek. A levelek világoszöld színűek, a virágszárak magasak. Termései terjedelmesek, piros színűek, alakjuk lekerekített-kúpos vagy vízszintes.

Negatív és pozitív szempontok

Pozitívumok:

  • magas hozamú fajta;
  • késői érésű fagyálló fajta;
  • jól tolerálja a különféle időjárási viszonyokat;
  • a betegségekkel szembeni immunitás megléte - a verticillium és a lisztharmat nem veszélyes erre a fajtára;
  • nagy gyümölcsök.

Az érett bogyók kellemes illatúak, jellegzetes fényűek, gazdag, kellemes ízűek. Jó gondozás mellett a gyümölcsök átlagos tömege 35-37 gramm lehet. Az eper vitaminokat is tartalmaz, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel gazdagítva. A gyümölcsök nem csak konzerv formában, hanem frissen is fogyaszthatók. A termék hőkezelése és fagyasztása nem sérti azok előnyös tulajdonságait.

Negatívok:

  • a gyümölcsök nem alkalmasak nagy távolságra történő szállításra, de a helyi piacon való értékesítésre igen;
  • a fajta nem ellenálló a klorózissal szemben.

A termesztő fajták jellemzői

Ahhoz, hogy ez a fajta jól fejlődjön és termést hozzon, ki kell választania a megfelelő helyet az ültetéséhez.

Időpont és helyválasztás

Az epres salsa bármilyen talajban jól tud növekedni és termődni. Ennek ellenére a hozam teljes mértékben a műtrágyától függ. Jó termés várható az országban, ahol a talaj könnyű vagy közepes, kémhatása 5,0-6,5 pH.

Az ültetési hely előkészítése során a talajba szerves anyagot - átlagosan 5-6 kilogrammot, ásványi műtrágyákat - átlagosan 40 grammot adnak 1 négyzetméterenként.

Ültetőanyag előkészítése

Az ültetéshez fejlett gyökerű bokrokat kell kiválasztani, hogy 7-10 ágnál több legyen. A talajrésznek 2-3 fiatal, fejlett levelet kell tartalmaznia. Lehetőség van a gyökerek hengerelésére ültetés előtt tőzeg vagy humusz keverékébe, 0,5 rész humusz (biohumusz, tőzeg) és 0,5 rész fekete talaj vagy agyag arányában.

Egy keveréket kell készítenie, amelynek sűrűsége a tejföl állagához hasonlít. Ezután a palántákat polietilénnel borított dobozba helyezzük, és néhány napig az alagsorba küldjük, ahol a hőmérséklet +3-+5 fok. Hogy a palánták ne száradjanak ki, a tetejüket is polietilénnel vonjuk be.

Felszerelési technológia

A növényeket már előkészített talajba kell ültetni, amely ásás után leülepszik. Egy tapaszt alt kertész képes lesz helyesen meghatározni a termés ültetési idejét. A legalkalmasabb az augusztus.

Nem kell gyakran ültetni. A növények között 30 centiméter, a sorok között legfeljebb 40 centiméter távolságnak kell lennie. Egy négyzetméteren átlagosan 4 bokor található. Ennek az ültetésnek köszönhetően a növény jól fúj, a nedvesség nem stagnál, nincs nedvesség és jól felmelegszik.

A kultúragondozás árnyalatai

Megfelelő gondozás szükséges a jó eper betakarításhoz. Tartalmazza:

  • öntözés;
  • gyomlálás;
  • lazítás;
  • mulcsolás;
  • etetés.

Webhely kiválasztása

Az eper egy szerény növény, amely különféle talajokon nő. De a jó betakarításhoz, a kiváló íz eléréséhez, a betegségekkel szembeni ellenállás növeléséhez olyan talajra van szükség, amely a legmegfelelőbb a növény életére. Ezek a talajok a következők: homokos, homokos, könnyű, termékeny. A legkevésbé alkalmas a tőzeg és a gyep-podzolos.

A talajvíz nem lehet 70 centiméternél mélyebben. Magasabb talajvízszintű területeken célszerű a talajt lecsapolni, vagy a medreket megemelni. Az alföldön a szamóca termesztése nem kívánatos. A talaj pH-értéke 5,0-6,6 legyen. Ha a talaj savassága minimális, a kertész elvégzi a talaj meszezését.

A terület előkészítése az ültetésre

Ősszel a területet ásószuronyra ásják ki telepítés céljából. Tavasszal, a bogyók ültetése előtt, a talajt 15 centiméterrel meglazítják. Ezután ellenőrizni kell a káros környék jelenlétét, különösen azokon a helyeken, ahol sok sűrű bokor és friss trágyadomb található. Ha "káros" lakosokat találnak, a területet ammóniás vízzel kezelik. A gyomokat a gyomirtó szerek elpusztítják.

Átvételi idő

Az ültetési idő az éghajlattól függ. Tavasszal az epret ültetik, miután a föld elegendő mennyiségű hőt kap. Ősz – augusztustól szeptemberig.

Öntözze meg, gyomlálja és lazítsa meg a talajt

Öntözés: az ültetést követő 2 héten belül a földet minden nap öntözzük, majd 2 naponta egyszer. Ezután az öntözés az időjárástól függően történik.

A gyomlálás nagyon fontos a Salsa számára. A talajt rendszeresen meg kell lazítani, hogy a növény jól fejlődjön és ne nőjön be gyomokkal. Fontos az is, hogy az ültetés után azonnal lazítsa meg a talajt.

Eper mulcsozása

Egyes régiókban télen nincs hó, így a talaj megfagy. Annak érdekében, hogy az eper ne fagyjon ki, a talajt a bokor körül kell talajtakarni a teleléshez. Ehhez szalmatrágyát használnak, 5-7 centiméteres rétegben.

A talajtakarás megakadályozza a talaj kiszáradását. A rizómák védelmében segít a talajtakarás az epersorok közé. Délen, nyáron a növény rendkívüli hőségtől szenved. Ezért sok kertész tavasz óta cirokot vet a kulisszák mögött a sorok közé. Ez is hozzájárul a fajta terméshozamának növeléséhez. A salsa mulcsozható tűvel, fűrészporral, szalmával.

Műtrágyázás

Fejtrágyázáskor a növényt legfeljebb 5 centiméterre műtrágyázzuk tőle. Amire emlékezni kell:

  1. 4 csávázószer elegendő: 14 nappal a salsa ültetése után 10 liter vízben hígítunk szuperfoszfátot (30) grammot, fahamut 0,5 csésze.
  2. Amikor a növény virágzik: hígítsa fel az ökörfarkkórót vízben 1:6 arányban; csirketrágya - 1:20. Mindezt 7 napig infundáljuk. Hamut is hozzáadunk – 0,5 csésze.
  3. Mullein + víz (áztatott) 1:6 + hamu (0,5 csésze) + szuperfoszfát (50 gramm) + 20 liter víz.
  4. A Mulleint 1:6 arányban tenyésztik, a csirketrágyát 1:20 arányban. Egy hétig infúzióban. Hamut is hozzáadunk.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A szamóca kártevői:

  • málna-eperzsizsik;
  • eperatka;
  • szár- és eper-fonálféreg;
  • gyökérzsizsik.

Betegségek:

  • szürke rothadás;
  • lisztharmat;
  • fehér foltos;
  • gyökérrothadás;
  • boszorkányseprű.

A növény e kártevőktől származó vegyszerekkel történő feldolgozását nem szabad gyakran elvégezni. Feldolgozási idő: tavasz-ősz.

  • Tavasz. A növényi maradványokat, a fagyasztott és szárított leveleket, az elh alt növényeket eltávolítják. Ezután a talajt meglazítják, műtrágyát adnak hozzá. Az epret nem mindig kezelik a kártevők ellen, csak akkor, ha a növény ezt igényli.
  • Ősz. A termés betakarítása után a bokrokat átvizsgálják. Azonnal gyomláljuk ki a rossz, beteg és sérült növényeket. Ha egy epret fonálféreg érinti, az egész bogyót el kell távolítani. A növényeket elégetik, és a talajt vas-szulfát oldattal öntik le. Koncentráció - 5%.

A földatkának sem kell lehetőséget adni a hó alatti áttelelésre. Ha nincs kéznél vegyszer, használhatja a hagymahéj oldatát. Egy vödör vízhez 200 gramm héj szükséges. Ragaszkodjon 3-4 naphoz.

Vannak népszerűbb megoldások és módszerek az eper feldolgozására:

  • ammónia;
  • jód;
  • hidrogén-peroxid;
  • Bordeaux folyadék;
  • bórsav;
  • hamu;
  • forró víz;
  • tűz.

Íme a főbb kártevő- és betegségvédelmi lehetőségek.

Salsa fajta szaporítása

Az eper kétféleképpen szaporodhat: bajusszal, bokor felosztásával.

  • Usami. Ez a leggyakoribb módja. A szaporodás a következőképpen történik: a kialakult bajuszon egy bizonyos ideig rozetták és gyökérrendszer képződik. A gyökerek gondos megerősítése után a hajtás kiszárad és elválik az anyától.
  • Osztály. Ily módon csak az egészséges növények szaporodnak. Osztás előtt a bokrokat kártevők és betegségek szempontjából ellenőrzik.Az ilyen módon történő reprodukció 2-4 év után történik. Egy bokorból 5-15 növényt kaphatunk. Minden bokornak "szívnek" és több gyökérnek kell lennie. Az ilyen típusú tenyésztésre a legjobb idő augusztus.

Ezek a legnépszerűbb tenyésztési módszerek. Az összes ajánlás helyes végrehajtásával a betakarítás bőséges lesz.

Eper gyűjtése és tárolása

Minden kertész tudja, hogyan kell megfelelően szedni és tárolni az epret.

A betakarítás néhány nappal azelőtt történik, hogy a bogyók teljesen beérnek. Ennek köszönhetően akár 2 napig is eltartható. Ha a termesztett epret tárolják, a gyakori és bőséges öntözés nem kívánatos. A legjobb a betakarítást reggel, a harmat kiszáradása után vagy a nap felkelése előtt. Gyűjtéskor a gyűrött és romlott gyümölcsök nem eshetnek a kosárba.

Tárolás.A termést fa vagy műanyag dobozokba helyezzük, amelyek alja mentén papírral vagy ruhával béleljük ki. Az epret egy rétegben fektetjük. A bogyót 0 és +20 C hőmérsékleten tárolják 3-4 napig. Ha +20-tól C - 1 nap. Otthoni tárolás esetén a tartálynak üvegből vagy műanyagból kell készülnie. A bogyókat tárolás előtt nem szabad megmosni.

Megfelelő gyűjtéssel és tárolással hosszú ideig élvezheti a lédús bogyókat.