Melyik málna hasznosabb: sárga vagy piros és egyéb fajták, miben különböznek

A tenyésztőknek sikerült nagyszámú málnafajtát kifejleszteniük, amelyek különböző tulajdonságokban különböznek egymástól. A cserjefajta kiválasztásakor gyakran felmerül a kérdés, hogy melyik málna a hasznosabb - piros vagy sárga.

A málna kémiai összetétele (tábla)

A cserjefajta kiválasztásakor érdemes megtudni, mi a különbség a piros és a sárga málna között. Mindenekelőtt a bogyók fajtáinak különbsége a kémiai összetételben, a gyümölcsök árnyalatában és az ízjellemzőkben.

Piros bogyók

Vörös cserje hibridek kémiai összetétele

Magnézium19Cink0.3 Mangán Foszfor 39Nátrium 13 17 3 mcg 203 mcg 0,5 0,7 0,3 27 36 mcg

Kémiai elem	Összeg mg
Kalcium	42
0.18
	Klór
	Kob alt
	Bór
	E-vitamin
	PP-vitamin
	Béta-karotin
	C-vitamin
	A-vitamin

A vörös málna emellett nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz.

Fekete gyümölcs

A málnabokrok aronia hibridjeinek kémiai összetétele (mg-ban)

5Tanns23 B-vitaminok Magnézium 24Karotin 0.34Vas 0.9Cink 0.3 Mangán 0,8 0.3 12 Szerves savak18

A- és C-vitamin
15
	Phophorus
	Pectins
Folsav	4
Antocianinok	2

A cserjék megfelelő gondozásával lehetőség nyílik olyan növények termesztésére, amelyek összetételükben magas tápanyagtartalmúak.

Fehér Málna

A fehér bogyók kémiai összetétele (mg-ban)

Citromsav Almasav 16 Magnézium 0,7 0.14 0.12 Phoszfor0.6

Fiber	Körülbelül 7%
Tanns	23
Esszenciális olajok	12
Vas	0 ,11
PP-vitamin	2
A- és C-vitamin	6
Kén	0.6
Szelén	0,3
24
	Kálium
	Klór

A fehér gyümölcsök kémiai összetétele hasonló az összes többi hibridéhez. A különbség csak a nyomelemek és vitaminok mennyiségében van.

Sárga bogyók

Sárga gyümölcsű hibridek kémiai összetétele (mg-ban)

Phoszfor0,4Tanninok 23Kálium42 Cink Vas Almasav Citromsav B-vitaminok Szalicilsav 0.3Esszenciális olajok 12 0 ,5 Réz0,7

Szelén	0.3
0.4
0, 12
22
18
16
	Nátrium

Bármilyen fajta bogyós gyümölcseinek rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az emberi szervezetre, mikrotápanyagokkal telíti.

A különböző színű málna összehasonlító jellemzői

Mi a különbség a fehér és a piros málna között:

• A sárga bogyók kevesebb antocianint (természetes színezéket) tartalmaznak, így a piros fajtákkal ellentétben a sárga fajta kevésbé allergén.
• A piros gyümölccsel ellentétben a sárga több cukrot tartalmaz, és édesebb az íze.
• A sárga gyümölcsök több folsavat tartalmaznak, ami elállítja a vérzést.

Nincs jelentős különbség a hibridek között.

Mi a különbség a piros és a fekete málna között:

• Chokeberry a vörös és a szeder hibridje, így nincs jelentős különbség a fajták között.
• A bogyók több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.
• Az aróniafajták egészségesebbek a szívbetegségekre, mint mások.
• A fekete málna segít a székrekedésben.

Arra a kérdésre, hogy miben különbözik a sárga málna a piros és a fekete málnától, a válasz elsősorban a bogyók eltérő árnyalatában, valamint a testre gyakorolt hatásában némileg eltérő lesz.

Hasznos tulajdonságok és hatások a szervezetre

A cserjefajta kiválasztásakor egyes nyári lakosok kíváncsiak arra, hogy a sárga vagy a piros málna egészségesebb-e. De még mindig vannak fekete-fehér fajták.

Sárga málna

A sárga málna előnyös tulajdonságai a következők:

• Elállítja a vérzést.
• Növeli az immunitást.
• Lázcsillapító és kórokozó hatása van a megfázásra.
• Eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből.
• Telíti a szervezetet vitaminokkal és nyomelemekkel.

A sárga hibridek gyógyító tulajdonságai nem sokban különböznek a piros bokrok fajtáitól.

Piros

A Krasnoplodnye fajták a leggyakoribbak a nyaralókban. Az érett bogyók nagyon hasznosak a szervezet számára.

A vörös málna hasznos tulajdonságai:

• Segít a megfázás és az influenza tüneteinek kezelésében.
• Növeli a szervezet ellenálló képességét a patogén mikroorganizmusokkal szemben.
• Javítsa a bőr és a haj megjelenését.
• Lázcsillapító és izzasztó hatású.
• A magas réztartalom miatt a bogyók pozitív hatással vannak a stresszre és a pszicho-érzelmi túlterhelésre.
• Vérzéscsillapító tulajdonsággal rendelkezik.

Ezenkívül a bogyók használata segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Fehér

A fehér fajták hasznos tulajdonságai a következő hatások a szervezetre:

• Eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből.
• Jobban érzi magát, ha megfázik.
• Segít a vérzés elállításában.
• Lázcsillapító hatása van magas hőmérsékleten.
• Kórokozóként hat.

Ezenkívül a bogyók fiatalító hatással bírnak, és javítják az arc és a haj megjelenését. A málna a szívbetegségek és a vérrögök megelőzésére is szolgál, mivel képes hígítani a vért.

Chokery

Az aróniafajták hasznos tulajdonságai a szervezet számára:

• A fekete málna eltávolítja a nehézfémeket a szervezetből.
• Erősíti az erek falát.
• Jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
• Segít a torokfájás enyhítésében.
• A málna alapú tea segít csökkenteni a menstruációs fájdalmat, és visszaállítja a ciklust a normális kerékvágásba.

Az aronia cserjefajták továbbá profilaktikus hatásúak a rosszindulatú daganatok ellen.

Melyik málna egészségesebb

A málna hibridek közötti különbség főként a bogyók árnyékában van. Nincs különösebb különbség a gyógyászati tulajdonságok és a szervezetre gyakorolt hatások között. A sárga gyümölcsű hibridek alacsony természetes festéktartalma miatt ezek a fajták kevésbé allergizálnak.

Ezenkívül a sárga gyümölcsök több folsavat tartalmaznak, amelyre a terhesség alatt a nőknek szüksége van. Általában ezek a fajták közötti különbségek.

Ellenjavallatok és korlátozások

A málnának, mint minden terméknek, vannak ellenjavallatai.

Ártalom és ellenjavallatok:

• Súlyosbíthatja a gyomor- és bélrendszeri betegségeket.
• Allergén.
• A köszvény súlyosbodását okozza.

A veseköves gyümölcsök fogyasztása nem ajánlott. A málna bármilyen mennyiségben ellenjavallt allergia esetén. Az egészség károsodásának elkerülése érdekében a gyümölcsöket mértékkel kell enni.

Ajánlott