Mentafajták: fajták leírása névvel, ami fényképpel történik

Vannak termesztett és vadon élő mentafajok. Ennek a kultúrának a sokfélesége ellenére általános leírás tehető. A 30-1000 cm magas lágyszárú növényeknek rugalmas száruk van, amelyet lila és rózsaszín árnyalatú kis virágok virágzata koronáz. Az illóolajok maximális koncentrációját a növény a virágzási szakasz végén éri el, de az illatos levelek gyűjtése júniusban kezdődik. A kertészek régóta nagyra értékelik a mentát gyógyító tulajdonságaiért, a főzéshez és illatszerekhez való felhasználásának lehetőségéért.

Az üzemről

A mentát az egyedi illata miatt nehéz összetéveszteni más növényekkel.Az élénkzöld színű levelek alakja a csalánhoz hasonló. Ez a kultúra mindenki számára ismerős gyermekkora óta. Az oroszországi kiterjedt elterjedés ellenére a menta szülőhelye Közép-Ázsia és a mediterrán országok.

Több száz faj közül a legnépszerűbbek:

• bors;
• macska;
• citrom;
• mocsár;
• kert;
• ló;
• hosszúlevelű;
• kert.

Főbb jellemzők

Bármilyen fajta és fajta menta könnyen termeszthető lakásban és kertben. Igénytelensége miatt a növény gyakran megtalálható a gyomok között. Magát a kultúrát és a kivonatot széles körben használják a főzésben és a gyógyszeriparban.Ez szolgál alapjául az ízesítőknek, amelyek között külön láncszem a mentol. A gyógyászati jellemzők hatalmas listája lehetővé teszi a menta használatát a hagyományos orvoslásban. Néhány ellenjavallatot azonban figyelembe kell venni, hogy ne károsítsuk a szervezetet.

Hasznos tulajdonságok

A menta gyógyító tulajdonságai számos betegség elleni küzdelemben segítenek, amit a gyógyszerek megalkotásában is felhasználtak. A gyógynövény baktériumölő, fertőtlenítő, görcsoldó és értágító hatású. Hasznos anyagok tömegének köszönhetően a menta különféle szervrendszerekkel kapcsolatos betegségeket gyógyít:

• Emésztőrendszer. A fű segít hányinger, böfögés, gyomorégés, puffadás, görcsök esetén. A főzetek serkentik az emésztési folyamatokat és a bélmozgást. A mentát ajánlatos anyagcserezavarok, epehólyag-problémák, krónikus epehólyag-gyulladás esetén használni.
• Vérhordó. Az otthon elkészített gyógyszerek javítják a vérkeringést, megállítják az anginás rohamokat és a magas vérnyomást.
• Ideges. A borsmenta tea álmatlanság, depresszió, stressz, neuralgia esetén javasolt. Illatos levelek hozzáadása az italokhoz csökkenti a migrén intenzitását.
• Légzőrendszer. A tenyészet légúti megbetegedések, például asztmás hörghurut, mandulagyulladás, megfázás esetén kisegítő hatást fejt ki, enyhíti az állapotot.
• Női szex. Enyhíti a menopauza tüneteit, gyógyítja a nemi szervek gyulladásait. A gyenge mentatea terhes nők számára javallott, hogy felvidítson és enyhítse a toxikózis tüneteit.

Alkalmazások:

• Parfüm. A borsmenta-észtert gyakran tartalmazzák a parfümök.
• Patika. A gyógynövénykivonat és észter számos keverék, köhögés elleni szirup, cukorka és torokpasztilla összetevője.
• Főzés. Fő hangsúly: italok és desszertek.
• Kozmetológia. Antiszeptikus tulajdonságai miatt aknés és aknés maszkok gyártására használják.

Mielőtt a mentát gyógyászati célokra használná, javasoljuk, hogy konzultáljon szakemberrel.

Ahol növekszik

A kultúrát a világ számos országában termesztik, nemcsak személyes, hanem kereskedelmi célokra is. A déli régiókban az évelő fajtákat részesítik előnyben, az északi és mérsékelt éghajlaton az egynyáriakat.

A mentát a 19. század végén Angliából hozták Oroszországba. A legnagyobb elterjedési terület az állam középső zónájában figyelhető meg.

A fénykedvelő növény érzékeny a napfényre. Kedveli a nedves, termékeny talajokat.

Magas termelékenység érhető el a Krím-félszigeten, a Sztavropol-területen, a Kaukázusban. Egyes fajok a Távol-Keleten és Szibériában nőnek. A vadonban mocsarak közelében, folyók és tavak partjain, nedves mezőkön és réteken található.

Mentafajták

A szakemberek aktívan dolgoznak új mentafajták létrehozásán. Sok fajta van, amely nem veszíti el relevanciáját, például:

• Priluki-6. Egy méteres növény 50% mentolt tartalmaz. Alacsony fagyállósága miatt meleg éghajlatú területekre is alkalmas.
• Kubanszkaja-6. Egy másik melegkedvelő fajta, 1000 cm magas, nagy mennyiségű mentoltartalommal.
• Krasznodar-2. A kevesebb mentolt tartalmazó menta eléri a méteres magasságot.
• Gyógyászati-4. Kifejezett gyógyító tulajdonságokkal rendelkező fajta. Több mint egy méter magasra nő. A mentol eléri a 60%-ot.
• Rejtély. Változatos ukrán választék. Magas mentoltartalom: 64%.
• orvos. Mentoltartalomban – 67%-ban és fagyállóságban – felülmúlja a többi fajt.

Az európai nemesítő mentafajtákat orosz területen is termesztik.

Macskamenta

A macskagyökér nevét a nem-petalakton jelenléte miatt kapta, amely vonzza a macskaféléket. 40-1000 cm-re is megnő.Egyenes erős szárát háromszög-tojásdad, serdülő, rovátkolt levelek borítják. A fehér virágokat lila vagy lila foltok díszítik, nyár elején vagy közepén virágoznak. A maghüvely augusztusban érik.

A növénynek élénk, egyedi citromillata van. Gyakran megtalálható a vadonban. Kiváló méznövény, gyakran méhészetek mellett termesztik. Sikernek örvend az illatszer, cukrászda, szappankészítés és orvostudomány területén. Az emberek vérszegénység, hisztérikus állapotok, migrén, bélrendszeri problémák esetén szedik.

Citromos menta

Nevek alatt ismert: citromfű, mézharmat, mézes menta. A felálló, tetraéderes serdülő hajtások 30-1200 cm-re nőnek, élénkzöld tojásdad levelei a levélnyélen egymással szemben helyezkednek el. Halványlila vagy kékesfehér virágok rövid szálakat alkotnak. Nyáron virágzik, a magok az őszhez közelebb érnek. A begyűjtött magvak eltarthatósága legfeljebb három év.

A kellemes citrom íz a mentát a frissítő italok elengedhetetlen összetevőjévé teszi. Magas íze, C-vitamin-, karotin-, illóolaj-tartalma miatt a gyógynövényt számos területen használják. Régóta méznövényként termesztik.

Hidegálló növényt ajánlott télre takarni, mivel a hőmérséklet csökkenésekor hajlamos a fagyra.

Pampmint

A bolhabolha alacsony évelő, 20-60 cm magas, elágazó szárral és ék alakú levélnyéllel. A világos lila virágok fehér tubulusokkal sűrű gyűrűket alkotnak. A virágzás a nyár közepétől későig tart. A gyümölcsök augusztus végén-szeptember elején készen állnak a betakarításra.

A Pampmint a pulegone-ból származó, mentolos illatú illóolaja miatt értékelik. Alkalmazható a cukrászatban, tartósításban, illatszerben. Antiszeptikusként és sebgyógyító szerként népszerűen használják, gyógyítja a hisztérikus állapotokat, a bronchiális asztmát és az elhúzódó köhögést.

Tiltott használata terhesség alatt a vetélést okozó tulajdonságok miatt.

marokkói menta

Ezt a mentafajtát nagyra értékelik a kulináris szakemberek, csak a frissítő marokkói teára kell emlékezni. A levelek finom aromája és keserű árnyalata hozzájárul a szomjúság oltásához. Népszerű menta fűszerezés szószokhoz és desszertekhez. A menta italok enyhítik a fájdalmat és a különböző gyulladásokat, növelik az immunitást, normalizálják a vérnyomást, javítják az emésztési folyamatokat.

Csokoládémenta

A kultúra csökevényes bokor formájában nő, melynek hajtásai kerek, bevágásokkal tarkított levelekkel tarkítják.Elegendő fény esetén a levelek gazdag lila színt kapnak. A piszkos fehér palánták augusztus elején virágoznak. A nedves, könnyű talajokat kedveli, gyorsan fejlődik. Ellenáll a hidegnek, a betegségeknek és a kártevőknek.

A csokoládé menta nevét ízéről és édes illatáról kapta. Dísznövényként, fűszerként és gyógyszerként is keresett.

fodormenta

Ezt az illatos fajtát mindenhol termesztik. Erős, akár 90 cm magas növényt is tenyésztenek illatszer-, gyógy- és kulináris területeken. A karvon jelenléte lágyítja a kerti menta ízét és aromáját, amelyet alkoholos és alkoholmentes italok, rágógumik, fogkrémek gyártásában értékelnek.

Ombalo: bolhamenta

A kúszónövény ritkán növekszik 30 cm fölé, sűrűn serdülő lombozattal és álvirággal. A kert díszítésére termesztik, mézelő növényként és rovarriasztóként. Ez utóbbi minőség a nagy mennyiségű pulegonnek és limonénnek köszönhető.

Lómenta

A növény mocsári sandraként is ismert. Felfelé álló, 60 cm magas, serdülő szárból álló bokrokban nő. A hajtásokhoz ovális, közepesen serdülő levelek kapcsolódnak. A lómenta fehér-rózsaszín vagy sötétlila színű virágzik egész nyáron. Egy szerény, fényt szerető kultúra vadon nő tisztásokon, szemétlerakókon, pusztákon és szakadékokban.

borsmenta

A legelterjedtebb és legkeresettebb fajta, amely fűszeres ízéről kapta a nevét. Az évelő kultúra eléri a 30-1000 cm-t, a szárak elágazóak, egyenesek, üregesek, hosszúkás tojásdad levelekkel, élesen fogazott szélekkel, rózsaszín vagy halványlila gömbökben végződnek. A borsmenta június végén a virágzási fázisba lép, és őszig virágzik.Gyümölcs ritkán képződik. Ezt a fajt méznövényként értékelik, gyógyászatban, farmakológiában és főzésben használják. A vadonban nem található.

Göndör menta

Ezt a növényt mentának, spicatenak, tavaszinak, németnek is nevezik. Az évelő lágyszárú kultúra 80-90 cm-re nő. A meztelen, felálló hajtásokat hosszúkás, ráncos, göndör levelekkel ellentétes elrendezésű rózsaszínes-lila virágzat koronázza.

A virágzás a nyáron folytatódik. A magok októberben érnek.

Elterjedését és felhasználását tekintve ez a faj a borsmentához hasonlít. Az élénk illat és egyedi íz a karvon és a linalool jelenlétének köszönhető. Frissítő utóíz nem érezhető a kis mennyiségű mentol miatt. Az orvosi és kulináris területeken kívül az édesség-, dohány- és szappaniparban is fejlesztettek alkalmazásokat.

Hosszúlevelű

A fagyálló menta virágzik a nedves, napfénynek kitett helyeken. Erős tetraéderes, gyenge serdülő szárakat 75 cm magas bokrokban gyűjtenek. Levelei lándzsa alakúak, serdülők, szürkés árnyalatúak és fogazott szélűek. Halványlila vagy lila színű, gömbölyű, gömbölyű virágzat július-augusztusban virágzik. Nyár végén - kora ősszel kezdi a termést. Ha a növényt fűszeres-aromás növényként termesztik, a betakarítást a virágzási fázis előtt végezzük.

A hosszú levelű faj jellemzője: a zöld sajtok gyártásában való részvétel. Ez a menta aszkorbinsavban gazdag. Az illóolaj mentolt, pulegont és karvakrolt tartalmaz.

Ajánlott