Mikor érdemes téli fokhagymát ásni a leningrádi régióban?

A fokhagyma gyakori látogatója a nyaralóknak, és gyakrabban ültetik el a termést télire. A fokhagyma betakarítása a termés ültetési idejétől és a lakóhelytől függ. A megfelelően betakarított fokhagymát hosszú ideig tárolják, és nem romlik. Amíg nem jön a tavasz, ugyanolyan finom lesz, mint betakarítás után.

Mikor ültessük az őszi fokhagymát?

A fokhagyma őszi ültetése több előnnyel jár, mint a nyár. Nyáron is jó termés terem, de a télen elültetett hagymák nőnek nagyra és illatossá. A tavaszi fokhagymában a gerezd kicsi és kaotikusan van elrendezve.

Mielőtt megkezdjük az ágyások előkészítését és a fokhagyma téli telepítését, döntünk az ültetés helyéről. Jobb, ha a fokhagymaágy burgonya, hüvelyesek, karfiol, saláta, sütőtök és padlizsán helyett található. Nem ajánlott a fokhagymát paradicsom és hagyma után ültetni.

Az őszi fokhagyma ültetése előtt 2 hónappal készítse elő a talajt. Humuszt, trágyát, folyékony ökörfarkkórót és szuperfoszfátot juttatnak a talajba. Nem kívánatos salétrom használata fejtrágyázáshoz. Csak tavaszi ültetésre alkalmas.

Az ültetés október végén – november elején kezdődik. A legjobb, ha a lakóhely és az éghajlati viszonyok szerint navigál. Ha az időjárás október végén meleg, akkor a leszállást egy későbbi időpontra halasztják. Az ültetés időpontját a talaj hőmérséklete alapján könnyű meghatározni. 12 fok alatt kell felmelegíteni.

Megfelelő gondozási és termesztési jellemzők

A mezőgazdasági technológia szabályait betartva gazdag termést lehet majd termeszteni. Tél előtt jobb, ha csak télálló fajtákat ültetünk. Például Alkor, Novoszibirszk, Podmoskovny, Lyubasha vagy Dobrynya. A téli ágyásokat le kell takarni, hogy a fagy ne rontsa el a hagymákat.

Ültetés előtt a szegfűszeget legkorábban 1-2 nappal azelőtt külön részekre osztjuk. A hagymát nem célszerű korábban meghámozni. A fogakat 2-3 hétig jól meg kell szárítani. Ha a hagymát rosszul szárítják, akkor nagy a kockázata annak, hogy a növények gombás betegségekben szenvednek.

1-2 nappal a szabadföldi ültetés előtt a szegfűszeget fertőtleníteni kell. Ehhez készítsen kálium-permanganát oldatot vagy gyógyszereket, például Tiram vagy Maxim. Áztassa be a fokhagymát körülbelül 1 órán át.

A talajt előre elkészítjük. A földet kiássák, minden gyomot eltávolítanak és műtrágyát alkalmaznak. Ha a talaj túl rossz, akkor a műtrágyázást néhány hónappal az ültetés előtt kell elvégezni. A könnyű agyagos vagy közepes agyagos talajok a legalkalmasabbak a termesztésre.

A tőzeg és a friss trágya nem alkalmas csávázószernek. Ha ezeket a műtrágyákat alkalmazzuk, akkor a fokhagyma aktívan növeli a lombhullató tömegét, és a gyümölcsök kicsik lesznek.

Nem ajánlott savanyú talajon növényt termeszteni. A fokhagyma gyorsan sárgulni kezd, a fejek fejletlenek és kicsik lesznek. A talaj dezoxidálására mész-, dolomitlisztet vagy pelyheket használnak. Ezeknek az anyagoknak a hatása nem kezdődik azonnal. Várnunk kell néhány évet, amíg a talaj dezoxidálódik. Fontos megfeledkezni arról, hogy a mész segít kimosni a káliumot a talajból, ezért rendszeresen alkalmazunk hamuzsírt.

Tavasszal, amikor az összes hó elolvad, el kell kezdenie a fokhagyma gondozását. Mindenekelőtt távolítsa el a menedéket, amely megvédte a csírákat a téli fagyoktól. Reggel ajánlott eltávolítani, hogy a fagy „lefagyja” a talajt, és kéreg képződjön rajta. Hetente többször meglazítják az ágyásokat, öntözik és eltávolítják a gyomokat. Nem nélkülözheti fejtrágyázást.

A lazítást minden eső után 2-4 cm mélységig végezzük, fontos, hogy ezen a ponton ne sértsük meg a hagymákat. Minden további lazítást 1 cm-rel mélyebben kell végrehajtani, mint az előző. Izzóképződési mélység - 10-14 cm.

A vizes fokhagymaágyakat ritkán. Ez a növény szárazságtűrő. De ha a fokhagyma nem kap nedvességet, akkor a fej kicsi és száraz lesz. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Ha a tavasz száraznak bizonyult, akkor számuk megnő. Mérsékelt melegben hetente 2-3 öntözés szükséges. Extrém melegben az ágyásokat minden második napon kell öntözni.

Kedvező idő – naplemente után este. Ha öntözzük, amikor nagyon erős a napsugarak, akkor a szárak megégnek, és maguk a növények, valamint a termések elhalnak. A kora reggeli öntözés nem tanácsos, különösen nyáron.

Mikor érdemes fokhagymát ásni?

Az ültetés időpontjától függően kétféle növény létezik. Ezek a tavaszi (amit nyáron ültetnek) és a télen (az ültetés késő ősszel történik).

A leningrádi régióban a téli fokhagyma betakarítása általában augusztus végén - szeptember elején történik. Ahhoz, hogy megértsük, hogy a növényeket be kell gyűjteni, egyszerűen csak meg kell nézni a bokrokat.

Az érett fokhagyma jelei:

A virágzat héja repedezni kezd.
A levelek sárgulnak.
A szárak nagyon puhává válnak.
A fokhagyma föld alatti részének héja kiszáradt, és jól elválik a gyümölcstől.

Ezen jelek jelenléte arra utal, hogy elérkezett a fokhagyma betakarításának ideje a leningrádi régióban. Miután az érettség jelei jól láthatóak, nem ajánlott halogatni a betakarítást. Természetesen lehet enni gyümölcsöt, de már ízetlenek lesznek, és nem tudják megtartani a tápanyagokat. A túlérett fejeknél a héj gyorsan összeomlik, és a szegfűszeg nem tapad jól a szárhoz.

A begyűjtést csak száraz, napos időben végezzük. Kívánatos, hogy a föld ebben a pillanatban száraz legyen. Az őszi fokhagymát a hosszan tartó esőzések kezdete előtt kell betakarítani.

A második fontos pont a fokhagyma megfelelő kiásása. Ha a növény könnyű talajon nő, akkor csak ki kell húznia. És ha a fejek szilárdan a földben vannak, akkor jobb egy lapátot használni.

Miután az izzókat eltávolította a földről, kézzel kell megtisztítani őket a talajtól. Nem ajánlott egymáshoz ütni őket, hogy ne sérüljenek meg a gyümölcsök.

Mikor kell a tavaszi fokhagymát betakarítani?

A leningrádi régióban a tavaszi fokhagyma betakarításának ideje gyakorlatilag megegyezik a télivel. Annak megértését, hogy eljött a gyűjtés ideje, ugyanazokkal a jelekkel érthetjük meg, mint korábban.

A betakarítás legjobb ideje szeptember vége. Feltéve, ha egész szeptemberben meleg és száraz az idő. A téli és tavaszi fokhagyma gyűjtése között 3-4 hét a különbség. A fokhagymát kézzel húzzuk ki. Ha nem működik, ki kell ásnia.

Mikor szüreteljük be a fokhagymát és hogyan tároljuk?

A fokhagyma hasznos tulajdonságainak megőrzéséhez nem elég csak időben összegyűjteni, és megakadályozni a hagymák túlérését. A tenyészet betakarítás utáni tárolási körülményei is fontosak.

A betakarított fokhagyma a télen és a tavaszon át fog feküdni, ha a szükséges feltételek biztosítottak. A kiásott fokhagyma eltarthatósága csak a tárolási körülmények minőségétől függ.

A bokrokat óvatosan kihúzzuk a talajból. Ha szükséges, lapátot kell vennie, hogy ne sértse meg az izzókat. Ezt követően a kerti ágyra fektetjük, hogy a szegfűszeg kiszáradjon a napon. Minden nap meg kell nézni az időjárás-előrejelzést, és ha a következő napokban esik az eső, a növényeket beltérbe helyezik.

Amikor a gyümölcsök kiszáradnak, a szárukat levágják, és három kategóriába sorolják – tárolásra, étkezésre és ültetésre.

A legnagyobb és legegészségesebb hagymákat télre hagyjuk kiültetni. Nem sok ilyen izzó van. A tároláshoz a megmaradt, sérülésmentes jó gyümölcsöt választják ki. A sérült és kis fejeket pedig fogyasztásra használják. Az ilyen hagymákat továbbra sem lehet sokáig tárolni, és először meg kell enni.

A tároló izzók a levegőkeringést biztosító lyukakkal ellátott dobozokba kerülnek. A betakarítási helyiségben a levegő hőmérséklete nem lehet túl magas, de közel sem lehet mínusz értékekhez.

Betakarítás és válogatás után a hagymákat többször átválogatják, mielőtt elfogynak. A helyzet az, hogy a tárolás során a hagymák rothadni kezdenek vagy penészessé válnak. És itt jön be a gomba. Annak érdekében, hogy a gombák ne pusztítsák el a betakarított termést, a sérült hagymákat időben ki kell dobni.