Mikor érdemes fokhagymát betakarítani az Urálban 2022-ben: a megfelelő időzítés

Milyen fűszeres zöldség nélkül egyetlen étkezés sem teljes? Ez a nyári fokhagyma. Sok háziasszony téli megjelenést is ültet a kertbe. Mindkettő megfelelő gondozást igényel, amelytől a termelékenység függ. Fontos tudni a fokhagyma betakarításának időpontját is.

A fokhagyma érésének időzítése az Urálban

A tapaszt alt kertészek a kerti munkák során nemcsak a régió éghajlati adottságait veszik figyelembe, hanem a holdnaptár szerint is tájékozódnak. Eszerint a tél tovább érik július végéig. A tavaszi fokhagyma betakarítása augusztus közepétől szeptember elejéig kezdődik.

A kultúra beérését a nyári időszak befolyásolja. Ha a hónapok túl melegek, a szegfűszeg mérete kicsi lesz. Esős nyarakon fennáll annak az esélye, hogy a termés elrohad. A fokhagymát általában 3,5-4 hónappal a csírázás után lehet eltávolítani az ágyásról, ha téli fajta. A tavaszt 2-3 héttel később szüretelik.

A begyűjtési időszak a zöldség fajtájától is függ. Mindegyikük különbözik az érés jellemzőiben.

A kultúra érettségének általános jelei

Annak megértéséhez, hogy ki lehet-e eltávolítani egy zöldséget a kertből, használja a következő tippeket:

1. A növény megjelenése jelezheti a fokhagymafej érettségét. Ugyanakkor a hamis szár nyaka megpuhul, maguk a levelek elszáradnak és sárgulnak.
2. Egyes háziasszonyok megvizsgálják a héjat. Ehhez meg kell gereblyézni a talajt az izzó körül. Ha a héj szilárdnak és sértetlennek tűnik, itt az ideje a betakarításnak.
3. Egy érett zöldségnek más jelei is lehetnek. A fej kemény lesz, a héj könnyen leválik, és a virágzat megreped.

A fokhagyma betakarítása előtt fel kell készítenie erre. 2 héttel a betakarítás előtt az ágyások öntözése teljesen leáll. A zöldségnek meg kell szabadulnia a felesleges nedvességtől, hogy megtakarítás közben elkerülje a gomba kialakulását. Ily módon az ember elkerülheti a rothadó termést a talajban.

Ha a fokhagyma tollai elkezdenek sárgulni, csomót kötnek, és eltávolítják a nyilakat. Egy egyszerű eljárás segít a tápanyagokat a gyökérrendszerbe irányítani. A termés betakarításakor a zöld tömegnek nem szabad növekednie.

Fokhagymafejek tisztítása

Tél

Mikor kell a fokhagymát betakarítani, hogy teljesen beérjen és minél tovább tárolható legyen? A zöldség betakarítási ideje általában július végére esik, és augusztus elejéig tarthat.Az első dolog, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zöldség érett és készen áll a betakarításra. Az érettségi fokot az alsó levelek határozzák meg, amelyek elkezdenek lehajolni a talajba.

A betakarítás jele lehet a zöldmassza sárgulása is. A tápanyagok elhagyják a leveleket, és a fejre költöznek. Ebben az esetben nem kell a fokhagymát a földben hagyni. Ebben a szakaszban az érési folyamat véget ér.

Ha a felsorolt jelek nem elegendőek az érettség meghatározásához, tegye a következőket. Miután a háziasszony kiásott néhány hagymát, megvizsgálják. A fejben lévő fogaknak határozott tapintásúaknak kell lenniük, és különösebb erőfeszítés nélkül el kell különülniük egymástól. Az uráli téli fokhagyma, ha készen áll a betakarításra, lehetővé teszi, hogy a pikkelyek könnyen eltávolodjanak a fejtől.

Az őszi fokhagyma betakarítását is a magdoboz nyitása után végezzük. A nyíl legvégén található. Nem kell megvárni, amíg a dobozban lévő izzók teljesen megszáradnak. Így kihagyhatja a zöldséggyűjtés időpontját.

tavasz

Mikor szüreteljük a nyári fokhagymát, és hogyan határozzuk meg az érettségi fokot? A nyári fokhagyma betakarítása az Urálban a téli fokhagyma betakarítása után kezdődik. A dátumok között legalább 2 hétnek kell eltelnie. A holdnaptár szerint a tavaszi fokhagymát augusztusban kell ásni, és szeptember közepéig kell folytatni.

A Dél-Urálban a nyári fokhagymát tavasszal ültetik el. Tenyészideje rövid - 3-3,5 hónap. A tavaszi fokhagyma betakarítása változhat. Mivel a kulcsszerep a kiszállás ideje. Ha több nap telt el a bevetések között, az rendben van. A gyűjtés ideje áthelyezhető ugyanarra a napra.

Többféle tényező befolyásolja a gyűjtési időt:

• időjárási viszonyok;
• ültetési anyag minősége;
• termesztés és gondozás - zöldségek öntözése és etetése.

A tavaszi fokhagyma ugyanúgy érett, mint az őszi fokhagyma. Ha a levelek sárgulnak, és az alsók teljesen kiszáradtak, áshat egy zöldséget. A felső tollak elgyengülnek és a talaj felé esnek. Ha a kezedbe veszel egy fej fokhagymát, és megpróbálsz néhány gerezdet szétválasztani, akkor jól le kell válniuk, miközben a héjat is meg lehet tisztítani.

2022-ben a holdnaptár segít a kertészeknek, hogy jó termést neveljenek, és a teljes érés után betakarítsák. Ha a naptárban feltüntetett számok szerint ültet, öntöz és gyomlál egy zöldséget, az eredmény minden nyári lakosnak tetszeni fog. A tavaszi fokhagyma jobban tárolható, mint a téli fokhagyma. A legfontosabb, hogy ne hagyd ki a betakarítás pillanatát.

Fokhagymafajták

Különösen az Urálban a tenyésztők különleges fajtákat nemesítettek. Nehéz időjárási körülmények között is jól fejlődnek, és nem igényelnek gondos gondozást. A legjobb fokhagymafajták:

• "Skif".
• Gradekovsky.
• "baskír 85".
• Szófievszkij.
• "Dobrynya".
• "Bogatyr".
• "Ljubasa".

"Skif"

Szezonközi fajtákra utal. Szegfűszeggel és légfejjel is szaporítható. A pikkelyek lila árnyalatúak, ami megkülönbözteti a többi fajtától. Egy kis hagyma sok szegfűszeget tartalmaz, sűrű és zamatos húsú.

A "Skif" fajta a vegetációs időszakban képes ellenállni a különféle betegségeknek. Ellenáll a szürkepenésznek és a bakteriózisnak. Nem parazitálják őket a kártevők. A "Skif"-et minden más fajtához hasonlóan ültetjük.

Gradekovsky

A "Gradekovsky" téli fokhagyma ültetése kora tavasszal történik. A zöldségek nagyon gyorsan érnek. Az ültetés után 2,5 hónappal betakarítható. Az ásó fokhagymának kis hagymái vannak.

A héj színe fehér-lila. A tiszta szegfűszegnek is lila árnyalata van. A levegőhagymák gazdag sötét lila színűek. Alakjuk eltér a többi fajtától, mivel kissé hosszúkás.

"baskír 85"

Ez a fajta is korai érésűnek számít, mivel a kerti kiültetés után 3 hónappal érik el teljesen. Maga a fokhagymafej kicsi, 5-6 gerezd van. A pép sűrű és éles. A betakarított fokhagyma sokáig eltartható.

A betakarított fokhagymagerezd színe fehér. A héjat helyenként lila lila csíkok borítják. A zöldség jól ellenáll a különféle kártevőknek. Az immunrendszer számos betegség ellen véd.

Szófievszkij

Szezonközi fajtákra utal. "Sofievsky" kerek fejű, hosszúkás fogakkal. Mindegyik izzónak átlagosan 8-9 darabja van. A fűszeres zöldséget közvetlen napfényben kell termeszteni. A fokhagyma betakarítása a teljes érés után történik.

A terméshozam magas, egy ágyról 1-1,5 kg fokhagyma szüretelhető. A betakarított fokhagyma mennyisége az ősz, a tél és a tavasz hátralevő részére elegendő. A kulináris szakértők nagyra értékelik kiváló ízéért. A pép sűrű, éles jegyekkel.

Mint a legtöbb téli fajta, fehér, lila erekkel. Az ültetés és a betakarítás nagyon egyszerű. A kultúra szerény az ellátásban. Számos gombás betegségnek ellenáll.

Ne feledje, hogy a hibrid fajták tenyészideje felgyorsult. Immunrendszerük jobban tud ellenállni számos betegségnek.

Kultúragyűjtemény

Most az ember tudja, mikor kell eltávolítani a fokhagymát a kertből, csak magának a betakarítás taktikájának tanulmányozása marad. A fokhagyma nem hagyja el olyan könnyen a talajt, mint a hagyma. Ezért, hogy ne sértse meg a fejeket, jobb, ha egy lapátot használ az ásáshoz. Ez nagyon egyszerűen történik:

1. Kovácsolja meg a fejeket vasvillával vagy lapáttal, és húzza ki a leveleket.
2. Az ásott hagymákat megtisztítják a rátapadt szennyeződésektől, és az ágyra helyezik.
3. Ne dobjon minden zöldséget egymásra, közös kupacot hozva létre. A fejek megütése károsíthatja azokat. A sérülés helyén általában a tárolás során a rothadás megtelepszik.

Mikor kell kiásni az ősszel elültetett fokhagymát? Vannak olyan fajták, amelyek a talajban telelnek át, és kora tavasszal kezdik tenyészidejüket. Az ültetés pillanatától függetlenül sok nyári lakos azon töpreng, mikor kell betakarítani a fokhagymát az Urálban 2022-ben. A betakarítást kizárólag napsütéses időben végezzük.

A közvetlen napfény elpusztítja a különféle baktériumokat, amelyek a hagymákon élősködhetnek. Ez viszont növeli a kultúra eltarthatóságát. Amint a felső rész teljesen megszáradt, le kell vágni, egy kis nyakat hagyva az izzó közelében.Az összegyűjtött gyümölcsöket kis dobozokba helyezzük, amelyeken lyukakkal kell rendelkezni.

Tárolás előkészítése

A betakarított termést ásás után nem szabad azonnal a pincébe vinni. Először el kell helyeznie a zöldségeket egy lombkorona alá. A helyet védeni kell a közvetlen napfénytől. Jobb olyat választani, ahol átjön a szél. Amíg az izzók viharvertek, egy személy elkészítheti magát a tárolóhelyet.

Ha valaki betartja a termesztés feltételeit, és tudja, mikor kell betakarítani az érett fokhagymát, a betakarítás bőséges és szokatlan ízű lesz. Ezt elég könnyű megtenni. Figyelni kell az időjárást, meg kell választani a megfelelő fajtákat, és gyakran bele kell nézni a holdnaptárba.

Ajánlott