Minuszinszki paradicsom: a termő fajták jellemzői és leírása fotókkal és videókkal

Semmi sem különbözteti meg annyira a Minusinsk paradicsomot más fajtáktól, mint a lenyűgöző méret. A paradicsom megjelenése annyira változatos, hogy a különböző bokrokról egy közös név alatt gyűjtött zöldségeknek nincs olyan jellegzetessége, amely az azonos típusú gyümölcsöknek tulajdonítaná őket. Vannak olyan paradicsomfajták, amelyek formájukban hasonlítanak a szívhez vagy az édes paprika hüvelyéhez, vannak - kifejezett savanyú és mézes, laza és sűrű.

Minuszinszk fajták leírása

Minden Minusinsk paradicsom a középszezonos, határozatlan típusba tartozik, bokrossága 1-2 szárból áll (a második szár a mostohafia), és agrotechnikai feltételektől függően 4-6 kg termést ad. bokor. A szár elképesztő hosszúsága ellenére, amely néha eléri a 2,5 métert, a növény rendkívül instabil, és harisnyakötő nélkül már az első kefék kialakulásakor is eltörik.

Apple Minusinsky

Az ebbe a fajtába tartozó paradicsomok, összehasonlítva a minusinszki tenyésztők más ötletgazdáival, kis méretűek (összesen 500 g-ig) és szép kerek formájúak, a szárnál kissé lapított. A szín a maximális érettség időszakában vörös-rózsaszín, a héj vékony, a zöldség a szünetben laza cukorpéppel rendelkezik; az íze édes, savanyúság nélkül.

Almaparadicsom (álmos), és a szár növekedése valamivel alacsonyabb, mint a többi Minusinsknál - csak 180 cm-ig, de a többihez hasonlóan harisnyakötőt és plusz mostohagyermekek eltávolítását igényli. Az egyik mostohagyermeket, amelyet a legalacsonyabb termőkefe alatt nevelnek, hagyják, hogy egy második szárat képezzen, amelyet azután külön felkötöznek.

Az almagyümölcsöt frissen, első és második fogás kiegészítéseként fogyasztják gyümölcslevek és konzerv szószok (saláták) készítéséhez.

Musinsk szemüveg

Szabadföldi termesztéshez ezek a poharakhoz hasonló paradicsomok: rózsaszín, élénkpiros és narancssárga-rózsaszín (éretlen formájában Ruslan paradicsomra emlékeztetnek) nem alkalmasak a középső és északi sávra, ezért ezek a paradicsomot feltételesen üvegháznak nevezik. A növény szárának hossza eléri a 250 cm-t, és a gyümölcscsészék meglepően kicsik, tekintve a minusinszk jellemzőit általában - 300 g vagy kevesebb.

Az ilyen típusú Minusinsk paradicsom csípése teljes mértékben megtörténik, és maga a bokor egy szárba kerül. A növény viszonylag kis mérete miatt 1 m-enként 4 palánta ültetése megengedett², miközben az ígért 3,5-4 kg-os bokrokonkénti termés nem csorbul.

A hosszú termés nem hajlamos a repedésre, a héja meglehetősen sűrű, ezért egészében tartósításra alkalmas. A magas cukortartalom miatt azonban a paradicsomot leggyakrabban frissen fogyasztják, vagy különféle ételek elkészítéséhez használják.

Külső és ízjellemzőket tekintve az ilyen típusú paradicsomot összetévesztik a Minusinsk bika fajtával, de az utóbbi némileg eltér a paradicsom alakjában, vagy inkább „tompa” orrában. Egyébként a zöldségek termesztési feltételei és felhasználási módjai teljesen azonosak.

Óriás Minusinsky

A Minusinsk óriás akár 1,5 kg tömegű zöldségeket is képes előállítani, vagy viszonylag kis, 300 grammos paradicsomot is képes kiszórni – mindez a kertész termesztési körülményeitől és személyes preferenciáitól függ.

Mivel a növény szára nagyon magas - 2 m-től feljebb - kötözés és csípés szükséges, de a legjobb eredmény érdekében öntözés is javasolt.

Nehéz, óriás termések megszerzéséhez egy hosszú bokrot alakítanak ki egyetlen fő szárba, a megjelenés után azonnal eltávolítják az összes mostohagyermeket, és a bokrokon lévő termések számát a szükséges mennyiséggel szabályozzák.A 700 g-ig terjedő paradicsom normál hozama érdekében hagyhatja az alsó mostohafiát, hogy egy második szárat képezzen. 1 m^{2-on 2-3 palánta ültethető.}

Az óriásparadicsom élénkvörös színű, szív alakú, és minél kisebb a méret, annál világosabb a „szív” kifejezés. A gyümölcs íze nagyon édes , cukros.

Burlak korai érett

Burlak Minusinsky, az egyetlen korai érésű fajta a bemutatott sorozat teljes nemesítési gyűjteményéből. A növény levelei hasonlítanak a burgonya levelére, a fő szár hossza eléri a 180 cm-t. A paradicsom Burlak akkor adja a legjobb termést, ha két szárban van összeállítva.

A fajta termései inkább laposak, mint lekerekítettek, egy gyümölcsegység maximális tömege körülbelül 500 g. A pép nagyon édes, jól meghatározott szemcsésségű.

muszinszki paradicsom

A Minusinsky paradicsom e fajta összes többi fajtájának előfutára, ezért jellemzőit referenciaként tekintjük a származékos fajták nemesítésénél. A fajta kezdeti leírása arról ad tájékoztatást, hogy az ősi Minusinszk 2 kg feletti paradicsommal terem, de most, amikor egy bokrot egy szárba állítanak össze, eltávolítják a mostohagyermekeket és a modern kertészek egyéb trükkjeit, csak az egyes gyümölcsegységek érik el az 1 kg-ot és a még egy kicsit.

Éretten a rózsaszín gyümölcs gazdag karmazsin árnyalatot és édes ízt kap. Az enyhén éretlen paradicsom enyhén savanyú, főzésre és tartósításra is alkalmas.

Minusinszk labdák

A minuszinszki golyók fényes, piros-rózsaszín terméseik méretét tekintve igazi törpéknek tűnnek - mindössze körülbelül 200 g, és egy bokor termése a többi minusinszkihoz képest átlagosnak tekinthető - belül 3-3,5 kg, és ez - kettős szárképzéssel!

A gyümölcsök nagyon sűrűek, sok lével, édesek, de nem tolerálják a magas talajnedvességet – azonnal repedezni kezdenek, és gyorsan elveszítik megjelenésüket.

Minuszinszkij betakarítása

Minusinsky Harvest fajta az egyik legtermékenyebb, bokronként 6 kg vagy több termesztésre képes, a növény egésze viszonylag kicsi. Szabványos típusú - 200-250 g -os gyümölcsök két szárú bokrot készítenek, nagyobb paradicsomok - akár 400 g-ig - egy szárú bokon nőnek.

A törésnél lévő gyümölcsnek nincs szemcséssége, magja sűrű, lédús, mérsékelten édes, gazdag vörös. A gyümölcsöket mindenféle kulináris receptben felhasználják, és különösen alkalmasak tartósításra.

Ennek a választéknak minden típusához szükséges: csípés, csípés, talajtakarás és időben történő fejtrágyázás. A palánták öntözési sémája minden nagy gyümölcsű gyümölcs esetében azonos, de a palánták talajba ültetés előtti megkeményedését nem lehet elkerülni - A Minusinsk fajták nagyon érzékenyek a hőmérsékleti viszonyok éles változására.