Közönséges harcsa: mit eszik a hal és meddig él, hogyan néz ki és hol él
A harcsát számos okból ismerik és szeretik, amelyek közül a legfontosabb a jellegzetes megjelenése; ez az igazság – ezt határozottan nem nevezheti hétköznapinak. Ezenkívül ennek a halnak a legtöbb faját könnyű tartani. A harcsafilét gyakran használják a főzéshez. Ez a faj súlya miatt a halászat szempontjából is értékes. A harcsa méretével, erejével és azzal a képességével hívja fel magára a halászok figyelmét, hogy értékes trófeává válhat.
Leírás
A harcsafélék családja több száz fajból áll, amelyek mérete, alakja és színe eltérő. Mindezek a lények édesvízi környezetben találhatók. Többségük vadász, és néhányan növényeket és állatokat is esznek. Ezen kívül sok faj éjszaka aktív.
Megjelenés
A harcsa könnyen azonosítható az alsó állkapcson található egy vagy két antennapárról. Tompabarna testük van, néha szürke vagy zöld árnyalatokkal, és fehér hasuk. Ezenkívül szokatlanul széles fej jellemzi őket, amely lapított és pikkelyektől mentes. Ezen kívül sok fajnak van egy zsírúszója a hátán, mellyel az édesvízi tározók fenekén mozognak, hullámzó mozgásokat végezve. A szemük is messze van egymástól.
Méret
A test mérete és súlya jelentősen eltérhet a fajtól és a környezeti feltételektől függően. Általában körülbelül 20 cm hosszúak, sajnos a zord ökológiai éghajlat miatt testük ritkán éri el maximális méretét. A vízi állatokkal táplálkozó harcsa nagyobb, mint a többi ragadozó ugyanazon a területen.
Szórakoztató tény: az egyik legnépszerűbb faj, a közönséges harcsa akár 3 méter hosszúra is megnyúlik, és mindenhol értékes fogásnak számít a halászok számára.Vannak viszont kisebb fajták, mint például a Coridoras nemzetségből származó habrozus, törpeharcsa vagy verébharcsa, amelyek a 3 centimétert sem érik el!
A halak eredete
Ezek a létező legrégebbi halak közé tartoznak, amelyek befolyásolták megjelenésüket, szaporodásukat és viselkedésüket. Például e folyólakók egyes fajainak epifízisének tobozmirigy nyílása van; tüskés növedékek az uszonyokon és a fejen; fogak a testen, mint a valódi cápák. Három fosszilis család (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) tartozik a harcsa nemzetségbe.
A testfelépítés sajátosságai
A harcsa fizikai jellemzői nagymértékben változnak attól függően, hogy melyik családhoz és nemzetséghez tartoznak. A hím és nőstény halak méretében csak finom különbségek mutatkoznak, a nőstények valamivel nagyobbak. A fajok nagy része szerény méretű, azonban egyes fajok akár több méteres hosszúságot is elérhetnek, ilyen például a közönséges harcsa, amely akár 400 kg-ot is elér.Testfelépítése hasonló a bodóéhoz, de a feje laposabb és sokkal szélesebb.
Ez a faj könnyen megkülönböztethető a hátsó zsírúszó és a hosszú, lapított farok hiányáról, amely a test fele. További megkülönböztető jellemzők közé tartozik a szélesen elhelyezkedő szemek a felső ajak közelében, és a kiálló alsó állkapocs számtalan kis foggal. Az uszonyokon nincsenek tüskék, és az anális uszony simán átmegy a farokba. Fontos megjegyezni, hogy ez a fajta hal testjellemzőiben hasonló a Soldatov-harcsához, ami zavart okoz a tapasztalatlan horgászok számára.
Az életciklus jellemzői
A harcsa általában magányos, mozdulatlan életmódot folytat. Ritkán távolodnak el lakásuktól, és mély és szemetes helyeken telepednek le, például gubacsok, partok, fa gyökerei alatt vagy gátak közelében lévő medencékben. Ezek a halak sok éven át ugyanazon a helyen maradhatnak, és csak télen hagyják el, hogy felfelé menjenek, és ártereken vagy ártéri tavakban ívjanak.
A hibernációból való felébredéstől az ívásig körülbelül egy hónapig tart a folyamat, amely alatt nagyon gyakran táplálkoznak. Az ívás befejeződése után a harcsa visszavándorol eredeti élőhelyére, ahol egész nyáron tartózkodik, majd újra téli álmot alszik.
A hideg idő előtt a csoport tagjai aktívak és gyakran kiúsznak vadászni. A nagy egyedek már szeptemberben elkezdenek kényelmes helyet keresni a közelgő teleléshez. Októberre vagy november közepére teljesen abbahagyják a vadászatot. A harcsák odúkban keresnek menedéket, és hajlamosak öt-tíz egyedből álló csoportokba tömörülni. Megpróbálnak belefúrni magukat a sárba, hogy megvédjék magukat a hidegtől.
A nagy fajok akár 55 vagy 63 évig is élhetnek, bár a környezetromlás miatt várható élettartamuk csökken. A kisméretű harcsa gyakran nem éli meg a 10 évet, és ez az időszak az adott fajtól függően változik. Például az arany folyosók 5-10 évig élnek, míg a törpe képviselőinek várható élettartama csak három év.
Életmód
Szinte minden harcsafajta ragadozó, amely éjszaka aktív, nappal odúkban vagy fa gyökerei alatt bújik meg. Ennek a fajnak az imágói általában területiek, és területi viták merülhetnek fel a rokonok között; azonban a fiatalkorúak gyakran csoportokban élnek együtt.
A szaporodás és a telelés időszakában a kifejlett halak agressziója érezhetően csökken. A közönséges harcsával ellentétben a kis fajok hajlamosak nagyobb állományokat alkotni, és sokkal kevésbé agressziót mutatnak egymással szemben. A fajtól és az élőhelytől függ, hogy hány "tag" lesz a falkában.
Egyes fajokban – például a Corydoras goldenisben – megtalálható egy érdekes tulajdonság, hogy béllégzésként ismert képességgel rendelkeznek, amely lehetővé teszi számukra, hogy kilélegezzenek a vízből.
Terjesztési terület
Harcsa valójában a világ bármely részén megtalálható, kivéve a sarki régiókat.10 harcsafaj él Oroszországban, például a közönséges vagy európai harcsa, amely Európában bőven előfordul, és a meleg klímát kedveli. Olyan folyókban él, mint a Volga, Don. És a Kaszpi-, Azovi-, Fekete- és Aral-tengeren is.
Az amur harcsa népszerű Japánban, Kínában és Koreában, de főleg az Amur folyó medencéjében él, egyes egyedei a Khanka-tóban és a Bajkálban is megtalálhatók. A Soldatov harcsa hasonló elődjéhez, de az Amur-medencén kívül a Hanka-tóban és az Ussuri folyóban is él.
A harcsa édesvízi környezetben él, bár van kivétel a csatornaharcsa, amely sós vízben is túlél. Gyakran ezeknek a víztesteknek a fenekén élnek, és élőhelyükként az iszapot vagy homokot részesítik előnyben. Amikor sekély vízben találják magukat, az stresszt okoz bennük, és megpróbálnak elbújni a fény elől a növények, kövek vagy törmelékek közé.
Mit eszik a harcsa
A harcsa, amely elég nagy is lehet, nem tudja üldözni zsákmányát, ezért lesben áll más halakra.Testük színe lehetővé teszi, hogy egyesüljenek a tó aljával és növényzetével. Az imágók főként rákfélékkel, tátongó vízimadarakkal, egerekkel és patkányokkal táplálkoznak. Nem vetik meg a békákat, halakat és nagy rovarokat, míg a fiatal harcsák piócákkal, szúnyoglárvákkal, varangy ebihalakkal és apró poloskakkal lakmároznak.
A harcsa ellenségei
A kolónia veszélye egy ember: minden horgász takubot akar fogni. A fiatal harcsákat azonban gyakran negatívan érinti, mivel hajlamosak gyorsan lenyelni a csalit. A vadászok időnként még búvárfelszereléssel is a vízbe merülnek, hogy a legerősebb példányokat elkapják.
Ezenkívül az emberek jelentősen károsítják a harcsát a vízi utak szennyezésével. Végtére is, a nagy halak ivadéka és ikrája minden ragadozó hal számára üdvözlendő csemege, például a csukák számára, amelyek gyakran táplálkoznak velük. A felnőttek nem félnek más madaraktól és vízi ragadozóktól.
Reprodukció
A macskák a forró hónapokban szaporodnak, egyes fajok tavasszal, mások nyáron párosodnak. Ebben az időszakban olyan helyeken úsznak, ahol rejtve maradhatnak, például olyan tavakban, ahol sok növény és víz található, és védett a közvetlen napfénytől.
Szakértői véleményZarecsnij Maxim ValerievichAgronómus 12 éves gyakorlattal. Legjobb kertészeti szakértőnk.Tegyen fel egy kérdéstA közönséges harcsa más nagy fajtákhoz hasonlóan állományokban egyesül. Ha a hím lényegesen kisebb, mint a párja, az udvarlás közben megeszi. A hímek védik az ikráikat más ragadozó halaktól.Udvarlás közben a hím európai harcsa potenciális társakat kerget, és hangos zajt ad ki, miközben hatalmas farokúszóik szétcsapnak a víz felszínén. Ezenkívül a fejükkel megpróbálják elkülöníteni a nőstényt a többi, a figyelméért versengő hímtől.
Nézetek
3801 fajta harcsa létezik. Az akváriumokban élő fajok meglehetősen kicsik, élénk színűek és kifejezett testalkatúak. Nem túl igényesek az életkörülményekre, és ritkán mutatnak agressziót. Ezeknek a halaknak a mérete 35 cm és 5 m között változhat (bár ez nem gyakori, különösen Oroszországban).
Közönséges harcsa (európai fajok)
E faj hossza soha nem haladja meg a 2,9 métert, az egyedek súlya pedig nem haladja meg az 52 kg-ot; egyesek azonban elérhetik a 390 kg-os súlyt is. Ennek a harcsának a színe védőbarna, zöld árnyalattal, az alsó rész a fő árnyalathoz képest nagyon halvány. Esetenként albínó példányokat is találnak. Ezenkívül a pigmentáció az élőhelytől függően változik.
Érdekes megjegyezni, hogy a nagy példányok, például a harcsa köztudottan agresszívek az emberekkel, különösen a gyerekekkel szemben.
Amerikai harcsa (törpe faj)
Ez a faj Észak-Amerikában őshonos, de Európába betelepítették, és a halak Nyugat-Oroszországban is láthatók. A rajongók előszeretettel tenyésztik az amerikai harcsát, mert az utóbbiak még a nem túl tiszta vízzel is képesek túlélni fogságban. Néha akár 1 méter hosszúra is megnőhet, bár általában sokkal kisebb lesz, legfeljebb 300 gramm súlyú. Ennek a halnak a színe barna vagy fekete, háta sötétebb és a hasa világosabb.
Elektromos harcsa
Ez az eredeti faj csak afrikai vizeken létezik. Hosszúsága eléri az 1,19 métert, színe barna, esetenként sötét foltokkal, amelyek mérete eltérő a test oldalán és a hátán. Erős áramütése miatt a víztestek egyik legveszélyesebb lakójaként tartják számon, amelyet védekezésre és vadászati célokra egyaránt használnak.
Fattail harcsa
Körülbelül 30 fajta létezik belőle, mindegyik Ázsiából származik. Sok ilyen sört harcsa alkalmas akváriumi tartásra. Testhosszuk általában nem haladja meg a 15-17 cm-t. Ráadásul egyes fajtáknak mérgező tüskék vannak.
Pettyes harcsa
A pettyes harcsa egy akváriumi hal, amely a Coridoras nemzetségbe tartozik. Dél-Amerikában őshonos és fogságban való alkalmazkodóképességéről ismert, átlagos élettartama 6-8 év. Színe világosbarna, homályos sötét foltokkal, és mint minden ragadozó, erős fémes fényű.
laposfejű harcsa
Ebbe a családba tartozó egyének Dél-Amerikában élnek. Világos színükről és hosszú antennájukról ismertek. Ennek ellenére az emberek ritkán tartják őket házi kedvencként. A harcsa eléri az 1,2 méter hosszúságot, és a zajt keltő képessége jellemzi, amelynek funkciója továbbra is tisztázatlan, bár feltételezik, hogy ez a ragadozók elriasztásának módszere.
Üvegharcsa
Ezt a fajt akváriumokban tartják. Az üvegharcsa fogságban tartva legfeljebb 10 cm-t nő meg, teste színtelen, bizonyos fényviszonyok mellett lumineszcenciát bocsát ki. Nagyon érzékeny a fényre, ami megnehezíti a halak napközbeni észlelését. Ráadásul ennek a fajnak az otthoni tenyésztése lehetetlen.
Antennaharcsa
Ebbe a családba több száz faj tartozik, amelyek közül néhány egészen apró, míg mások elérhetik az egy métert is. Az akvaristák nagyra értékelik az antennaharcsát élénk színeik és állandó mozgásuk miatt. A zebra mikroglanis, a mintás pimelodus és a vörösfarkú harcsa gyakran megtalálható az akváriumokban.
A harcsahús jellemzői
Ezt a fogas ragadozót ízletessége és tápértéke miatt nagyra értékelik. A hús alacsony kalóriatartalmú - 98 kcal/0,100 kg -, és hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, mint például D-vitamin (13,2 mcg), B12-vitamin (2,1 mcg), foszfor (211 mg) és szelén (13,1 mcg). ).
Ezt a halat különböző módon főzik: párolva, sütve, sütve vagy szárítva; természetes élőhelye miatt azonban erős szaga van, amelyet úgy kell leküzdeni, hogy a filéket főzés előtt citromlében vagy sóban, szódában vagy tejben áztatjuk.
